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- Refrigeración Comercial, Congeladores
Congelador vertical serie Deluxe Turbo Air – TSR-49SD
• Nombre: Congelador vertical serie Delux
• Medidas: 1382x770x1987 mm
• N° Puerta: 02
• Unidad de condensación: 1/3 HP
• Gas Refrigerante: R-134A
• Temperatura de trabajo: +0.5°C a +4°C
• Voltaje: 220v/60Hz/1F+t
• Capacidad: 49 pie3SKU: n/a - Cambro
Portador isotérmico con calefacción doble compartimiento c/ ruedas fijas Cambro – UPCH8002
Cambro Peru – Portador isotérmico con calefacción doble compartimiento c/ ruedas fijas
Cuando se necesita un armario de mantenimiento de calor y un transportador de aislamiento portátil, no hay necesidad de buscar más. .
SKU: n/a - Vitrinas exhibidoras
Vitrina de helados línea aries Infrico – VAR 15H
• Nombre: Vitrina de healdos línea aries
• Medidas: 1400x1160x1400mm.
• Compresor: 1 1/4 HP, 220 V 60Hz
• Descarche: por resistencia
• Regimen de trabajo: -15ºC/-18ºC (32ºC),
• Control: digital.
• Sistema de evaporacion: ventilada.
• Fabricado exterior en chapa plastificada e interior
acero inoxidable 304.
• Plano de exposicion para 16 bandejas de 5 litros
360 x 165 x 170 mm.
• Laterales en ABS de alto impacto.
• Aislaminto de poliuretano inyectado a alta presion
libre CFS”s con densidad 40Kg/m3.
• Vidrio frontal curvo templado elvable con pistones
hidraulicos para acceso y limpieza.SKU: n/a - Vitrinas exhibidoras
Vitrina exhibidora Berjaya – CKE5SCGM
• Nombre: Vitrina exhibidora
• Medidas: 1505x730x1250mm
• Temperatura: +2°C a + 8°C.
• Volumen bruto: 360 Lt
• Voltaje/Frecuencia: 220v/1/60Hz
• Refrigerante: R134A
• Sistema de evaporacion: ventilada
• Paquete de vidrio DOBLE: Frontal,
laterales, y corredisas.
• Control de Temperatura y
desescarche: digital
• Iluminacion: en el perfil superior
y en cada nivel.
• Certificaciones: CE & UL.SKU: n/a - Vitrinas exhibidoras
Vitrina pasteleria Infrico – VGL14R
Vitrina de pasteleria refrigerada Linea Glacé. Exterior e interior en chapa plastificada. Plano de exposición , encimera de trabajo y plano superior en acero Inox. AISI 304. Costados y decoración en DM hidrófugo lacado. Perfiles en aluminio anodizado . Aislamiento de poliuretano inyextado a alta presión libre de CFC’s condensidad de 40 kg/m3.
SKU: n/a
- Equipos de cocción, Marmitas, Equipos eléctricos
Marmita eléctrica firex – PM R IELECTRICA 200
Nombre: Marmita eléctrica
• Medidas: 1175x1000x900 mm
• Litros: 220 Kw 32
• Voltaje: 220/ 380/60/3Hz.
• Autoclave 0,05 bar
• Temperatura máx: 105°C.
• introducción del agua en la cuba por medio de
grifo mezclador.
• Versiones indirectas con presión camisa
intercambiador 0,5 bar.SKU: n/a - Equipos de cocción, Hornos industriales, Equipos eléctricos, Equipos a gas
Horno Lainox Naboo -10 bandejas
Equipos de cocción, Hornos industriales, Equipos eléctricos, Equipos a gasHorno Lainox Naboo -10 bandejas
Lainox Peru – Naboo no es un simple horno Es un dispositivo de cocción, pero no sólo eso.
Con la experiencia Lainox se ha creado un equipo, para profesionales cualificados y de tecnologías de ultima generacion que se convierte en su aliado en la cocina y en su negocio.SKU: n/a - Equipos de cocción, Hornos industriales, Equipos a gas
Horno Rational Self Cooking Center 5 senses – 10 Bandejas
Equipos de cocción, Hornos industriales, Equipos a gasHorno Rational Self Cooking Center 5 senses – 10 Bandejas
Rational Self Cooking Center 5 senses – SCC-101G 5S
• Medidas: 847x770x1042 mm
• Capacidad: 80 a 150 comidas/turno(10x 1/1 GN)
• Energia : Gas GLP o Natural.
