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- Equipos de cocción, Equipos eléctricos, Marmitas
Marmita eléctrica firex – PM R IELECTRICA 200
Nombre: Marmita eléctrica
• Medidas: 1175x1000x900 mm
• Litros: 220 Kw 32
• Voltaje: 220/ 380/60/3Hz.
• Autoclave 0,05 bar
• Temperatura máx: 105°C.
• introducción del agua en la cuba por medio de
grifo mezclador.
• Versiones indirectas con presión camisa
intercambiador 0,5 bar.SKU: n/a - Equipos a gas, Equipos de cocción, Equipos eléctricos, Hornos industriales
Horno Lainox Naboo -10 bandejas
Equipos a gas, Equipos de cocción, Equipos eléctricos, Hornos industrialesHorno Lainox Naboo -10 bandejas
Lainox Peru – Naboo no es un simple horno Es un dispositivo de cocción, pero no sólo eso.
Con la experiencia Lainox se ha creado un equipo, para profesionales cualificados y de tecnologías de ultima generacion que se convierte en su aliado en la cocina y en su negocio.SKU: n/a - Equipos a gas, Equipos de cocción, Hornos industriales
Horno Rational Self Cooking Center 5 senses – 10 Bandejas
Equipos a gas, Equipos de cocción, Hornos industrialesHorno Rational Self Cooking Center 5 senses – 10 Bandejas
Rational Self Cooking Center 5 senses – SCC-101G 5S
• Medidas: 847x770x1042 mm
• Capacidad: 80 a 150 comidas/turno(10x 1/1 GN)
• Energia : Gas GLP o Natural.
• Presion de agua: 150-600 kPa o 0,15-0,6 Mpa*Vea el video del producto al final de la página.
SKU: n/a - Cámaras de refrigeración, Congeladores, Refrigeración Comercial
Cámara frigorífica Arctic – CR – ARTIC – CUSTOM
Cámaras de refrigeración, Congeladores, Refrigeración ComercialCámara frigorífica Arctic – CR – ARTIC – CUSTOM
• Nombre: Cámara frigorífica Artic
• Medidas: A solicitud del cliente
• Aislamiento: Poliuretano de alta densidad 40Kg/m3
• Puerta: Montada al ras del piso de cerrado
automático, junta magnética con doble escobilla en la
parte inferior
• Bisagras: Auto retornables HEVY DUTY, soportadas
por plancha de acero inoxidables 6.5 mm de espesor.
• Marco y puerta reforzados: con plástico ABS
resistente al impacto, y aluminio estriado.
• Lámpara: a prueba de vapor montada en fábrica con
guía de seguridad.
• Puertas para baja temperatura: con descarche por
resistencia anti escarche automática.
• Instalados en fábrica: Interruptor de lámpara con luz
piloto, cerradora hidráulica y termómetro digital.
• Instalados en fábrica: Interruptor de lámpara con luz
piloto, cerradora hidráulica y termómetro digital.
• Certificaciones: NSF y UL
• Garantía paneles: 15 años.
• Garantía motor y partes: 1 añoSKU: n/a - Mesas refrigeradas, Refrigeración Comercial
Mesas refrigeradas mural Frionox – MRM-2A-65
• Fabricada en acero inoxidable AISI 304.
• Tablero superior de 1/16” de espesor.
• Aislamiento térmico de poliestireno expandido.
• Puerta de cierre hermético con cerrojo y bisagras importadas.
• Parrillas interiores de acero inoxidable.
• 04 Garruchas giratorias de Ø4”, dos con freno “.
• Temperatura de trabajo de +2°C a +5°C.
• Sistema de evaporación No Frost de tiro forzado.
• Ajuste de temperatura por control termostático.
• Respaldar sanitario de 100mm de altura.(Para los modelos MRM)
• Bodega con guias deslizadoras para bandejas GN 1/1×2.5” (MRC-2A-75GN, MRM-2A-75GN)SKU: n/a - Vitrinas exhibidoras
Vitrina exhibidora vidrio recto Berjaya – RCS 5GM
• Nombre: Vitrina exhibidora vidrio recto
• Medidas: 1500x730x1360mm
• Temperatura: +2°C a + 8°C.
