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Lainox
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- Equipos a gas, Equipos de cocción, Equipos eléctricos, Hornos industriales
Horno Lainox Naboo -10 bandejas
Equipos a gas, Equipos de cocción, Equipos eléctricos, Hornos industrialesHorno Lainox Naboo -10 bandejas
Lainox Peru – Naboo no es un simple horno Es un dispositivo de cocción, pero no sólo eso.
Con la experiencia Lainox se ha creado un equipo, para profesionales cualificados y de tecnologías de ultima generacion que se convierte en su aliado en la cocina y en su negocio.SKU: n/a - Equipos de cocción, Hornos industriales
HORNO ELECTRICO VAPOR DIRECTO PAN/PAST 06 BANDEJAS (600x400mm) AROMA BY NABOO – AREN064R-220-AC
Equipos de cocción, Hornos industrialesHORNO ELECTRICO VAPOR DIRECTO PAN/PAST 06 BANDEJAS (600x400mm) AROMA BY NABOO – AREN064R-220-AC
Generación de vapor directo en cámara de cocción. Sistema de lavado automático LCS, en dotacion 1 envase de cartucho detergente líquido CDL05 – 990 GR. Sonda al corazón multipunto. Ø3mm Conexión a la red wifi. Ducha integrada con enrollador automático. Capacidad: 06 bandejas 600x400mm Distancia entre guías: 87mm Potencia eléctrica: 10.5 KW Voltaje: 220V /60Hz/ 1AC
SKU: AREN064R-220-AC - Equipos de cocción, Hornos industriales
HORNO CONVECTOR ELECTRICO HUMIDIF. 04GN 1/1 ICON TOUCH – ICET041-220-3AC
Equipos de cocción, Hornos industrialesHORNO CONVECTOR ELECTRICO HUMIDIF. 04GN 1/1 ICON TOUCH – ICET041-220-3AC
ISC04: Sonda al corazón multipunto. Ø 3 mm (Solo para versión T). IVR01: 2 Velocidades de ventilación: normal / reducida (Solo para versión T). Humidificador programable. Puerta abatible. Paneles portaparrillas. Pizarra memo programas de cocción, con rotulador y borrador. (Solo para versión T). Interfaz de mandos de control electrónico Touch. Pantallas alfanuméricas de alta visibilidad. Tecla para la gestión de los programas y de los 4 ciclos de cocción con led de visualización. Mando con función On-Off, Scroll y Push para seleccionar y confirmar las elecciones. Precalentamiento automático en programación. Capacidad: 04 bandejas GN 1/1 Distancia entre guías: 70mm Número de plazas: 30/80 Potencia Eléctrica: 6,25 kW Potencia del ventilador: 0,25 kW Tensión de Alimentación: Configurable 3 AC 220 V – 60 Hz
SKU: ICET041-220-3AC - Equipos de cocción, Hornos industriales
HORNO COMBINADO ELECTRICO VAPOR DIRECTO 05GN 1/1 ICON TOUCH – ICET051-220-AC
Equipos de cocción, Hornos industrialesHORNO COMBINADO ELECTRICO VAPOR DIRECTO 05GN 1/1 ICON TOUCH – ICET051-220-AC
ILCS: Sistema de lavado automático LCS, Liquid Clean System – En dotación 1 envase de detergente 4,5 kg. (Solo para versión T). ISC04: Sonda al corazón multipunto. Ø 3 mm (Solo para versión T). IVR01: 2 Velocidades de ventilación: normal / reducida (Solo para versión T). Paneles portaparrillas. Pizarra memo programas de cocción, con rotulador y borrador. (Solo para versión T). Interfaz de mandos de control electrónico Touch. Pantallas alfanuméricas de alta visibilidad. Tecla para la gestión de los programas y de los 4 ciclos de cocción con led de visualización. Mando con función On-Off, Scroll y Push para seleccionar y confirmar las elecciones. Precalentamiento automático en programación. Capacidad: 5 bandejas GN 1/1 Distancia entre guías: 70mm Número de plazas: 30/80 Potencia eléctrica: 7.25 KW Voltaje: 220V /60Hz/ 1AC.
