Generación de vapor directo en cámara de cocción. Sistema de lavado automático LM en dotación 1 bidón de detergente líquido DL010 – 990 GR. Sonda al corazón multipunto Ø3 mm Ducha integrada con enrollador automático Conexión a la red wi-fi Carro portabandejas. Capacidad: 20 bandejas GN 1/1 Distancia entre guías: 63mm Número de plazas:150/300 Potencia eléctrica: 31.8 KW Voltaje: 380V /60Hz/ 3NAC.
Equipos de cocción, Hornos industriales
HORNO COMBINADO ELECTRICO VAPOR DIRECTO 20GN 1/1 NABOO – NAEV201R-380-3NAC
Generación de vapor directo en cámara de cocción. Sistema de lavado automático LM en dotación 1 bidón de detergente líquido DL010 – 990 GR. Sonda al corazón multipunto Ø3 mm Ducha integrada con enrollador automático Conexión a la red wi-fi Carro portabandejas. Capacidad: 20 bandejas GN 1/1 Distancia entre guías: 63mm Número de plazas:150/300 Potencia eléctrica: 31.8 KW Voltaje: 380V /60Hz/ 3NAC.
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