Hornos industriales
Hornos industriales
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Equipos a gas, Equipos de cocción, Hornos industriales
Horno convección a gas – electrolux – FCG10160
Equipos a gas, Equipos de cocción, Hornos industrialesHorno convección a gas – electrolux – FCG10160
• Nombre: Horno convección a gas
• Medidas: 890x900x970mm.
• Maxima temperatura de trabajo: 300ºC
• Capacidad: 10 bandejas 1/1 GN, ubicacion transversal.
• Humidificacion de 5 niveles: asegura perfectos,
suculentos asados y pasteles.
• Iluminacion halógena: para una clara
vision de los productos.
• Gas: 0.5 PSI GLP/ GN. 63,066 Btu/h, 18.5 Kw
• Voltaje: 230V. PH 1 60Hz.
• Certificaciones: CE, SCQ, ISO 1401”SKU: n/a -
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Equipos de cocción, Hornos industriales
Horno Rational Self Cooking Center 5 senses – 20 Bandejas
Nombre: Horno combinado a gas
de 20 bandejas 5S
• Medidas: 879x791x1782 mm
• Capacidad: 150 a 300 comidas/turno (10x 2/1
GN o 20x 1/1 GN)
• Energia: Gas GLP o Natural.
• Presion de agua: 150-600 kPa o 0,15-0,6 MpaSKU: n/a -
Equipos a gas, Equipos de cocción, Equipos eléctricos, Hornos industriales
Horno Lainox Naboo -10 bandejas
Equipos a gas, Equipos de cocción, Equipos eléctricos, Hornos industrialesHorno Lainox Naboo -10 bandejas
Lainox Peru – Naboo no es un simple horno Es un dispositivo de cocción, pero no sólo eso.
Con la experiencia Lainox se ha creado un equipo, para profesionales cualificados y de tecnologías de ultima generacion que se convierte en su aliado en la cocina y en su negocio.SKU: n/a -
Equipos a gas, Equipos de cocción, Hornos industriales
Horno Rational Self Cooking Center 5 senses – 10 Bandejas
Equipos a gas, Equipos de cocción, Hornos industrialesHorno Rational Self Cooking Center 5 senses – 10 Bandejas
Rational Self Cooking Center 5 senses – SCC-101G 5S
• Medidas: 847x770x1042 mm
• Capacidad: 80 a 150 comidas/turno(10x 1/1 GN)
• Energia : Gas GLP o Natural.
• Presion de agua: 150-600 kPa o 0,15-0,6 Mpa*Vea el video del producto al final de la página.
SKU: n/a -
Equipos a gas, Equipos de cocción, Hornos industriales
Horno convección a gas Electrolux – FCG202
Nombre: Horno convección a gas
• Medidas: 1700x890x1215mm
• Puerta doble de cristal templado.
• Luz interior.
• Sistema de canales de aire.
• Ciclo de limpieza semi-automático.
• Quemador atmosférfico.
• Ciclos de cocción: convección, convección/humidificación.
• Temperatura max: 300°C.
• Rejilla a lo ancho adecuada para 20×2/1GN or 60×1/1GN.
• 1 rejilla, 60mm, 2 lados deslizantes
• Resistencia al agua IPX4.
• Los soportes de las guías se pueden mover
fácilmente sin necesidad de utilizar herramientas.
• Sistema único del flujo del aire que garantiza una
perfecta distribución del calor por toda la cámara del horno.SKU: n/a -
Equipos de cocción, Equipos eléctricos, Hornos industriales
Horno convector de 05 parrilas/ 12 niveles American range – M1-GL
Equipos de cocción, Equipos eléctricos, Hornos industrialesHorno convector de 05 parrilas/ 12 niveles American range – M1-GL
Estructura Principal en acero inoxidable.
– 02 puertas con apertura de 135º c/u.
– Termostato para control de : 50ºC a 260ºC.
– Potencia : 90 000BTU/Hr.
– Funcionamiento: GLP.
– Motor : 1/2 HP,115 V 60Hz
– Piloto indicador de encendido.
– 05 parrillas cromadas, para 12 posiciones.
– Conveccion graduable a 2 velocidades.
– Señal de alarma del fin de ciclo.
– 01 puerta de vidrio, 01 puerta de acero.
– Base de acero con regatones regulables.
– Lampara interior.
– INCLUYE AUTOTRANSFORMADORSKU: n/a -
Hornos industriales
Horno convector de 05 parrilas – 12 niveles – American range – M1-GG
Estructura principal en acero inoxidable.
02 puertas con apertura de 135º c/u.
Termostato para control de : 50ºC a 260ºC.
Potencia : 90 000BTU/Hr.
Funcionamiento: GLP.
Motor : 1/2 HP,115 V 60Hz /- INCLUYE AUTOTRANSFORMADOR 220v
Piloto indicador de encendido.
05 parrillas cromadas, para 12 posiciones.
Conveccion graduable a 2 velocidades.
Señal de alarma del fin de ciclo.
02 puerta de vidrio,
Base de acero con regatones regulables.
