BANDEJA H-PAN GN 1/3 PARA TEMPERATURAS EXTREMAS (ONIX) 325X176X150MM - 36HP-771 Subtotal: S/39.65
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Hornos industriales
HORNO DE CONVECCION A GAS DE 5 BANDEJAS
Horno de convección a gas para panadería y pastelería. Interior y exterior de acero inoxidable. Capacidad: 5 bandejas panaderas de 400×600 mm. Humidificación por vapor directo. Control termostático para la temperatura. Con temporizador de horneado y de humidificación. Energía: GLP ó GN. Presión de gas: 0.5PSI. Potencia eléctriica: 0.55KW. Voltaje: 220V/60Hz/1AC.
SKU: NFC-5Q
Vitrinas exhibidoras
VITRINA EXHIBIDORA REFRIGERADA FRONTAL RECTO SERIE LILY
Vitrina exhibidora refrigerada frontal recto. Serie Lily. Base de acero inoxidable. Vidrio frontal recto con resistencia. 03 niveles interiores. Iluminación interior LED. Sistema de evaporación no frost de tiro forzado. Control digital para la temperatura y el desescarche. Temperatura: +2°C a +8°C. Voltaje:220V/60Hz/1AC.
SKU: FGSR1200LS
Mesas refrigeradas, Refrigeración Comercial
Mesas refrigeradas mural Frionox – MRM-2A-65
• Fabricada en acero inoxidable AISI 304.
• Tablero superior de 1/16” de espesor.
• Aislamiento térmico de poliestireno expandido.
• Puerta de cierre hermético con cerrojo y bisagras importadas.
• Parrillas interiores de acero inoxidable.
• 04 Garruchas giratorias de Ø4”, dos con freno “.
• Temperatura de trabajo de +2°C a +5°C.
• Sistema de evaporación No Frost de tiro forzado.
• Ajuste de temperatura por control termostático.
• Respaldar sanitario de 100mm de altura.(Para los modelos MRM)
• Bodega con guias deslizadoras para bandejas GN 1/1×2.5” (MRC-2A-75GN, MRM-2A-75GN)
SKU: n/a
Refrigeración Comercial, Visicooler
VISICOOLER DE CONGELACION 03 PUERTAS 3D/DF-S – 3D/DF-S
Puerta de cristal magnética con sistema auto cerrado. Puerta con marco plateado. Sistema automático de descongelación Ahorra el consumo de energía y proporciona el ciclo de descongelación más corto posible. Sistema de evaporación no frost de tiro forzado. Garantizará una frescura homogénea en el espacio de almacenamiento. Temperatura: -10°c a – 18°c. Volumen bruto (Litros): 1507 Unidad de condensación 1.5HP Potencia conectada-electricidad:2000W. Tensión-alimentación:220V / 60Hz / 1AC. Refrigerante: 404A Control digital. 05 niveles de parrillas plastificadas de altura regulable(por puerta completa) Cada nivel puede soportar hasta 30kgs. Iluminación interna con fluorescentes protegidos que garantizan la seguridad.
SKU: 3D/DF-S
Mesas refrigeradas, Refrigeración Comercial
MESA PIZZERA REFRIGERADA DE 02 PUERTAS – TRUE – TPP-60
El TPP-60 mesa de pizza está equipado con un 19 1 / 2 , tabla de cortar de polietileno blanco pulgadas de profundidad, que es de longitud completa y extraíble. Esto proporciona una superficie higiénica, fácil de limpiar y duradera para preparar pizzas con una variedad de diámetros.
SKU: n/a
Vitrinas exhibidoras
VITRINA EXHIBIDORA REFRIGERADA FRONTAL CURVO SERIE LILY
Vitrina exhibidora refrigerada frontal curvo. Serie Lily. Base de acero inoxidable. Vidrio frontal curvo con resistencia. 03 niveles interiores. Iluminación interior LED. Sistema de evaporación no frost de tiro forzado. Control digital para la temperatura y el desescarche. Temperatura: +2°C a +8°C. Voltaje:220V/60Hz/1AC. .
