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Equipos eléctricos
Equipos eléctricos
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- Línea de autoservicios, Baño maría, Equipos eléctricos
Baño Maria electrico – Frionox – BME-5
Estructurado integramente en acero inoxidable AISI 304
• Aislada térmicamente con lana de vidrio.
• Resistencias eléctricas de gran superficie de contacto
que uniformiza la distribución de calor.
• Incluye Enchufe Industrial
• Ajuste de temperatura por control termostático.
* El cliente debe habilitar el tomacorriente industrialSKU: n/a - Equipos de cocción, Cocinas industriales, Equipos eléctricos
Cocina isla electrica frionox – CI4-P
• Estructura integral en acero inoxidable AISI 304.
• Tablero superior de 1/16” de espesor.
• Hornillas electricas rectangulares de 300x300mm
• 01 Nivel inferior con rejilla tipo parrilla.
• Patas de tubo cuadrado de 1 1/2”x1.5mm de espesor.SKU: n/a - Equipos de cocción, Cocinas industriales, Equipos eléctricos
Cocina mural eléctrica en línea frionox – CML-3
Equipos de cocción, Cocinas industriales, Equipos eléctricosCocina mural eléctrica en línea frionox – CML-3
• Estructura integral en acero inoxidable AISI 304.
• Tablero superior de 1/16” de espesor.
• Hornillas electricas rectangulares de 300x300mm
• Respaldar sanitario de 100mm de altura.
• 01 Nivel inferior con rejilla tipo parrilla.
• Patas de tubo cuadrado de 1 1/2”x1.5mm de espesorSKU: n/a - Equipos de cocción, Cocinas industriales, Equipos eléctricos
Cocina mural eléctrica frionox – CM4-P
Estructura integral en acero inoxidable AISI 304.
• Tablero superior de 1/16” de espesor.
• Hornillas electricas rectangulares de 300x300mm
• Respaldar sanitario de 100mm de altura.
• 01 Nivel inferior con rejilla tipo parrilla.
• Patas de tubo cuadrado de 1 1/2”x1.5mm de espesor.SKU: n/a - Equipos de cocción, Freidoras, Equipos eléctricos
Freidora de 02 canastilla Berjaya – DF23D
Nombre: Freidora de 02 canastilla
• Medidas: 370x455x350mm
• Capacidad: 2×3 llts
• Dimensión de cesta: 145x250x100 mm
• Voltaje: 220v 60Hz
• Potencia: 2 x 2.4 Kw.
• Producción horaria (kg / hr): 12
• Peso de la máquina: 10SKU: n/a - Equipos de cocción, Freidoras, Equipos eléctricos
Freidora eléctrica de 02 canastillas Electrolux – 700XP – 371144
Equipos de cocción, Freidoras, Equipos eléctricosFreidora eléctrica de 02 canastillas Electrolux – 700XP – 371144
• Nombre: Freidora eléctrica
de 02 canastillas
• Medidas: 800x730x850 mm.
• Capacidad: 12 A 14 Lts.
cada canastilla
• Potencia Electrica:
17.4 Kw / 230v / 60Hz /3F+T
• Temperatura de trabajo:
desde 105ºC hasta 185ºCSKU: n/a - Equipos de cocción, Equipos eléctricos
Hervidor y mantenedor de agua caliente de 20 litros Berjaya -U40
Equipos de cocción, Equipos eléctricosHervidor y mantenedor de agua caliente de 20 litros Berjaya -U40
Nombre: Hervidor y mantenedor de
agua caliente de 20 litros
• Medidas: 460×380 mm (diámetro)
• Temperatura Regulable:
de 50°C a 110°C.
• Resitencia: blindada sumergible.
• Control de Temperatura: Analógico
con let indicador.
• Voltaje: 220V/1/60Hz.
• Potencia:3000 W.SKU: n/a - Equipos de cocción, Hornos industriales, Equipos eléctricos
Horno convector de 05 parrilas/ 12 niveles American range – M1-GL
Equipos de cocción, Hornos industriales, Equipos eléctricosHorno convector de 05 parrilas/ 12 niveles American range – M1-GL
Estructura Principal en acero inoxidable.
– 02 puertas con apertura de 135º c/u.
– Termostato para control de : 50ºC a 260ºC.
– Potencia : 90 000BTU/Hr.
– Funcionamiento: GLP.
– Motor : 1/2 HP,115 V 60Hz
– Piloto indicador de encendido.