Lampara interior.SKU: n/a -
Equipos de cocción, Equipos eléctricos, Hornos industriales
Horno electrico frionox – HE-110
Estructurado en acero inoxidable AISI 304
• Ajuste de temperatura por control termostático.
• 01 Puerta contraplacada de doble refuerzo inclinada,
con jalador tubular de acero.
• Aislamiento térmico con lana de vidrio.
• 02 parrillas de varilla de Fe.SKU: n/a -
Hornos industriales
PASTILLAS DE DETERGENTE – 56.00.210
Las pastillas de detergente están óptimamente adaptadas a las necesidades de conservación de los aparatos SCC y satisfacen las más altas exigencias en materia de calidad. Las pastillas de detergente rinden hasta un 70% más que los detergentes líquidos. Sujetas a declaración. Capacidadd:100 unidades por cubo. Evita corrosión y fatiga del metal. Garantiza lavados de óptima calidad y con menor agua. .
SKU: 56.00.210 -
Hornos industriales
HORNO RATIONAL🥇 SELF COOKING CENTER (SCC 101E 10 BANDEJAS GN 1/1×2.5″) – SCC-101E-400V-3AC
Hornos industrialesHORNO RATIONAL🥇 SELF COOKING CENTER (SCC 101E 10 BANDEJAS GN 1/1×2.5″) – SCC-101E-400V-3AC
Genera vapor fresco,puro e higiénico,mediante caldera con descalcificación automática. Cooking Control – 7 modos de cocción (carne, ave, pescado, guarniciones, ovoproducto, pastelería, Finishing). Modo Vaporizador Combinado: Vapor entre 30° C y 130° C / Aire caliente de 30° C a 300° C / Combinación de vapor y aire caliente de 30° C-300° C. 7 niveles de limpieza para la ejecución sin vigilancia de los procesos de limpieza y mantenimiento también en servicio nocturno. Visualización del estado de suciedad y mantenimiento. Sonda térmica con 6 puntos de medición en el alimento, corrección automática en caso de inexactitud al pinchar y posicionador para sonda térmica. Memoria para almacenar hasta 1200 programas de cocción con un máximo de 12 pasos por programa. 5 velocidades programables de circulación del aire en cabina. Adaptación automática a las características del lugar de instalación (altitud, clima, etc.). 5 niveles programables de fermentación. Capacidad: 80 a 150 comidas por turno (10×1/1×2.5″ GN). Energía : Eléctrica Potencia eléctrica: 18.6 KW Voltaje: 400 V / 60Hz / 3NAC Presión de agua: 25 – 80 PSI.
SKU: SCC-101E-400V-3AC -
Hornos industriales
HORNO RATIONAL🥇 SELF COOKING CENTER (SCC 101G 10 BANDEJAS GN 1/1×2.5″) – SCC-101G-220V
Hornos industrialesHORNO RATIONAL🥇 SELF COOKING CENTER (SCC 101G 10 BANDEJAS GN 1/1×2.5″) – SCC-101G-220V
Genera vapor fresco,puro e higiénico,mediante caldera con descalcificación automática. Cooking Control – 7 modos de cocción (carne, ave, pescado, guarniciones, ovoproducto, pastelería, Finishing). Modo Vaporizador Combinado: Vapor entre 30° C y 130° C / Aire caliente de 30° C a 300° C / Combinación de vapor y aire caliente de 30° C-300° C. 7 niveles de limpieza para la ejecución sin vigilancia de los procesos de limpieza y mantenimiento también en servicio nocturno. Visualización del estado de suciedad y mantenimiento. Sonda térmica con 6 puntos de medición en el alimento, corrección automática en caso de inexactitud al pinchar y posicionador para sonda térmica. Memoria para almacenar hasta 1200 programas de cocción con un máximo de 12 pasos por programa. 5 velocidades programables de circulación del aire en cabina. Adaptación automática a las características del lugar de instalación (altitud, clima, etc.). 5 niveles programables de fermentación. Capacidad: 80 a 150 comidas por turno (10×1/1×2.5″ GN). Energía : Gas Potencia eléctrica: 18.6 KW Voltaje: 220 V / 60Hz Presión de agua: 25 – 80 PSI.
SKU: SCC-101G-220V -
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HORNO RATIONAL🥇 SELF COOKING CENTER (SCC 201G5S 20 BANDEJAS GN 1/1×2.5″) – SCC-201G-220V
Hornos industrialesHORNO RATIONAL🥇 SELF COOKING CENTER (SCC 201G5S 20 BANDEJAS GN 1/1×2.5″) – SCC-201G-220V
‘- Capacidad: 150 a 300 comidas por turno (20×1/1×2.5″GN).
– Energía : Gas GLP (opcional gas natural)
– Potencia de gas: 164000 BTU/HR (44KW)
– Toma de gas: 3/4”NPT Potencia eléctrica: 0.95 kW Voltaje: 220 V / 60Hz / 1AC
– Presión de agua: 25 – 80 PSI. .SKU: SCC-201G-220V -
Hornos industriales
HORNO RATIONAL🥇 SELF COOKING CENTER (SCC 202E 20 BANDEJAS GN 1/1×2.5″) – SCC-202E-400V-3AC
Hornos industrialesHORNO RATIONAL🥇 SELF COOKING CENTER (SCC 202E 20 BANDEJAS GN 1/1×2.5″) – SCC-202E-400V-3AC
‘- 7 modos de cocción (carne, ave, pescado, guarniciones, ovoproducto, pastelería, Finishing).