SKU: FGSR1500LM
Camaras de refrigeración, Refrigeración Comercial
CAMARA FRIGORIFICA-CONGELACION DE CARNES-10 HP
Marca : FRIONOX. Modelo:CCPC-2980.3580.Dimensiones interiores:2980x3580x3000 mm (LargoxAnchoxAltura).Las paredes y techo están conformados por paneles frigorificos prefabricados con un nucleo de poliuretano de densidad 45 kg/m3 cubiertos con plancha de acero prepintado color blanco en la parte exterior y acero inoxidable en la parte interior .Espesor de Aislamiento de 120 mm .Elementos de unión y fijación para mantener la hermeticidad del conjunto con sistema machihembrado (Union macho y hembra) y las juntas con silicona para sello.01 puerta estándar batiente de acero inoxidable de 1000×2100 mm con marco metalico y con accesorios tales como bisagras y juego de cerrajería de seguridad para abrir desde el interior y el exterior,ampaquetadura perimetral para cierre hermetico.Cortinas de PVC en el marco interior.Kit de congelación (Resistencia electrica en marco de puerta y valvula de compensación de presiones).Iluminacion interior con artefactos herméticos a prueba de explosión y humedad con interruptor de luz instalados al exterior de la cámara. .Unidad de condensación de tiro forzado con compresor hermético de 10.0 HP y unidad aeroevaporadora de tiro forzado con capacidad de 2.98 TN de refrigeracion .Alimentación eléctrica de 380 V/60 Hz /3F ,Gas refrigerante R-404. Presostato de alta y baja presión,recipiente de liquido,Expansion por valvula termostática.desescarche por resistencias eléctrica.Bandeja de condensado en acero inoxidable. Tablero eléctrico de mando y control.Control de temperatura digital..Temperatura de mantención:-12°C a -15°C.Temperatura exterior : +35°C.
SKU: X-CCPC-2980.3580-10HP
Cambro, Portadores Isotermicos
CAMBRO UPC400 – CONTENEDOR ISOTERMICO 01 COMPARTIMENTO S/RUEDAS (AZUL PIZARRA)
Cambro, Portadores Isotermicos
CAMBRO UPC400 – CONTENEDOR ISOTERMICO 01 COMPARTIMENTO S/RUEDAS (AZUL PIZARRA)
Portador de doble compartimento, no eléctrico, de gran capacidad, guarda y transportan alimentos calientes o fríos. Recia armazón de polietileno y un espeso aislante de hule espuma en todo el gabinete y entre los compartimentos. Con juntas herméticas removibles que conserva la temperatura segura de los alimentos por horas enteras. Capacidad: 04 bandejas GN 1/1 de 20 cm. profundidad ó 06 GN 1/1 de 15 cm. profundidad ó 08 GN 1/1 de 10 cm. profundidad ó 12 GN 1/1 de 6,5 cm. de profundidad. Duraderos cierres de nylon para la puerta que se abren fácilmente y se cierran de forma segura. Las puertas se abren completamente hasta los costados del carro para cargarlo y descargarlo con facilidad. Manijas premoldeadas aseguran una maniobrabilidad fácil. Sus parachoques premoldeados minimizan el daño a las paredes, muebles y otros equipos.
