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PASTILLAS DE DETERGENTE - 56.00.210
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Equipos de cocción, Freidoras
FREIDORA A GAS PEDESTAL DE 21L
Freidora a gas de pedestal. 02 canastillas. 03 quemadores. Control termostatico para la temperatura. Con termostato de seguridad(Hi Limit) para evitar sobrecalentamiento de aceite. Capacidad de cuba: 21L. Energia: GLP ó GN. Potencia de gas: 90000 BTU/HR. Presión de gas: 0.5PSI. Patas regulables de altura.
SKU: GF-90
Vitrinas exhibidoras
VITRINA EXHIBIDORA REFRIGERADA FRONTAL CURVO SERIE LILY
Vitrina exhibidora refrigerada frontal curvo. Serie Lily. Base de acero inoxidable. Vidrio frontal curvo con resistencia. 03 niveles interiores. Iluminación interior LED. Sistema de evaporación no frost de tiro forzado. Control digital para la temperatura y el desescarche. Temperatura: +2°C a +8°C. Voltaje:220V/60Hz/1AC. .
SKU: FGSR1500LM
Carpintería Metálica, Mesas de Acero Inoxidable
Mesa mural de Acero Inoxidable con 04 parantes Frionox – MM14065-1N
Carpintería Metálica, Mesas de Acero Inoxidable
Mesa mural de Acero Inoxidable con 04 parantes Frionox – MM14065-1N
• Fabricado en acero inoxidable AISI 304.
• Tablero superior de 1/16” de espesor
con bordes redondeados.
• 01 Nivel inferior de 1/20” de espesor.
• Patas tubulares de Ø1 1/2”
con regatones regulables.
• Respaldar sanitario de 100mm de altura.
SKU: n/a
Vitrinas exhibidoras
VITRINA EXHIBIDORA REFRIGERADA FRONTAL RECTO
Vitrina exhibidora refrigerada frontal recto. Base de acero inoxidable. Vidrio frontal recto,vidrio superior y laterales con resistencia. 02 niveles interiores de altura y ángulo regulable. Iluminación interior LED. Sistema de evaporación no frost de tiro forzado. Control digital para la temperatura y el desescarche. Temperatura: +2°C a +6°C. Refrigerante: R404A. Voltaje:220V/60Hz/1AC.
SKU: FGDG1.5A-1500LS
Vitrinas exhibidoras
VITRINA EXHIBIDORA DE HELADOS FRONTAL CURVO
Vitrina exhibidora de helados frontal curvo. Base de acero inoxidable. Vidrio frontal curvo con resistencia. Capacidad de bandejas de helados: 6 para exhibición y 6 para almacenamiento. Iluminación interior LED. Sistema de evaporación no frost de tiro forzado. Control digital para la temperatura y el desescarche. Temperatura: -14°C a -18°C. Voltaje:220V/60Hz/1AC.
SKU: FGGS1200LM
Refrigeración Comercial, Visicooler
VISICOOLER DE CONSERVACION 01 PUERTA 1D/DC-S
Puerta de cristal magnética con sistema auto cerrado. Puerta con marco plateado. Sistema automático de descongelación Ahorra el consumo de energía y proporciona el ciclo de descongelación más corto posible. Sistema de evaporación no frost de tiro forzado. Garantizará una frescura homogénea en el espacio de almacenamiento. Temperatura: +2°c a + 8°c. Volumen bruto (Litros): 444 Unidad de condensación 1/4HP Potencia conectada-electricidad:770W. Tensión-alimentación:220V / 60Hz / 1AC. Refrigerante: 134a Control digital. 05 niveles de parrillas plastificadas de altura regulable(por puerta completa) Cada nivel puede soportar hasta 30kgs. Iluminación interna con fluorescentes protegidos que garantizan la seguridad.
SKU: 1D/DC-S
Equipos de cocción, Freidoras
CANASTILLA PARA FREIDORA DE PAPAS (GF-90 GF-120)
Canastilla de tamaño medio de forma rectangular. Estructura de acero. Mango plastificado(revestimiento de polimero). Este tamaño de canastilla permite ser usada con otra canastilla dentro de una freidora para poder freir papas fritas,pollo,alitas. Esta es perfecta para satisfacer la alta demanda durante las horas de almuerzo y cena.
