ESTANTERIA DE 04 NIVELES 1530x610x1630mm. (GRAFITO) - CBU246064V4-580 Subtotal: S/383.02
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Vitrinas exhibidoras
VITRINA EXHIBIDORA FRIO Y CALIENTE PUERTAS CORREDIZAS FRONTAL
Vitrina exhibidora frio y caliente puertas corredizas frontal. Laterales con perfil curvo. Puertas posteriores para reposición. Base en acero inoxidable. Control digital para la temperatura. Temperatura fría: +2°C a +10°C. 02 niveles interiores. Iluminación interior LED. Temperatura caliente; +30°C a +70°C. 02 niveles interiores. Iluminación interior fluorescente. Voltaje: 220V/60Hz/1AC.
SKU: FGCH1500LM-S2
Vitrinas exhibidoras
VITRINA EXHIBIDORA REFRIGERADA FRONTAL CURVO SERIE LILY
Vitrina exhibidora refrigerada frontal curvo. Serie Lily. Base de acero inoxidable. Vidrio frontal curvo con resistencia. 03 niveles interiores. Iluminación interior LED. Sistema de evaporación no frost de tiro forzado. Control digital para la temperatura y el desescarche. Temperatura: +2°C a +8°C. Voltaje:220V/60Hz/1AC. .
SKU: FGSR1500LM
Refrigeración Comercial, Visicooler
VISICOOLER DE CONGELACION 03 PUERTAS 3D/DF-S – 3D/DF-S
Puerta de cristal magnética con sistema auto cerrado. Puerta con marco plateado. Sistema automático de descongelación Ahorra el consumo de energía y proporciona el ciclo de descongelación más corto posible. Sistema de evaporación no frost de tiro forzado. Garantizará una frescura homogénea en el espacio de almacenamiento. Temperatura: -10°c a – 18°c. Volumen bruto (Litros): 1507 Unidad de condensación 1.5HP Potencia conectada-electricidad:2000W. Tensión-alimentación:220V / 60Hz / 1AC. Refrigerante: 404A Control digital. 05 niveles de parrillas plastificadas de altura regulable(por puerta completa) Cada nivel puede soportar hasta 30kgs. Iluminación interna con fluorescentes protegidos que garantizan la seguridad.
SKU: 3D/DF-S
Cambro, Portadores Isotermicos
CAMBRO UPC400 – CONTENEDOR ISOTERMICO 01 COMPARTIMENTO S/RUEDAS (AZUL PIZARRA)
Cambro, Portadores Isotermicos
CAMBRO UPC400 – CONTENEDOR ISOTERMICO 01 COMPARTIMENTO S/RUEDAS (AZUL PIZARRA)
Portador de doble compartimento, no eléctrico, de gran capacidad, guarda y transportan alimentos calientes o fríos. Recia armazón de polietileno y un espeso aislante de hule espuma en todo el gabinete y entre los compartimentos. Con juntas herméticas removibles que conserva la temperatura segura de los alimentos por horas enteras. Capacidad: 04 bandejas GN 1/1 de 20 cm. profundidad ó 06 GN 1/1 de 15 cm. profundidad ó 08 GN 1/1 de 10 cm. profundidad ó 12 GN 1/1 de 6,5 cm. de profundidad. Duraderos cierres de nylon para la puerta que se abren fácilmente y se cierran de forma segura. Las puertas se abren completamente hasta los costados del carro para cargarlo y descargarlo con facilidad. Manijas premoldeadas aseguran una maniobrabilidad fácil. Sus parachoques premoldeados minimizan el daño a las paredes, muebles y otros equipos.
SKU: UPC400-401
Congeladores, Refrigeración Comercial
CONGELADOR VERTICAL DE 02 PUERTAS SOLIDAS – TRUE T-49
Exterior – Frente de acero inoxidable.
02 Puertas sólidas
Aluminio anodizado en parte trasera y superior.
Interior en aluminio blanco aprobado por la NSF.
Temperatura de trabajo: -23°C
Refrigerante R404A
SKU: n/a
Cambro, Portadores Isotermicos
CONTENEDOR ISOTERMICO CARGA SUPERIOR GN 1/1 x 8″ CAM GOBOX (NEGRO)
Contenedor isotérmico de polipropileno expandido con carga superior. Con sistema de apilamiento, que permite un ahorro del 30% de espacio de almacenamiento. Con manijas para un mejor transporte. Capacidad: 01 bandeja GN 1/1 de 20 cm de profundidad ó 02 bandejas GN 1/1 de 10 cm de profundidad, ó 01 bandeja GN 1/1 de 6.5 cm de profundidad + 01 bandeja GN 1/1 de 15 cm de profundidad, ó 02 bandejas GN 1/1 de 6.5 cm de profundidad + 01 bandeja GN 1/1 de 10 cm de profundidad. (sin placa mantenedora de temperatura).
