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FREIDORA A GAS
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Freidoras
FREIDORA ELECTRICA COUNTER TOP DE 02 CANASTILLAS – DF23D
Capacidad: 2×3 Litros. Dimensión de la cesta: (L x W x H) 145 x 250 x 100 mm. Temperatura: de 50° C a 200 ° C. Producción horaria (kg / hr) : 12 Potencia conectada-electricidad:4800W. Tensión-alimentación:220V / 60Hz / 1AC.
S/508.58
Capacidad: 2×3 Litros. Dimensión de la cesta: (L x W x H) 145 x 250 x 100 mm. Temperatura: de 50° C a 200 ° C. Producción horaria (kg / hr) : 12 Potencia conectada-electricidad:4800W. Tensión-alimentación:220V / 60Hz / 1AC.
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Estructura en acero inoxidable. 02 canastillas de tamaño medio de acero con mango plastificado. 3 quemadores de fierro fundido de gran eficiencia. Sistema de control de temperatura por milivoltios,no requiere conexión eléctrica. Termostato con rango de temperatura de 93°C a 204°C (200ºF a 400ºF). Energía : Gas GLP o Natural. Carga térmica nominal: 105000 BTU/HR (31KW). Toma de gas: 3/4”NPT. Capacidad de aceite: 22 L Zona fría amplia,captura y retiene partículas debajo del área de fritura,evita que se carbonicen y la contaminación del aceite. Altura de trabajo: 914 mm. Altura total(considerando chimenea): 1162 mm.
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02 canastillas.
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Cocción de 26kg de papas fritas por hora.SKU: n/a -
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