ARMARIO REGENERADOR DE ALIMENTOS 20 BANDEJAS GN 1/1 - RTP20E - RTP20E Subtotal: S/9,827.77
Hornos Industriales, Licuadoras Industriales, Cocinas y más
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Abatidores, Refrigeración Comercial
ABATIDOR RAPIDO GASTRONOMIA 05 GN 1/1 – RCM051S-220-AC
Sonda al corazón (calentada par los models RDM – RCM) – Paneles portaparrillas – Capacidad: 05 bandejas x 1/1 GN – Distancia entre ejes: 65mm – Rendimiento por ciclo + 90 / + 3°C: 18 Kg. – Rendimiento por ciclo + 90 / – 18°C: 12 Kg. – Potencia eléctrica total: 1,2 W – Alimentación: V – 60 Hz: AC 220
SKU: RCM051S-220-AC -
Abatidores, Refrigeración Comercial
ABATIDOR R?PIDO PARA GASTRONOM?A (8 X 1/1 GN) – RCM081S-220-AC
ABATIDOR DE TEMPERATURA RCM081S BY LAINOX – 25KG New Chill es el fundamento de un nuevo sistema de organizar la cocina donde preparación, cocción, abatimiento, conservación y recuperación de la temperatura, representan las fases sucesivas de un único sistema de trabajo que permite desvincular los tiempos de producción de los alimentos de los del servicio (distribución y consumo). Equipo ideal para utilizar en la restauración, pastelería, panadería y heladería, con capacidad de 8 bandejas GN 1/1, 25 kg en abatimiento y 16 kg en ultracongelación. New Chill garantiza al profesional de la cocina muchas ventajas que gratifican su profesionalidad y optimizan las ganancias. Especificaciones: 220 voltios – 2 fases – Potencia 2.1 kW *MARCA: LAINOX *PAIS ORIGEN: ITALIA *PESO EQUIPO: 105Kg *DIMENSIONES: *ALTO 132cm *ANCHO 79cm *PROF. 80cm.
SKU: RCM081S-220-AC -
Abatidores, Refrigeración Comercial
ABATIDOR R?PIDO GASTRONOM?A 12 GN1/1 ABATIMIENTO POSITIVO /CONGELACI?N – RCM121S-220-AC
Abatidores, Refrigeración ComercialABATIDOR R?PIDO GASTRONOM?A 12 GN1/1 ABATIMIENTO POSITIVO /CONGELACI?N – RCM121S-220-AC
Capacidad: 12 bandejas 1/1 GN – Producción: 24-36 kgs – Tipo de tensión: 220V/60Hz/1AC – Potencia: 3500 watts – Material: Acero inoxidable AISI 304 – Función de refrigeración y congelado. – Distancia entre guías | 65 mm – Sonda al corazón climatizada – Control del tiempo.