– 05 parrillas cromadas, para 12 posiciones.
– Conveccion graduable a 2 velocidades.
– Señal de alarma del fin de ciclo.
– 01 puerta de vidrio, 01 puerta de acero.
– Base de acero con regatones regulables.
– Lampara interior.
– INCLUYE AUTOTRANSFORMADORSKU: n/a - Equipos de cocción, Hornos industriales, Equipos eléctricos
Horno electrico frionox – HE-110
Estructurado en acero inoxidable AISI 304
• Ajuste de temperatura por control termostático.
• 01 Puerta contraplacada de doble refuerzo inclinada,
con jalador tubular de acero.
• Aislamiento térmico con lana de vidrio.
• 02 parrillas de varilla de Fe.SKU: n/a - Equipos de cocción, Hornos industriales, Equipos eléctricos, Equipos a gas
Horno Lainox Naboo -10 bandejas
Equipos de cocción, Hornos industriales, Equipos eléctricos, Equipos a gasHorno Lainox Naboo -10 bandejas
Lainox Peru – Naboo no es un simple horno Es un dispositivo de cocción, pero no sólo eso.
Con la experiencia Lainox se ha creado un equipo, para profesionales cualificados y de tecnologías de ultima generacion que se convierte en su aliado en la cocina y en su negocio.SKU: n/a - Equipos de cocción, Equipos eléctricos
Máquina de vapor eléctrica Berjaya – ESM44
• Nombre: Máquina de vapor eléctrica
• Medidas: 380x400x800mm
• Dimensión de la parte superior :
370x350x630 mm
• Dimensión de la parte inferior:
380x400x170 mm
• Potencia: 1130 w.
• Tensión: 220/v ~ 60Hz
• Peso de la máquina: 30 kg.SKU: n/a - Equipos de cocción, Marmitas, Equipos eléctricos
Marmita eléctrica firex – PM R IELECTRICA 200
Nombre: Marmita eléctrica
• Medidas: 1175x1000x900 mm
• Litros: 220 Kw 32
• Voltaje: 220/ 380/60/3Hz.
• Autoclave 0,05 bar
• Temperatura máx: 105°C.
• introducción del agua en la cuba por medio de
grifo mezclador.
• Versiones indirectas con presión camisa
intercambiador 0,5 bar.SKU: n/a - Equipos de cocción, Marmitas, Equipos eléctricos
Marmita volcable eléctrica de 200 Lt Electrolux – 586015
Equipos de cocción, Marmitas, Equipos eléctricosMarmita volcable eléctrica de 200 Lt Electrolux – 586015
• Nombre: Marmita volcable eléctrica de 200 Lts.
• Medidas: 1500x1278x1051mm
• Configuración: basculante
• Temperatura mínima: 50 ° C
• Temperatura máxima de trabajo: 110 ° C
• Embarcación (redonda) de diámetro: 900 mm
• Embarcación (redonda) Profundidad: 570 mm
• Peso neto: 360 kgSKU: n/a - Equipos de cocción, Plancha freidora, Equipos eléctricos
Plancha freidora acanalada eléctrica Frionox – PEA-6065
Equipos de cocción, Plancha freidora, Equipos eléctricosPlancha freidora acanalada eléctrica Frionox – PEA-6065
Estructura en acero inoxidable AISI 304.
• Plancha ACANALADA de 1/2” en Acero A 36 LAC.
• Bordes de acero inoxidable AISI 304.
• Bandeja de desperdicios.
• 01 Nivel inferior con rejillas tipo parrilla.
• Patas de tubo cuadrado de 1 1/2” con regatones regulables.SKU: n/a - Equipos de cocción, Plancha freidora, Equipos eléctricos
Plancha freidora mixta eléctrica Frionox – PEM-7565
Equipos de cocción, Plancha freidora, Equipos eléctricosPlancha freidora mixta eléctrica Frionox – PEM-7565
– Estructura en acero inoxidable AISI 304.
– Plancha MIXTA LISA/ACANALADA de 1/2″ en Acero A 36 LAC.
– Bordes de acero inoxidable AISI 304.
– 03 Resistencias eléctricas de 2.1Kw
– Tensión eléctrica 220v/380v/1ph 3ph/60hz (Confirmar. Por el clientel)
– Bandeja de desperdicios.
– 01 Nivel inferior con rejillas tipo parrilla.
– Patas de tubo cuadrado de 1 1/2″ con regatones regulables.SKU: n/a