SKU: ICET051-220-AC - Equipos de cocción, Hornos industriales
HORNO CONVECTOR ELECTRICO HUMIDIF. 04GN 2/3 ICON TOUCH – ICET023-220-AC
Equipos de cocción, Hornos industrialesHORNO CONVECTOR ELECTRICO HUMIDIF. 04GN 2/3 ICON TOUCH – ICET023-220-AC
ISC04: Sonda al corazón multipunto. Ø 3 mm (Solo para versión T). IVR01: 2 Velocidades de ventilación: normal / reducida (Solo para versión T). 2 bandejas de aluminio – 460 x 340 mm Humidificador programable. Puerta abatible. Paneles portaparrillas. Pizarra memo programas de cocción, con rotulador y borrador. (Solo para versión T). Interfaz de mandos de control electrónico Touch. Pantallas alfanuméricas de alta visibilidad. Tecla para la gestión de los programas y de los 4 ciclos de cocción con led de visualización. Mando con función On-Off, Scroll y Push para seleccionar y confirmar las elecciones. Precalentamiento automático en programación. Capacidad: 04 bandejas GN 2/3 Distancia entre guías: 70mm Número de plazas: 20/50 Potencia eléctrica: 3.4 KW Voltaje: 220V /60Hz/ 1AC.
SKU: ICET023-220-AC - Equipos de cocción, Hornos industriales
HORNO ELECTRICO VAPOR DIRECTO PAN/PAST 06+08 BANDEJAS (600x400mm) AROMA BY NABOO – AREN144R-380-3NAC
Equipos de cocción, Hornos industrialesHORNO ELECTRICO VAPOR DIRECTO PAN/PAST 06+08 BANDEJAS (600x400mm) AROMA BY NABOO – AREN144R-380-3NAC
Generación de vapor directo en cámara de cocción. Sistema de lavado automático LM (en dotación 1 bidón de detergente líquido DL010 – 990 GR.) Sonda al corazón multipunto. Ø3mm Conexión a la red wifi. Ducha integrada con enrollador automático. Capacidad: 06+08 bandejas 600x400mm Distancia entre guías: 87/90mm Potencia eléctrica: 26.5 KW Voltaje: 380V /60Hz/ 3NAC
SKU: AREN144R-380-3NAC - Abatidores, Refrigeración Comercial
ABATIDOR RAPIDO GASTRONOMIA 05 BANDEJAS GN 1/1 – RDM051S-220-AC
Sonda al corazón (calentada par los models RDM – RCM) – Paneles portaparrillas – Capacidad: 05 bandejas x 1/1 GN – Distancia entre ejes: 65mm – Rendimiento por ciclo + 90 / + 3°C: 12 Kg. – Rendimiento por ciclo + 90 / – 18°C: 8 Kg. – Potencia eléctrica total: 1,2 kW – Alimentación: V – 60 Hz: AC 220
SKU: RDM051S-220-AC - Abatidores, Refrigeración Comercial
ABATIDOR RÁPIDO GASTRONOMÍA 2X 40 GN 1/1 – ABATIMIENTO POSITIVO / CONGELACIÓN – RCMC82T-220-3AC
Abatidores, Refrigeración ComercialABATIDOR RÁPIDO GASTRONOMÍA 2X 40 GN 1/1 – ABATIMIENTO POSITIVO / CONGELACIÓN – RCMC82T-220-3AC
– Capacidad: 2 x 40 bandejas GN 1/1 ó 20 bandejas GN 2/1 – Uso para gastronomía, pastelería, panadería y heladería. – El abatidor permite ofrecer mayor variedad de platos, optimizar los tiempos, ofrecer un servicio más rápido. – Tiempo de Abatimiento: +90 to +3°C en 90* minutos: 420 kg – Tiempo de Abatimiento: +90 to -18°C en 240* minutos: 270 kg – Temperatura mínima: -18 °C – Material: Acero inoxidable AISI 304 – Función de refrigeración y congelado. – Control del tiempo – Sonda al corazón – Capacidad de carros: n. 2 KKS202 / n. 4 CT2311 / n. 2 CT2321 – Tipo de tensión: 3AC 220V / 60 Hz – Potencia: 24.0 Kw *No incluye carros
