Trampa de grasa de 95 lb Construída en placa de acero al carbón de 0.32 cm de espesor. Soldado de alta calidad. Acabado exterior con pintura electrostática color gris. Tapa superior fabricada en hierro fundido con superficie anti-derrape. Sellado hermético en la tapa. Lista para instalarse a nivel de piso. Entrada y salida de 2 pulg. y 3 pulg. respectivamente.
Superficie de aluminio con revestimiento fuerte. Permite la distribución uniforme del calor. El insulado con fibra de vidrio evita pérdidas de calor al exterior. Control de la temperatura de la superficie de calentamiento mediante control termostático. Rango de temperatura de 27°C a 83°C. Se recomienda su uso sobre encimeras metálicas. Para otras superficies verificar si soporta temperaturas de 93°C. Swith de encendido y apagado. Potencia conectada-electricidad:770W. Tensión-alimentación:220V / 60Hz / 1AC.
*Sistema de Tratamiento: Gracias a dos ciclos con desagüe total del agua de lavado y a la posibilidad de conexión a un sistema de osmosis inversa, asegura excelentes prestaciones dando a vasos y cubiertos un brillo incomparable. *Caracteristicas Tecnicas: Desagüe parcial del agua sucia del lavado antes del aclarado para evitar inútiles desperdicios de detergente y energía, Seis ciclos de lavado; entre los cuales 4 con desagüe parcial y 2 con desagüe total de agua del lavado, Autodiagnóstico y señalización de averiás, Dosificador de detergente y abrillantador de serie, Bomba de desagüe integrada, *Cuchillería: 9 ciclos de lavado, 4 ciclos de lavado para cubiertos con sanitización térmica y química combinada a la potencia de la lámpara UV estándar, Versión con recuperador térmico integrado a petición. *Desinfección: el ciclo de lavado dura 10 minutos desde cuando la temperatura de la cuba alcanza los 65°C y continua con un preaclarado a 80°C por 2 minutos. Un aclarado final a 87°C, Después de cada ciclo de lavado el agua más sucia se elimina automáticamente y se reintegra con agua limpia de aclarado *El innovador botón START retroiluminado, gracias a las aplicaciones MULTICHROME y FLASHING, señala en tiempo real el funcionamiento de la gama OPTIMA. A cada color corresponde un estado: BLANCO: programación ROJO: carga y calentamiento ROJO PARPADEANDO: alarma VERDE: máquina lista VERDE y AZUL intermitente: ciclo terminado AZUL: ciclo en marcha AZUL intermitente: desagüe de la cuba, desagüe total del calderín, limpieza automática y regeneración
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