Sarten a gas 100 Lt con fondo en acero Electrolux - E9BRGJMPF0 Subtotal: S/20.00
Equipos de cocción, Hornos industriales
HORNO COMBINADO ELECTRICO VAPOR DIRECTO 05GN 1/1 ICON TOUCH – ICET051-220-3AC
ILCS: Sistema de lavado automático LCS, Liquid Clean System – En dotación 1 envase de detergente 4,5 kg. (Solo para versión T). ISC04: Sonda al corazón multipunto. Ø 3 mm (Solo para versión T). IVR01: 2 Velocidades de ventilación: normal / reducida (Solo para versión T). Paneles portaparrillas. Pizarra memo programas de cocción, con rotulador y borrador. (Solo para versión T). Interfaz de mandos de control electrónico Touch. Pantallas alfanuméricas de alta visibilidad. Tecla para la gestión de los programas y de los 4 ciclos de cocción con led de visualización. Mando con función On-Off, Scroll y Push para seleccionar y confirmar las elecciones. Precalentamiento automático en programación. Capacidad: 5 bandejas GN 1/1 Distancia entre guías: 70mm Número de plazas: 30/80 Potencia eléctrica: 7.25 KW Voltaje: 220V /60Hz/ 3AC.
S/6,120.88
ILCS: Sistema de lavado automático LCS, Liquid Clean System – En dotación 1 envase de detergente 4,5 kg. (Solo para versión T). ISC04: Sonda al corazón multipunto. Ø 3 mm (Solo para versión T). IVR01: 2 Velocidades de ventilación: normal / reducida (Solo para versión T). Paneles portaparrillas. Pizarra memo programas de cocción, con rotulador y borrador. (Solo para versión T). Interfaz de mandos de control electrónico Touch. Pantallas alfanuméricas de alta visibilidad. Tecla para la gestión de los programas y de los 4 ciclos de cocción con led de visualización. Mando con función On-Off, Scroll y Push para seleccionar y confirmar las elecciones. Precalentamiento automático en programación. Capacidad: 5 bandejas GN 1/1 Distancia entre guías: 70mm Número de plazas: 30/80 Potencia eléctrica: 7.25 KW Voltaje: 220V /60Hz/ 3AC.
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• Nombre: Sartén basculante a gas
• Medidas: 1200x900x950 mm
• Litros: 170
• Superficie: 58, kw 28
• Voltaje 220/ 380/60/3Hz.
• Regulación de la temperatura max: 300 °C.
• Sartenes basculante: 160 y 200 litros
• AISI 304 12 mm
• Vuelco manual, grifo llenado agua en cuba,
estructura de Acero inoxidable.
• Acero inoxidable DN65.SKU: n/a -
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Estructura en acero inoxidable AISI 304.
• Plancha ACANALADA de 1/2” en Acero A 36 LAC.
• Bordes de acero inoxidable AISI 304.
• Bandeja de desperdicios.
• 01 Nivel inferior con rejillas tipo parrilla.
• Patas de tubo cuadrado de 1 1/2” con regatones regulables.SKU: n/a -
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• Nombre: Marmita volcable eléctrica de 200 Lts.
• Medidas: 1500x1278x1051mm
• Configuración: basculante
• Temperatura mínima: 50 ° C
• Temperatura máxima de trabajo: 110 ° C
• Embarcación (redonda) de diámetro: 900 mm
• Embarcación (redonda) Profundidad: 570 mm
• Peso neto: 360 kgSKU: n/a -
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Nombre: Marmita eléctrica
• Medidas: 1175x1000x900 mm
• Litros: 220 Kw 32
• Voltaje: 220/ 380/60/3Hz.
• Autoclave 0,05 bar
• Temperatura máx: 105°C.
• introducción del agua en la cuba por medio de
grifo mezclador.
• Versiones indirectas con presión camisa
intercambiador 0,5 bar.SKU: n/a
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