• Presion de agua: 150-600 kPa o 0,15-0,6 Mpa*Vea el video del producto al final de la página.
SKU: n/a - Refrigeración Comercial, Cámaras de refrigeración, Congeladores
Cámara frigorífica Arctic – CR – ARTIC – CUSTOM
Refrigeración Comercial, Cámaras de refrigeración, CongeladoresCámara frigorífica Arctic – CR – ARTIC – CUSTOM
• Nombre: Cámara frigorífica Artic
• Medidas: A solicitud del cliente
• Aislamiento: Poliuretano de alta densidad 40Kg/m3
• Puerta: Montada al ras del piso de cerrado
automático, junta magnética con doble escobilla en la
parte inferior
• Bisagras: Auto retornables HEVY DUTY, soportadas
por plancha de acero inoxidables 6.5 mm de espesor.
• Marco y puerta reforzados: con plástico ABS
resistente al impacto, y aluminio estriado.
• Lámpara: a prueba de vapor montada en fábrica con
guía de seguridad.
• Puertas para baja temperatura: con descarche por
resistencia anti escarche automática.
• Instalados en fábrica: Interruptor de lámpara con luz
piloto, cerradora hidráulica y termómetro digital.
• Instalados en fábrica: Interruptor de lámpara con luz
piloto, cerradora hidráulica y termómetro digital.
• Certificaciones: NSF y UL
• Garantía paneles: 15 años.
• Garantía motor y partes: 1 añoSKU: n/a - Vitrinas exhibidoras
Vitrina exhibidora vidrio recto Berjaya – RCS 5GM
• Nombre: Vitrina exhibidora vidrio recto
• Medidas: 1500x730x1360mm
• Temperatura: +2°C a + 8°C.
• Volumen bruto: 552 Lt
• Voltaje/Frecuencia: 220v/1/60Hz
• Refrigerante: R134A
• Sistema de evaporación: ventilada.
• Paquete de vidrio DOBLE: frontal,
laterales, y corredizas.
• Control de Temperatura y
desescarche: digital
• Iluminación: en el perfil superior
y en cada nivel.
• Certificaciones: CE & UL.SKU: n/a - Vitrinas exhibidoras
Vitrina exhibidora vidrio recto Berjaya – RCS 5SB
Nombre: Vitrina exhibidora vidrio recto
• Medidas: 1500x730x1360mm
• Temperatura: +2°C a + 8°C.
• Volumen bruto: 552 Lt
• Voltaje/Frecuencia: 220v/1/60Hz
• Refrigerante: R134A
• Sistema de evaporación: ventilada.
• Paquete de vidrio DOBLE: frontal,
laterales, y corredizas.
• Control de Temperatura y
desescarche: digital
• Iluminación: en el perfil superior
y en cada nivel.
• Certificaciones: CE & UL.SKU: n/a
- Refrigeración Comercial, Visicooler
Visicooler de congelación de 01 puerta Berjaya – 1D/DF-S-EV
• Nombre: Visi cooler de congelación de 01 puerta
• Medidas: 635x760x2060mm
• Temperatura: -10°C a -20C.
• Volumen: 444 litros
• Potencia: 220V/1/60Hz
• Sistema: Aire forzado
• Gas refrigerante: R404a
• Sistema defrost: Circulacion por aire forzado
• Control de Temperatura: DigitalSKU: n/a - Licuadoras Industriales
Licuadora Hamilton Beach Fury Bar – HBH550-CE
Nombre: Licuadora Hamilton Beach
Fury Bar
• Potencia motor: 1 HP, 220 V 60Hz
• Capacidad: 1.4 Litros. 48 Oz.
• Vaso de acero inoxidable de especial diseño
Wave action.
• Especial para preparados pure,aderezos,
moler harina y otros.
• Interrupores alternables alta y baja velocidad,
con pulsador.SKU: n/a - Máquinas Lavavajillas
Lavavajillas tipo tunel Blakeslee – RL-40
• Nombre: Lavavajillas tipo tunel
• Medidas: 1750X1010X1460 mm
• Capacidad: 198 raks por hora
• Capacidad de tanque: 23.5 galones
• Longitud total de tanque: 100 cm (40”)
• Estructura en acero inoxidable total:
Bombas de lavado, patas y estructura.