SKU: UPC400-401
Peladoras
PELADORA DE PAPAS BLAKESLEE – XC-30T
Pelador de verduras/papas de tipo planta. Con Timer. Capacidad: 13,6 a 15 Kg (30 a 36 libras.) Rampa ajustable de 0 a 5 contador de tiempo minucioso, Unidad de doble v-belt. Aluminio fundido. Disco abrasivo. De acero inoxidable. Trampa para cáscara, colador, con bisagras en puerta. Potencia: 3/4 HP. Voltaje: 230 V / 60/1-ph
SKU: XC-30T
Máquinas Lavavajillas
LAVAVAJILLAS CONVEYOR TYPE – RC-62HDR
tipo de transportador con prelavado – 74 “ancho – tanque simple – 212 bastidores por hora – Capacidad del tanque de lavado de 21 galones – panel de control electrónico de tacto suave – temporizador automático – secador de pelo y sistemas de recuperación de calor – bomba de lavado autolimpiante – embrague incorporado – interruptor de vacío – puerta aislante de doble piel – brazos de lavado de acero inoxidable y filtros de tanque – 304 calderas de acero inoxidable – 14 kW de calor del tanque eléctrico – 15 kW de potencia del tanque de refuerzo – construcción de acero inoxidable – cETLus – ETL-Saneamiento – IPX5
SKU: RC-62HDR
Congeladores, Refrigeración Comercial
CONGELADOR VERTICAL DE 02 PUERTAS SOLIDAS – TRUE T-49
Exterior – Frente de acero inoxidable.
02 Puertas sólidas
Aluminio anodizado en parte trasera y superior.
Interior en aluminio blanco aprobado por la NSF.
Temperatura de trabajo: -23°C
Refrigerante R404A
SKU: n/a
Carpintería Metálica, Mesas de Acero Inoxidable
Mesa de desconche en Acero Inoxidable Frionox – MD17065
Carpintería Metálica, Mesas de Acero Inoxidable
Mesa de desconche en Acero Inoxidable Frionox – MD17065
Fabricado en acero inoxidable AISI 304.
• Tablero superior de 1/16 de espesor con bordes redondeados.
• Patas tubulares de Ø1 1/2 con regatones regulables y amarre tubular de Ø1.
• Agujero de desconche.
• Respaldar sanitario de 100mm de altura.
• Nivel inferior parcial. (Para las mesas de longitud mayor a 1.70 mts.)
* La ubicación del agujero puede ser al lado izquierdo o derecho. Debe confirmar el cliente.
SKU: n/a
Hornos industriales
HORNO DE ALTA VELOCIDAD CON PANTALLA TOUCH DE 5″
Horno de alta velocidad. Pantalla touch de 5″. Conexión USB para replicar recetas. Microondas+convección de aire caliente. Voltaje:220V/60Hz/1AC. Con bandeja para pizza redonda,canastilla de teflón, parrilla de teflón redonda,pala para horno,plato revestida de teflón.
SKU: NT-PROSIT
Destacados
CARRO PARA INGREDIENTES 81 Lts. (BLANCO) – IBS20-148
S/258.31-
Cambro, Portadores Isotermicos
CONTENEDOR ISOTERMICO CARGA SUPERIOR GN 1/1 x 8″ CAM GOBOX (NEGRO)
Contenedor isotérmico de polipropileno expandido con carga superior. Con sistema de apilamiento, que permite un ahorro del 30% de espacio de almacenamiento. Con manijas para un mejor transporte. Capacidad: 01 bandeja GN 1/1 de 20 cm de profundidad ó 02 bandejas GN 1/1 de 10 cm de profundidad, ó 01 bandeja GN 1/1 de 6.5 cm de profundidad + 01 bandeja GN 1/1 de 15 cm de profundidad, ó 02 bandejas GN 1/1 de 6.5 cm de profundidad + 01 bandeja GN 1/1 de 10 cm de profundidad. (sin placa mantenedora de temperatura).
SKU: EPP180-110 -
Cambro, Mantenedor de bebidas
CONTENEDOR MANTENEDOR ULTRA DE BEBIDAS 19.9LTS (GRIS GRANITO) – UC500-191
Cambro, Mantenedor de bebidasCONTENEDOR MANTENEDOR ULTRA DE BEBIDAS 19.9LTS (GRIS GRANITO) – UC500-191
Contenedor isotérmico con apertura superior Serie 100. Capacidad: 01 bandeja GN 1/1 de 20 cm. prof. ó 02 GN 1/1 de 10 cm. prof. ó 03 GN 1/1 de 6.5 cm. prof. Con junta hermética desmontable y anchos cierres de nylon.
