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OLLA ARROCERA ELECTRICA DE 13L
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Cambro, Portadores Isotermicos
CONTENEDOR ISOTERMICO 01 COMPARTIMENTO S/RUEDAS (ARENA GRANITO) – UPC400-194
Cambro, Portadores Isotermicos
CONTENEDOR ISOTERMICO 01 COMPARTIMENTO S/RUEDAS (ARENA GRANITO) – UPC400-194
Contenedor isotérmico con apertura frontal no eléctrico. De polietileno sin junturas con aislante espeso de hule espuma. La junta hermética, removible, ofrece un sellado seguro. Capacidad: 02 bandejas GN 1/1 de 20 cm. prof. ó 03 GN 1/1 de 15 cm. prof. ó 04 GN 1/1 de 10 cm. prof. ó 06 GN 1/1 de 6,5 cm. prof. También sostiene bandejas GN de 1/2 y 1/3 .
SKU: UPC400-194
Hornos industriales
HORNO DE CONVECCION A GAS DE 8 BANDEJAS
Horno de convección a gas para panadería y pastelería. Interior y exterior de acero inoxidable. Capacidad: 8 bandejas panaderas de 400×600 mm. Humidificación por vapor directo. Control termostático para la temperatura. Con temporizador de horneado y de humidificación. Energía: GLP ó GN. Presión de gas: 0.5PSI. Potencia eléctriica: 0.8KW. Voltaje: 220V/60Hz/1AC.
SKU: NFC-8Q
Máquinas Lavavajillas
LAVAVAJILLAS CONVEYOR TYPE – RC-62HDR
tipo de transportador con prelavado – 74 “ancho – tanque simple – 212 bastidores por hora – Capacidad del tanque de lavado de 21 galones – panel de control electrónico de tacto suave – temporizador automático – secador de pelo y sistemas de recuperación de calor – bomba de lavado autolimpiante – embrague incorporado – interruptor de vacío – puerta aislante de doble piel – brazos de lavado de acero inoxidable y filtros de tanque – 304 calderas de acero inoxidable – 14 kW de calor del tanque eléctrico – 15 kW de potencia del tanque de refuerzo – construcción de acero inoxidable – cETLus – ETL-Saneamiento – IPX5
SKU: RC-62HDR
Cambro, Portadores Isotermicos
CONTENEDOR ISOTERMICO CARGA SUPERIOR GN 1/1 x 6″ CAM GOBOX (NEGRO)
Contenedor isotérmico de polipropileno expandido con carga superior. Con sistema de apilamiento, que permite un ahorro del 30% de espacio de almacenamiento. Con manijas para un mejor transporte. Capacidad: 01 bandeja GN 1/1 de 20 cm de profundidad, ó 02 bandejas GN 1/1 de 10 cm de profundidad, ó 03 bandejas GN 1/1 de 6.5 cm de profundidad, ó 01 bandeja GN 1/1 de 6.5 cm de profundidad + 01 bandeja GN 1/1 de 15 cm de profundidad ó 02 bandejas GN 1/1 de 6.5 cm de profundidad + 01 bandeja GN 1/1 de 10 cm de profundidad, ó 04 bandejas GN 1/1 de 6.5 cm de profundidad (sin placa mantenedora de temperatura), ó 01 bandeja GN 1/1 de 6.5 cm de profundidad + 02 bandejas GN 1/1 de 10 cm de profundidad (sin placa mantenedora de temperatura) .
SKU: EPP160-110
Carpintería Metálica, Mesas de Acero Inoxidable
Mesa central de Acero Inoxidable 1.80 metros de longitud con 06 parantes Frionox
Carpintería Metálica, Mesas de Acero Inoxidable
Mesa central de Acero Inoxidable 1.80 metros de longitud con 06 parantes Frionox
Fabricado en acero inoxidable AISI 304.
• Tablero superior de 1/16 de espesor
con bordes redondeados.
• 01 Nivel inferior de 1/20 de espesor.
• Patas tubulares de Ø1 1/2 con
regatones regulables.
SKU: n/a
Mesas refrigeradas, Refrigeración Comercial
MESA PIZZERA REFRIGERADA DE 02 PUERTAS – TRUE – TPP-60
El TPP-60 mesa de pizza está equipado con un 19 1 / 2 , tabla de cortar de polietileno blanco pulgadas de profundidad, que es de longitud completa y extraíble. Esto proporciona una superficie higiénica, fácil de limpiar y duradera para preparar pizzas con una variedad de diámetros.