SKU: RCM121S-220-AC -
Abatidores, Refrigeración Comercial
ABATIDOR RAPIDO PARA GASTRONOMIA POSITIVO/CONGELACI?N – RCM161S-220-3AC
Abatidores, Refrigeración ComercialABATIDOR RAPIDO PARA GASTRONOMIA POSITIVO/CONGELACI?N – RCM161S-220-3AC
Abatidor para gastronomia Fabricado en acero inoxidable AISI 304 Capacidad de abatimiento positivo +90°C a +3°C 55Kg Capacidad de congelación +90°C a -18°C 36Kg Capacidad de bandejas 16 GN1/1 Distancia entre ejes 65mm Unidad compresora autocontenida Potencia eléctrica: 5.1KW Voltaje: 220V / 60Hz / 3AC. *CONSIDERAR CODIGO DE CAMBIO DE FRECUENCIA(VHCM161)
SKU: RCM161S-220-3AC -
Abatidores, Refrigeración Comercial
ABATIDOR RAPIDO PARA GASTRONOMIA POSITIVO/CONGELACI?N – RCM161S-380-3NAC
Abatidores, Refrigeración ComercialABATIDOR RAPIDO PARA GASTRONOMIA POSITIVO/CONGELACI?N – RCM161S-380-3NAC
Abatidor para gastronomia Fabricado en acero inoxidable AISI 304 Capacidad de abatimiento positivo +90°C a +3°C 55Kg Capacidad de congelación +90°C a -18°C 36Kg Capacidad de bandejas 16 GN1/1 Distancia entre ejes 65mm Unidad compresora autocontenida Potencia eléctrica: 5.1KW Voltaje: 380V / 60Hz / 3NAC. *CONSIDERAR CODIGO DE CAMBIO DE FRECUENCIA(VHCM161)
SKU: RCM161S-380-3NAC -
Abatidores, Refrigeración Comercial
ABATIDOR R?PIDO GASTRONOM?A 20 GN 1/1 – ABATIMIENTO POSITIVO / CONGELACI?N – RCMC02T-400-3NAC
Abatidores, Refrigeración ComercialABATIDOR R?PIDO GASTRONOM?A 20 GN 1/1 – ABATIMIENTO POSITIVO / CONGELACI?N – RCMC02T-400-3NAC
‘- Capacidad: 20 bandejas GN 1/1 – Capacidad para ingreso de coche portabandejas. – El túnel viene dotado con suelo aislado y rampa en acero para la entrada del carro (60 mm h) – Uso para gastronomía, pastelería, panadería y heladería. – El abatidor permite ofrecer mayor variedad de platos, optimizar los tiempos, ofrecer un servicio más rápido. – Tiempo de Abatimiento: +90 to +3 en 90 minutos: 105 kg – Tiempo de Abatimiento: +90 to -18 en 240 minutos: 70 kg – Temperatura mínima: -18 °C – Material: Acero inoxidable AISI 304 – Función de refrigeración y congelado. – Sonda al corazón – Tipo de tensión: 3 AC 400 V – Potencia Controles abatidor : 0.55Kw – 400v/60Hz/3NAC – Unidad Remota Pontencia eléctrica: 7.98Kw – 400v/60Hz/3NAC – Medidas Externas Abatidor 1200x1150x2230mm – Medidas Externas Unidad Remota: 1200x850x625mm
SKU: RCMC02T-400-3NAC -
Abatidores, Refrigeración Comercial
ABATIDOR R?PIDO GASTRONOM?A 20 GN 1/1 – ABATIMIENTO POSITIVO / CONGELACI?N – RCMC20T-400-3NAC
Abatidores, Refrigeración ComercialABATIDOR R?PIDO GASTRONOM?A 20 GN 1/1 – ABATIMIENTO POSITIVO / CONGELACI?N – RCMC20T-400-3NAC
‘- Capacidad: 20 bandejas GN 1/1 – Capacidad para ingreso de coche portabandejas. – El túnel viene dotado con suelo aislado y rampa en acero para la entrada del carro (60 mm h) – Uso para gastronomía, pastelería, panadería y heladería. – El abatidor permite ofrecer mayor variedad de platos, optimizar los tiempos, ofrecer un servicio más rápido. – Tiempo de Abatimiento: +90 to +3 en 90 minutos: 105 kg – Tiempo de Abatimiento: +90 to -18 en 240 minutos: 70 kg – Temperatura mínima: -18 °C – Material: Acero inoxidable AISI 304 – Función de refrigeración y congelado. – Sonda al corazón – Tipo de tensión: 3 AC 400 V – Potencia: 8,1Kw