SKU: UC500-191 -
Carritos
CARRO PARA INGREDIENTES 102L (BLANCO) – JW-S102
Material de policarbonato y polipropileno de alta calidad. Seguro para el almacenamiento, transporte y medición de la capacidad alimentaria. Visor transparente en la tapa permite ver el contenido rápidamente. 03 ruedas para fácil transporte. Capacidad de carga Harina: 102 L Capacidad de carga Azúcar: 69.9 Kg Capacidad de carga Arroz: 102 Kg
SKU: JW-S102 -
Bandejas Cambro, Cambro
BANDEJA H-PAN GN 1/2 PARA TEMPERATURAS EXTREMAS (ARENA) 325X265X150MM – 26HP-772
Bandejas Cambro, CambroBANDEJA H-PAN GN 1/2 PARA TEMPERATURAS EXTREMAS (ARENA) 325X265X150MM – 26HP-772
Fabricado en polipropileno. Capacidad 8.9 L. Una opción económica en un recipiente para almacenar alimentos. El polipropileno translúcido ofrece visibilidad de contenido y alta resistencia a las sustancias químicas. Resiste temperaturas desde -40 ºC hasta 70 ºC. No se recomienda su uso para baño maría. Las superficies lisas, no adherentes, promueven una limpieza fácil.
SKU: 26HP-772 -
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Mesas refrigeradas, Refrigeración Comercial
MESA REFRIGERADA MURAL 01 PUERTA SOLIDA – TWT-27
Exterior – Frente de acero inoxidable. 02 Puertas. Aluminio anodizado en parte trasera y superior. Interior en aluminio blanco aprobado por la NSF. Temperatura de trabajo: +0.5°C a 3.3°C 04 Rejillas de alambre cubiertas con PVC Compresor de 1/4 HP Voltaje: 220v/60Hz/1
SKU: TWT-27 -
Cajas para Alimentos, Cambro
CAJA DE POLIETILENO PARA ALIMENTOS 18 Lts. (BLANCO) 460X305X230MM – 12189P-148
Cajas para Alimentos, CambroCAJA DE POLIETILENO PARA ALIMENTOS 18 Lts. (BLANCO) 460X305X230MM – 12189P-148
Tapa plana de policarbonato. Para cajas de almacenamiento de 30,5 x 45,7 cm. Segura desde -40 ºC hasta 99 ºC. Tapa a presión que no se soltará durante el transporte. Con rieles premoldeados para un apilamiento más seguro.
SKU: 12189P-148 -
Estanterias
ESTANTERIA DE 04 NIVELES EPOXICO 1060X610X1800 MM 4JW-N4224/4JW-P71 EP
Fabricado en varilla de epoxico. Set de rejillas abiertas para mayor conservacion de los productos. Permite una mayor visibilidad de los productos almacenados. Mayor circulacion del aire, y la penetracion de la luz. Ajustables a diferentes alturas con facilidad. Cada estante soporta hasta 260 Kg. Certificación : NSF.
SKU: 4JW-N4224/4JW-P71 EP -
Cambro, Pinzas de agarre
PINZAS DE AGARRE CON ONDAS (NEGRO) – 12TGS-110
Con apertura frontal. Asas premoldeadas. Capacidad: 04 bandejas GN 1/1 de 6.5 cm. ó 03 bandejas GN 1/1 de 10 cm ó 02 GN 1/1 de 15 cm ó 01 GN 1/1 de 20 cm de profundidad. Se pueden apilar para guardarlos o transportarlos. Le queda al Camdolly CD300.