SKU: EPP180-110
Peladoras
PELADORA DE PAPAS BLAKESLEE – XC-30T
Pelador de verduras/papas de tipo planta. Con Timer. Capacidad: 13,6 a 15 Kg (30 a 36 libras.) Rampa ajustable de 0 a 5 contador de tiempo minucioso, Unidad de doble v-belt. Aluminio fundido. Disco abrasivo. De acero inoxidable. Trampa para cáscara, colador, con bisagras en puerta. Potencia: 3/4 HP. Voltaje: 230 V / 60/1-ph
SKU: XC-30T
Carpintería Metálica, Mesas de Acero Inoxidable
Mesa mural de Acero Inoxidable con 04 parantes Frionox – MM14065-1N
Carpintería Metálica, Mesas de Acero Inoxidable
Mesa mural de Acero Inoxidable con 04 parantes Frionox – MM14065-1N
• Fabricado en acero inoxidable AISI 304.
• Tablero superior de 1/16” de espesor
con bordes redondeados.
• 01 Nivel inferior de 1/20” de espesor.
• Patas tubulares de Ø1 1/2”
con regatones regulables.
• Respaldar sanitario de 100mm de altura.
SKU: n/a
Extracción e inyección de aire
EXTRACTOR DE TECHO DU50HFA-0.50HP
Certificación UL 762. Compartimento de disco completamente cerrado que protege el motor de contaminantes en el aire. Control de velocidad variable (Para modelos monofásicos). Para no sobrecargar ruedas inclinadas hacia atrás, cuchillas y ensenadas fabricado de aluminio. Cierres de apertura rápida que permiten un fácil acceso al compartimento del motor.
SKU: DU50HFA-0.50HP
Máquinas Lavavajillas
LAVAVAJILLAS CONVEYOR TYPE – RC-62HDR
tipo de transportador con prelavado – 74 “ancho – tanque simple – 212 bastidores por hora – Capacidad del tanque de lavado de 21 galones – panel de control electrónico de tacto suave – temporizador automático – secador de pelo y sistemas de recuperación de calor – bomba de lavado autolimpiante – embrague incorporado – interruptor de vacío – puerta aislante de doble piel – brazos de lavado de acero inoxidable y filtros de tanque – 304 calderas de acero inoxidable – 14 kW de calor del tanque eléctrico – 15 kW de potencia del tanque de refuerzo – construcción de acero inoxidable – cETLus – ETL-Saneamiento – IPX5
SKU: RC-62HDR
Cambro, Portadores Isotermicos
CONTENEDOR ISOTERMICO CARGA FRONTAL 3GN 1/1 x 4″ CAM GOBOX (NEGRO)
Contenedor isotérmico de polipropileno expandido con carga frontal. Con manijas para un mejor transporte. Capacidad: 02 bandejas GN 1/1 de 20 cm de profundidad, ó 06 bandejas GN 1/1 de 6.5 cm de profundidad (sin placa mantenedora de temperatura), ó 04 bandejas GN 1/1 de 10 cm de profundidad (sin placa mantenedora de temperatura), ó 03 bandejas GN 1/1 de 15 cm de profundidad (sin placa mantenedora de temperatura). .
SKU: EPP300-110
Destacados
LICUADORA OMNIBLEND V -TM-800A – TM-800A
S/260.78-
Cambro, Tapas
TAPA DE POLIETILENO A PRESION P/RECIPIENTE CUADRADO (AZUL MEDIANOCHE)
Tapa selladora para recipientes cuadrados de policarbonato de 11.4Lts. 17.2 Lts y 20.8 Lts. Incluye una junta interna y otra externa para una resistencia superior contra los derrames, hasta durante el transporte. Incluye un agujero en la esquina para colgarse durante su almacenaje.
SKU: SFC12-453 -
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Cambro, Recipientes
RECIPIENTE DE POLIETILENO REDONDO 1.9 Lts. (BLANCO) – RFS2-148
Tapa con junta. Para recipiente redondo de policarbonato de 1.9 L. y 3.8 L. La junta interior y exterior brinda una excelente resistencia contra los derrames. Resiste temperaturas desde -40 ºC hasta 70 ºC. Color translúcido.
