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BATIDORA PLANETARIA DE 25L
Batidora planetaria. 3 agitadores: globo,plano,espiral. Elevación de bowl mediante volante o manija(es opcional). Capacidad de bowl: 25L. Capacidad de harina: 6Kg. Control electromecánico. Número de velocidades: 3. Potencia electrica: 1500W. Voltaje:220V/60Hz/1AC.
CAMBRO UPC400 – CONTENEDOR ISOTERMICO 01 COMPARTIMENTO S/RUEDAS (AZUL PIZARRA)

CAMBRO UPC400 – CONTENEDOR ISOTERMICO 01 COMPARTIMENTO S/RUEDAS (AZUL PIZARRA)
Portador de doble compartimento, no eléctrico, de gran capacidad, guarda y transportan alimentos calientes o fríos. Recia armazón de polietileno y un espeso aislante de hule espuma en todo el gabinete y entre los compartimentos. Con juntas herméticas removibles que conserva la temperatura segura de los alimentos por horas enteras. Capacidad: 04 bandejas GN 1/1 de 20 cm. profundidad ó 06 GN 1/1 de 15 cm. profundidad ó 08 GN 1/1 de 10 cm. profundidad ó 12 GN 1/1 de 6,5 cm. de profundidad. Duraderos cierres de nylon para la puerta que se abren fácilmente y se cierran de forma segura. Las puertas se abren completamente hasta los costados del carro para cargarlo y descargarlo con facilidad. Manijas premoldeadas aseguran una maniobrabilidad fácil. Sus parachoques premoldeados minimizan el daño a las paredes, muebles y otros equipos.
VITRINA EXHIBIDORA REFRIGERADA FRONTAL CURVO SERIE LILY
Vitrina exhibidora refrigerada frontal curvo. Serie Lily. Base de acero inoxidable. Vidrio frontal curvo con resistencia. 03 niveles interiores. Iluminación interior LED. Sistema de evaporación no frost de tiro forzado. Control digital para la temperatura y el desescarche. Temperatura: +2°C a +8°C. Voltaje:220V/60Hz/1AC. .
VITRINA EXHIBIDORA REFRIGERADA FRONTAL CURVO SERIE LILY
Vitrina exhibidora refrigerada frontal curvo. Serie Lily. Base de acero inoxidable. Vidrio frontal curvo con resistencia. 03 niveles interiores. Iluminación interior LED. Sistema de evaporación no frost de tiro forzado. Control digital para la temperatura y el desescarche. Temperatura: +2°C a +8°C. Voltaje:220V/60Hz/1AC. .
VITRINA EXHIBIDORA REFRIGERADA MURAL ABIERTA
Vitrina exhibidora refrigerada mural abierta. Laterales con perfil curvo. Base de acero inoxidable. 02 niveles interiores. Iluminación interior LED. Sistema de evaporación no frost de tiro forzado. Control digital para la temperatura y el desescarche. Temperatura: +4°C a +10°C. Voltaje: 220V/60Hz/1AC.
EXTRACTOR DE AIRE DU85HFA 1.0HP
Extractor centrifugo de alta rapidez Acople directo Control de rapidez(solamente en motor monofásico) Motor de 1HP El cliente debe habilitar el punto eléctrico de control y fuerza correspondiente No incluye cableado eléctrico,tableros electrónicos,cajas de pase eléctricas.
VITRINA EXHIBIDORA REFRIGERADA FRONTAL RECTO SERIE ORQUIDEA
Vitrina exhibidora refrigerada frontal recto. Serie orquidea. Para uso en pastelería. Base de acero inoxidable. Vidrio frontal recto con resistencia. 03 niveles interiores. Iluminación interior LED. Sistema de evaporación no frost de tiro forzado. Control digital para la temperatura y el desescarche. Temperatura: +2°C a +8°C. Refrigerante: R404A. Voltaje:220V/60Hz/1AC.
EXTRACTOR CON VARIADOR DE VELOCIDAD USBI8BD-RM-3HP-VAV
Diseñado para ventilación en general UL705,y ventilación en restaurantes UL 762 Extractor centrifugo para alta temperatura-operaciones con grasa Operación a hasta 175°C Transmisión con poleas y fajas Rodete de álabes curvados hacia atrás Variador de velocidad Motor 3HP El cliente debe habilitar el punto electrico de control y fuerza correspondiente No incluye cableado electrico,tableros electronicos, cajas de pase electricas.