SKU: 12TGS-110 -
Equipos de cocción, Parrillas
PARRILLA A GAS ESTRUCTURA EN ACERO INOXIDABLE – CB5BFS
Diseñada para su uso con patas. Estructura de acero inoxidable diseñada para fácil limpieza. Parrillas de fierro fundido pesadas para retener calor. 05 Quemadores de fierro fundido de alta eficiencia. Válvulas para el control de quemadores. Válvulas para el control de pilotos. Encendido por chispero piezoeléctrico. Energía: Gas GLP o Natural. Carga térmica nominal: 75000 BTU/HR (21.9KW).
SKU: CB5BFS -
Cambro, Tapas
TAPA DE POLIETILENO A PRESION P/RECIPIENTE CUADRADO (VERDE KELLY) – SFC2-452
Tapa selladora para recipientes cuadrados de policarbonato de 1.9Lts. y 3.8 Lts. Incluye una junta interna y otra externa para una resistencia superior contra los derrames, hasta durante el transporte. Incluye un agujero en la esquina para colgarse durante su almacenaje.
SKU: SFC2-452
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Equipos a gas, Equipos de cocción, Hornos industriales
Horno Rational Self Cooking Center 5 senses – 10 Bandejas
Equipos a gas, Equipos de cocción, Hornos industrialesHorno Rational Self Cooking Center 5 senses – 10 Bandejas
Rational Self Cooking Center 5 senses – SCC-101G 5S
• Medidas: 847x770x1042 mm
• Capacidad: 80 a 150 comidas/turno(10x 1/1 GN)
• Energia : Gas GLP o Natural.
• Presion de agua: 150-600 kPa o 0,15-0,6 Mpa*Vea el video del producto al final de la página.
SKU: n/a -
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Vitrinas exhibidoras
Vitrina mural expositora refrigerada Infrico – EML 18 C M2
• Nombre: Vitrina mural expositora refrigerada
• Medidas: 1875(*1955)x850x2085 (* con paneles laterales)
• Cortina Nocturna: Manual
• Control: electrónico
• Descarche: automático
• Unidad condensadora extraíble: de 1-1/3 HP/220v/60/1F+t
• Portaprecio: de 40mm en los estantes y frontal
• Lateral display: con doble cristal
• Evaporación automática del agua: de descarche
• Condensación y evaporación: forzada
• Refrigerante: R404
• M2: +2°C A +5°C con TA 25°C 60%HR
• 04 Filas de estantes regulables en altura e inclinación
• Nota: +40+40mm a los costado por equipo o conjunto de
equipos para medida final (1875+80 = 1955mm)SKU: n/a -
Carpintería Metálica, Mesas de Acero Inoxidable
Mesa de desconche en Acero Inoxidable Frionox – MD8075
Carpintería Metálica, Mesas de Acero InoxidableMesa de desconche en Acero Inoxidable Frionox – MD8075
Fabricado en acero inoxidable AISI 304.
• Tablero superior de 1/16 de espesor con bordes redondeados.
• Patas tubulares de Ø1 1/2 con regatones regulables y amarre tubular de Ø1.
• Agujero de desconche.
• Respaldar sanitario de 100mm de altura.
• Nivel inferior parcial. (Para las mesas de longitud mayor a 1.70 mts.)SKU: n/a -
Vitrinas exhibidoras
Vitrina exhibidora horizontal Saro – 330-1030
• Nombre: Vitrina exhibidora horizontal
• Medidas: 682x 450x 675mm
• Capacidad de almacenamiento: 100 L.
• Refrigeracion: mediante aire forzado.
Sistema Nost Frost.
• Iluminacion: interior.
• Temperatura: de 2ºC a 10ºC.
• 02 rejillas regulables.
• Color Negro.SKU: n/a -
Vitrinas exhibidoras
VITRINA EXHIBIDORA RECTANGULAR 3 NIVELES – RCS12SS-3
Paquete de vidrio doble: Recto Frontal, laterales, y corredizas Base de acero inoxidable. Temperatura : +2°C a + 8°C. Termostato digital para el control de la temperatura y el desescarche. Sistema de evaporación no frost de tiro forzado. Iluminacion en el perfil superior y en cada nivel. 3 niveles intermedios. Refrigerante: 134a Potencia eléctrica:700W. Voltaje:220V / 60Hz / 1AC.