SKU: 156478
Cambro, Portadores Isotermicos
CONTENEDOR ISOTERMICO APILABLE DE ALIMENTOS ULTRA PAN (AZUL PIZARRA)
Capacidad: 01 bandejas GN 1/1 de 20 cm. prof. ó 2 GN 1/1 de 15 cm. prof. ó 3 GN 1/1 de 10 cm. prof. ó 4 GN 1/1 de 6,5 cm. prof. ó 02 bandejas GN 1/2 de 20 cm. + 02 GN 1/2 de 10 cm prof. ó 04 GN 1/2 de 15 cm. prof. ó 06 GN 1/2 de 10 cm. prof. ó 08 GN 1/2 de 6,5 cm. prof. ó 03 bandejas GN 1/3 de 20 cm. + 03 GN 1/3 de 10 cm prof. ó 06 GN 1/3 de 15 cm. prof. ó 09 GN 1/3 de 10 cm. prof. ó 12 GN 1/2 de 6,5 cm. prof.
SKU: UPC180-401
Congeladores, Refrigeración Comercial
CONGELADOR VERTICAL DE 02 PUERTAS SOLIDAS – TRUE T-49
Exterior – Frente de acero inoxidable.
02 Puertas sólidas
Aluminio anodizado en parte trasera y superior.
Interior en aluminio blanco aprobado por la NSF.
Temperatura de trabajo: -23°C
Refrigerante R404A
SKU: n/a
Vitrinas exhibidoras
VITRINA MURAL EXHIBIDORA REFRIGERADA PUERTAS CORREDIZAS FRONTAL
Vitrina mural exhibidora refrigerada abierta. Puertas corredizas frontales(SD). Base e interior de acero inoxidable AISI 304. 04 niveles interiores de altura e inclinación regulable. Iluminación interior LED. Sistema de evaporación no frost de tiro forzado. Control digital para la temperatura y el desescarche. Temperatura: +2°C a +5°C. Bandeja evaporativa del agua de desescarche. Voltaje:220V/60Hz/1AC .
SKU: FGMGOR1300LC-SD
Equipos de cocción, Freidoras
FREIDORA A GAS PEDESTAL DE 37L
Freidora a gas de pedestal. 02 canastillas. 05 quemadores. Control termostatico para la temperatura. Con termostato de seguridad(Hi Limit) para evitar sobrecalentamiento de aceite. Capacidad de cuba: 37L. Energia: GLP ó GN. Potencia de gas: 150000BTU/HR. Presión de gas: 0.5PSI. Patas regulables de altura.
SKU: GF-150
Mesas refrigeradas, Refrigeración Comercial
Mesa pizzera refrigerada de 02 puerta Berjaya – BS2D/PC6/C
Mesas refrigeradas, Refrigeración Comercial
Mesa pizzera refrigerada de 02 puerta Berjaya – BS2D/PC6/C
• Nombre: Mesa pizzera refrigerada
de 02 puerta
• Medidas: 1800x762x1105mm
• Temperatura: 2°C a 8°C
• Bandejas GN: 8 ( 1/3×4)
• Rejillas: 4 plastificadas
• Refrigerante: R 134a
• Sistema de refrigeracion:
Por aire forzado
• Control de Temperatura: Digital
• Poder: 220V/1/60Hz.
• Motor: 1/2 HP Tecumsen Frances.
• Descongelamiento: Por aire forzado
• Densidad: 40 Kg/m3.
SKU: n/a
Destacados
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Estanterias
ESTANTERIA 04 NIVELES EPOXICO 1220X455X1800 MM 4JW-N4818/4JW-P71 EP
” Fabricado en varilla de acero A36 epoxico, ideal para almacenamiento. Set de 4 rejillas abiertas para mayor conservacion de los productos. Permite mayor visibilidad de los productos almacenados. Mayor circulacion del aire, y la penetracion de luz. Ajustable a diferentes alturas. Capacidad de carga 260 Kg. por nivel Certificación : NSF.”””
SKU: 4JW-N4818/4JW-P71 EP -
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Cambro, Parihuelas
PARIHUELA DE POLIPROPILENO RANURADO (GRIS MOTEADO) – DRS480-480
Surtidor de bebidas de polietileno. Capacidad : 22.7 Lts. Resiste temperaturas de -40 a 70° C, por lo que se pueden utilizar en refrigeradores y congeladores. Incluye grifo anti-goteo. Con graduaciones métricas y del sist. americano impresas en el surtidor.