VITRINA EXHIBIDORA FRIO Y CALIENTE PUERTAS CORREDIZAS FRONTAL
Vitrina exhibidora frio y caliente puertas corredizas frontal. Laterales con perfil curvo. Puertas posteriores para reposición. Base en acero inoxidable. Control digital para la temperatura. Temperatura fría: +2°C a +10°C. 02 niveles interiores. Iluminación interior LED. Temperatura caliente; +30°C a +70°C. 02 niveles interiores. Iluminación interior fluorescente. Voltaje: 220V/60Hz/1AC.
CONTENEDOR ISOTERMICO CARGA SUPERIOR GN 1/1 x 6″ CAM GOBOX (NEGRO)
Contenedor isotérmico de polipropileno expandido con carga superior. Con sistema de apilamiento, que permite un ahorro del 30% de espacio de almacenamiento. Con manijas para un mejor transporte. Capacidad: 01 bandeja GN 1/1 de 20 cm de profundidad, ó 02 bandejas GN 1/1 de 10 cm de profundidad, ó 03 bandejas GN 1/1 de 6.5 cm de profundidad, ó 01 bandeja GN 1/1 de 6.5 cm de profundidad + 01 bandeja GN 1/1 de 15 cm de profundidad ó 02 bandejas GN 1/1 de 6.5 cm de profundidad + 01 bandeja GN 1/1 de 10 cm de profundidad, ó 04 bandejas GN 1/1 de 6.5 cm de profundidad (sin placa mantenedora de temperatura), ó 01 bandeja GN 1/1 de 6.5 cm de profundidad + 02 bandejas GN 1/1 de 10 cm de profundidad (sin placa mantenedora de temperatura) .
Destacados

DISCO DE CORTE EN JULIANA 4x4mm (5/32″ x 5/32″) – 27047 – 27047
S/130.39-
Bandejas Cambro, Cambro
BANDEJA DE POLICARBONATO GN 1/3 x 2.5″ (TRANSPARENTE) 325X176X65MM – 32CW-135
Bandejas Cambro, CambroBANDEJA DE POLICARBONATO GN 1/3 x 2.5″ (TRANSPARENTE) 325X176X65MM – 32CW-135
Bandeja GN 1/3 de alta temperatura. Capacidad 2.4 L. Se puede usar en hornos microondas, también es ideal para carritos calentados, baños maría, etc. Resiste temperaturas desde -40 ºC hasta 148 ºC. La superficie interior lisa, no adherente, aumenta el rendimiento y facilita la limpieza.
SKU: 32CW-135 -
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Cambro, Mantenedor de bebidas
CONTENEDOR MANTENEDOR DE BEBIDAS 9.5Lts. (ROJO LADRILLO) – 250LCD-402
Contenedor isotérmico para líquidos – Capacidad: 9.5 Lts. / 45 Tazas de 210ml. Fabricado en polietileno de doble pared con aislante de hule espuma y con grifo empotrado a prueba de goteo. El sistema de apilado entrelazado Stastack asegura un apilamiento estable y seguro durante el transporte y almacenaje.
SKU: 250LCD-402 -
Cambro, Recipientes
RECIPIENTE DE POLIETILENO REDONDO 1.9 Lts. (BLANCO) – RFS2-148
Tapa con junta. Para recipiente redondo de policarbonato de 1.9 L. y 3.8 L. La junta interior y exterior brinda una excelente resistencia contra los derrames. Resiste temperaturas desde -40 ºC hasta 70 ºC. Color translúcido.
SKU: RFS2-148 -
Bandejas Cambro, Cambro
BANDEJA DE POLICARBONATO GN 1/1 x 6″ (TRANSPARENTE) 325X530X150MM – 16CW-135
Bandeja GN 1/1 de alta temperatura. Capacidad 19,5 L. Se puede usar en hornos microondas, también es ideal para carritos calentados, baños maría, etc. Resiste temperaturas desde -40 ºC hasta 148 ºC. La superficie interior lisa, no adherente, aumenta el rendimiento y facilita la limpieza.