SKU: n/a
Cambro, Portadores Isotermicos
CONTENEDOR ISOTERMICO APILABLE CAMCARRIER 08 GN 1/1 x 1″ (AZUL MARINO)
Cambro, Portadores Isotermicos
CONTENEDOR ISOTERMICO APILABLE CAMCARRIER 08 GN 1/1 x 1″ (AZUL MARINO)
Con apertura frontal. Asas premoldeadas. Capacidad: 04 bandejas GN 1/1 de 6.5 cm. ó 03 bandejas GN 1/1 de 10 cm ó 02 GN 1/1 de 15 cm ó 01 GN 1/1 de 20 cm de profundidad. Se pueden apilar para guardarlos o transportarlos. Le queda al Camdolly CD300. *PRODUCTO DESCONTINUADO*
SKU: 1318MTC-186
Cambro, Portadores Isotermicos
CONTENEDOR ISOTERMICO 01 COMPARTIMENTO S/RUEDAS (NEGRO)
Contenedor isotérmico con apertura frontal no eléctrico. De polietileno sin junturas con aislante espeso de hule espuma. La junta hermética, removible, ofrece un sellado seguro. Capacidad: 02 bandejas GN 1/1 de 20 cm. prof. ó 03 GN 1/1 de 15 cm. prof. ó 04 GN 1/1 de 10 cm. prof. ó 06 GN 1/1 de 6,5 cm. prof. También sostiene bandejas GN de 1/2 y 1/3.
SKU: UPC400-110
Congeladores, Refrigeración Comercial
CONGELADOR VERTICAL 03 PUERTAS – TRUE – T-72
Exterior – Frente de acero inoxidable.
03 Puertas sólidas
Aluminio anodizado en parte trasera y superior.
Interior en aluminio blanco aprobado por la NSF.
Temperatura de trabajo: -23.3°C
09 Rejillas de alambre cubiertas con PVC
Compresor de 3/4 HP
Voltaje: 220v/60Hz/1
SKU: n/a
Extracción e inyección de aire
FILTRO CAPTRATE COMBO 2016
Fabricado en acero inoxidable Eficiencia de captura de particulas: 99 % a 9 micras Eficiencia de captura de particulas: 92 % a 3 micras NOTA: Debe hacerse lavado diario en máquina lavavajillas o en agua caliente con detergente desengrasante por un período de 04 horas como mínimo.
SKU: CCFLP2016
Destacados
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Bowl Cambro, Cambro
BOWL REDONDO DE POLICARBONATO MODELO REMOLINO 148 ml. (BLANCO)
Carro para bandejas y cubiertos con 8 recipientes transparentes. Fabricado en polietileno de gran calidad no se oxida, pela ni corroe. Con esquinas redondeadas para no dañar muebles ni paredes. Incluye una cubierta protectora de vinilo para un almacenaje sanitario. Ruedas de 15,24 cm. todas giratorias, 02 con frenos. Capacidad de carga: 227 kg
SKU: SRB5CW-148 -
Cambro, Tapas
TAPA DE POLIETILENO A PRESION P/RECIPIENTE CUADRADO (AZUL MEDIANOCHE)
Tapa selladora para recipientes cuadrados de policarbonato de 11.4Lts. 17.2 Lts y 20.8 Lts. Incluye una junta interna y otra externa para una resistencia superior contra los derrames, hasta durante el transporte. Incluye un agujero en la esquina para colgarse durante su almacenaje.
SKU: SFC12-453 -
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Cambro, Parihuelas
PARIHUELA LISA DE POLIPROPILENO (GRIS MOTEADO) – DRS30-480
Banquillo de almacenaje liso. De polipropileno. Capacidad de carga 680 kg. Altura sobre el suelo 30,5 cm. Construcción de una pieza con fuertes patas para proporcionar resistencia y estabilidad. Los tableros sólidos atrapan los derrames para facilitar la limpieza.
SKU: DRS30-480
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Carpintería Metálica, Lavaderos de Acero inoxidable
LAVADERO DE 02 POZAS ESCURRIDEROS LATERALES
Fabricado en acero inoxidable AISI 304.Uniones fijas por soldadura TIG, con fino acabado.Tablero superior de 1/16″ de espesor con bordes antirrebose redondeado – opcional recto marine.Poza(s) sanitaria(s) de 500x480x300mm soldada al tablero.Patas tubulares fijas Ø1 1/2″x1.5mm AISI 304L con regatones regulables.Amarre tubular de Ø1″ AISI 304L.Respaldar sanitario de 200mm-opcional otra medida de respaldar.
