Sarten a gas 100 Lt con fondo en acero Electrolux - E9BRGJMPF0 Subtotal: S/20.00
Equipos de cocción, Hornos industriales
HORNO COMBINADO ELECTRICO VAPOR DIRECTO 05GN 1/1 ICON TOUCH – ICET051-220-AC
ILCS: Sistema de lavado automático LCS, Liquid Clean System – En dotación 1 envase de detergente 4,5 kg. (Solo para versión T). ISC04: Sonda al corazón multipunto. Ø 3 mm (Solo para versión T). IVR01: 2 Velocidades de ventilación: normal / reducida (Solo para versión T). Paneles portaparrillas. Pizarra memo programas de cocción, con rotulador y borrador. (Solo para versión T). Interfaz de mandos de control electrónico Touch. Pantallas alfanuméricas de alta visibilidad. Tecla para la gestión de los programas y de los 4 ciclos de cocción con led de visualización. Mando con función On-Off, Scroll y Push para seleccionar y confirmar las elecciones. Precalentamiento automático en programación. Capacidad: 5 bandejas GN 1/1 Distancia entre guías: 70mm Número de plazas: 30/80 Potencia eléctrica: 7.25 KW Voltaje: 220V /60Hz/ 1AC.
S/6,120.88
ILCS: Sistema de lavado automático LCS, Liquid Clean System – En dotación 1 envase de detergente 4,5 kg. (Solo para versión T). ISC04: Sonda al corazón multipunto. Ø 3 mm (Solo para versión T). IVR01: 2 Velocidades de ventilación: normal / reducida (Solo para versión T). Paneles portaparrillas. Pizarra memo programas de cocción, con rotulador y borrador. (Solo para versión T). Interfaz de mandos de control electrónico Touch. Pantallas alfanuméricas de alta visibilidad. Tecla para la gestión de los programas y de los 4 ciclos de cocción con led de visualización. Mando con función On-Off, Scroll y Push para seleccionar y confirmar las elecciones. Precalentamiento automático en programación. Capacidad: 5 bandejas GN 1/1 Distancia entre guías: 70mm Número de plazas: 30/80 Potencia eléctrica: 7.25 KW Voltaje: 220V /60Hz/ 1AC.
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• Nombre: Horno convección a gas
• Medidas: 890x900x970mm.
• Maxima temperatura de trabajo: 300ºC
• Capacidad: 10 bandejas 1/1 GN, ubicacion transversal.
• Humidificacion de 5 niveles: asegura perfectos,
suculentos asados y pasteles.
• Iluminacion halógena: para una clara
vision de los productos.
• Gas: 0.5 PSI GLP/ GN. 63,066 Btu/h, 18.5 Kw
• Voltaje: 230V. PH 1 60Hz.
• Certificaciones: CE, SCQ, ISO 1401”SKU: n/a -
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Estructura en acero inoxidable AISI 304.
• Plancha ACANALADA de 1/2” en Acero A 36 LAC.
• Bordes de acero inoxidable AISI 304.
• Bandeja de desperdicios.
• 01 Nivel inferior con rejillas tipo parrilla.
• Patas de tubo cuadrado de 1 1/2” con regatones regulables.SKU: n/a -
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Caracteristicas Constructivas:
• Cuba de cocción de AISI 304 (fondo espesor 15 mm y pared
espesor 2,5 mm)con ángulos redondeados y
borde anti-desbordamiento.
• Recipiente con dispositivo de inclinación motorizado en el
eje anterior.
• Tapa aislada con doble capa, de AISI 304 (espesor 12/10),
con manija ergonómica, equilibrada por medio
de muelles a gas.
• Bastidor de autosoporte de AISI 304 (espesor 30-40/10).
Revestimientos exteriores de AISI 304 finamente satinado
(espesor 15-20/10).SKU: n/a
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