SKU: DRS480-480 -
Bandejas Cambro, Cambro
BANDEJA DE POLICARBONATO GN 1/1 x 2.5″ (TRANSPARENTE) 325X530X65MM – 12CW-135
Bandejas Cambro, CambroBANDEJA DE POLICARBONATO GN 1/1 x 2.5″ (TRANSPARENTE) 325X530X65MM – 12CW-135
Bandeja GN 1/1 de alta temperatura. Capacidad 8,5 L. Se puede usar en hornos microondas, también es ideal para carritos calentados, baños maría, etc. Resiste temperaturas desde -40 ºC hasta 148 ºC. La superficie interior lisa, no adherente, aumenta el rendimiento y facilita la limpieza.
SKU: 12CW-135 -
Cambro, Vasos
VASO DE PLASTICO SAN MODELO NEWPORT 275 ml – (TRANSPARENTE) – NT9-152
Cesta de lavado con lado abierto para bandejas. Se pueden utilizar con bandejas de cafetería o bandejas delgadas de tamaño completo. Están abiertas por un lado para facilitar la colocación de bandejas de todas las longitudes. Le caben hasta 09 bandejas de forma vertical. Altura interior: 8.3 mm
SKU: NT9-152
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Bandejas Cambro, Cambro
BANDEJA DE POLICARBONATO GN 1/6 x 6″ (NEGRO) – 66CW-110
Fabricado en policarbonato. Capacidad 2.2 L. Diseñado de acuerdo a las especificaciones de la norma Gastronorm GN. Resiste temperaturas desde -40 ºC hasta 99 ºC. No se recomienda su uso en baño maría o microondas. La superficie interior lisa, no adherente, aumenta el rendimiento y promueve una fácil limpieza. Las partes inferiores texturizadas resisten los rasguños.
SKU: 66CW-110 -
Abatidores, Refrigeración Comercial
ABATIDOR RAPIDO PASTELERIA 05 BANDEJAS (600x400mm) – PDM051S-220-AC
Abatidores, Refrigeración ComercialABATIDOR RAPIDO PASTELERIA 05 BANDEJAS (600x400mm) – PDM051S-220-AC
‘- Capacidad: 05 bandejas de 600x400mm – Distancia entre ejes: 65mm – Rendimiento por ciclo + 90 / + 3°C: 10 Kg. – Potencia eléctrica total: 1,2 W – Alimentación: V – 60 Hz: AC 220 – Sonda al corazón. – Paneles Portaparrillas
SKU: PDM051S-220-AC -
Equipos de cocción, Freidoras
FREIDORA A GAS DE 02 CANASTILLAS EST?NDAR DE 20 LITROS
Estructura de acero inoxidable. Capacidad de aceite: 20 L. 2 canastillas de tamaño medio de acero con mango plastificado. Tina de fritura de fácil limpieza. Área de fritura de 305 x 381 x 102 mm para la tina llena. Válvula de drenaje de 1 1/4″”. Sistema de quemadores Jet Master distribuye el calor de manera uniforme para una eficiente transferencia del calor y fácil recuperación. Sistema de control de temperatura por milivoltios,no requiere conexión eléctrica. Termostato con rango de temperatura de 100°C a 190°C (230ºF a 375ºF). Energía: Gas GLP o Natural. Potencia de gas: 100000 BTU/HR (29.3KW). Toma de gas: 3/4”NPT. Zona fría amplia,captura y retiene partículas debajo del área de fritura,evita que se carbonicen y la contaminación del aceite. Altura de trabajo: 910 mm. Con garruchas para trabajo pesado de 5″. NOTA: *Encendido por chispero piezoeléctrico se cotiza por separado. .
SKU: GF14SC -
Rational
BANDEJA TRILAX DE PANADERIA Y PARA CARNE 1/1 GN – 6013.1103
Formato tamaño 1/1 GN (325 x 530 mm). Ideal para la preparación de horneados y plancha. Excelente termoconductividad. Óptima fermetación(cortezas). Con revestimiento antiadherente muy robusto(Exal negro). Material: aluminio con revestimientoTrillax. Requiere uso mínimo de aceite en preparación.
