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• Nombre: Batidora en espiral para masa pesada • Tazón: Para 180 qts. • Capacidad de masa: 285 libras • Dos velocidades y marcha atrás. • Panel de control con temporizadores digitales. • Jog tazón • Swing protector de vaso abierto, • Acero inoxidable cuenco. • Pasta gancho y el eje. • Construido en ruedas y patas niveladoras. • Tazón aparte y agitador motores. • Cuenco (1 HP, 3,6 amperios, 0,75 kw) • Espiral (13 HP, 29 amperios, 6,1 kW) 220v/60/3-ph.
Superficie de aluminio con revestimiento fuerte. Permite la distribución uniforme del calor. El insulado con fibra de vidrio evita pérdidas de calor al exterior. Control de la temperatura de la superficie de calentamiento mediante control termostático. Rango de temperatura de 27°C a 83°C. Se recomienda su uso sobre encimeras metálicas. Para otras superficies verificar si soporta temperaturas de 93°C. Swith de encendido y apagado. Potencia conectada-electricidad:770W. Tensión-alimentación:220V / 60Hz / 1AC.
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