SKU: RCMC82T-220-3AC - Abatidores, Refrigeración Comercial
ABATIDOR RÁPIDO GASTRONOMÍA 20 GN 1/1 – ABATIMIENTO POSITIVO / CONGELACIÓN – RCMC20T-400-3NAC
Abatidores, Refrigeración ComercialABATIDOR RÁPIDO GASTRONOMÍA 20 GN 1/1 – ABATIMIENTO POSITIVO / CONGELACIÓN – RCMC20T-400-3NAC
– Capacidad: 20 bandejas GN 1/1 – Capacidad para ingreso de coche portabandejas. – El túnel viene dotado con suelo aislado y rampa en acero para la entrada del carro (60 mm h) – Uso para gastronomía, pastelería, panadería y heladería. – El abatidor permite ofrecer mayor variedad de platos, optimizar los tiempos, ofrecer un servicio más rápido. – Tiempo de Abatimiento: +90 to +3 en 90 minutos: 105 kg – Tiempo de Abatimiento: +90 to -18 en 240 minutos: 70 kg – Temperatura mínima: -18 °C – Material: Acero inoxidable AISI 304 – Función de refrigeración y congelado. – Sonda al corazón – Tipo de tensión: 3 AC 400 V – Potencia: 8,1Kw
SKU: RCMC20T-400-3NAC - Equipos de cocción, Hornos industriales
HORNO COMBINADO A GAS VAPOR DIRECTO 10GN 1/1 ICON TOUCH – ICGT101-220-AC
Equipos de cocción, Hornos industrialesHORNO COMBINADO A GAS VAPOR DIRECTO 10GN 1/1 ICON TOUCH – ICGT101-220-AC
ILCS1: Sistema de lavado automático LCS, Liquid Clean System – En dotación 1 envase de detergente 4,5 kg. (Solo para versión T). ISC04: Sonda al corazón multipunto. Ø 3 mm (Solo para versión T). IVR01: 2 Velocidades de ventilación: normal / reducida (Solo para versión T). Paneles portaparrillas. Pizarra memo programas de cocción, con rotulador y borrador. (Solo para versión T). Interfaz de mandos de control electrónico Touch. Pantallas alfanuméricas de alta visibilidad. Tecla para la gestión de los programas y de los 4 ciclos de cocción con led de visualización. Mando con función On-Off, Scroll y Push para seleccionar y confirmar las elecciones. Precalentamiento automático en programación. Capacidad: 10 bandejas GN 1/1 Distancia entre guías: 70mm Número de plazas: 80/150 Potencia de gas: 54595 BTU/HR(16 KW) Presión de gas: 0.5 PSI Potencia eléctrica: 0.5 KW Voltaje: 220V /60Hz/ 1AC.
SKU: ICGT101-220-AC - Equipos de cocción, Hornos industriales
HORNO COMBINADO A GAS VAPOR DIRECTO 05GN 1/1 ICON MANUAL – ICGM051-220-AC
Equipos de cocción, Hornos industrialesHORNO COMBINADO A GAS VAPOR DIRECTO 05GN 1/1 ICON MANUAL – ICGM051-220-AC
Cocción manual con tres modalidades de cocción: Convección de 50°C a 260°C, Vapor de 50°C a 130°C, Combinado de 50°C a 260°C. Paneles portaparrillas. Panel de mandos de selectores electromecánicos con indicadores de control de funcionamiento. Autoreverse inversión automática del sentido de rotación del rotor) para una perfecta uniformidad de cocción. Respiradero cámara manual. Iluminación cámara de led. Capacidad: 05 bandejas GN 1/1 Distancia entre guías: 70mm Número de plazas: 30/80 Potencia de gas: 29000 BTU/HR(8.5 KW) Presión de gas: 0.5 PSI Potencia eléctrica: 0.25 KW Voltaje: 220V /60Hz/ 1AC.