SKU: RFS2-148 -
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Cajas para Alimentos, Cambro
CAJA DE POLIETILENO PARA ALIMENTOS 18 Lts. (BLANCO) 460X305X230MM – 12189P-148
Cajas para Alimentos, CambroCAJA DE POLIETILENO PARA ALIMENTOS 18 Lts. (BLANCO) 460X305X230MM – 12189P-148
Tapa plana de policarbonato. Para cajas de almacenamiento de 30,5 x 45,7 cm. Segura desde -40 ºC hasta 99 ºC. Tapa a presión que no se soltará durante el transporte. Con rieles premoldeados para un apilamiento más seguro.
SKU: 12189P-148 -
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Refresqueras / cremoladeras
REFRESQUERA 02 TOLVAS AC – D256-3
Paneles laterales y bandeja de goteo de acero inoxidable. 02 Tolvas de policarbonato. Capacidad 18.9 litros cada tolva. Válvulas dispensadoras inoxidables, sanitarias y de fácil mantenimiento. Evaporador único y bomba de alta eficiencia permite un enfriamiento rápido desde el arranque. Agitadores están incluidos con cada unidad para jugos frescos,café y té. Unidad de condensación de 1/5HP. Gas refrigerante 134a. Potencia eléctrica:0.6KW. Voltaje:220V / 60Hz / 1AC.
SKU: D256-3
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Carpintería Metálica, Mesas de Acero Inoxidable
Mesa de desconche en Acero Inoxidable Frionox – MD8075
Carpintería Metálica, Mesas de Acero InoxidableMesa de desconche en Acero Inoxidable Frionox – MD8075
Fabricado en acero inoxidable AISI 304.
• Tablero superior de 1/16 de espesor con bordes redondeados.
• Patas tubulares de Ø1 1/2 con regatones regulables y amarre tubular de Ø1.
• Agujero de desconche.
• Respaldar sanitario de 100mm de altura.
• Nivel inferior parcial. (Para las mesas de longitud mayor a 1.70 mts.)SKU: n/a -
Vitrinas exhibidoras
Vitrina exhibidora horizontal Saro – 330-1030
• Nombre: Vitrina exhibidora horizontal
• Medidas: 682x 450x 675mm
• Capacidad de almacenamiento: 100 L.
• Refrigeracion: mediante aire forzado.
Sistema Nost Frost.
• Iluminacion: interior.
• Temperatura: de 2ºC a 10ºC.
• 02 rejillas regulables.
• Color Negro.SKU: n/a -
Vitrinas exhibidoras
VITRINA EXHIBIDORA RECTANGULAR 3 NIVELES – RCS12SS-3
Paquete de vidrio doble: Recto Frontal, laterales, y corredizas Base de acero inoxidable. Temperatura : +2°C a + 8°C. Termostato digital para el control de la temperatura y el desescarche. Sistema de evaporación no frost de tiro forzado. Iluminacion en el perfil superior y en cada nivel. 3 niveles intermedios. Refrigerante: 134a Potencia eléctrica:700W. Voltaje:220V / 60Hz / 1AC.
SKU: RCS12SS-3 -
Refrigeración Comercial, Visicooler
Visicooler de congelación de 01 puerta Berjaya – 1D/DF-S-EV
• Nombre: Visi cooler de congelación de 01 puerta
• Medidas: 635x760x2060mm
• Temperatura: -10°C a -20C.
• Volumen: 444 litros
• Potencia: 220V/1/60Hz
• Sistema: Aire forzado
• Gas refrigerante: R404a
• Sistema defrost: Circulacion por aire forzado
• Control de Temperatura: DigitalSKU: n/a -
Equipos a gas, Equipos de cocción, Hornos industriales
Horno Rational Self Cooking Center 5 senses – 10 Bandejas
Equipos a gas, Equipos de cocción, Hornos industrialesHorno Rational Self Cooking Center 5 senses – 10 Bandejas
Rational Self Cooking Center 5 senses – SCC-101G 5S
• Medidas: 847x770x1042 mm
• Capacidad: 80 a 150 comidas/turno(10x 1/1 GN)
• Energia : Gas GLP o Natural.
• Presion de agua: 150-600 kPa o 0,15-0,6 Mpa*Vea el video del producto al final de la página.
