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Plancha freidora
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‘- Estructura en acero inoxidable AISI 304.
– Plancha MIXTA LISA/ACANALADA de 1/2″ en Acero A 36 LAC.
– Bordes de acero inoxidable AISI 304.
– 03 Resistencias eléctricas de 2.1Kw
– Tensión eléctrica 220v/380v/1ph 3ph/60hz (Confirmar. Por el clientel)
– Bandeja de desperdicios.
– 01 Nivel inferior con rejillas tipo parrilla.
– Patas de tubo cuadrado de 1 1/2″ con regatones regulables.
• Nombre: Plancha mixta
• Medidas: 700x720x900mm
• Inclinacion: 75 mm.
• Espesor de placa plana: 12 mm
• Quemadores: 04 de 26.000 BTU
• Ancho de plancha: 300 mm
• Encendido: por chispero
(piezoelectrico)
• Dimensión de superficie de
coccion (L x W): 895 x 455 mm
• Consumo de gas/hr: 78,000BTU
• Nombre: Plancha con estructura en
acero inoxidable
• Medidas: 1200x720x900mm
• Inclinacion: 75 mm.
• Espesor de placa plana: 12 mm
• Quemadores: 04 de 26.000 BTU
• Ancho de plancha: 300 mm.
• Control: manual
• Encendido: por chispero
(piezoelectrico)
• Dimensión de superficie
de coccion (L x W): 895 x 455 mm
• Consumo de gas: 78,000BTU
Nombre: Plancha con estructura en
acero inoxidable
• Medidas: 900x720x900mm
• Inclinacion: de 75 mm.
• Espesor de placa plana: 12 mm
• Quemadores: 03 de 26.000 BTU
• Ancho de plancha: 300 mm.
• Control: manual
• Encendido: por chispero
(piezoelectrico)
• Dimensión de superficie
de coccion (L x W): 895 x 455 mm
• Consumo de gas: 78,000BTU
• Estructura en acero inoxidable AISI 304.
• Plancha lisa de 1/2” en Acero A 36 LAC.
• Bordes de acero inoxidable AISI 304.
• Bandeja de desperdicios.
• 01 Nivel inferior con rejillas tipo parrilla.
• Patas de tubo cuadrado de 1 1/2” con regatones regulables.
Estructura en acero inoxidable AISI 304.
• Plancha ACANALADA de 1/2” en Acero A 36 LAC.
• Bordes de acero inoxidable AISI 304.
• Bandeja de desperdicios.
• 01 Nivel inferior con rejillas tipo parrilla.
• Patas de tubo cuadrado de 1 1/2” con regatones regulables.
Estructura en acero inoxidable AISI 304.
• Plancha MIXTA LISA/ACANALADA de 1/2” en Acero A 36 LAC.
• Bordes de acero inoxidable AISI 304.
• Quemador tipo ancla de 45 000 BTU/HR.
• Válvulas con perillas de acero cromado.
• Bandeja de desperdicios.
• 01 Nivel inferior con rejillas tipo parrilla.
• Patas de tubo cuadrado de 1 1/2” con regatones regulables
Estructura fabricada integramente en acero inoxidable, higiénico y fácil de limpiar. Laterales de 75mm de acero inoxidable contra salpicaduras. Plancha de acero estructural plana y pulida de 12mm de espesor. Bandeja de goteo de acero de grasa de inoxidable con tubo de drenaje acoplado al tablero. 03 Quemadores de fierro fundido de 26000 BTU/HR cada uno, para cada ancho de la plancha de 300 mm. Válvulas tipo perilla para el control de los quemadores. Superficie de cocción: 898 x 455 mm. Piloto de encendido continuo. Conección de gas posterior. Encendido por chispero piezoeléctrico. Energía: Gas GLP o Natural. Carga térmica nominal: 78000 BTU/HR (22.8KW).