• Controles electromecanicos:
ubicados en el tope.
• Termostatos: nivel de agua y switchs.
• Tanque de calentamiento en acero
inoxidable: 20Kw 380V , PH3
• Booster: 36 KW, 380V , PH3
• Motores: protejidos contra la
humedad, sobrecargas electricas
y mecanicas.
• Certificaciones: ETL, UL y CESKU: n/a
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Equipos de cocción, Hornos industriales, Equipos a gas
Horno Rational Self Cooking Center 5 senses – 10 Bandejas
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Rational Self Cooking Center 5 senses – SCC-101G 5S
• Medidas: 847x770x1042 mm
• Capacidad: 80 a 150 comidas/turno(10x 1/1 GN)
• Energia : Gas GLP o Natural.
• Presion de agua: 150-600 kPa o 0,15-0,6 Mpa
*Vea el video del producto al final de la página.
SKU: n/a
Licuadoras Industriales
Licuadora Hamilton Beach Summit Bar – HBH850-CE
-Potencia motor 3 HP, 220 V 60Hz
-Capacidad 1.8 litros 64 oz.
-Vaso de policarbonato de especial diseño Wave action, consilenciador
-Panel touch con programas de ciclos,
-Especial para preparados de bebidas super cremosa en 10 segundos
-Garantia 2 años.
*Vea el video del productivo al final de la pagina.
SKU: n/a
Refresqueras / cremoladeras
Cremoladera Granita 2 tolvas modelo ice cream – 115052C
Gran potencia frigorífica de alto rendimiento y acorta el tiempo de granizado.
– Pala exclusiva de doble mezclado que ofrece un producto mas homogenio.
– Tolva super fuerte, atractivo, visual, fabricada en material policarbonato de 14 litros c/uno.
– Evaporador y depísitos inclinados que permiten una mejor mezcla y total salida del producto.
– Grifo de especial diseño extraible, patentado, comodo e higienico.
– Motorreductora para evitar costosas reparaciones.
– Muy higiénica, prevista para limpiar todas la piezas sin uso de herramientas.
– Tapa de seguridad que desconecta el giro de las palas cuando se levanta.
– Incluye kit de luz por tolv, y stop de seguridad al quitar la tapa.
– Voltaje :220V/60Hz monofásico
– Unidad de Refrigeracion: 1/2 HP gas R 404
SKU: n/a
Vitrinas exhibidoras
Vitrina exhibidora Berjaya – CKE 6SCSB
CKE 6SCSB
• Nombre: Vitrina exhibidora
• Medidas: 1505x730x1250mm
• Paquete de vidrio DOBLE: Curvo
Frontal, laterales, y corredisas
• Temperatura: +2°C a + 6°C.
• Volumen bruto: 440 Lt
• Voltaje/Frecuencia: 220v/1/60Hz
• Refrigerante: R134A
• Sistema de evaporacion: ventilada
• Control de Temperatura y
desescarche: digital
• Iluminacion: en el perfil superior
y en cada nivel.
• Certificaciones: CE & UL.
SKU: n/a
Carpintería Metálica, Lavaderos
Lavadero 02 pozas con ducha – Frionox – L2A
Fabricado en acero inoxidable AISI 304.
• Uniones fijas por soldadura TIG, con
fino acabado.
• Tablero superior de 1/16 de espesor
con bordes antirrebose redondeado.
• Patas tubulares fijas Ø1 1/2 AISI 304L
con regatones regulables.
• Amarre tubular de Ø1 AISI 304L.
• Respaldar sanitario de 200mm de altura
SKU: n/a
Equipos de cocción, Hornos industriales, Equipos eléctricos, Equipos a gas
Horno Lainox Naboo -10 bandejas
Equipos de cocción, Hornos industriales, Equipos eléctricos, Equipos a gas
Horno Lainox Naboo -10 bandejas
Lainox Peru – Naboo no es un simple horno Es un dispositivo de cocción, pero no sólo eso.
Con la experiencia Lainox se ha creado un equipo, para profesionales cualificados y de tecnologías de ultima generacion que se convierte en su aliado en la cocina y en su negocio.