SKU: ICGM051-220-AC - Equipos de cocción, Hornos industriales
HORNO A GAS VAPOR DIRECTO PAN/PAST 06 BAND(600x400mm) AROMA BY NABOO – ARGN064-220-AC
Equipos de cocción, Hornos industrialesHORNO A GAS VAPOR DIRECTO PAN/PAST 06 BAND(600x400mm) AROMA BY NABOO – ARGN064-220-AC
Generación de vapor directo en cámara de cocción. Sistema de lavado automático LCS, Liquid Clean System en dotación 2 envases de cartucho detergente de 4,5 kg cada uno. Sonda al corazón multipunto. Ø3mm Conexión a la red wifi. Ducha integrada con enrollador automático. 02 bandejas de aluminio 600x400mm Capacidad: 06 bandejas 600x400mm Distancia entre guías: 87mm Potencia de gas: 40940 BTU/HR(12 KW) Presión de gas:0.5 PSI Potencia eléctrica: 0.5 KW Voltaje: 220V /60Hz/ 1AC
SKU: ARGN064-220-AC - Equipos de cocción, Hornos industriales
HORNO ELECTRICO VAPOR DIRECTO PAN/PAST 06 BANDEJAS (600x400mm) AROMA BY NABOO – AREN064-380-3NAC
Equipos de cocción, Hornos industrialesHORNO ELECTRICO VAPOR DIRECTO PAN/PAST 06 BANDEJAS (600x400mm) AROMA BY NABOO – AREN064-380-3NAC
Generación de vapor directo en cámara de cocción. Sistema de lavado automático LCS, Liquid Clean System en dotación 2 envases de cartucho detergente de 4,5 kg cada uno. Sonda al corazón multipunto. Ø3mm Conexión a la red wifi. Ducha integrada con enrollador automático. 02 bandejas de aluminio 600x400mm Capacidad: 06 bandejas 600x400mm Distancia entre guías: 87mm Potencia eléctrica: 10.5 KW Voltaje: 380V /60Hz/ 3NAC
SKU: AREN064-380-3NAC - Hornos industriales
DETERGENTE LIQUIDO ALCALINO 3 EN 1 – COMBICLEAN (02 ENVASE DE 05 LTS) – DL050
Producto detergente alcalino de triple acción, específico para la limpieza de la cámara de cocción. Gracias a su particular composición 3 en 1, Detergente – Abrillantador – Desincrustante, garantiza la remoción de los residuos alimentarios y convierte la cámara de cocción brillante y sin halos; preserva y garantiza larga duración a las guarniciones de estanquidad. 5.0 lt.
SKU: DL050 - Equipos de cocción, Hornos industriales
HORNO COMBINADO A GAS VAPOR DIRECTO 20GN 1/1 SAPIENS – SAGV201R-220-AC
Equipos de cocción, Hornos industrialesHORNO COMBINADO A GAS VAPOR DIRECTO 20GN 1/1 SAPIENS – SAGV201R-220-AC
Generación de vapor directo en cámara de cocción. Sonda al corazón multipunto Ø3 mm 6 Velocidades de ventilación Ducha integrada con enrollador automático. Capacidad: 20 bandejas GN 1/1 Distancia entre guías: 63mm Incluye carro portabandejas. Número de plazas: 150/300 Potencia de gas: 122840 BTU/HR(36 KW) Presión de gas: 0.5 PSI Potencia eléctrica: 1.8 KW Voltaje: 220V /60Hz/ 1AC.
SKU: SAGV201R-220-AC - Equipos de cocción, Hornos industriales
HORNO COMBINADO A GAS VAPOR DIRECTO 20GN 1/1 SAPIENS – SAGV201-220-AC
Equipos de cocción, Hornos industrialesHORNO COMBINADO A GAS VAPOR DIRECTO 20GN 1/1 SAPIENS – SAGV201-220-AC
Generación de vapor directo en cámara de cocción. LM2: Sistema de lavado automático LM en dotación 1 bidón de detergente Combiclean, 10 L. KSC004: Sonda al corazón multipunto Ø3 mm NVR1: 2 Velocidades de ventilación: Normal / Reducida Ducha integrada con enrollador automático. 02 parrillas en acero inoxidable. Capacidad: 20 bandejas GN 1/1 Distancia entre guías: 63mm Incluye carro portabandejas. Número de plazas: 150/300 Potencia de gas: 122840 BTU/HR(36 KW) Presión de gas: 0.5 PSI Potencia eléctrica: 1.8 KW Voltaje: 220V /60Hz/ 1AC.
SKU: SAGV201-220-AC - Equipos de cocción, Hornos industriales
HORNO COMBINADO A GAS VAPOR DIRECTO 10GN 1/1 SAPIENS – SAGV101R-220-AC
Equipos de cocción, Hornos industrialesHORNO COMBINADO A GAS VAPOR DIRECTO 10GN 1/1 SAPIENS – SAGV101R-220-AC
Generación de vapor directo en cámara de cocción. Sistema de lavado automático LCS Liquid Clean System. Sonda al corazón multipunto Ø3 mm Ducha integrada con enrollador automático. Conexión a la red wi-fi. Capacidad: 10 bandejas GN 1/1 Distancia entre guías: 70mm Número de plazas: 80/150 Potencia de gas: 61420 BTU/HR(18 KW) Presión de gas: 0.5 PSI Potencia eléctrica: 1 KW Voltaje: 220V /60Hz/ 1AC.