SKU: 16CW-135
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Batidoras, Procesamiento
BATIDORA PARA MALTEADAS CON 03 VASOS DE ACERO INOXIDABLE – HMD400-CE
Especial para la preparación de bebidas que requieren mezcla de ingredientes,como maltedas 03 ejes para vasos de acero inoxidable modelo 110E Control mediante switch de encendido y apagado Guarda magnética que detiene el motor cuando el vaso es retirado 03 niveles de velocidad 03 motores de 1/3 HP Potencia eléctrica: 0.9 KW Voltaje: 220V / 60Hz / 1AC. INCLUYE: 3 Vasos de acero inoxidable modelo 110E. .
SKU: HMD400-CE -
Cambro, Tazones
TAZON DE POLICARBONATO REDONDO 370 ml (AZUL PIZARRA) – 100CW-401
Contenedor isotérmico para líquidos – Capacidad: 5.7 Lts. / 27 Tazas de 210ml. Fabricado en polietileno de doble pared con aislante de hule espuma y con grifo empotrado a prueba de goteo. El sistema de apilado entrelazado Stastack asegura un apilamiento estable y seguro durante el transporte y almacenaje.
SKU: 100CW-401 -
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Hervidores
DISPENSADOR DE BEBIDAS CALIENTES 6.8 Lts. – DCN1706
Equipo diseñado para dispensar agua caliente, café o la infusión de su elección. Capacidad: 6,8 Lts Rinde hasta 40 tazas de café pasado. Modelo sobremesa de diseño moderno. Fabricado completamente en Acero Inoxidable sanitario con acabados en ABS sanitario color negro. Sistema de calentamiento mediante resistencia eléctrica. Tapa superior desmontable con 2 asas a los extremos. Depósito interior para café desmontable para fácil limpieza. Grifo dispensador frontal con indicador de nivel agua. Switch On/Off con luz piloto indicadora de funcionamiento. Potencia: 1100 Watts de consumo en mantenimiento y 3000 Watts en calentamiento. Voltaje: 220V / 60Hz / 1F.
SKU: DCN1706 -
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Procesamiento, trituradoras, Trituradoras
TRITURADORA LARGA DE INMERSION (34810)-MP450 ULTRA-220-1AC – MP450 ULTRA
Procesamiento, trituradoras, TrituradorasTRITURADORA LARGA DE INMERSION (34810)-MP450 ULTRA-220-1AC – MP450 ULTRA
Asa ergonómica para mayor comodidad de uso. Uña del bloque del motor que puede utilizarse como punto de apoyo y pivote en el borde de un recipiente para facilitar su manipulación. Nuevo sistema de recogida del cable de alimentación para guardarlo más fácilmente y optimizar su duración de vida útil. Cable de alimentación desmontable. Nuevo sistema patentado «Easy Plug» que facilita en caso de avería, la sustitución del cable de alimentación. Cuchilla con revestimiento para asegurar una higiene perfecta. Afilado especialmente estudiado para garantizar una calidad óptima de corte yun gran rendimiento. Pie y cuchilla totalmente desmontables, dispositivo exclusivo patentado por Robot-Coupe, para una limpieza fácil, una higiene perfecta y un mantenimiento sencillo. Este dispositivo exclusivo patentado por Robot-Coupe forma parte del procedimiento HACCP. Tubo, campana y cuchilla en acero inoxidable para una larga vida útil. Capacidad de la marmita 300 litros Longitud tubo 450 mm Potencia 500 Watts Velocidad 9500 rpm Voltaje 220v/60HZ/1
SKU: MP450 ULTRA
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Vitrinas exhibidoras
Vitrina exhibidora horizontal Saro – 330-1030
• Nombre: Vitrina exhibidora horizontal
• Medidas: 682x 450x 675mm
• Capacidad de almacenamiento: 100 L.
• Refrigeracion: mediante aire forzado.
Sistema Nost Frost.
• Iluminacion: interior.
• Temperatura: de 2ºC a 10ºC.
• 02 rejillas regulables.
• Color Negro.SKU: n/a -
Vitrinas exhibidoras
VITRINA EXHIBIDORA RECTANGULAR 3 NIVELES – RCS12SS-3
Paquete de vidrio doble: Recto Frontal, laterales, y corredizas Base de acero inoxidable. Temperatura : +2°C a + 8°C. Termostato digital para el control de la temperatura y el desescarche. Sistema de evaporación no frost de tiro forzado. Iluminacion en el perfil superior y en cada nivel. 3 niveles intermedios. Refrigerante: 134a Potencia eléctrica:700W. Voltaje:220V / 60Hz / 1AC.