SKU: RCS12SS-3
Products Grid
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Armario refrigerado
ARMARIO REFRIGERADO CON 02 PUERTAS DE CRISTAL – FA1002CR
Interior y exterior en acero inoxidable AISI 304 Parrillas de alambre ajustables en altura y fácilmente extraíbles Iluminación LED Aislamiento de poliuretano inyectado estructura compacta CFCs , densidad 40 kg / m3 , bajo GWP y ODP Puertas de cristal ( puerta doble 6-15-5 ) Junta de la puerta de fácil sustitución Manija en la puerta Bisagra con sistema de retorno automático y bloqueo de apertura Evaporador ventilado con revestimiento anticorrosivo Unidad de condensación hermética y extraíble Termostato digital Potencia: 600W Voltaje: 220V/60Hz/1AC. Capacidad: 1100 Lts. N° de Parrillas: 06 Compresor: 3/8 HP Temperatura de Trabajo: -2°C/+8°C Descongelamiento: Automático Control: Digital. Refrigerante: R134a
SKU: FA1002CR -
CAMRACK
UNIDAD DE ELIMINACION DE ACEITE DE 25 LITROS
‘- La altura de drenaje de 9-5/8″ permite que la unidad se ajuste debajo de la mayoría de las freidoras, lo que permite un drenaje directo hacia la unidad. – El manual de servicio pesado puede bombear 50 galones. de aceite en menos de 1 minuto. – Las ruedas de 6″ facilitan el transporte de aceite drenado. – El centro de gravedad bajo proporciona estabilidad. – Una válvula de retención de una vía facilita la cebado de la bomba.
SKU: PSDU50 -
Armario refrigerado
ARMARIO GASTRONOMICO 1 PUERTA CONG. MONOBL – AGB701BTPAST
Fabricado en Acero Inoxidable AISI 304. Volumen interior 610 L. Temperatura de trabajo -18 ºC. Respaldo en chapa galvanizada. Patas regulables hasta 200 mm. Interior con uniones de amplio radio para facilitar la limpieza. Desagüe en el interior de la cámara. Iluminación LED interior. Aislamiento de poliuretano inyectado a alta presión libre de CFC’s con densidad 40 Kg/m3. Zero ODP and Low GWP. Puertas con tirador integrado y bisagra pivotante con bloqueo de apertura. Contrapuerta embutida con burlete triple cámara fácilmente sustituible. 17 bandejas interiores de 400×600 mm, (no incluidas). Guías y parrillas fácilmente desmontables para la limpieza. Temperatura y desescarche regulada por un controlador digital. Sistema de refrigeración compacto monoblock INFRIBLOCK ®. Desescarche por gas caliente (BT). Válvula de espansión (BT). Marco de puertas calefactadas para evitar la acumulación de hielo (BT), Sistema de Condensación Ventilada, Sistema de Evaporación Forzada, Bandeja evaporativa, Evaporadores tratados con Epoxi de poliéster anticorrosión, Clase climática 4 (30ºC, 55HR). Compresor 5/8 HP Voltaje:220V/60Hz/1AC
SKU: AGB701BTPAST
Novedades
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Cocinas industriales, Equipos de cocción
COCINA ELECTRICA DE 4 QUEMADORES BASE GABINETE
Cocina electrica de 4 quemadores base gabinete. Base gabinete con 2 puertas batientes. Quemsdor tipo plato(circular). Selector de 3 posiciones pra cada quemador. Con termostato de seguridad(limitador térmico). Potencia electrica: 9.2KW. Voltaje: 380V/60Hz/3AC. Patas regulables de altura.