SKU: 6013.1103 -
Vitrinas exhibidoras
VITRINA REFRIGERADA PARA PASTELERIA (VIDRIO FRONTAL RECTO) GLACE 1445R – VGL14R
Encimera de trabajo en acero inox AISI 304 18/10. Cristal curvo securizado abatible. Bancada en acero esmaltado. Iluminación LED plano de exposición. Iluminación LED estante. Estantes en perfil de aluminio anodizado. Encimera de trabajo en acero inox AISI 304 18/10. Decoración y costado en DM hidrófugo lacado. Decoración inferior en acero inoxidable AISI 304 18/10. Plano superior en acero inox AISI 304 18/10. Decoración frontal con iluminación LED. Dimensiones (ancho/fondo/alto): 1445 x 985 x 1345 mm Costados (2): 30 + 30 mm Potencia: 560 W Capacidad: 250 litros Superficie exposición: 1,5 m2 Estantes: 2 Compresor: 1/4 HP Consumo: 9,0 kWh/24h Evaporación: Semi-estática Régimen Tª: +4/+8 ºC Desescarche: Semi-automático Control: Digital
SKU: VGL14R -
Bandejas Cambro, Cambro
BANDEJA ANTIDESLIZANTE REDONDA CAMTREAD (NEGRO) ?450MM – 1800CT-110
Caja de almacenamiento de policarbonato. Capacidad 64.4 L. El policarbonato duradero y transparente como el cristal permite la identificación fácil de los productos. Resiste temperaturas desde -40 ºC hasta 99 ºC. Sus asas premoldeadas facilitan el acarreo. Su superficie lisa es fácil de limpiar. Resistente a manchas y olores. El texturizado en la parte inferior reduce los rasguños.
SKU: 1800CT-110 -
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Carpintería Metálica, Mesas de Acero Inoxidable
Mesa de desconche en Acero Inoxidable Frionox – MD8075
Carpintería Metálica, Mesas de Acero InoxidableMesa de desconche en Acero Inoxidable Frionox – MD8075
Fabricado en acero inoxidable AISI 304.
• Tablero superior de 1/16 de espesor con bordes redondeados.
• Patas tubulares de Ø1 1/2 con regatones regulables y amarre tubular de Ø1.
• Agujero de desconche.
• Respaldar sanitario de 100mm de altura.
• Nivel inferior parcial. (Para las mesas de longitud mayor a 1.70 mts.)SKU: n/a -
Vitrinas exhibidoras
Vitrina exhibidora horizontal Saro – 330-1030
• Nombre: Vitrina exhibidora horizontal
• Medidas: 682x 450x 675mm
• Capacidad de almacenamiento: 100 L.
• Refrigeracion: mediante aire forzado.
Sistema Nost Frost.
• Iluminacion: interior.
• Temperatura: de 2ºC a 10ºC.
• 02 rejillas regulables.
• Color Negro.SKU: n/a -
Vitrinas exhibidoras
VITRINA EXHIBIDORA RECTANGULAR 3 NIVELES – RCS12SS-3
Paquete de vidrio doble: Recto Frontal, laterales, y corredizas Base de acero inoxidable. Temperatura : +2°C a + 8°C. Termostato digital para el control de la temperatura y el desescarche. Sistema de evaporación no frost de tiro forzado. Iluminacion en el perfil superior y en cada nivel. 3 niveles intermedios. Refrigerante: 134a Potencia eléctrica:700W. Voltaje:220V / 60Hz / 1AC.
SKU: RCS12SS-3 -
Refrigeración Comercial, Visicooler
Visicooler de congelación de 01 puerta Berjaya – 1D/DF-S-EV
• Nombre: Visi cooler de congelación de 01 puerta
• Medidas: 635x760x2060mm
• Temperatura: -10°C a -20C.
• Volumen: 444 litros
• Potencia: 220V/1/60Hz
• Sistema: Aire forzado
• Gas refrigerante: R404a
• Sistema defrost: Circulacion por aire forzado
• Control de Temperatura: DigitalSKU: n/a -
Equipos a gas, Equipos de cocción, Hornos industriales
Horno Rational Self Cooking Center 5 senses – 10 Bandejas
Equipos a gas, Equipos de cocción, Hornos industrialesHorno Rational Self Cooking Center 5 senses – 10 Bandejas
Rational Self Cooking Center 5 senses – SCC-101G 5S
• Medidas: 847x770x1042 mm
• Capacidad: 80 a 150 comidas/turno(10x 1/1 GN)
• Energia : Gas GLP o Natural.