SKU: L-2A-DI -
Equipos de cocción
CANASTILLA TAMA?O MEDIO PARA FREIDORA DE PAPAS
Fabricada para una amplia variedad de freidoras AMERICAN RANGE. Canastilla de tamaño medio de forma rectangular. Estructura de acero. Mango de metal. Este tamaño de canastilla permite ser usada con otra canastilla dentro de una freidora de papas para poder freir pollo,papas fritas,alitas.Esta es perfecta para satisfacer la alta demanda durante las horas de almuerzo y cena.
SKU: A33000 -
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Cambro, CAMRACK
CAMRACK DE 49 COMPARTIMENTOS PARA COPAS Y VASOS (BEIGE) – 49S434-184
Recipiente cuadrado de policarbonato. Capacidad de 3.8 L. La altura incluye la tapa. Transparente como el cristal y virtualmente irrompible, el policarbonato resiste temperaturas desde -40 ºC hasta 99 ºC. Resistente a manchas y olores. Con graduaciones fáciles de leer impresas en la parte exterior para un control rápido del inventario.
SKU: 49S434-184
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Equipos a gas, Equipos de cocción, Hornos industriales
Horno Rational Self Cooking Center 5 senses – 10 Bandejas
Equipos a gas, Equipos de cocción, Hornos industrialesHorno Rational Self Cooking Center 5 senses – 10 Bandejas
Rational Self Cooking Center 5 senses – SCC-101G 5S
• Medidas: 847x770x1042 mm
• Capacidad: 80 a 150 comidas/turno(10x 1/1 GN)
• Energia : Gas GLP o Natural.
• Presion de agua: 150-600 kPa o 0,15-0,6 Mpa*Vea el video del producto al final de la página.
SKU: n/a -
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Vitrinas exhibidoras
Vitrina mural expositora refrigerada Infrico – EML 18 C M2
• Nombre: Vitrina mural expositora refrigerada
• Medidas: 1875(*1955)x850x2085 (* con paneles laterales)
• Cortina Nocturna: Manual
• Control: electrónico
• Descarche: automático
• Unidad condensadora extraíble: de 1-1/3 HP/220v/60/1F+t
• Portaprecio: de 40mm en los estantes y frontal
• Lateral display: con doble cristal
• Evaporación automática del agua: de descarche
• Condensación y evaporación: forzada
• Refrigerante: R404
• M2: +2°C A +5°C con TA 25°C 60%HR
• 04 Filas de estantes regulables en altura e inclinación
• Nota: +40+40mm a los costado por equipo o conjunto de
equipos para medida final (1875+80 = 1955mm)SKU: n/a -
Carpintería Metálica, Mesas de Acero Inoxidable
Mesa de desconche en Acero Inoxidable Frionox – MD8075
Carpintería Metálica, Mesas de Acero InoxidableMesa de desconche en Acero Inoxidable Frionox – MD8075
Fabricado en acero inoxidable AISI 304.
• Tablero superior de 1/16 de espesor con bordes redondeados.
• Patas tubulares de Ø1 1/2 con regatones regulables y amarre tubular de Ø1.
• Agujero de desconche.
• Respaldar sanitario de 100mm de altura.
• Nivel inferior parcial. (Para las mesas de longitud mayor a 1.70 mts.)SKU: n/a -
Vitrinas exhibidoras
VITRINA EXHIBIDORA RECTANGULAR 3 NIVELES – RCS12SS-3
Paquete de vidrio doble: Recto Frontal, laterales, y corredizas Base de acero inoxidable. Temperatura : +2°C a + 8°C. Termostato digital para el control de la temperatura y el desescarche. Sistema de evaporación no frost de tiro forzado. Iluminacion en el perfil superior y en cada nivel. 3 niveles intermedios. Refrigerante: 134a Potencia eléctrica:700W. Voltaje:220V / 60Hz / 1AC.
SKU: RCS12SS-3 -
Vitrinas exhibidoras
Vitrina exhibidora horizontal Saro – 330-1030
• Nombre: Vitrina exhibidora horizontal
• Medidas: 682x 450x 675mm
• Capacidad de almacenamiento: 100 L.
• Refrigeracion: mediante aire forzado.
Sistema Nost Frost.
• Iluminacion: interior.
• Temperatura: de 2ºC a 10ºC.
