CAMBRO UPC400 - CONTENEDOR ISOTERMICO 01 COMPARTIMENTO S/RUEDAS (AZUL PIZARRA) Subtotal: S/465.07
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FILTRO DE ACEITE TRANSPORTABLE
Filtro de aceite transportable. Fabricado en acero inoxidable. Incrementa la vida util del aceite. Alta eficiencia de filtrado. Capacidad de flujo de bomba: 20L/min. Capacidad de filtrado de aceite:5L/min. Potencia eléctrica:0.55KW. Voltaje: 220V/60Hz/1AC. Con garruchas para trasnporte.
SKU: LG-20
Carpintería Metálica, Mesas de Acero Inoxidable
Mesa central de Acero Inoxidable Frionox – MC14095-1N
Carpintería Metálica, Mesas de Acero Inoxidable
Mesa central de Acero Inoxidable Frionox – MC14095-1N
Fabricado en acero inoxidable AISI 304.
• Tablero superior de 1/16 de espesor
con bordes redondeados.
• 01 Nivel inferior de 1/20 de espesor.
• Patas tubulares de Ø1 1/2 con
regatones regulables.
SKU: n/a
Vitrinas exhibidoras
VITRINA EXHIBIDORA REFRIGERADA FRONTAL CURVO SERIE LILY
Vitrina exhibidora refrigerada frontal curvo. Serie Lily. Base de acero inoxidable. Vidrio frontal curvo con resistencia. 03 niveles interiores. Iluminación interior LED. Sistema de evaporación no frost de tiro forzado. Control digital para la temperatura y el desescarche. Temperatura: +2°C a +8°C. Voltaje:220V/60Hz/1AC. .
SKU: FGSR1200LM
Equipos de cocción, Freidoras
FREIDORA A GAS PEDESTAL DE 21L
Freidora a gas de pedestal. 02 canastillas. 03 quemadores. Control termostatico para la temperatura. Con termostato de seguridad(Hi Limit) para evitar sobrecalentamiento de aceite. Capacidad de cuba: 21L. Energia: GLP ó GN. Potencia de gas: 90000 BTU/HR. Presión de gas: 0.5PSI. Patas regulables de altura.
SKU: GF-90
Vitrinas exhibidoras
VITRINA MURAL EXHIBIDORA REFRIGERADA ABIERTA
Vitrina mural exhibidora refrigerada abierta. Base e interior de acero inoxidable AISI 304. 04 niveles interiores de altura e inclinación regulable. Iluminación interior LED. Sistema de evaporación no frost de tiro forzado. Control digital para la temperatura y el desescarche. Temperatura: +2°C a +5°C. Bandeja evaporativa del agua de desescarche. Voltaje:220V/60Hz/1AC .
SKU: FGMGOR1300LC
Batidoras, Procesamiento
BATIDORA PLANETARIA DE 25L
Batidora planetaria. 3 agitadores: globo,plano,espiral. Elevación de bowl mediante volante o manija(es opcional). Capacidad de bowl: 25L. Capacidad de harina: 6Kg. Control electromecánico. Número de velocidades: 3. Potencia electrica: 1500W. Voltaje:220V/60Hz/1AC.
SKU: B30GA
Carpintería Metálica, Mesas de Acero Inoxidable
Mesa mural de Acero Inoxidable con 04 parantes Frionox – MM14065-1N
Carpintería Metálica, Mesas de Acero Inoxidable
Mesa mural de Acero Inoxidable con 04 parantes Frionox – MM14065-1N
• Fabricado en acero inoxidable AISI 304.
• Tablero superior de 1/16” de espesor
con bordes redondeados.
• 01 Nivel inferior de 1/20” de espesor.
• Patas tubulares de Ø1 1/2”
con regatones regulables.
• Respaldar sanitario de 100mm de altura.
SKU: n/a
Cambro, Portadores Isotermicos
PORTADOR ISOTERMICO 01 COMPARTIMENTO S/RUEDAS (GRIS MOTEADO)
Contenedor isotérmico con apertura superior Serie S. Para 01 recipiente GN 1/1 de 15 cm de profundidad. Material polipropileno, con junta integrada y cierres de nylon. La ventaja de utilizar este contenedor es su fácil apilamiento, se puede ahorrar en espacio hasta un 35%.