Estructura fabricada integramente en acero inoxidable, higiénico y fácil de limpiar. Laterales de 75mm de acero inoxidable contra salpicaduras. Plancha de acero estructural plana y pulida de 12mm de espesor. Bandeja de goteo de acero de grasa de inoxidable con tubo de drenaje acoplado al tablero. 04 Quemadores de fierro fundido de 26000 BTU/HR cada uno, para cada ancho de la plancha de 300 mm. Válvulas tipo perilla para el control de los quemadores. Superficie de cocción: 1218 x 455 mm. Piloto de encendido continuo. Conección de gas posterior. Encendido por chispero piezoeléctrico. Energía: Gas GLP o Natural. Carga térmica nominal: 104000 BTU/HR (30.4KW).
Estructura fabricada integramente en acero inoxidable, higiénico y fácil de limpiar. Laterales de 75mm de acero inoxidable contra salpicaduras. Plancha de acero estructural plana y pulida de 12mm de espesor. Bandeja de goteo de acero de grasa de inoxidable con tubo de drenaje acoplado al tablero. 03 Resistencias eléctricas de 1750W cada una. Control termostático de temperatura: 50 a 300ªC. Superficie de cocción: 900 x 415 mm. Piloto luminoso indicador de encendido. Potencia conectada-electricidad:5250W. Tensión-alimentación:380V / 60Hz / 3AC.
Estructura fabricada integramente en acero inoxidable, higiénico y fácil de limpiar. Laterales de 75mm de acero inoxidable contra salpicaduras. Plancha de acero estructural plana y pulida de 12mm de espesor. Bandeja de goteo de acero de grasa de inoxidable con tubo de drenaje acoplado al tablero. 03 Resistencias eléctricas de 1750W cada una. Control termostático de temperatura: 50 a 300ªC. Superficie de cocción: 900 x 415 mm. Piloto luminoso indicador de encendido. Potencia conectada-electricidad:5250W. Tensión-alimentación:220V / 60Hz / 3AC.
Encendido por chispa piezoeléctrica para mayor seguridad. Rango de temperatura de la plancha desde 130 ° C a 300 ° C. Superficie de cocción en acero dulce cromado para obtener resultados óptimos de asado. La superficie de cocción debe ser 2/3 lisa y 1/3 nervada. Ancho de la superficie de cocción: 730 mm Profundidad de la superficie de cocción: 540 mm Temperatura de trabajo MIN: 100 ° C Temperatura de trabajo MAX: 280 ° C Energía del gas: 47726 Btu / h (14 kW) Entrega de gas estándar: Gas Natural G20 (20mbar) Opción del tipo de gas: LPG Entrada de gas: 1/2 «
El gran quemador de 28.6MJ dirigido a la superficie de cocción produce una eficiencia increíble debido al aislamiento y el diseño. Falta de piloto y de llama a todos los quemadores para una seguridad óptima. Se puede alcanzar una temperatura superficial de hasta 500 ° C por encima del quemador con 200 ° C en el borde exterior a la configuración máxima del quemador. Los bordes laterales de corte láser de la encimera permiten que los equipos formen una unión virtualmente perfecta. Perillas ergonómicas de control del operador diseñadas para minimizar la infiltración de líquidos. Calificado a 28.6MJ de Gas. Quemador de gas unico, central de alta eficiencia de 27000 BTU La parte superior de hierro fundido está empotrada 1,2 «(30 mm) para permitir que las ollas y sartenes se muevan por la superficie sin necesidad de levantarla Anillo circular extraíble colocado en el centro de la superficie de cocción y directamente sobre el quemador. Encimera en acero inoxidable AISI 304.
Estructura en acero inoxidable AISI 304.Plancha acanalada de 1/2″ en Acero A 36 LAC.Bordes de acero inoxidable AISI 304.03 quemador de fierro fundido ( 30000 BTU/HR c/u).Válvulas acero cromado.Energía: GLP (opcional GN).Potencia de gas: 90000 BTU/HR.Presión de gas: 0.5 PSI.Bandeja de desperdicios.01 Nivel inferior tipo rejilla.Patas de tubo cuadrado de 1 1/2″ con regatones regulables.