SKU: RCMC20T-400-3NAC -
Abatidores, Refrigeración Comercial
ABATIDOR R?PIDO GASTRONOM?A 40 GN 1/1 – ABATIMIENTO POSITIVO / CONGELACI?N – RCMC40T-220-3AC
Abatidores, Refrigeración ComercialABATIDOR R?PIDO GASTRONOM?A 40 GN 1/1 – ABATIMIENTO POSITIVO / CONGELACI?N – RCMC40T-220-3AC
‘- Capacidad: 40 bandejas GN 1/1 ó 20 bandejas GN 2/1 – Uso para gastronomía, pastelería, panadería y heladería. – El abatidor permite ofrecer mayor variedad de platos, optimizar los tiempos, ofrecer un servicio más rápido. – Tiempo de Abatimiento: +90 to +3 en 90 minutos: 210 kg – Tiempo de Abatimiento: +90 to -18 en 240 minutos: 135 kg – Temperatura mínima: -18 °C – Material: Acero inoxidable AISI 304 – Función de refrigeración y congelado. – Distancia entre guías 65 mm – Sonda al corazón climatizada – Control del tiempo – Sonda al corazón – Tipo de tensión: 220V / 60 hz – Potencia: 14.5 Kw
SKU: RCMC40T-220-3AC -
Abatidores, Refrigeración Comercial
ABATIDOR R?PIDO GASTRONOM?A 40 GN 1/1 – ABATIMIENTO POSITIVO / CONGELACI?N – RCMC42T-220-3AC
Abatidores, Refrigeración ComercialABATIDOR R?PIDO GASTRONOM?A 40 GN 1/1 – ABATIMIENTO POSITIVO / CONGELACI?N – RCMC42T-220-3AC
‘- Capacidad: 40 bandejas GN 1/1 ó 20 bandejas GN 2/1 – Uso para gastronomía, pastelería, panadería y heladería. – El abatidor permite ofrecer mayor variedad de platos, optimizar los tiempos, ofrecer un servicio más rápido. – Tiempo de Abatimiento: +90 to +3°C en 90* minutos: 210 kg – Tiempo de Abatimiento: +90 to -18°C en 240* minutos: 135 kg – Temperatura mínima: -18 °C – Material: Acero inoxidable AISI 304 – Función de refrigeración y congelado. – Control del tiempo – Sonda al corazón – Capacidad de carros: n. 1 KKS202 / n. 2 CT 2311 / n. 1 CT 2321 – Tipo de tensión: 3AC 220V / 60 Hz – Potencia: 14.5 Kw *No incluye carros
SKU: RCMC42T-220-3AC -
Abatidores, Refrigeración Comercial
ABATIDOR R?PIDO GASTRONOM?A 40 GN 1/1 – ABATIMIENTO POSITIVO / CONGELACI?N – RCMC42T-380-3NAC
Abatidores, Refrigeración ComercialABATIDOR R?PIDO GASTRONOM?A 40 GN 1/1 – ABATIMIENTO POSITIVO / CONGELACI?N – RCMC42T-380-3NAC
‘- Capacidad: 40 bandejas GN 1/1 ó 20 bandejas GN 2/1 – Uso para gastronomía, pastelería, panadería y heladería. – El abatidor permite ofrecer mayor variedad de platos, optimizar los tiempos, ofrecer un servicio más rápido. – Tiempo de Abatimiento: +90 to +3°C en 90* minutos: 210 kg – Tiempo de Abatimiento: +90 to -18°C en 240* minutos: 135 kg – Temperatura mínima: -18 °C – Material: Acero inoxidable AISI 304 – Función de refrigeración y congelado. – Control del tiempo – Sonda al corazón – Capacidad de carros: n. 1 KKS202 / n. 2 CT 2311 / n. 1 CT 2321 – Tipo de tensión: 3NAC 400V / 60 Hz – Potencia: 14.5 Kw *No incluye carros