– Modo Vaporizador Combinado: Vapor entre 30° C y 130° C / Aire caliente de 30° C a 300° C /
– Combinación de vapor y aire caliente de 30° C-300° C.SKU: SCC-202E-400V-3AC -
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HORNO COMBINADO RATIONAL🥇 ELECTRICO 40 GN1/1- SELF COOKING CENTER (SCC) 5S – SCC-202E5S-220-3AC
Hornos industrialesHORNO COMBINADO RATIONAL🥇 ELECTRICO 40 GN1/1- SELF COOKING CENTER (SCC) 5S – SCC-202E5S-220-3AC
‘- Memoria para almacenar hasta 1200 programas de cocción con un máximo de 12 pasos por programa.
– 5 velocidades programables de circulación del aire en cabina.
– Adaptación automática a las características del lugar de instalación (altitud, clima, etc.).SKU: SCC-202E5S-220-3AC -
Hornos industriales
HORNO COMBINADO RATIONAL🥇 ELECTRICO 06 GN 1/1-SELF COOKING CENTER (SCC) 5S – SCC-61E5S-380-3NAC
Hornos industrialesHORNO COMBINADO RATIONAL🥇 ELECTRICO 06 GN 1/1-SELF COOKING CENTER (SCC) 5S – SCC-61E5S-380-3NAC
‘- 7 niveles de limpieza para la ejecución sin vigilancia de los procesos de limpieza y mantenimiento también en servicio nocturno. – Visualización del estado de suciedad y mantenimiento.
SKU: SCC-61E5S-380-3NAC -
Hornos industriales
HORNO COMBINADO RATIONAL🥇 ELECTRICO SCC MODELO XS 06 BANDEJAS 2/3 – B608100.01 – SCC-SX-06E x 2/3 GN-220-3AC
Hornos industrialesHORNO COMBINADO RATIONAL🥇 ELECTRICO SCC MODELO XS 06 BANDEJAS 2/3 – B608100.01 – SCC-SX-06E x 2/3 GN-220-3AC
• Puerta del aparato de acristalamiento triple con retroventilación, dos cristales interiores orientables (para una limpieza sencilla) y revestimiento especial termorreflectante
SKU: SCC-SX-06E x 2/3 GN-220-3AC -
Hornos industriales
Horno Rational 🥇 SELF COOKING CENTER (SCC XS6E 6 BANDEJAS GN 1/1×2.5) – SCC-XS6E-220V-3AC
Hornos industrialesHorno Rational 🥇 SELF COOKING CENTER (SCC XS6E 6 BANDEJAS GN 1/1×2.5) – SCC-XS6E-220V-3AC
Visualización del estado de suciedad y mantenimiento.
Sonda térmica con 6 puntos de medición en el alimento, corrección automática en caso de inexactitud al pinchar y posicionador para sonda térmica.SKU: SCC-XS6E-220V-3AC -
Hornos industriales
HORNO COMBINADO ELECTRICO 06 BANDEJAS – C4ET6.10ES
‘-Horno eléctrico, sin caldera, (6) bandeja de tamaño mediano o (6) 12 “x 20” x 1 “. -Panel de control EasyTouch de 9”,399 perfiles de cocción de hasta 20 pasos cada uno, (4 ) modos de cocción: aire caliente, vapor, vapor combinado, sonda de temperatura de núcleo multipunto, ventilador de inversión automática de cinco velocidades, manija de puerta higiénica antimicrobiana, manguera de spray extraíble, sistema de limpieza manos libres totalmente automático ConvoClean + , construcción en acero inoxidable, sin ventilación en la lista UL.Voltaje : 380/60Hz/3F,potencia conectada-electricidad:9/11.8 KW,intensidad de corriente:25/28.5 amp.
SKU: C4ET6.10ES -
Hornos industriales
HORNO A GAS COMBINADO 06 BAND 600×400 mm CON DISPLAY – EKF664GEUD
Cabina de coción de acero inoxidable Distancia entre rieles de bandejas:80 mm Puerta con vidrio de inspección Bandeja de goteo removible Energía: GLP ó GN Potencia de gas:13KW Control electrónico 02 motores bidireccionales Voltaje: 220V/60Hz/1AC
SKU: EKF664GEUD -
Hornos industriales
HORNO A GAS COMBINADO 06 BAND CON DISPLAY+SOPORTE BIVALENTE – EKF616GEUD
Cabina de coción de acero inoxidable Distancia entre rieles de bandejas:80 mm Puerta con vidrio de inspección Bandeja de goteo removible Energía: GLP ó GN Potencia de gas:13KW Control electrónico 02 motores bidireccionales Voltaje: 220V/60Hz/1AC Con soporte bivalente
SKU: EKF616GEUD