• 02 rejillas regulables.
• Color Negro.SKU: n/a
Products Grid
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Carpintería Metálica, Línea de autoservicios
SALAD BAR 04GN 1/1 REP. SUPERIOR, DESLI BAND,BAND GN 1/1 x 4″
Carpintería Metálica, Línea de autoserviciosSALAD BAR 04GN 1/1 REP. SUPERIOR, DESLI BAND,BAND GN 1/1 x 4″
Fabricado integramente en acero inoxidable AISI 304,tablero superior de 1/16″ de espesor,una cuba para alojar 04 bandejas GN 1/1,aislamiento térmico de poliestireno expandido de 30Kg/m3,01 nivel inferior de 1/20″,sistema de evaporación estático,ajuste de temperatura por control termostático,temperatura de trabajo de +4°C a +6°C,unidad de condensación de 1/3 HP,04 Garruchas giratorias de Ø5″, 02 con freno,con repisa superior vidrio recto templado,con deslizador de bandejas tubular,con 04 bandejas GN 1/1 x 4″,potencia eléctrica: 0.8 KW,voltaje:220V / 60Hz / 1AC.
SKU: FSB-4 -
Estanterias
ESTANTERIA 04 NIVELES EPOXICO 1525X455X1800 MM 4JW-N6018 /4JW-P71 EP
Fabricado en varilla de acero A36 epoxico deal para almacenemientos. Set de rejillas abiertas para mayor conservacion de los productos. Permite una mayor visibilidad de los productos almacenados. Mayor circulacion del aire, y la penetracion de la luz. Ajustables a diferentes alturas con facilidad. Cada estante soporta hasta 260 Kg. Certificación : NSF. .
SKU: 4JW-N6018/4JW-P71 EP -
Licuadoras Industriales
LICUADORA BAR RIO VASO DE ACERO INOXIDABLE 1 L – HBB250S-CE
Capacidad 1 L Vaso contenedor de acero inoxidable Especial para la preparación de bebidas heladas Tapa de fácil apertura Palanca de 2 velocidades(alta y baja) Palanca de encendido,apagado y opción pulsador Guarda magnética detiene motor si el vaso no está correctamente colocado Motor de 3/4HP Potencia eléctrica: 0.45 KW Voltaje: 220V / 60Hz / 1AC. .
SKU: HBB250S-CE -
Cambro, Carritos
CARRITO PARA PLATOS (GRIS GRANITO) – DC1225-191
Carro Versa admite 4 columnas de 45 a 60 para platos redondos de 24,4 a 28,6 cm. Ø y cuadrados de 21,3 a 24,1 cm. Capacidad de 180 a 240 platos. El estilo ficha de pocker da la posibilidad de un mejor acceso para sacar los platos facilmente. Fabricado en polietileno duradero, que protege de las astilladuras, los separadores están moldeados en el bastidor y las esquinas redondeadas dentro y fuera, proteger la vajilla y también los muebles y paredes del local. Dos ruedas de 12,7 cm con frenos. Dos ruedas de 25,4 cm.
SKU: DC1225-191
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enfriadores, Refrigeración Comercial
ENFRIADOR DE BOTELLAS 03 PUERTAS FONDO PLANO – EFP 1500 EG
Diseño para enfriar botellas con bebidas. Control termostatico. Régimen de trabajo: +3°C a +6°C Sistema de evaporacion estatica por gravedad. Capacidad:305 L. Exterior en chapa plastificada, interior en chapa galvanizada. Desague interior. Aislamiento de poliuretano inyectado a alta presión libre de CFSs con densidad 40Kg/m3. Fondo embutido con amplios radios para fácil limpieza. Desescarche manual. Refrigerante: 134a Compresor: 1/5 HP Potencia: 300 W Voltaje: 220V/60Hz/1AC.
SKU: EFP 1500 EG -
Extracción e inyección de aire
VENTILADOR CON VARIADOR DE VELOCIDAD A1-15D-2.0HP-VAV
Aislamiento de vibraciones. Motor de alta eficiencia. diseño compacto resistente a la intemperie. poleas de transmisión ajustables. (Sólo unidades de transmisión por correa) Horizontal o de descarga hacia abajo. 2″ filtros lavables. La rejilla de entrada. G90 de acero galvanizado. Un fácil acceso a todos los componentes para la inspección, mantenimiento y limpieza. interruptor de desconexión. puntos de elevación.
