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Cocinas industriales, Equipos de cocción
COCINA DE 04 QUEMADORES CON PLANCHA FREIDORA Y HORNO – OB4GG1BWOH
Estructura fabricada integramente en acero inoxidable. Quemadores de fierro fundido de 6.000 kcal o 25,7 MJ. Bandeja de goteo es fácilmente extraíble de (12 mm) de limpieza. Valvulas de bronce de precision. Quemador octogonal de 20.000 BTU cada una, o 21,00 MJ. Extension construida para facilitar la limpieza, operación y mantenimiento. Quemador de gas con perilla de control independiente. Dimensión de superficie de cocina(L x W) (mm) : 790 x 550 x 300 Consumo de gas : 134,000 (138.7), BTU / HR : 26,000 Btu or 25.7 MJ. Número de quemadores : 4+2
S/2,552.64 S/3,003.10
Estructura fabricada integramente en acero inoxidable. Quemadores de fierro fundido de 6.000 kcal o 25,7 MJ. Bandeja de goteo es fácilmente extraíble de (12 mm) de limpieza. Valvulas de bronce de precision. Quemador octogonal de 20.000 BTU cada una, o 21,00 MJ. Extension construida para facilitar la limpieza, operación y mantenimiento. Quemador de gas con perilla de control independiente. Dimensión de superficie de cocina(L x W) (mm) : 790 x 550 x 300 Consumo de gas : 134,000 (138.7), BTU / HR : 26,000 Btu or 25.7 MJ. Número de quemadores : 4+2
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• Humidificacion de 5 niveles: asegura perfectos,
suculentos asados y pasteles.
• Iluminacion halógena: para una clara
vision de los productos.
• Gas: 0.5 PSI GLP/ GN. 63,066 Btu/h, 18.5 Kw
• Voltaje: 230V. PH 1 60Hz.
• Certificaciones: CE, SCQ, ISO 1401”SKU: n/a -
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Horno convección a gas Electrolux – FCG06160
• Nombre: Horno convección a gas
• Medidas: 860x846x701mm.
• Maxima temperatura de trabajo: 300ºC
• Capacidad: 6 bandejas 1/1 GN, de ubicacion transversal
• Humidificacion de 5 niveles: asegura perfectos,
suculentos asados y pasteles.SKU: n/a -
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