• Volumen bruto: 552 Lt
• Voltaje/Frecuencia: 220v/1/60Hz
• Refrigerante: R134A
• Sistema de evaporación: ventilada.
• Paquete de vidrio DOBLE: frontal,
laterales, y corredizas.
• Control de Temperatura y
desescarche: digital
• Iluminación: en el perfil superior
y en cada nivel.
• Certificaciones: CE & UL.SKU: n/a
- Refrigeración Comercial, Visicooler
Visicooler de congelación de 01 puerta Berjaya – 1D/DF-S-EV
• Nombre: Visi cooler de congelación de 01 puerta
• Medidas: 635x760x2060mm
• Temperatura: -10°C a -20C.
• Volumen: 444 litros
• Potencia: 220V/1/60Hz
• Sistema: Aire forzado
• Gas refrigerante: R404a
• Sistema defrost: Circulacion por aire forzado
• Control de Temperatura: DigitalSKU: n/a - Licuadoras Industriales
Licuadora Hamilton Beach Fury Bar – HBH550-CE
Nombre: Licuadora Hamilton Beach
Fury Bar
• Potencia motor: 1 HP, 220 V 60Hz
• Capacidad: 1.4 Litros. 48 Oz.
• Vaso de acero inoxidable de especial diseño
Wave action.
• Especial para preparados pure,aderezos,
moler harina y otros.
• Interrupores alternables alta y baja velocidad,
con pulsador.SKU: n/a
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Horno Rational Self Cooking Center 5 senses – 10 Bandejas
Equipos a gas, Equipos de cocción, Hornos industriales
Horno Rational Self Cooking Center 5 senses – 10 Bandejas
Rational Self Cooking Center 5 senses – SCC-101G 5S
• Medidas: 847x770x1042 mm
• Capacidad: 80 a 150 comidas/turno(10x 1/1 GN)
• Energia : Gas GLP o Natural.
• Presion de agua: 150-600 kPa o 0,15-0,6 Mpa
*Vea el video del producto al final de la página.
SKU: n/a
Equipos a gas, Equipos de cocción, Equipos eléctricos, Hornos industriales
Horno Lainox Naboo -10 bandejas
Equipos a gas, Equipos de cocción, Equipos eléctricos, Hornos industriales
Horno Lainox Naboo -10 bandejas
Lainox Peru – Naboo no es un simple horno Es un dispositivo de cocción, pero no sólo eso.
Con la experiencia Lainox se ha creado un equipo, para profesionales cualificados y de tecnologías de ultima generacion que se convierte en su aliado en la cocina y en su negocio.
SKU: n/a
Licuadoras Industriales
Licuadora Hamilton Beach Summit Bar – HBH850-CE
-Potencia motor 3 HP, 220 V 60Hz
-Capacidad 1.8 litros 64 oz.
-Vaso de policarbonato de especial diseño Wave action, consilenciador
-Panel touch con programas de ciclos,
-Especial para preparados de bebidas super cremosa en 10 segundos
-Garantia 2 años.
*Vea el video del productivo al final de la pagina.
SKU: n/a
Carpintería Metálica, Lavaderos
Lavadero 02 pozas con ducha – Frionox – L2A
Fabricado en acero inoxidable AISI 304.
• Uniones fijas por soldadura TIG, con
fino acabado.
• Tablero superior de 1/16 de espesor
con bordes antirrebose redondeado.
• Patas tubulares fijas Ø1 1/2 AISI 304L
con regatones regulables.
• Amarre tubular de Ø1 AISI 304L.
• Respaldar sanitario de 200mm de altura
SKU: n/a
Equipos de cocción, Freidoras
FREIDORA DE PAPAS A GAS 02 CANASTILLAS STANDARD FRYMASTER – GF14
Estructura en acero inoxidable.