SKU: UPCS400-480
Cambro, Portadores Isotermicos
CONTENEDOR ISOTERMICO APILABLE CAMCARRIER 08 GN 1/1 x 1″ (AZUL MARINO)
Cambro, Portadores Isotermicos
CONTENEDOR ISOTERMICO APILABLE CAMCARRIER 08 GN 1/1 x 1″ (AZUL MARINO)
Con apertura frontal. Asas premoldeadas. Capacidad: 04 bandejas GN 1/1 de 6.5 cm. ó 03 bandejas GN 1/1 de 10 cm ó 02 GN 1/1 de 15 cm ó 01 GN 1/1 de 20 cm de profundidad. Se pueden apilar para guardarlos o transportarlos. Le queda al Camdolly CD300. *PRODUCTO DESCONTINUADO*
SKU: 1318MTC-186
Camaras de refrigeración, Refrigeración Comercial
CAMARA FRIGORIFICA-CONGELACION DE CARNES-10 HP
Marca : FRIONOX. Modelo:CCPC-2980.3580.Dimensiones interiores:2980x3580x3000 mm (LargoxAnchoxAltura).Las paredes y techo están conformados por paneles frigorificos prefabricados con un nucleo de poliuretano de densidad 45 kg/m3 cubiertos con plancha de acero prepintado color blanco en la parte exterior y acero inoxidable en la parte interior .Espesor de Aislamiento de 120 mm .Elementos de unión y fijación para mantener la hermeticidad del conjunto con sistema machihembrado (Union macho y hembra) y las juntas con silicona para sello.01 puerta estándar batiente de acero inoxidable de 1000×2100 mm con marco metalico y con accesorios tales como bisagras y juego de cerrajería de seguridad para abrir desde el interior y el exterior,ampaquetadura perimetral para cierre hermetico.Cortinas de PVC en el marco interior.Kit de congelación (Resistencia electrica en marco de puerta y valvula de compensación de presiones).Iluminacion interior con artefactos herméticos a prueba de explosión y humedad con interruptor de luz instalados al exterior de la cámara. .Unidad de condensación de tiro forzado con compresor hermético de 10.0 HP y unidad aeroevaporadora de tiro forzado con capacidad de 2.98 TN de refrigeracion .Alimentación eléctrica de 380 V/60 Hz /3F ,Gas refrigerante R-404. Presostato de alta y baja presión,recipiente de liquido,Expansion por valvula termostática.desescarche por resistencias eléctrica.Bandeja de condensado en acero inoxidable. Tablero eléctrico de mando y control.Control de temperatura digital..Temperatura de mantención:-12°C a -15°C.Temperatura exterior : +35°C.
SKU: X-CCPC-2980.3580-10HP
Mesas refrigeradas, Refrigeración Comercial
MESA PIZZERA REFRIGERADA DE 02 PUERTAS – TRUE – TPP-60
El TPP-60 mesa de pizza está equipado con un 19 1 / 2 , tabla de cortar de polietileno blanco pulgadas de profundidad, que es de longitud completa y extraíble. Esto proporciona una superficie higiénica, fácil de limpiar y duradera para preparar pizzas con una variedad de diámetros.
SKU: n/a
Destacados
VITRINA EXHIBIDORA CALIENTE VIDRIO CURVO 2 NIVELES – HDW12GM13-2
S/2,607.80-
Cambro, Jarras
JARRA DE POLICARBONATO CON TAPA 1.9 Lts. (TRANSPARENTE) – PC64CW-135
Jarra de policarbonato. Capacidad 1.8 Lts. Con textura amartilleada que oculta los rasguños. Diseño cónico. Con labio curvado para el control del hielo. El pico de vertido reduce los derrames. Para verter el líquido por el frente o el hielo y el líquido por los lados.
SKU: PC64CW-135 -
Cambro, Portadores Isotermicos
CONTENEDOR ISOTERMICO APILABLE DE ALIMENTOS SERIE 100 (NEGRO)
Contenedor isotérmico con apertura superior Serie 100. Capacidad: 01 bandeja GN 1/1 de 20 cm. prof. ó 02 GN 1/1 de 10 cm. prof. ó 03 GN 1/1 de 6.5 cm. prof. Con junta hermética desmontable y anchos cierres de nylon.
SKU: UPC100-110 -
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Bandejas Cambro, Cambro
BANDEJA DE POLICARBONATO GN 1/1 x 6″ (TRANSPARENTE) 325X530X150MM – 16CW-135
Bandeja GN 1/1 de alta temperatura. Capacidad 19,5 L. Se puede usar en hornos microondas, también es ideal para carritos calentados, baños maría, etc. Resiste temperaturas desde -40 ºC hasta 148 ºC. La superficie interior lisa, no adherente, aumenta el rendimiento y facilita la limpieza.
