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BANDEJA MULTIBAKER TRILAX 1/1 GN - 60.71.157
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Práctico set para Finishing de platos. Formato 102-52 platos(se consideran platos de hasta 31 cm de diámetro) En el rack móvil para platos se emplatan al mismo tiempo las comidas precocinadas y se completan con Finishing. Como la Thermocover se pueden “aparcar en caliente” hasta 20 minutos;suficiente tiempo para preparar con Finishing otro rack móvil para platos y transportar hasta el punto de entrega. Compuesto por rack móvil ,Thermocover y carro de transporte(para equipos de mesa).
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RACK M?VIL DE CARGA M?LTIPLE 102-EST?NDAR – 60.12.011
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MOLDE PARA PIZZA – 60.71.158
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