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Nombre: Marmita estacionaria a vapor • Medidas: 1170x1181x1220mm • Capacidad: 150 Galones • Presion de trabajo: 5 a 25 Psi.
• Nombre: Dispensador termal • Capacidad: 1.5 galones
• Nombre: Horno convección a gas • Medidas: 890x900x970mm. • Maxima temperatura de trabajo: 300ºC • Capacidad: 10 bandejas 1/1 GN, ubicacion transversal. • Humidificacion de 5 niveles: asegura perfectos, suculentos asados y pasteles. • Iluminacion halógena: para una clara vision de los productos. • Gas: 0.5 PSI GLP/ GN. 63,066 Btu/h, 18.5 Kw • Voltaje: 230V. PH 1 60Hz. • Certificaciones: CE, SCQ, ISO 1401”
Nombre: Sarten a gas 100 Lt con fondo en acero dulce • Medidas: 960x1315x1855 mm • Volumen de cesto (litros): 300 • Diseño hermético proporciona un bajo consumo • Alta producción (2 cargas completas por hora)
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