SKU: 16CW-135 -
Cajas para Alimentos, Cambro
CAJA DE POLIETILENO PARA ALIMENTOS 33.1 Lts. (BLANCO) 660X460X150MM – 18266P-148
Cajas para Alimentos, CambroCAJA DE POLIETILENO PARA ALIMENTOS 33.1 Lts. (BLANCO) 660X460X150MM – 18266P-148
Caja de almacenamiento de policarbonato. Capacidad 49.2 L. El policarbonato duradero y transparente como el cristal permite la identificación fácil de los productos. Resiste temperaturas desde -40 ºC hasta 99 ºC. Sus asas premoldeadas facilitan el acarreo. Su superficie lisa es fácil de limpiar. Resistente a manchas y olores. El texturizado en la parte inferior reduce los rasguños.
SKU: 18266P-148 -
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Cambro, Mantenedor de bebidas
CONTENEDOR MANTENEDOR DE BEBIDAS 17.9Lts. (CASTA?O OSCURO)
Contenedor isotérmico para líquidos. – Capacidad: 17.9 Lts. / 85 Tazas de 210ml. Fabricado en polietileno de doble pared con aislante de hule espuma y con grifo empotrado a prueba de goteo. El sistema de apilado entrelazado Stastack asegura un apilamiento estable y seguro durante el transporte y almacenaje.
SKU: 500LCD-131
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Carpintería Metálica, Extracción e inyección de aire
CAMPANA EXTRACTORA AC. INOX. U. SOLDADAS(CON FILTROS) – NA-CEX190120-AIS
Carpintería Metálica, Extracción e inyección de aireCAMPANA EXTRACTORA AC. INOX. U. SOLDADAS(CON FILTROS) – NA-CEX190120-AIS
Fabricada en acero inoxidable AISI 304 plancha de 1/27″ de espesor,reforzados en los laterales con plancha de 1/20″,uniones soldadas mediante proceso TIG de fino acabado,incluye 3 filtros lavables de grasa tipo bafle en acero inoxidable.
SKU: CEX190120-AIS -
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Bandejas Cambro, Cambro
BANDEJA DE POLICARBONATO GN 1/8 x 4″ (TRANSPARENTE) – 84CW-135
Bandeja GN 1/8 de alta temperatura. Capacidad 1.5 L. Se puede usar en hornos microondas, también es ideal para carritos calentados, baños maría, etc. Resiste temperaturas desde -40 ºC hasta 148 ºC. La superficie interior lisa, no adherente, aumenta el rendimiento y facilita la limpieza.
SKU: 84CW-135 -
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Vitrinas exhibidoras
Vitrina exhibidora horizontal Saro – 330-1030
• Nombre: Vitrina exhibidora horizontal
• Medidas: 682x 450x 675mm
• Capacidad de almacenamiento: 100 L.
• Refrigeracion: mediante aire forzado.
Sistema Nost Frost.
• Iluminacion: interior.
• Temperatura: de 2ºC a 10ºC.
• 02 rejillas regulables.
• Color Negro.SKU: n/a -
Vitrinas exhibidoras
VITRINA EXHIBIDORA RECTANGULAR 3 NIVELES – RCS12SS-3
Paquete de vidrio doble: Recto Frontal, laterales, y corredizas Base de acero inoxidable. Temperatura : +2°C a + 8°C. Termostato digital para el control de la temperatura y el desescarche. Sistema de evaporación no frost de tiro forzado. Iluminacion en el perfil superior y en cada nivel. 3 niveles intermedios. Refrigerante: 134a Potencia eléctrica:700W. Voltaje:220V / 60Hz / 1AC.
SKU: RCS12SS-3 -
Refrigeración Comercial, Visicooler
Visicooler de congelación de 01 puerta Berjaya – 1D/DF-S-EV
• Nombre: Visi cooler de congelación de 01 puerta
• Medidas: 635x760x2060mm
• Temperatura: -10°C a -20C.
• Volumen: 444 litros
• Potencia: 220V/1/60Hz
• Sistema: Aire forzado
• Gas refrigerante: R404a
• Sistema defrost: Circulacion por aire forzado
• Control de Temperatura: DigitalSKU: n/a -
Equipos a gas, Equipos de cocción, Hornos industriales
Horno Rational Self Cooking Center 5 senses – 10 Bandejas
Equipos a gas, Equipos de cocción, Hornos industrialesHorno Rational Self Cooking Center 5 senses – 10 Bandejas
Rational Self Cooking Center 5 senses – SCC-101G 5S
• Medidas: 847x770x1042 mm
• Capacidad: 80 a 150 comidas/turno(10x 1/1 GN)
• Energia : Gas GLP o Natural.