SKU: RCMC42T-380-3NAC -
Abatidores, Refrigeración Comercial
ABATIDOR R?PIDO GASTRONOM?A 2X 40 GN 1/1 – ABATIMIENTO POSITIVO / CONGELACI?N – RCMC82T-220-3AC
Abatidores, Refrigeración ComercialABATIDOR R?PIDO GASTRONOM?A 2X 40 GN 1/1 – ABATIMIENTO POSITIVO / CONGELACI?N – RCMC82T-220-3AC
‘- Capacidad: 2 x 40 bandejas GN 1/1 ó 20 bandejas GN 2/1 – Uso para gastronomía, pastelería, panadería y heladería. – El abatidor permite ofrecer mayor variedad de platos, optimizar los tiempos, ofrecer un servicio más rápido. – Tiempo de Abatimiento: +90 to +3°C en 90* minutos: 420 kg – Tiempo de Abatimiento: +90 to -18°C en 240* minutos: 270 kg – Temperatura mínima: -18 °C – Material: Acero inoxidable AISI 304 – Función de refrigeración y congelado. – Control del tiempo – Sonda al corazón – Capacidad de carros: n. 2 KKS202 / n. 4 CT2311 / n. 2 CT2321 – Tipo de tensión: 3AC 220V / 60 Hz – Potencia: 24.0 Kw *No incluye carros
SKU: RCMC82T-220-3AC -
Abatidores, Refrigeración Comercial
ABATIDOR R?PIDO GASTRONOM?A 2X 40 GN1/1 – ABATIMIENTO POSITIVO / CONGELACI?N – RCMC82T-380-3NAC
Abatidores, Refrigeración ComercialABATIDOR R?PIDO GASTRONOM?A 2X 40 GN1/1 – ABATIMIENTO POSITIVO / CONGELACI?N – RCMC82T-380-3NAC
‘- Capacidad: 2 x 40 bandejas GN 1/1 ó 20 bandejas GN 2/1 – Uso para gastronomía, pastelería, panadería y heladería. – El abatidor permite ofrecer mayor variedad de platos, optimizar los tiempos, ofrecer un servicio más rápido. – Tiempo de Abatimiento: +90 to +3°C en 90* minutos: 420 kg – Tiempo de Abatimiento: +90 to -18°C en 240* minutos: 270 kg – Temperatura mínima: -18 °C – Material: Acero inoxidable AISI 304 – Función de refrigeración y congelado. – Control del tiempo – Sonda al corazón – Capacidad de carros: n. 2 KKS202 / n. 4 CT2311 / n. 2 CT2321 – Tipo de tensión: 3NAC 400V / 60 Hz – Potencia: 24.0 Kw *No incluye carros
SKU: RCMC82T-380-3NAC -
Abatidores, Refrigeración Comercial
ABATIDOR RAPIDO PARA GASTRONOMIA POSITIVO – RCR161S-220-3AC
Abatidor para gastronomia Fabricado en acero inoxidable AISI 304 Capacidad de abatimiento positivo +90°C a +3°C 55Kg Capacidad de bandejas 16 GN1/1 Distancia entre ejes 65mm Unidad compresora autocontenida Potencia eléctrica: 3.3KW Voltaje: 220V/60Hz/3AC *CONSIDERAR CODIGO DE CAMBIO DE FRECUENCIA(VHCR161)
SKU: RCR161S-220-3AC -
Abatidores, Refrigeración Comercial
ABATIDOR RAPIDO PARA GASTRONOMIA POSITIVO – RCR161S-380-3NAC
Abatidor para gastronomia Fabricado en acero inoxidable AISI 304 Capacidad de abatimiento positivo +90°C a +3°C 55Kg Capacidad de bandejas 16 GN1/1 Distancia entre ejes 65mm Unidad compresora autocontenida Potencia eléctrica: 3.3KW Voltaje: 380V/60Hz/3NAC *CONSIDERAR CODIGO DE CAMBIO DE FRECUENCIA(VHCR161)
SKU: RCR161S-380-3NAC -
Abatidores, Refrigeración Comercial
ABATIDOR RAPIDO GASTRONOMIA 05 BANDEJAS GN 1/1 – RDM051S-220-AC