SKU: ZH-TE-4A -
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Camaras de refrigeración, Refrigeración Comercial
CAMARA FRIGORIFICA-CONGELACION DE PESCADOS-7.5HP
Marca : FRIONOX.Modelo:CCPC-3100.2270.Dimensiones interiores:3100x2270x3000 mm (LargoxAnchoxAltura).Las paredes y techo están conformados por paneles frigorificos prefabricados con un nucleo de poliuretano de densidad 45 kg/m3 cubiertos con plancha de acero prepintado color blanco en la parte exterior y acero inoxidable en la parte interior .Espesor de Aislamiento de 120 mm .Elementos de unión y fijación para mantener la hermeticidad del conjunto con sistema machihembrado (Union macho y hembra) y las juntas con silicona para sello.01 puerta estándar batiente de acero inoxidable de 1000×2100 mm con marco metalico y con accesorios tales como bisagras y juego de cerrajería de seguridad para abrir desde el interior y el exterior,ampaquetadura perimetral para cierre hermetico.Cortinas de PVC en el marco interior.Kit de congelación (Resistencia electrica en marco de puerta y valvula de compensación de presiones).Iluminacion interior con artefactos herméticos a prueba de explosión y humedad con interruptor de luz instalados al exterior de la cámara. Piso panel de acero galvanizado cubierto de chapa antideslizante de PVC .Unidad de condensación de tiro forzado con compresor hermético de 7.5 HP y unidad aeroevaporadora de tiro forzado con capacidad de 2.22 TN de refrigeracion .Alimentación eléctrica de 380 V/60 Hz /3F ,Gas refrigerante R-404. Presostato de alta y baja presión,recipiente de liquido,Expansion por valvula termostática.desescarche por resistencias eléctrica.Bandeja de condensado en acero inoxidable. Tablero eléctrico de mando y control.Control de temperatura digital..Temperatura de mantención:-12°C a -15°C.Temperatura exterior : +35°C.
SKU: X-CCPC-3100.2270-7.5HP -
Camaras de refrigeración, Refrigeración Comercial
CAMARA FRIGORIFICA-CONGELACION DE CARNES-10 HP
Marca : FRIONOX. Modelo:CCPC-2980.3580.Dimensiones interiores:2980x3580x3000 mm (LargoxAnchoxAltura).Las paredes y techo están conformados por paneles frigorificos prefabricados con un nucleo de poliuretano de densidad 45 kg/m3 cubiertos con plancha de acero prepintado color blanco en la parte exterior y acero inoxidable en la parte interior .Espesor de Aislamiento de 120 mm .Elementos de unión y fijación para mantener la hermeticidad del conjunto con sistema machihembrado (Union macho y hembra) y las juntas con silicona para sello.01 puerta estándar batiente de acero inoxidable de 1000×2100 mm con marco metalico y con accesorios tales como bisagras y juego de cerrajería de seguridad para abrir desde el interior y el exterior,ampaquetadura perimetral para cierre hermetico.Cortinas de PVC en el marco interior.Kit de congelación (Resistencia electrica en marco de puerta y valvula de compensación de presiones).Iluminacion interior con artefactos herméticos a prueba de explosión y humedad con interruptor de luz instalados al exterior de la cámara. .Unidad de condensación de tiro forzado con compresor hermético de 10.0 HP y unidad aeroevaporadora de tiro forzado con capacidad de 2.98 TN de refrigeracion .Alimentación eléctrica de 380 V/60 Hz /3F ,Gas refrigerante R-404. Presostato de alta y baja presión,recipiente de liquido,Expansion por valvula termostática.desescarche por resistencias eléctrica.Bandeja de condensado en acero inoxidable. Tablero eléctrico de mando y control.Control de temperatura digital..Temperatura de mantención:-12°C a -15°C.Temperatura exterior : +35°C.
SKU: X-CCPC-2980.3580-10HP -
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BLIXER 4VV ROBOT COUPE | FRIONOX | EQUIPOS DE COCINA