• Presion de agua: 150-600 kPa o 0,15-0,6 Mpa*Vea el video del producto al final de la página.
SKU: n/a -
Products Grid
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Equipos de cocción, Marmitas
MARMITA GAS ESTACIONARIA RECTANGULAR DIRECTA 60 L EASYPAN
Construcción de acero inoxidable. Introducción del agua en la cuba por medio de grifo mezclador. Capacidad: 60 L Diámetro de tanque: Ø400 mm Altura de tanque: 465 mm. Encendido por chipero piezoeléctrico(no requiere conexión eléctrica) Potencia de gas:: 52800 BTU/HR ( 15.5 KW) Presión de gas: 0.5 PSI
SKU: PM7DG050 -
Camaras de refrigeración, Congeladores, Refrigeración Comercial
CONGELADOR VERTICAL DE 4 MEDIAS PUERTAS – BS4DUF/C
Camaras de refrigeración, Congeladores, Refrigeración ComercialCONGELADOR VERTICAL DE 4 MEDIAS PUERTAS – BS4DUF/C
Sistema automático de descongelación Ahorra el consumo de energía y proporciona el ciclo de descongelación más corto posible. Sistema de evaporación no frost de tiro forzado. Garantizará una frescura homogénea en el espacio de almacenamiento. Temperatura: -10°c a – 18°c. Volumen bruto (Litros): 1103 Unidad de condensación 1HP Potencia conectada-electricidad:1100W. Tensión-alimentación:220V / 60Hz / 1AC. Refrigerante: 404A Control digital. 05 niveles de parrillas plastificadas de altura regulable(por puerta completa) Cada nivel puede soportar hasta 30kgs.
SKU: BS4DUF/C -
Máquinas Lavavajillas
LAVAVAJILLAS CONVEYOR DERECHA A IZQUIERDA – RC-62HDR-RL-380-3AC
Lavavajillas tipo conveyor Avance de derecha a izquierda Numero de velocidades: 2 Velocidades: 156-212 racks por hora Estructura en acero inoxidable AISI 304 Puerta insulada doble capa Potencia electrica:40KW Voltaje:380V/60Hz/3AC
SKU: RC-62HDR-RL-380-3AC -
Vitrinas exhibidoras
VITRINA EXHIBIDORA REFRIGERADA VIDRIO CURVO 2 NIVELES – CCS18GM13-2FB
Paquete de vidrio doble: Curvo Frontal, laterales, y corredizas Base de vinil laminado color marrón. Temperatura : +2°C a + 8°C. Volumen bruto (Litros) : 625 Termostato digital para el control de la temperatura y el desescarche. Sistema de evaporación no frost de tiro forzado. Iluminacion en el perfil superior y en cada nivel. 2 niveles intermedios. Refrigerante: 134a Potencia conectada-electricidad:1470W. Tensión-alimentación:220V / 60Hz / 1AC.
SKU: CCS18GM13-2FB
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RationalBANDEJA TRILAX DE PANADERIA Y PARA CARNE 1/1 GN – 6013.1103
Formato tamaño 1/1 GN (325 x 530 mm). Ideal para la preparación de horneados y plancha. Excelente termoconductividad. Óptima fermetación(cortezas). Con revestimiento antiadherente muy robusto(Exal negro). Material: aluminio con revestimientoTrillax. Requiere uso mínimo de aceite en preparación.
SKU: 6013.1103
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Hervidores
DISPENSADOR DE BEBIDAS CALIENTES 6.8 Lts. – DCN1706
Equipo diseñado para dispensar agua caliente, café o la infusión de su elección. Capacidad: 6,8 Lts Rinde hasta 40 tazas de café pasado. Modelo sobremesa de diseño moderno. Fabricado completamente en Acero Inoxidable sanitario con acabados en ABS sanitario color negro. Sistema de calentamiento mediante resistencia eléctrica. Tapa superior desmontable con 2 asas a los extremos. Depósito interior para café desmontable para fácil limpieza. Grifo dispensador frontal con indicador de nivel agua. Switch On/Off con luz piloto indicadora de funcionamiento. Potencia: 1100 Watts de consumo en mantenimiento y 3000 Watts en calentamiento. Voltaje: 220V / 60Hz / 1F.