Sonda al corazón (calentada par los models RDM – RCM) – Paneles portaparrillas – Capacidad: 05 bandejas x 1/1 GN – Distancia entre ejes: 65mm – Rendimiento por ciclo + 90 / + 3°C: 12 Kg. – Rendimiento por ciclo + 90 / – 18°C: 8 Kg. – Potencia eléctrica total: 1,2 kW – Alimentación: V – 60 Hz: AC 220
SKU: RDM051S-220-AC -
Armario refrigerado
ARMARIO REGENERADOR DE ALIMENTOS 20 BANDEJAS GN 1/1 – RTP20E – RTP20E
Armario regenerador de temperatura para alimentos 20×1/1GN. Panel de control digital programable en tiempo y temperatura. Sonda al corazón del producto. Fabricado completamente en Acero Inoxidable AISI 304. Potencia: 12500 W. Voltaje: 220V/60Hz/3AC
SKU: RTP20E -
Equipos de cocción, Hornos industriales
HORNO COMBINADO ELECTRICO CALDERA 07GN 1/1 SAPIENS – SAEB071-220-3AC
Equipos de cocción, Hornos industrialesHORNO COMBINADO ELECTRICO CALDERA 07GN 1/1 SAPIENS – SAEB071-220-3AC
Generación de vapor mediante caldera. Sistema Anticalout para equipos con Caldera. LCS: Sistema de lavado automático LCS, Liquid Clean System en dotación 2 envases de cartucho detergente de 4,5 kg cada uno. NVR1: 2 velocidades de ventilación: Normal / Reducida. KSC004: Sonda al corazón multipunto. Ø3mm Capacidad: 07 bandejas GN 1/1 Distancia entre guías: 70mm Teclado multiprogram. Ducha integrada con enrollador automático. Pizarra memo programas, con rotulador y borrador. 2 parrillas en acero inoxidable. Potencia Eléctrica: 10.5 KW Voltaje: 220V /60Hz/ 3AC.
SKU: SAEB071-220-3AC -
Equipos de cocción, Hornos industriales
HORNO COMBINADO ELECTRICO CALDERA 07GN 1/1 SAPIENS – SAEB071-220-AC
Equipos de cocción, Hornos industrialesHORNO COMBINADO ELECTRICO CALDERA 07GN 1/1 SAPIENS – SAEB071-220-AC
Generación de vapor mediante caldera. Sistema Anticalout para equipos con Caldera. LCS: Sistema de lavado automático LCS, Liquid Clean System en dotación 2 envases de cartucho detergente de 4,5 kg cada uno. NVR1: 2 velocidades de ventilación: Normal / Reducida. KSC004: Sonda al corazón multipunto. Ø3mm Capacidad: 07 bandejas GN 1/1 Distancia entre guías: 70mm Teclado multiprogram. Ducha integrada con enrollador automático. Pizarra memo programas, con rotulador y borrador. 2 parrillas en acero inoxidable. Potencia eléctrica: 10.5 KW Voltaje: 220V /60Hz/ 1AC.
SKU: SAEB071-220-AC -
Equipos de cocción, Hornos industriales
HORNO COMBINADO ELECTRICO CALDERA 07GN 1/1 SAPIENS – SAEB071-380-3NAC
Equipos de cocción, Hornos industrialesHORNO COMBINADO ELECTRICO CALDERA 07GN 1/1 SAPIENS – SAEB071-380-3NAC
Generación de vapor mediante caldera. Sistema Anticalout para equipos con Caldera. LCS: Sistema de lavado automático LCS, Liquid Clean System en dotación 2 envases de cartucho detergente de 4,5 kg cada uno. NVR1: 2 velocidades de ventilación: Normal / Reducida. KSC004: Sonda al corazón multipunto. Ø3mm Capacidad: 07 bandejas GN 1/1 Distancia entre guías: 70mm Teclado multiprogram. Ducha integrada con enrollador automático. Pizarra memo programas, con rotulador y borrador. 2 parrillas en acero inoxidable Potencia eléctrica: 10.5 KW Voltaje: 380V /60Hz/ 3NAC.
