Top:
🏢¡Visítanos y obtén descuentos exclusivos (Pulsa aquí)!🚩🔴🔵Contacto rápido

HORNO RATIONAL🥇 SELF COOKING CENTER (SCC 202G 20 BANDEJAS GN 1/1×2.5″) – SCC-202G-220V

Rational

‘- Capacidad: 300 a 500 comidas por turno (20×2/1×2.5″ GN o 40×1/1×2.5″ GN)
– Energía: Gas Potencia eléctrica: 65.5 KW Voltaje: 220 V / 60Hz
– Presión de agua: 25 – 80 PSI.

Genera vapor fresco, puro e higiénico,mediante caldera con descalcificación automática. Cooking Control
– 7 modos de cocción (carne, ave, pescado, guarniciones, ovoproducto, pastelería, Finishing).
– Modo Vaporizador Combinado: Vapor entre 30° C y 130° C / Aire caliente de 30° C a 300° C /
– Combinación de vapor y aire caliente de 30° C-300° C. 7 niveles de limpieza para la ejecución sin vigilancia de los procesos de limpieza y mantenimiento también en servicio nocturno.
– Visualización del estado de suciedad y mantenimiento.
– Sonda térmica con 6 puntos de medición en el alimento, corrección automática en caso de inexactitud al pinchar y posicionador para sonda térmica.
– Memoria para almacenar hasta 1200 programas de cocción con un máximo de 12 pasos por programa.
– 5 velocidades programables de circulación del aire en cabina. –
Adaptación automática a las características del lugar de instalación (altitud, clima, etc.).
– 5 niveles programables de fermentación.
– Capacidad: 300 a 500 comidas por turno (20×2/1×2.5″ GN o 40×1/1×2.5″ GN)
– Energía: Gas Potencia eléctrica: 65.5 KW Voltaje: 220 V / 60Hz
– Presión de agua: 25 – 80 PSI.

SKU: SCC-202G-220V Categoría:

Basado en 0 puntuaciones

0.0 general
0
0
0
0
0

Se el primero en opinar sobre “HORNO RATIONAL🥇 SELF COOKING CENTER (SCC 202G 20 BANDEJAS GN 1/1×2.5″) – SCC-202G-220V”

No hay opiniones aún.

Carrito de Cotizaciones
  • No hay productos en el carrito.
X

Comprados frecuentemente junto con HORNO RATIONAL🥇 SELF COOKING CENTER (SCC 202G 20 BANDEJAS GN 1/1x2.5") - SCC-202G-220V


HORNO COMBINADO A GAS VAPOR DIRECTO 10GN 1/1 NABOO - NAGV101-220-AC
HORNO COMBINADO RATIONAL🥇 ELECTRICO 40 GN1/1- SELF COOKING CENTER (SCC) 5S - SCC-202E5S-220-3AC
HORNO COMBINADO A GAS CALDERA 40GN 1/1 NABOO - NAGB202R-220-AC
HORNO A GAS VAPOR DIRECTO PAN/PAST 06 BAND(600x400mm) AROMA BY NABOO - ARGN064-220-AC
Horno Rational SELF COOKING CENTER (SCC 62E 6 BANDEJAS GN 1/1x2.5) - SCC-62E-400V-3AC
HORNO COMBINADO GAS 06 GN 1/1 -SELF COOKING CENTER (SCC) 5S - B618300.45 - SCC-61G5S
HORNO COMBINADO COMPACTO ELECTRICO VAPOR DIRECTO 06GN 1/1 COMPACT BY NABOO - COEN061-220-3AC
HORNO ELECTRICO VAPOR DIRECTO PAN/PAST 06 BANDEJAS (600x400mm) AROMA BY NABOO - AREN064R-380-3NAC
0
HORNO RATIONAL🥇 SELF COOKING CENTER (SCC 202G 20 BANDEJAS GN 1/1x2.5
- +
x