SKU: A1-15D-2.0HP-VAV -
Novedades
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Cocinas industriales, Equipos de cocción
COCINA ELECTRICA DE 4 QUEMADORES BASE GABINETE
Cocina electrica de 4 quemadores base gabinete. Base gabinete con 2 puertas batientes. Quemsdor tipo plato(circular). Selector de 3 posiciones pra cada quemador. Con termostato de seguridad(limitador térmico). Potencia electrica: 9.2KW. Voltaje: 380V/60Hz/3AC. Patas regulables de altura.
SKU: ZH-TE-4A -
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Camaras de refrigeración, Refrigeración Comercial
CAMARA FRIGORIFICA-CONGELACION DE PESCADOS-7.5HP
Marca : FRIONOX.Modelo:CCPC-3100.2270.Dimensiones interiores:3100x2270x3000 mm (LargoxAnchoxAltura).Las paredes y techo están conformados por paneles frigorificos prefabricados con un nucleo de poliuretano de densidad 45 kg/m3 cubiertos con plancha de acero prepintado color blanco en la parte exterior y acero inoxidable en la parte interior .Espesor de Aislamiento de 120 mm .Elementos de unión y fijación para mantener la hermeticidad del conjunto con sistema machihembrado (Union macho y hembra) y las juntas con silicona para sello.01 puerta estándar batiente de acero inoxidable de 1000×2100 mm con marco metalico y con accesorios tales como bisagras y juego de cerrajería de seguridad para abrir desde el interior y el exterior,ampaquetadura perimetral para cierre hermetico.Cortinas de PVC en el marco interior.Kit de congelación (Resistencia electrica en marco de puerta y valvula de compensación de presiones).Iluminacion interior con artefactos herméticos a prueba de explosión y humedad con interruptor de luz instalados al exterior de la cámara. Piso panel de acero galvanizado cubierto de chapa antideslizante de PVC .Unidad de condensación de tiro forzado con compresor hermético de 7.5 HP y unidad aeroevaporadora de tiro forzado con capacidad de 2.22 TN de refrigeracion .Alimentación eléctrica de 380 V/60 Hz /3F ,Gas refrigerante R-404. Presostato de alta y baja presión,recipiente de liquido,Expansion por valvula termostática.desescarche por resistencias eléctrica.Bandeja de condensado en acero inoxidable. Tablero eléctrico de mando y control.Control de temperatura digital..Temperatura de mantención:-12°C a -15°C.Temperatura exterior : +35°C.
SKU: X-CCPC-3100.2270-7.5HP -
Camaras de refrigeración, Refrigeración Comercial
CAMARA FRIGORIFICA-CONGELACION DE CARNES-10 HP
Marca : FRIONOX. Modelo:CCPC-2980.3580.Dimensiones interiores:2980x3580x3000 mm (LargoxAnchoxAltura).Las paredes y techo están conformados por paneles frigorificos prefabricados con un nucleo de poliuretano de densidad 45 kg/m3 cubiertos con plancha de acero prepintado color blanco en la parte exterior y acero inoxidable en la parte interior .Espesor de Aislamiento de 120 mm .Elementos de unión y fijación para mantener la hermeticidad del conjunto con sistema machihembrado (Union macho y hembra) y las juntas con silicona para sello.01 puerta estándar batiente de acero inoxidable de 1000×2100 mm con marco metalico y con accesorios tales como bisagras y juego de cerrajería de seguridad para abrir desde el interior y el exterior,ampaquetadura perimetral para cierre hermetico.Cortinas de PVC en el marco interior.Kit de congelación (Resistencia electrica en marco de puerta y valvula de compensación de presiones).Iluminacion interior con artefactos herméticos a prueba de explosión y humedad con interruptor de luz instalados al exterior de la cámara. .Unidad de condensación de tiro forzado con compresor hermético de 10.0 HP y unidad aeroevaporadora de tiro forzado con capacidad de 2.98 TN de refrigeracion .Alimentación eléctrica de 380 V/60 Hz /3F ,Gas refrigerante R-404. Presostato de alta y baja presión,recipiente de liquido,Expansion por valvula termostática.desescarche por resistencias eléctrica.Bandeja de condensado en acero inoxidable. Tablero eléctrico de mando y control.Control de temperatura digital..Temperatura de mantención:-12°C a -15°C.Temperatura exterior : +35°C.
SKU: X-CCPC-2980.3580-10HP -
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BLIXER 4VV ROBOT COUPE | FRIONOX | EQUIPOS DE COCINA