Hornos Industriales, Licuadoras Industriales, Cocinas y más
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Refrigeración Comercial
CONGELADOR PARA HELADOS – GN800 BT – GN600 BT
•Capacidad: 600lt •Temperatura: -15 a -20 •Consumo de energía: 8.8 •Peso: 136kg • Estructura completa de acero inoxidable. • El borde curvado para facilitar la limpieza. • Bloquear instalado de serie. • Puerta de cierre automático reversible. • 3 estantes ajustables. • Ventilador de refrigeración asistida. • Descongelación automática. • Dixell termostato Línea Azul Digital. • La luz LED interna. • Ruedas con freno
SKU: GN600 BT -
Mesas refrigeradas
MESA ENSALADERA DE 02 PUERTAS COOL HEAD – S902
•Capacidad: 275lt•Temperatura: +2 a +8•Consumo de energía: 3.0•Peso: 88kg• Acero inoxidable exterior e interior.• Gastronorm 1/1 Armarios.• Ventilador de refrigeración asistida.• Descongelación automática.• Pies ajustables.• Tajadera blanca.• Adecuado para 9 xGN1 /3 • Línea de GN con cerradura para facilitar la limpieza.• Dixell Blue Line termostato.
SKU: S902 -
Mesas refrigeradas
MESA ENSALADERA REFRIGERADA DE 02 PUERTAS SH2000/700
Acero inoxidable exterior e interior.Gastronorm Armarios.Refrigeración ventilada.Descongelamiento automático.Patas ajustables.Dixell digital termostato Blue Line.2 puertas de cierre automático.Cajón de la herramienta neutral.Bloqueo de serie.Acepta bandejas gastronorm 1/3 del tamaño.
SKU: SH2000/700 -
Refresqueras / cremoladeras
REFRESQUERA 01 TOLVA ESTANDAR AC – D156-3
Paneles laterales y bandeja de goteo de acero inoxidable. 01 Tolva de policarbonato. Capacidad 18.9 litros. Válvula dispensadora inoxidable, sanitaria y de fácil mantenimiento. Evaporador único y bomba de alta eficiencia permite un enfriamiento rápido desde el arranque. Agitadores están incluidos con cada unidad para jugos frescos,café y té. Unidad de condensación de 1/6HP. Gas refrigerante 134a. Potencia eléctrica: 0.44KW. Voltaje:220V / 60Hz / 1AC.
SKU: D156-3 -
Refresqueras / cremoladeras
REFRESQUERA 02 TOLVAS AC – D256-3
Paneles laterales y bandeja de goteo de acero inoxidable. 02 Tolvas de policarbonato. Capacidad 18.9 litros cada tolva. Válvulas dispensadoras inoxidables, sanitarias y de fácil mantenimiento. Evaporador único y bomba de alta eficiencia permite un enfriamiento rápido desde el arranque. Agitadores están incluidos con cada unidad para jugos frescos,café y té. Unidad de condensación de 1/5HP. Gas refrigerante 134a. Potencia eléctrica:0.6KW. Voltaje:220V / 60Hz / 1AC.
SKU: D256-3 -
Refresqueras / cremoladeras
REFRESQUERA 03 TOLVAS AC – D356-3
Paneles laterales y bandeja de goteo de acero inoxidable. 03 Tolvas de policarbonato. Capacidad 18.9 litros cada tolva. Válvulas dispensadoras inoxidables, sanitarias y de fácil mantenimiento. Evaporador único y bomba de alta eficiencia permite un enfriamiento rápido desde el arranque. Agitadores están incluidos con cada unidad para jugos frescos,café y té. Unidad de condensación de 1/3HP. Gas refrigerante 134a. Potencia eléctrica:0.88KW. Voltaje:220V / 60Hz / 1AC. D356-3.jpg
IM-D356-4 REFRESQUERA 03 TOLVAS PL 7.00 CRATHCO L:650 P:400 H:690 mm 220V/ 60Hz /1AC 0.00000 1,622.30000 2,512.12000 0.00000 Paneles laterales y bandeja de goteo de plástico. 03 Tolvas de policarbonato. Capacidad 18.9 litros cada tolva. Válvulas dispensadoras inoxidables, sanitarias y de fácil mantenimiento. Evaporador único y bomba de alta eficiencia permite un enfriamiento rápido desde el arranque. Agitadores están incluidos con cada unidad para jugos frescos,café y té. Unidad de condensación de 1/3HP. Gas refrigerante 134a. Potencia eléctrica:0.88KW. Voltaje:220V / 60Hz / 1AC. D356-4.jpg
IM-D570 BIN CONTENEDOR DE HIELO 240KG 0.00 MANITOWOC L: 762 P: 864 H: 1270 mm 0.00000 0.00000 0.00000 0.00000 Acabado durable de acero inoxidable Capacidad de almacenamiento: 240Kg Bin de polietileno aislado con espuma Fácil acceso al hielo almacenado Diseño robusto con patas ajustables. B-570.jpg
IM-DB18263P-148 CAJA DE POLIPROPILENO PARA MASA DE PIZZAS (BLANCO) – DB18263P-148 39.00 CAMBRO L: 660 P: 460 H: 73 mm 0.00000 64.74000 64.74000 0.00000 Caja para masa de pizza de polipropileno. Dimensiones interiores 609 x 406 mm. De polipropileno ligero, duradero y resistente a roturas y a sustancias químicas. Resiste temperaturas desde -40 ºC hasta 70 ºC. Se puede usar en lavavajillas de alta temperatura.”
