Sartenes volcable / basculante

Fabricado exterior e interior en acero inoxidable calidad 304. Sistema de vuelco y mecanismos de la tapa diseñadas para trabajo duro y pesado. Potencia de Gas: 144000 BTU/HR (42.2KW) Presión: 0.5 PSI Potencia eléctrica: 0.5KW Voltaje: 220V/60Hz/1AC

Cuba construída enteramente en acero inoxidable AISI 304. Fondo de la cuba de acero, acero inoxidable AISI 304 15 mm Elevación manual con el eje anterior con tornillo sin fin y volante de maniobra. Calentamiento por resistencias acorazadas de aleación “Incoloy 800”. Calentamiento con termostato conectado con el interruptor que permite la regulación de la temperatura entre 45°C y 300°C. Termostato de seguridad que actúa en el caso de desperfectos de funcionamiento. Dimensión de la Cuba: 1500x610x 275mm Superficie fondo (dm2): 82 Volumen útil/total (lt): 200 / 225 Potencia eléctrica: 24.8 KW Voltaje: 440V/60Hz/3AC NOTA: Elevación motorizada se cotiza por separado.

Cuba construída enteramente en acero inoxidable AISI 304. Fondo de la cuba de acero, acero inoxidable AISI 304 15mm Elevación manual con el eje anterior con tornillo sin fin y volante de maniobra. Calentamiento por resistencias acorazadas de aleación “Incoloy 800”. Calentamiento con termostato conectado con el interruptor que permite la regulación de la temperatura entre 45°C y 300°C. Termostato de seguridad que actúa en el caso de desperfectos de funcionamiento. Dimensión de la Cuba: 1500x610x 275mm Superficie fondo (dm2): 82 Volumen útil/total (lt): 200 / 225 Potencia eléctrica: 24.8 KW Voltaje: 380V/60Hz/3NAC NOTA: Elevación motorizada se cotiza por separado.

Cuba construida enteramente en acero inoxidable AISI 30. Fondo de la cuba de acero inoxidable AISI 304 espesor 10 mm. Inclinación manual con el eje anterior con tornillo sin fin y volante de maniobra. Los modelos a gas llevan calentamiento por quemadores tubulares de acero inoxidable. Alimentación de gas por medio de válvula termostática con sistema de seguridad con termopar. Regulación de las temperaturas de 100ºC a 300ºC. Capacidad total: 86 lts. Capacidad utilizable: 70 lts. Potencia eléctrica: 9.9KW Voltaje: 220V/60Hz/3AC

Cuba construída integramente en acero inoxidable AISI 304. Fondo de cuba en acero inoxidable AISI 304 12 mm. Elevación manual,con tornillo sin fin y volante de maniobra. Calentamiento por quemadores tubulares de acero inoxidable. Encendido piezoeléctrico y piloto,mediante pila de 1.5V. Alimentación de gas por medio de válvula termostática con sistema de seguridad con termopar. Regulación de las temperaturas de 100°C a 300°C. Dimensión de la Cuba: 720 x 610 x 225 mm. Superficie fondo (dm2): 41 Volumen útil/total (lt): 70 / 86. Potencia de Gas : 75000 BTU/HR (22 KW) Presión: 0.5 PSI NOTA: Elevación motorizada y encendido eléctrico se cotiza por separado.