• Presion de agua: 150-600 kPa o 0,15-0,6 Mpa*Vea el video del producto al final de la página.
SKU: n/a
Products Grid
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Licuadoras Industriales
LICUADORA OMNIBLEND V -TM-800A – TM-800A
‘-Potencia de motor 3 HP, 220 V 60Hz -Dideño especial de alta velocidad para uso industrial. -Capacidad 1.5 L. -Vaso transparente irrompible de Tritan Co-polyester. -3 ciclos pre-progarmados con auto stop. -Teclas “Pulse”, alta, media y baja velocidad -Preparado para batir en seco y húmedo -Cuchilla de alta resistencia diseñada para picar hielo en segundos -Interrupor Hevy Duty on-of Garantia 1 año
SKU: TM-800A -
Sartenes volcable / basculante
SARTEN A GAS BASCULANTE 30GN /110 LITROS
Capacidad: 30 GALONES / 110 LITROS Con revestimiento superficie de cocción Con sistema de inclinación por manivela Tapa de apertura accionada por resorte con ventila Marcas de galones y litros Potencia eléctrica:400W Voltaje: 220V/60Hz/1AC Energía: GLP ó GN Potencia de gas: 125 000 BTU/HR Presión: 0.5 PSI
SKU: SGL30T1
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EstanteriasESTANTERIA 04 NIVELES EPOXICO 1825X455X1800 MM 4JW-N7218 /4JW-P71 EP
Elaborado con varilla de Fe, epoxico ideal para almacenemientos. Set de rejilla ventilas de facil limpieza y mantenimiento. (Cod. JWN4818) Set de parantes revestimiento plastico color verde (Cod. JWP71) Permite la circulacion libre del aire. Mayor visibilidad de los articulos. Ajustables a diferentes alturas. Cada estante soporta hasta 260 Kg. Certificación : NSF.
SKU: 4JW-N7218/4JW-P71 EP
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Rational
PARRILLA CON MARCAS EN DIAGONAL Y EN ROMBO – 60.73.314
Formato tamaño 1/1 GN( 325 x 530 mm). 60.73.314.jpg
IM-6010.1101 PARRILLA DE ACERO INOXIDABLE 1/1 GN 4.00 RATIONAL – 0.00000 21.16748 82.14933 0.00000 Formato tamaño 1/1 GN( 325 x 530 mm). Parrilla de acero inoxidable para asados,horneados,plancha. Tamaño estandar de hornear :Diámetro de alambre 7 mm/4mm. “
SKU: 60.73.314 -
Productoras de hielo, Refrigeración Comercial
MAQUINA DE HIELO EN CUBO 152KG/24HR INDIGO (BIN B320, B420) – ID0322A-261
Productoras de hielo, Refrigeración ComercialMAQUINA DE HIELO EN CUBO 152KG/24HR INDIGO (BIN B320, B420) – ID0322A-261
Construido de acero inoxidable resistente a la corrosión Capacidad de producción de hielo:152Kg/24HR Condensador enfriado por aire forzado Tipo de refrigerante: 404a Potencia eléctrica: 2.5 KW,voltaje: 220 V / 60Hz / 1AC. NOTA: * Bin contenedor de hielo se cotiza por separado .
SKU: ID0322A-261 -
Cambro, CAMRACK
CAMRACK DE 49 COMPARTIMENTOS PARA COPAS Y VASOS (BEIGE) – 49S434-184
Recipiente cuadrado de policarbonato. Capacidad de 3.8 L. La altura incluye la tapa. Transparente como el cristal y virtualmente irrompible, el policarbonato resiste temperaturas desde -40 ºC hasta 99 ºC. Resistente a manchas y olores. Con graduaciones fáciles de leer impresas en la parte exterior para un control rápido del inventario.
