PLACA MANTENEDORA DE FRIOS CAMCHILLER GN 1/1 (AZUL FRIO) - CP1220-159 Subtotal: S/803.66
Equipos de cocción, Sartenes volcable / basculante
SARTEN GAS BASCULANTE DIRECTA FONDO FE360 150 LT EASYBRATT
Cuba construída integramente en acero inoxidable AISI 304. Fondo de cuba en acero Fe360 de 12 mm Elevación manual,con tornillo sin fin y volante de maniobra. Calentamiento por quemadores tubulares de acero inoxidable. Encendido piezoeléctrico y piloto,mediante pila de 1.5V. Alimentación de gas por medio de válvula termostática con sistema de seguridad con termopar. Regulación de las temperaturas de 100°C a 300°C. Dimensión de la Cuba: 1100 x 610 x 275 mm Superficie fondo (dm2): 58 Volumen útil/total (lt): 150 / 170 Potencia de Gas: 102360 BTU/HR(30 KW) Presión: 0.5 PSI NOTA: Elevación motorizada y encendido eléctrico se cotiza por separado.
S/10,288.20
Cuba construída integramente en acero inoxidable AISI 304. Fondo de cuba en acero Fe360 de 12 mm Elevación manual,con tornillo sin fin y volante de maniobra. Calentamiento por quemadores tubulares de acero inoxidable. Encendido piezoeléctrico y piloto,mediante pila de 1.5V. Alimentación de gas por medio de válvula termostática con sistema de seguridad con termopar. Regulación de las temperaturas de 100°C a 300°C. Dimensión de la Cuba: 1100 x 610 x 275 mm Superficie fondo (dm2): 58 Volumen útil/total (lt): 150 / 170 Potencia de Gas: 102360 BTU/HR(30 KW) Presión: 0.5 PSI NOTA: Elevación motorizada y encendido eléctrico se cotiza por separado.
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Caracteristicas Constructivas:
• Cuba de cocción de AISI 304 (fondo espesor 15 mm y pared
espesor 2,5 mm)con ángulos redondeados y
borde anti-desbordamiento.
• Recipiente con dispositivo de inclinación motorizado en el
eje anterior.
• Tapa aislada con doble capa, de AISI 304 (espesor 12/10),
con manija ergonómica, equilibrada por medio
de muelles a gas.
• Bastidor de autosoporte de AISI 304 (espesor 30-40/10).
Revestimientos exteriores de AISI 304 finamente satinado
(espesor 15-20/10).SKU: n/a -
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Horno convección a gas Electrolux – FCG06160
• Nombre: Horno convección a gas
• Medidas: 860x846x701mm.
• Maxima temperatura de trabajo: 300ºC
• Capacidad: 6 bandejas 1/1 GN, de ubicacion transversal
• Humidificacion de 5 niveles: asegura perfectos,
suculentos asados y pasteles.SKU: n/a -
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