SKU: SAEB071-380-3NAC -
Equipos de cocción, Hornos industriales
HORNO COMBINADO A GAS CALDERA 07GN 1/1 SAPIENS – SAGB071R-220-AC
Equipos de cocción, Hornos industrialesHORNO COMBINADO A GAS CALDERA 07GN 1/1 SAPIENS – SAGB071R-220-AC
Generación de vapor mediante caldera. Sistema antical calout para los modelos con caldera en dotación producto antical. Sistema de lavado automático LCS Liquid Clean System. Sonda al corazón multipunto Ø3 mm Ducha integrada con enrollador automático. Conexión a la red wi-fi. Capacidad: 07 bandejas GN 1/1 Distancia entre guías: 70mm Número de plazas: 50/120 Potencia de gas: 51185 BTU/HR(15 KW) Presión de gas: 0.5 PSI Potencia eléctrica: 0.5 KW Voltaje: 220V /60Hz/ 1AC.
SKU: SAGB071R-220-AC -
Equipos de cocción, Hornos industriales
HORNO COMBINADO A GAS CALDERA 10GN 1/1 SAPIENS – SAGB101R-220-AC
Equipos de cocción, Hornos industrialesHORNO COMBINADO A GAS CALDERA 10GN 1/1 SAPIENS – SAGB101R-220-AC
Generación de vapor mediante caldera. Sistema antical calout para los modelos con caldera en dotación producto antical. Sistema de lavado automático LCS Liquid Clean System. Sonda al corazón multipunto Ø3 mm Ducha integrada con enrollador automático. Conexión a la red wi-fi. Capacidad: 10 bandejas GN 1/1 Distancia entre guías: 70mm Número de plazas: 80/150 Potencia de gas: 95540 BTU/HR(28 KW) Presión de gas: 0.5 PSI Potencia eléctrica: 1 KW Voltaje: 220V /60Hz/ 1AC.
SKU: SAGB101R-220-AC -
Equipos de cocción, Hornos industriales
HORNO COMBINADO A GAS VAPOR DIRECTO 07GN 1/1 SAPIENS – SAGV071-220-AC
Equipos de cocción, Hornos industrialesHORNO COMBINADO A GAS VAPOR DIRECTO 07GN 1/1 SAPIENS – SAGV071-220-AC
Generación de vapor directo en cámara de cocción. LCS: Sistema de lavado automático Liquid Clean System en dotación 02 envases de cartucho detergente de 4,5 kg. cada uno. KSC004: Sonda al corazón multipunto Ø3 mm NVR1: 2 Velocidades de ventilación: Normal / Reducida Ducha integrada con enrollador automático. 02 parrillas en acero inoxidable. Capacidad: 07 bandejas GN 1/1 Distancia entre guías: 70mm Número de plazas: 50/120 Potencia de gas: 40945 BTU/HR(12 KW) Presión de gas: 0.5 PSI Potencia eléctrica: 0.5 KW Voltaje: 220V /60Hz/ 1AC.
SKU: SAGV071-220-AC -
Equipos de cocción, Hornos industriales
HORNO COMBINADO A GAS VAPOR DIRECTO 07GN 1/1 SAPIENS – SAGV071R-220-AC
Equipos de cocción, Hornos industrialesHORNO COMBINADO A GAS VAPOR DIRECTO 07GN 1/1 SAPIENS – SAGV071R-220-AC
Generación de vapor directo en cámara de cocción. Sistema de lavado automático LCS Liquid Clean System. Sistema antical calout para los modelos con caldera en dotación producto antical. Sonda al corazón multipunto Ø3 mm Ducha integrada con enrollador automático. Conexión a la red wi-fi. Capacidad: 07 bandejas GN 1/1 Distancia entre guías: 70mm Número de plazas: 50/120 Potencia de gas: 40945 BTU/HR(12 KW) Presión de gas: 0.5 PSI Potencia eléctrica: 0.5 KW Voltaje: 220V /60Hz/ 1AC.
SKU: SAGV071R-220-AC