SKU: DCN1706 -
Novedades
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Cocinas industriales, Equipos de cocción
COCINA ELECTRICA DE 4 QUEMADORES BASE GABINETE
Cocina electrica de 4 quemadores base gabinete. Base gabinete con 2 puertas batientes. Quemsdor tipo plato(circular). Selector de 3 posiciones pra cada quemador. Con termostato de seguridad(limitador térmico). Potencia electrica: 9.2KW. Voltaje: 380V/60Hz/3AC. Patas regulables de altura.
SKU: ZH-TE-4A -
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Camaras de refrigeración, Refrigeración Comercial
CAMARA FRIGORIFICA-CONGELACION DE PESCADOS-7.5HP
Marca : FRIONOX.Modelo:CCPC-3100.2270.Dimensiones interiores:3100x2270x3000 mm (LargoxAnchoxAltura).Las paredes y techo están conformados por paneles frigorificos prefabricados con un nucleo de poliuretano de densidad 45 kg/m3 cubiertos con plancha de acero prepintado color blanco en la parte exterior y acero inoxidable en la parte interior .Espesor de Aislamiento de 120 mm .Elementos de unión y fijación para mantener la hermeticidad del conjunto con sistema machihembrado (Union macho y hembra) y las juntas con silicona para sello.01 puerta estándar batiente de acero inoxidable de 1000×2100 mm con marco metalico y con accesorios tales como bisagras y juego de cerrajería de seguridad para abrir desde el interior y el exterior,ampaquetadura perimetral para cierre hermetico.Cortinas de PVC en el marco interior.Kit de congelación (Resistencia electrica en marco de puerta y valvula de compensación de presiones).Iluminacion interior con artefactos herméticos a prueba de explosión y humedad con interruptor de luz instalados al exterior de la cámara. Piso panel de acero galvanizado cubierto de chapa antideslizante de PVC .Unidad de condensación de tiro forzado con compresor hermético de 7.5 HP y unidad aeroevaporadora de tiro forzado con capacidad de 2.22 TN de refrigeracion .Alimentación eléctrica de 380 V/60 Hz /3F ,Gas refrigerante R-404. Presostato de alta y baja presión,recipiente de liquido,Expansion por valvula termostática.desescarche por resistencias eléctrica.Bandeja de condensado en acero inoxidable. Tablero eléctrico de mando y control.Control de temperatura digital..Temperatura de mantención:-12°C a -15°C.Temperatura exterior : +35°C.
SKU: X-CCPC-3100.2270-7.5HP -
Camaras de refrigeración, Refrigeración Comercial
CAMARA FRIGORIFICA-CONGELACION DE CARNES-10 HP
Marca : FRIONOX. Modelo:CCPC-2980.3580.Dimensiones interiores:2980x3580x3000 mm (LargoxAnchoxAltura).Las paredes y techo están conformados por paneles frigorificos prefabricados con un nucleo de poliuretano de densidad 45 kg/m3 cubiertos con plancha de acero prepintado color blanco en la parte exterior y acero inoxidable en la parte interior .Espesor de Aislamiento de 120 mm .Elementos de unión y fijación para mantener la hermeticidad del conjunto con sistema machihembrado (Union macho y hembra) y las juntas con silicona para sello.01 puerta estándar batiente de acero inoxidable de 1000×2100 mm con marco metalico y con accesorios tales como bisagras y juego de cerrajería de seguridad para abrir desde el interior y el exterior,ampaquetadura perimetral para cierre hermetico.Cortinas de PVC en el marco interior.Kit de congelación (Resistencia electrica en marco de puerta y valvula de compensación de presiones).Iluminacion interior con artefactos herméticos a prueba de explosión y humedad con interruptor de luz instalados al exterior de la cámara. .Unidad de condensación de tiro forzado con compresor hermético de 10.0 HP y unidad aeroevaporadora de tiro forzado con capacidad de 2.98 TN de refrigeracion .Alimentación eléctrica de 380 V/60 Hz /3F ,Gas refrigerante R-404. Presostato de alta y baja presión,recipiente de liquido,Expansion por valvula termostática.desescarche por resistencias eléctrica.Bandeja de condensado en acero inoxidable. Tablero eléctrico de mando y control.Control de temperatura digital..Temperatura de mantención:-12°C a -15°C.Temperatura exterior : +35°C.
SKU: X-CCPC-2980.3580-10HP -
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BLIXER 4VV ROBOT COUPE | FRIONOX | EQUIPOS DE COCINA