Estructura en acero inoxidable AISI 304.Plancha lisa de 1/2″ en Acero A 36 LAC.Bordes de acero inoxidable AISI 304.04 quemador de fierro fundido ( 30000 BTU/HR c/u).Válvulas acero cromado.Energía: GLP ( opcional GN).Potencia de gas: 120000 BTU/HR.Presión de gas: 0.5 PSI.Bandeja de desperdicios.01 Nivel inferior tipo rejilla.Patas de tubo cuadrado de 1 1/2″ con regatones regulables.
Estructura en acero inoxidable AISI 304.Plancha lisa de 1/2″ en Acero A 36 LAC.Bordes de acero inoxidable AISI 304.02 quemador de fierro fundido ( 30000 BTU/HR c/u).Válvulas acero cromado.Energía: GLP ( opcional GN) .Potencia de gas: 60000 BTU/HR.Presión de gas: 0.5 PSI.Bandeja de desperdicios.01 Nivel inferior tipo rejilla.Patas de tubo cuadrado de 1 1/2″ con regatones regulables.
Estructura en acero inoxidable AISI 304,plancha lisa de 1/2″ en Acero A 36 LAC,bordes inox AISI 304,02 resistencias eléctricas de 2100W,nivel inferior tipo rejilla,patas de tubo cuadrado de 1 1/2″ con regatones regulables,potencia conectada-electricidad:4200W,tensión-alimentación:220V / 60Hz / 1AC.
Estructura en acero inoxidable AISI 304.Plancha mixta lisa/acanalada de 1/2″ en Acero A 36 LAC.Bordes de acero inoxidable AISI 304.03 quemador de fierro fundido ( 30000 BTU/HR c/u).Válvulas acero cromado.Energía: GLP ( opcional GN) .Potencia de gas: 90000 BTU/HR.Presión de gas: 0.5 PSI.Bandeja de desperdicios.01 Nivel inferior tipo rejilla.Patas de tubo cuadrado de 1 1/2″ con regatones regulables.
‘- Estructura en acero inoxidable. – Plancha de acero pulido de 1/2 «(13 mm) de espesor con protector contra salpicaduras soldado de 2-5 / 8» (67 mm) en los costados y la parte posterior de la placa. – Bordes de acero inoxidable AISI 304. – Encendido de chispa piezoeléctrica. – Conexión de gas trasera con regulador de presión. – Gas natural o propano. – 40 000 BTU/HR. – Patas sanitarias de 4 «(102 mm).
Estructura en acero inoxidable AISI 304.Plancha lisa de 1/2″ en Acero A 36 LAC.Bordes de acero inoxidable AISI 304.02 quemador de fierro fundido ( 30000 BTU/HR c/u).Válvulas acero cromado.Energía: GLP ( opcional GN) .Potencia de gas: 60000 BTU/HR.Presión de gas: 0.5 PSI.Bandeja de desperdicios.01 Nivel inferior tipo rejilla.Patas de tubo cuadrado de 1 1/2″ con regatones regulables.
Estructura en acero inoxidable AISI 304.Plancha lisa de 1/2″ en Acero A 36 LAC.Bordes de acero inoxidable AISI 304.03 quemador de fierro fundido ( 30000 BTU/HR c/u).Válvulas acero cromado.Energía: GLP ( opcional GN).Potencia de gas: 90000 BTU/HR.Presión de gas: 0.5 PSI.Bandeja de desperdicios.01 Nivel inferior tipo rejilla.Patas de tubo cuadrado de 1 1/2″ con regatones regulables. .
Estructura en acero inoxidable AISI 304,plancha lisa de 1/2″ en Acero A 36 LAC,bordes inox AISI 304,03 resistencias eléctricas de 2100W,nivel inferior tipo rejilla,patas de tubo cuadrado de 1 1/2″ con regatones regulables,potencia conectada-electricidad:6300W,tensión-alimentación:220V / 60Hz / 1AC.