02 canastillas.
Sonda de temperatura durable.
Válvula de drenaje de tipo bola.
Sistema de transferencia de calor del quemador Jet Maestro.
Apagado automático si la temperatura excede el límite.
Bandeja colectora en acero inoxidable.
Potencia: 100,000 Btu/hr. (25,189 kcal/hr)
Controles de temperatura sin conexión de electricidad requerida.
Capacidad: 20 Lts de aceite
Cocción de 26kg de papas fritas por hora.
SKU: n/a
Cocinas industriales, Equipos a gas, Equipos de cocción
Cocina isla a gas frionox con horno y plancha – CI6-PH
Cocinas industriales, Equipos a gas, Equipos de cocción
Cocina isla a gas frionox con horno y plancha – CI6-PH
Estructura de acero inoxidable AISI 304.
• Tablero superior de 1/16” de espesor.
• Quemadores a gas de Fe. Fdo. de Ø 5” (41 500 Btu/Hr c/u)
• Parrillas de fierro fundido de 380x380mm.
• 01 Nivel inferior con rejillas tipo parrilla.
• Patas de tubo cuadrado de 1 1/2”x1.5mm de espesor.
• Presión de trabajo 0.5 Psi (Baja Presión).
• Plancha de 1/2” de acero LAC-A36.
SKU: n/a
Vitrinas exhibidoras
Vitrina exhibidora Berjaya – CKE 6SCSB
CKE 6SCSB
• Nombre: Vitrina exhibidora
• Medidas: 1505x730x1250mm
• Paquete de vidrio DOBLE: Curvo
Frontal, laterales, y corredisas
• Temperatura: +2°C a + 6°C.
• Volumen bruto: 440 Lt
• Voltaje/Frecuencia: 220v/1/60Hz
• Refrigerante: R134A
• Sistema de evaporacion: ventilada
• Control de Temperatura y
desescarche: digital
• Iluminacion: en el perfil superior
y en cada nivel.
• Certificaciones: CE & UL.
SKU: n/a
Refresqueras / cremoladeras
Cremoladera Granita 2 tolvas modelo ice cream – 115052C
Gran potencia frigorífica de alto rendimiento y acorta el tiempo de granizado.
– Pala exclusiva de doble mezclado que ofrece un producto mas homogenio.
– Tolva super fuerte, atractivo, visual, fabricada en material policarbonato de 14 litros c/uno.
– Evaporador y depísitos inclinados que permiten una mejor mezcla y total salida del producto.
– Grifo de especial diseño extraible, patentado, comodo e higienico.
– Motorreductora para evitar costosas reparaciones.
– Muy higiénica, prevista para limpiar todas la piezas sin uso de herramientas.
– Tapa de seguridad que desconecta el giro de las palas cuando se levanta.
– Incluye kit de luz por tolv, y stop de seguridad al quitar la tapa.
– Voltaje :220V/60Hz monofásico
– Unidad de Refrigeracion: 1/2 HP gas R 404
SKU: n/a
Refrigeración Comercial, Visicooler
Visicooler de congelación de 01 puerta Berjaya – 1D/DF-S-EV
• Nombre: Visi cooler de congelación de 01 puerta
• Medidas: 635x760x2060mm
• Temperatura: -10°C a -20C.
• Volumen: 444 litros
• Potencia: 220V/1/60Hz
• Sistema: Aire forzado
• Gas refrigerante: R404a
• Sistema defrost: Circulacion por aire forzado
• Control de Temperatura: Digital
SKU: n/a
Equipos de cocción, Equipos eléctricos, Hornos industriales
Horno electrico frionox – HE-110
Estructurado en acero inoxidable AISI 304
• Ajuste de temperatura por control termostático.
• 01 Puerta contraplacada de doble refuerzo inclinada,
con jalador tubular de acero.
• Aislamiento térmico con lana de vidrio.
• 02 parrillas de varilla de Fe.
SKU: n/a