SKU: RCS12SS-3 -
Refrigeración Comercial, Visicooler
Visicooler de congelación de 01 puerta Berjaya – 1D/DF-S-EV
• Nombre: Visi cooler de congelación de 01 puerta
• Medidas: 635x760x2060mm
• Temperatura: -10°C a -20C.
• Volumen: 444 litros
• Potencia: 220V/1/60Hz
• Sistema: Aire forzado
• Gas refrigerante: R404a
• Sistema defrost: Circulacion por aire forzado
• Control de Temperatura: DigitalSKU: n/a -
Equipos a gas, Equipos de cocción, Hornos industriales
Horno Rational Self Cooking Center 5 senses – 10 Bandejas
Equipos a gas, Equipos de cocción, Hornos industrialesHorno Rational Self Cooking Center 5 senses – 10 Bandejas
Rational Self Cooking Center 5 senses – SCC-101G 5S
• Medidas: 847x770x1042 mm
• Capacidad: 80 a 150 comidas/turno(10x 1/1 GN)
• Energia : Gas GLP o Natural.
• Presion de agua: 150-600 kPa o 0,15-0,6 Mpa*Vea el video del producto al final de la página.
SKU: n/a -
Products Grid
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Bandejas Cambro, Cambro
BANDEJA DE POLICARBONATO GN 1/9 x 2.5″ (TRANSPARENTE) – 92CW-135
Bandeja GN 1/9 de alta temperatura. Capacidad 0.57 L. Se puede usar en hornos microondas, también es ideal para carritos calentados, baños maría, etc. Resiste temperaturas desde -40 ºC hasta 148 ºC. La superficie interior lisa, no adherente, aumenta el rendimiento y facilita la limpieza.
SKU: 92CW-135 -
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Cambro, Pinzas de agarre
PINZAS DE AGARRE CON ONDAS (NEGRO) – 9TGS-110
Capacidad para vajillas de 11 a 33 cm Ergonómico, duradero y fácil de maniobrar. Con ruedas giratorias de 15,24 cm en cada esquina La ruedecilla central rígida facilita las maniobras, incluso cuando está completamente cargada. Cubierta de vinilo incluida para almacenamiento sanitario.
SKU: 9TGS-110
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Cambro, Jarras
JARRA DE POLICARBONATO MEDIDORA 01 Lts. (TRANSPARENTE) – 100MCCW-135
Contenedor isotérmico con apertura superior Serie 100. Capacidad: 01 bandeja GN 1/1 de 20 cm de profundidad ó 02 GN 1/1 de 10 cm. profundidad ó 03 GN 1/1 de 6.5 cm. prof. Con junta hermética desmontable y anchos cierres de Nylon. Capacidad a granel: 38Lts.
SKU: 100MCCW-135 -
Estanterias
ESTANTERIA POLIPROPILENO 04 NIVELES1220X455X1800 MM,PP&S/S PSU481872
‘-“*Estructurado en acero con revestimeinto de polipropileno de alta resistencia. *Resistente a acidos y álcalis, facil de armar, de ajustar y de cambiar configuraciones. *Estantes desmontables de acabado liso para fácil lavado y/o limpieza. *Reisite temperaturas bajas y/o calientes desde -38ºC hasta 88ºC. *Capacidad de carga 272 Kg por estante, 1090 Kg por unidad. *Certificaciones: NSF, CE”
SKU: PSU481872 -
Exprimidor de citricos
EXPRIMIDOR ELECTRICO DE CITRICOS LINEA PROCTOR SILEX – 66900-CE
Exprimidor de citricos con motor silencioso Escariador pequeño para limones y limas. Escariador mediano para naranjas. Escariador grande para toronjas. El bowl,colador,guarda contra salpicaduras y escariador son removibles Control con switch de encendido y apagado. Potencia eléctrica: 0.15 KW. Voltaje: 220V / 60Hz / 1AC.
SKU: 66900-CE
Novedades

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Cocinas industriales, Equipos de cocción
COCINA ELECTRICA DE 4 QUEMADORES BASE GABINETE
Cocina electrica de 4 quemadores base gabinete. Base gabinete con 2 puertas batientes. Quemsdor tipo plato(circular). Selector de 3 posiciones pra cada quemador. Con termostato de seguridad(limitador térmico). Potencia electrica: 9.2KW. Voltaje: 380V/60Hz/3AC. Patas regulables de altura.
