‘- Capacidad: 2 x 40 bandejas GN 1/1 ó 20 bandejas GN 2/1 – Uso para gastronomía, pastelería, panadería y heladería. – El abatidor permite ofrecer mayor variedad de platos, optimizar los tiempos, ofrecer un servicio más rápido. – Tiempo de Abatimiento: +90 to +3°C en 90* minutos: 420 kg – Tiempo de Abatimiento: +90 to -18°C en 240* minutos: 270 kg – Temperatura mínima: -18 °C – Material: Acero inoxidable AISI 304 – Función de refrigeración y congelado. – Control del tiempo – Sonda al corazón – Capacidad de carros: n. 2 KKS202 / n. 4 CT2311 / n. 2 CT2321 – Tipo de tensión: 3AC 220V / 60 Hz – Potencia: 24.0 Kw *No incluye carros
ABATIDOR R?PIDO GASTRONOM?A 2X 40 GN 1/1 – ABATIMIENTO POSITIVO / CONGELACI?N – RCMC82T-220-3AC
‘- Capacidad: 2 x 40 bandejas GN 1/1 ó 20 bandejas GN 2/1 – Uso para gastronomía, pastelería, panadería y heladería. – El abatidor permite ofrecer mayor variedad de platos, optimizar los tiempos, ofrecer un servicio más rápido. – Tiempo de Abatimiento: +90 to +3°C en 90* minutos: 420 kg – Tiempo de Abatimiento: +90 to -18°C en 240* minutos: 270 kg – Temperatura mínima: -18 °C – Material: Acero inoxidable AISI 304 – Función de refrigeración y congelado. – Control del tiempo – Sonda al corazón – Capacidad de carros: n. 2 KKS202 / n. 4 CT2311 / n. 2 CT2321 – Tipo de tensión: 3AC 220V / 60 Hz – Potencia: 24.0 Kw *No incluye carros
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