SKU: D356-3 -
Equipos de cocción, Freidoras
FREIDORA ELECTRICA DE 02 CANASTILLAS DE 20 LITROS – SR14ESD
Estructura de acero inoxidable. Capacidad de aceite: 20 L. 2 canastillas de tamaño medio de acero con mango plastificado. Tina de fritura de fácil limpieza. Área de fritura de 348 x 348 x 133 mm,para la tina llena. Válvula de drenaje de 1 1/4″. Resistencias eléctricas sumergibles de acero inoxidable. Termostato de acción automática. Zona fría amplia,captura y retiene partículas debajo del área de fritura,evita que se carbonicen y la contaminación del aceite. Energía: Eléctrica. Potencia eléctrica: 14KW. Voltaje: 220 V / 60Hz / 3AC. Altura de trabajo: 874 mm. Altura total(considerando chimenea): 1120 mm. Con patas ajustables de acero de 152 mm. NOTA: *Laterales de acero inoxidable se cotiza por separado. *Set de 4 garruchas de 5″ se cotiza por separado. .
SKU: SR14ESD -
Equipos de cocción, Freidoras
FREIDORA A GAS DE 02 CANASTILLAS DE 21 LITROS – SR42GP
Estructura de acero inoxidable. Capacidad de aceite: 21 L. 2 canastillas de tamaño medio de acero con mango plastificado. Tina de fritura de fácil limpieza. Área de fritura de 356 x 356 x 107 mm,para la tina llena. Válvula de drenaje de 1 “. Deflectores de acero inoxidable durable y quemadores de fierro fundido para trabajo pesado. Sistema de control de temperatura por milivoltios,no requiere conexión eléctrica. Termostato con rango de temperatura de 79°C a 190°C (200ºF a 400ºF). Zona fría amplia,captura y retiene partículas debajo del área de fritura,evita que se carbonicen y la contaminación del aceite. Energía: Gas GLP o Natural. Potencia de gas: 105000 BTU/HR (30.8KW). Toma de gas: 3/4”NPT. Altura de trabajo: 889 mm. Altura total(considerando chimenea): 1143 mm. Con patas ajustables de acero de 152 mm. NOTA: *Laterales de acero inoxidable se cotiza por separado. * Set de 4 garruchas de 5″ se cotiza por separado.
SKU: SR42GP -
Equipos de cocción
RECIPIENTE CALDOINOX 22L. REF.13133
Recipiente cilíndrico con tapa hermética. Dimensiones exteriores: Diámetro 330 mm x altura 240 mm Peso: 3,10 Kg. Construido en acero inoxidable 18/10 Capacidad 15 Litros Dotado de cuatro cierres mecánicos de tracción. Tapadera con junta de estanqueidad. Asidero de agarre y válvula de descompresión. ESTOS MODELOS ESTÁN PROTEGIDOS BAJO PATENTE Nº U 200700539
SKU: 13133 -
Portadores Isotermicos
CONTENEDOR ISOTERMICO CALDOBOX 22 PREMIUM BLACK REF.13206
Contenedor isotérmico construido en polipropileno expandido atóxico de densidad 60 gr/litro. Incluye cuerpo más tapadera con rotura de puente térmico. Dimensiones Exteriores: 370 x 370 x 345 mm Dimensiones Interiores: Diametro 305 mm x Altura 320 mm Volumen 16 litros Peso: 1,5 kg Capacidad: 15 L, estudiado especialmente para recipientes CALDOINOX y/o fiambreras MECAN´HOTEL. Asas conformadas en los laterales. Tarjeteros de identificación. Ajuste perfecto de apilamiento. Apto para uso alimentario. Libre de CFC. Producto 100% reciclable. Apto para uso con temperaturas entre -40º C y + 120º C. Indice de conductivdad: 0,042 w/mk Admite cualquier clase de lavado y/o esterilización. ULTRALIGEROS, ROBUSTOS, ECONOMICOS, VERSÁTILES, ISOTÉRMICOS, ECOLÓGICOS ESTOS MODELOS ESTÁN PROTEGIDOS BAJO PATENTE Nº U 200700538
SKU: 13206 -
Máquinas Lavavajillas
LAVAVAJILLAS BAJOMOSTRADOR – OPTIMA500HR
*Sistema de Tratamiento: Gracias a dos ciclos con desagüe total del agua de lavado y a la posibilidad de conexión a un sistema de osmosis inversa, asegura excelentes prestaciones dando a vasos y cubiertos un brillo incomparable. *Caracteristicas Tecnicas: Desagüe parcial del agua sucia del lavado antes del aclarado para evitar inútiles desperdicios de detergente y energía, Seis ciclos de lavado; entre los cuales 4 con desagüe parcial y 2 con desagüe total de agua del lavado, Autodiagnóstico y señalización de averiás, Dosificador de detergente y abrillantador de serie, Bomba de desagüe integrada, *Cuchillería: 9 ciclos de lavado, 4 ciclos de lavado para cubiertos con sanitización térmica y química combinada a la potencia de la lámpara UV estándar, Versión con recuperador térmico integrado a petición. *Desinfección: el ciclo de lavado dura 10 minutos desde cuando la temperatura de la cuba alcanza los 65°C y continua con un preaclarado a 80°C por 2 minutos. Un aclarado final a 87°C, Después de cada ciclo de lavado el agua más sucia se elimina automáticamente y se reintegra con agua limpia de aclarado *El innovador botón START retroiluminado, gracias a las aplicaciones MULTICHROME y FLASHING, señala en tiempo real el funcionamiento de la gama OPTIMA. A cada color corresponde un estado: BLANCO: programación ROJO: carga y calentamiento ROJO PARPADEANDO: alarma VERDE: máquina lista VERDE y AZUL intermitente: ciclo terminado AZUL: ciclo en marcha AZUL intermitente: desagüe de la cuba, desagüe total del calderín, limpieza automática y regeneración
SKU: OPTIMA500HR