SKU: 49S434-184
Novedades
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Cocinas industriales, Equipos de cocción
COCINA ELECTRICA DE 4 QUEMADORES BASE GABINETE
Cocina electrica de 4 quemadores base gabinete. Base gabinete con 2 puertas batientes. Quemsdor tipo plato(circular). Selector de 3 posiciones pra cada quemador. Con termostato de seguridad(limitador térmico). Potencia electrica: 9.2KW. Voltaje: 380V/60Hz/3AC. Patas regulables de altura.
SKU: ZH-TE-4A -
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Camaras de refrigeración, Refrigeración Comercial
CAMARA FRIGORIFICA-CONGELACION DE PESCADOS-7.5HP
Marca : FRIONOX.Modelo:CCPC-3100.2270.Dimensiones interiores:3100x2270x3000 mm (LargoxAnchoxAltura).Las paredes y techo están conformados por paneles frigorificos prefabricados con un nucleo de poliuretano de densidad 45 kg/m3 cubiertos con plancha de acero prepintado color blanco en la parte exterior y acero inoxidable en la parte interior .Espesor de Aislamiento de 120 mm .Elementos de unión y fijación para mantener la hermeticidad del conjunto con sistema machihembrado (Union macho y hembra) y las juntas con silicona para sello.01 puerta estándar batiente de acero inoxidable de 1000×2100 mm con marco metalico y con accesorios tales como bisagras y juego de cerrajería de seguridad para abrir desde el interior y el exterior,ampaquetadura perimetral para cierre hermetico.Cortinas de PVC en el marco interior.Kit de congelación (Resistencia electrica en marco de puerta y valvula de compensación de presiones).Iluminacion interior con artefactos herméticos a prueba de explosión y humedad con interruptor de luz instalados al exterior de la cámara. Piso panel de acero galvanizado cubierto de chapa antideslizante de PVC .Unidad de condensación de tiro forzado con compresor hermético de 7.5 HP y unidad aeroevaporadora de tiro forzado con capacidad de 2.22 TN de refrigeracion .Alimentación eléctrica de 380 V/60 Hz /3F ,Gas refrigerante R-404. Presostato de alta y baja presión,recipiente de liquido,Expansion por valvula termostática.desescarche por resistencias eléctrica.Bandeja de condensado en acero inoxidable. Tablero eléctrico de mando y control.Control de temperatura digital..Temperatura de mantención:-12°C a -15°C.Temperatura exterior : +35°C.
SKU: X-CCPC-3100.2270-7.5HP -
Camaras de refrigeración, Refrigeración Comercial
CAMARA FRIGORIFICA-CONGELACION DE CARNES-10 HP
Marca : FRIONOX. Modelo:CCPC-2980.3580.Dimensiones interiores:2980x3580x3000 mm (LargoxAnchoxAltura).Las paredes y techo están conformados por paneles frigorificos prefabricados con un nucleo de poliuretano de densidad 45 kg/m3 cubiertos con plancha de acero prepintado color blanco en la parte exterior y acero inoxidable en la parte interior .Espesor de Aislamiento de 120 mm .Elementos de unión y fijación para mantener la hermeticidad del conjunto con sistema machihembrado (Union macho y hembra) y las juntas con silicona para sello.01 puerta estándar batiente de acero inoxidable de 1000×2100 mm con marco metalico y con accesorios tales como bisagras y juego de cerrajería de seguridad para abrir desde el interior y el exterior,ampaquetadura perimetral para cierre hermetico.Cortinas de PVC en el marco interior.Kit de congelación (Resistencia electrica en marco de puerta y valvula de compensación de presiones).Iluminacion interior con artefactos herméticos a prueba de explosión y humedad con interruptor de luz instalados al exterior de la cámara. .Unidad de condensación de tiro forzado con compresor hermético de 10.0 HP y unidad aeroevaporadora de tiro forzado con capacidad de 2.98 TN de refrigeracion .Alimentación eléctrica de 380 V/60 Hz /3F ,Gas refrigerante R-404. Presostato de alta y baja presión,recipiente de liquido,Expansion por valvula termostática.desescarche por resistencias eléctrica.Bandeja de condensado en acero inoxidable. Tablero eléctrico de mando y control.Control de temperatura digital..Temperatura de mantención:-12°C a -15°C.Temperatura exterior : +35°C.
SKU: X-CCPC-2980.3580-10HP -
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BLIXER 4VV ROBOT COUPE | FRIONOX | EQUIPOS DE COCINA