SKU: ZH-TE-4A -
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Camaras de refrigeración, Refrigeración Comercial
CAMARA FRIGORIFICA-CONGELACION DE PESCADOS-7.5HP
Marca : FRIONOX.Modelo:CCPC-3100.2270.Dimensiones interiores:3100x2270x3000 mm (LargoxAnchoxAltura).Las paredes y techo están conformados por paneles frigorificos prefabricados con un nucleo de poliuretano de densidad 45 kg/m3 cubiertos con plancha de acero prepintado color blanco en la parte exterior y acero inoxidable en la parte interior .Espesor de Aislamiento de 120 mm .Elementos de unión y fijación para mantener la hermeticidad del conjunto con sistema machihembrado (Union macho y hembra) y las juntas con silicona para sello.01 puerta estándar batiente de acero inoxidable de 1000×2100 mm con marco metalico y con accesorios tales como bisagras y juego de cerrajería de seguridad para abrir desde el interior y el exterior,ampaquetadura perimetral para cierre hermetico.Cortinas de PVC en el marco interior.Kit de congelación (Resistencia electrica en marco de puerta y valvula de compensación de presiones).Iluminacion interior con artefactos herméticos a prueba de explosión y humedad con interruptor de luz instalados al exterior de la cámara. Piso panel de acero galvanizado cubierto de chapa antideslizante de PVC .Unidad de condensación de tiro forzado con compresor hermético de 7.5 HP y unidad aeroevaporadora de tiro forzado con capacidad de 2.22 TN de refrigeracion .Alimentación eléctrica de 380 V/60 Hz /3F ,Gas refrigerante R-404. Presostato de alta y baja presión,recipiente de liquido,Expansion por valvula termostática.desescarche por resistencias eléctrica.Bandeja de condensado en acero inoxidable. Tablero eléctrico de mando y control.Control de temperatura digital..Temperatura de mantención:-12°C a -15°C.Temperatura exterior : +35°C.
SKU: X-CCPC-3100.2270-7.5HP -
Camaras de refrigeración, Refrigeración Comercial
CAMARA FRIGORIFICA-CONGELACION DE CARNES-10 HP
Marca : FRIONOX. Modelo:CCPC-2980.3580.Dimensiones interiores:2980x3580x3000 mm (LargoxAnchoxAltura).Las paredes y techo están conformados por paneles frigorificos prefabricados con un nucleo de poliuretano de densidad 45 kg/m3 cubiertos con plancha de acero prepintado color blanco en la parte exterior y acero inoxidable en la parte interior .Espesor de Aislamiento de 120 mm .Elementos de unión y fijación para mantener la hermeticidad del conjunto con sistema machihembrado (Union macho y hembra) y las juntas con silicona para sello.01 puerta estándar batiente de acero inoxidable de 1000×2100 mm con marco metalico y con accesorios tales como bisagras y juego de cerrajería de seguridad para abrir desde el interior y el exterior,ampaquetadura perimetral para cierre hermetico.Cortinas de PVC en el marco interior.Kit de congelación (Resistencia electrica en marco de puerta y valvula de compensación de presiones).Iluminacion interior con artefactos herméticos a prueba de explosión y humedad con interruptor de luz instalados al exterior de la cámara. .Unidad de condensación de tiro forzado con compresor hermético de 10.0 HP y unidad aeroevaporadora de tiro forzado con capacidad de 2.98 TN de refrigeracion .Alimentación eléctrica de 380 V/60 Hz /3F ,Gas refrigerante R-404. Presostato de alta y baja presión,recipiente de liquido,Expansion por valvula termostática.desescarche por resistencias eléctrica.Bandeja de condensado en acero inoxidable. Tablero eléctrico de mando y control.Control de temperatura digital..Temperatura de mantención:-12°C a -15°C.Temperatura exterior : +35°C.
SKU: X-CCPC-2980.3580-10HP -
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VISICOOLER DE CONGELACION 03 PUERTAS 3D/DF-S - 3D/DF-S 



























































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