SKU: SAGV101R-220-AC - Equipos de cocción, Hornos industriales
HORNO COMBINADO A GAS VAPOR DIRECTO 10GN 1/1 SAPIENS – SAGV101-220-AC
Equipos de cocción, Hornos industrialesHORNO COMBINADO A GAS VAPOR DIRECTO 10GN 1/1 SAPIENS – SAGV101-220-AC
Generación de vapor directo en cámara de cocción. LCS: Sistema de lavado automático Liquid Clean System en dotación 02 envases de cartucho detergente de 4,5 kg. cada uno. KSC004: Sonda al corazón multipunto Ø3 mm NVR1: 2 Velocidades de ventilación: Normal / Reducida Ducha integrada con enrollador automático. 02 parrillas en acero inoxidable. Capacidad: 10 bandejas GN 1/1 Distancia entre guías: 70mm Número de plazas: 80/150 Potencia de gas: 61420 BTU/HR(18 KW) Presión de gas: 0.5 PSI Potencia eléctrica: 1 KW Voltaje: 220V /60Hz/ 1AC.
SKU: SAGV101-220-AC - Equipos de cocción, Hornos industriales
HORNO COMBINADO A GAS VAPOR DIRECTO 07GN 1/1 SAPIENS – SAGV071R-220-AC
Equipos de cocción, Hornos industrialesHORNO COMBINADO A GAS VAPOR DIRECTO 07GN 1/1 SAPIENS – SAGV071R-220-AC
Generación de vapor directo en cámara de cocción. Sistema de lavado automático LCS Liquid Clean System. Sistema antical calout para los modelos con caldera en dotación producto antical. Sonda al corazón multipunto Ø3 mm Ducha integrada con enrollador automático. Conexión a la red wi-fi. Capacidad: 07 bandejas GN 1/1 Distancia entre guías: 70mm Número de plazas: 50/120 Potencia de gas: 40945 BTU/HR(12 KW) Presión de gas: 0.5 PSI Potencia eléctrica: 0.5 KW Voltaje: 220V /60Hz/ 1AC.
SKU: SAGV071R-220-AC - Equipos de cocción, Hornos industriales
HORNO COMBINADO A GAS VAPOR DIRECTO 07GN 1/1 SAPIENS – SAGV071-220-AC
Equipos de cocción, Hornos industrialesHORNO COMBINADO A GAS VAPOR DIRECTO 07GN 1/1 SAPIENS – SAGV071-220-AC
Generación de vapor directo en cámara de cocción. LCS: Sistema de lavado automático Liquid Clean System en dotación 02 envases de cartucho detergente de 4,5 kg. cada uno. KSC004: Sonda al corazón multipunto Ø3 mm NVR1: 2 Velocidades de ventilación: Normal / Reducida Ducha integrada con enrollador automático. 02 parrillas en acero inoxidable. Capacidad: 07 bandejas GN 1/1 Distancia entre guías: 70mm Número de plazas: 50/120 Potencia de gas: 40945 BTU/HR(12 KW) Presión de gas: 0.5 PSI Potencia eléctrica: 0.5 KW Voltaje: 220V /60Hz/ 1AC.
SKU: SAGV071-220-AC - Equipos de cocción, Hornos industriales
HORNO COMBINADO A GAS CALDERA 10GN 1/1 SAPIENS – SAGB101R-220-AC
Equipos de cocción, Hornos industrialesHORNO COMBINADO A GAS CALDERA 10GN 1/1 SAPIENS – SAGB101R-220-AC
Generación de vapor mediante caldera. Sistema antical calout para los modelos con caldera en dotación producto antical. Sistema de lavado automático LCS Liquid Clean System. Sonda al corazón multipunto Ø3 mm Ducha integrada con enrollador automático. Conexión a la red wi-fi. Capacidad: 10 bandejas GN 1/1 Distancia entre guías: 70mm Número de plazas: 80/150 Potencia de gas: 95540 BTU/HR(28 KW) Presión de gas: 0.5 PSI Potencia eléctrica: 1 KW Voltaje: 220V /60Hz/ 1AC.
SKU: SAGB101R-220-AC
