HORNO COMBINADO A GAS VAPOR DIRECTO 20GN 1/1 SAPIENS – SAGV201-220-AC
Generación de vapor directo en cámara de cocción. LM2: Sistema de lavado automático LM en dotación 1 bidón de detergente Combiclean, 10 L. KSC004: Sonda al corazón multipunto Ø3 mm NVR1: 2 Velocidades de ventilación: Normal / Reducida Ducha integrada con enrollador automático. 02 parrillas en acero inoxidable. Capacidad: 20 bandejas GN 1/1 Distancia entre guías: 63mm Incluye carro portabandejas. Número de plazas: 150/300 Potencia de gas: 122840 BTU/HR(36 KW) Presión de gas: 0.5 PSI Potencia eléctrica: 1.8 KW Voltaje: 220V /60Hz/ 1AC.
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Generación de vapor directo en cámara de cocción. LM2: Sistema de lavado automático LM en dotación 1 bidón de detergente Combiclean, 10 L. KSC004: Sonda al corazón multipunto Ø3 mm NVR1: 2 Velocidades de ventilación: Normal / Reducida Ducha integrada con enrollador automático. 02 parrillas en acero inoxidable. Capacidad: 20 bandejas GN 1/1 Distancia entre guías: 63mm Incluye carro portabandejas. Número de plazas: 150/300 Potencia de gas: 122840 BTU/HR(36 KW) Presión de gas: 0.5 PSI Potencia eléctrica: 1.8 KW Voltaje: 220V /60Hz/ 1AC.
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