SKU: n/a
Equipos de cocción, Cocinas industriales, Equipos a gas
Cocina isla a gas frionox con horno y plancha – CI6-PH
Equipos de cocción, Cocinas industriales, Equipos a gas
Cocina isla a gas frionox con horno y plancha – CI6-PH
Estructura de acero inoxidable AISI 304.
• Tablero superior de 1/16” de espesor.
• Quemadores a gas de Fe. Fdo. de Ø 5” (41 500 Btu/Hr c/u)
• Parrillas de fierro fundido de 380x380mm.
• 01 Nivel inferior con rejillas tipo parrilla.
• Patas de tubo cuadrado de 1 1/2”x1.5mm de espesor.
• Presión de trabajo 0.5 Psi (Baja Presión).
• Plancha de 1/2” de acero LAC-A36.
SKU: n/a
Refrigeración Comercial, Visicooler
Visicooler de congelación de 01 puerta Berjaya – 1D/DF-S-EV
• Nombre: Visi cooler de congelación de 01 puerta
• Medidas: 635x760x2060mm
• Temperatura: -10°C a -20C.
• Volumen: 444 litros
• Potencia: 220V/1/60Hz
• Sistema: Aire forzado
• Gas refrigerante: R404a
• Sistema defrost: Circulacion por aire forzado
• Control de Temperatura: Digital
SKU: n/a
Equipos de cocción, Hornos industriales, Equipos a gas
Horno convección a gas – electrolux – FCG10160
Equipos de cocción, Hornos industriales, Equipos a gas
Horno convección a gas – electrolux – FCG10160
• Nombre: Horno convección a gas
• Medidas: 890x900x970mm.
• Maxima temperatura de trabajo: 300ºC
• Capacidad: 10 bandejas 1/1 GN, ubicacion transversal.
• Humidificacion de 5 niveles: asegura perfectos,
suculentos asados y pasteles.
• Iluminacion halógena: para una clara
vision de los productos.
• Gas: 0.5 PSI GLP/ GN. 63,066 Btu/h, 18.5 Kw
• Voltaje: 230V. PH 1 60Hz.
• Certificaciones: CE, SCQ, ISO 1401”
SKU: n/a
Vitrinas exhibidoras
Vitrina exhibidora Berjaya – CKE5SCGM
• Nombre: Vitrina exhibidora
• Medidas: 1505x730x1250mm
• Temperatura: +2°C a + 8°C.
• Volumen bruto: 360 Lt
• Voltaje/Frecuencia: 220v/1/60Hz
• Refrigerante: R134A
• Sistema de evaporacion: ventilada
• Paquete de vidrio DOBLE: Frontal,
laterales, y corredisas.
• Control de Temperatura y
desescarche: digital
• Iluminacion: en el perfil superior
y en cada nivel.
• Certificaciones: CE & UL.
SKU: n/a
Equipos de cocción, Cocinas industriales, Equipos a gas
Cocina a gas wok frionox – CW-3-75
• Estructura integral en Acero inoxidable AISI 304.
• Tablero superior de 1/16” de espesor AISI 304
• Canal en el tablero para drenaje de líquidos
(Para los modelos 95)
• Quemador Wok a gas de Fe. Fdo.
• Potencia : 60 000 Btu/Hr c/u
• Presión de Trabajo 15 Psi (Alta Presión).
• Parantes de Tubo Cuadrado de acero inoxidable de 1
1/2”x1.5mm de espesor.
• 01 Nivel inferior tipo rejilla con amarre de tubo cuadrado de 1”.
SKU: n/a
Refrigeración Comercial, Mesas refrigeradas
Mesa cebichera Frionox – MCR-2B
• Fabricada en acero inoxidable AISI 304.
• Tablero superior de 1/16” de espesor
• 01 desnivel para alojar bandejas gastronom GN.
• Aislamiento térmico de poliestireno expandido.
• Parrillas interiores de acero inoxidable.
• 04 Garruchas giratorias de Ø4”, dos con freno “.
• Temperatura de trabajo de -3°C a -5°C.
• Sistema de refrigeración estático, entubado interior.
• Ajuste de temperatura por control termostático.
• Altura de Trabajo 900mm.
• Bodega con guias deslizadoras para BANDEJAS GN 1/1×2.5”
espaciadas cada 70 mm (MCR-2B-GN)
SKU: n/a
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