ABATIDOR R?PIDO GASTRONOM?A 40 GN 1/1 – ABATIMIENTO POSITIVO / CONGELACI?N – RCMC42T-380-3NAC

‘- Capacidad: 40 bandejas GN 1/1 ó 20 bandejas GN 2/1 – Uso para gastronomía, pastelería, panadería y heladería. – El abatidor permite ofrecer mayor variedad de platos, optimizar los tiempos, ofrecer un servicio más rápido. – Tiempo de Abatimiento: +90 to +3°C en 90* minutos: 210 kg – Tiempo de Abatimiento: +90 to -18°C en 240* minutos: 135 kg – Temperatura mínima: -18 °C – Material: Acero inoxidable AISI 304 – Función de refrigeración y congelado. – Control del tiempo – Sonda al corazón – Capacidad de carros: n. 1 KKS202 / n. 2 CT 2311 / n. 1 CT 2321 – Tipo de tensión: 3NAC 400V / 60 Hz – Potencia: 14.5 Kw *No incluye carros