SKU: n/a
Products Grid
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Abatidores, Refrigeración Comercial
ABATIDOR RAPIDO PASTELERIA 05 BANDEJAS (600x400mm) – PDM051S-220-AC
Abatidores, Refrigeración ComercialABATIDOR RAPIDO PASTELERIA 05 BANDEJAS (600x400mm) – PDM051S-220-AC
‘- Capacidad: 05 bandejas de 600x400mm – Distancia entre ejes: 65mm – Rendimiento por ciclo + 90 / + 3°C: 10 Kg. – Potencia eléctrica total: 1,2 W – Alimentación: V – 60 Hz: AC 220 – Sonda al corazón. – Paneles Portaparrillas
SKU: PDM051S-220-AC -
Marmitas
MARMITA BASCULANTE INDIRECTA A GAS CON GRIFERIA Y DRENAJE
Fabricado en acero inoxidable AISI 304 Para cocción de alimentos varios Con sistema basculante manual Capacidad 80 galones Sistema de ignición automático Calentamiento indirecto Chaqueta de vapor permanentemente llenada,desfogue o rellenado no requerido Controles para seguridad de temperatura y nivel de agua bajo Presión en chaqueta de vapor de 45 PSI Energía: GLP Potencia de gas: 190000 BTU/Hr Presión: 0.5 PSI Potencia electrica: 1.2KW Voltaje: 220V/60Hz/1AC *CON GRIFERIA DOBLE PERILLA CON CAÑO GIRATORIO-DPK10 *CON VALVULA DE DRENAJE DE 2″-TD2
SKU: KGL80T-DPK10-TD2 -
Carritos
CARRO PARA INGREDIENTES 102L (BLANCO) – JW-S102
Material de policarbonato y polipropileno de alta calidad. Seguro para el almacenamiento, transporte y medición de la capacidad alimentaria. Visor transparente en la tapa permite ver el contenido rápidamente. 03 ruedas para fácil transporte. Capacidad de carga Harina: 102 L Capacidad de carga Azúcar: 69.9 Kg Capacidad de carga Arroz: 102 Kg
SKU: JW-S102 -
Estanterias
ESTANTERIA POLIPROPILENO 04 NIVELES1220X455X1800 MM,PP&S/S PSU481872
‘-“*Estructurado en acero con revestimeinto de polipropileno de alta resistencia. *Resistente a acidos y álcalis, facil de armar, de ajustar y de cambiar configuraciones. *Estantes desmontables de acabado liso para fácil lavado y/o limpieza. *Reisite temperaturas bajas y/o calientes desde -38ºC hasta 88ºC. *Capacidad de carga 272 Kg por estante, 1090 Kg por unidad. *Certificaciones: NSF, CE”
SKU: PSU481872
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Bandejas Cambro, Cambro
BANDEJA DE POLIPROPILENO GN 1/3 x 4″ (TRANSLUCIDO) 325X176X100MM
Contenedor isotérmico para sopa Capacidad: 12.7 Lts. / 60 Tazas de 210ml. Fabricado en polietileno de doble pared con aislante de hule espuma, con fuertes cierres que aseguran los cerramientos, con la seguridad de que no se oxidarán. El sistema de apilado entrelazado Stastack asegura un apilamiento estable y seguro durante el transporte y almacenaje.
SKU: 34PP-190 -
Cambro, Jarras
JARRA DE POLICARBONATO MEDIDORA 01 Lts. (TRANSPARENTE) – 100MCCW-135
Contenedor isotérmico con apertura superior Serie 100. Capacidad: 01 bandeja GN 1/1 de 20 cm de profundidad ó 02 GN 1/1 de 10 cm. profundidad ó 03 GN 1/1 de 6.5 cm. prof. Con junta hermética desmontable y anchos cierres de Nylon. Capacidad a granel: 38Lts.
SKU: 100MCCW-135 -
Carpintería Metálica, Lavaderos de Acero inoxidable
LAVADERO DE 01 POZA ESCURRIDERO A LA IZQUIERDA
Fabricado en acero inoxidable AISI 304.Uniones fijas por soldadura TIG, con fino acabado.Tablero superior de 1/16″ de espesor con bordes antirrebose redondeado – opcional recto marine.Poza(s) sanitaria(s) de 500x480x300mm soldada al tablero.Patas tubulares fijas Ø1 1/2″x1.5mm AISI 304L con regatones regulables.Amarre tubular de Ø1″ AISI 304L.Respaldar sanitario de 200mm-opcional otra medida de respaldar.
SKU: L-1A-I
Novedades
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Cocinas industriales, Equipos de cocción
COCINA ELECTRICA DE 4 QUEMADORES BASE GABINETE
Cocina electrica de 4 quemadores base gabinete. Base gabinete con 2 puertas batientes. Quemsdor tipo plato(circular). Selector de 3 posiciones pra cada quemador. Con termostato de seguridad(limitador térmico). Potencia electrica: 9.2KW. Voltaje: 380V/60Hz/3AC. Patas regulables de altura.
SKU: ZH-TE-4A -
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Camaras de refrigeración, Refrigeración Comercial
CAMARA FRIGORIFICA-CONGELACION DE PESCADOS-7.5HP
Marca : FRIONOX.Modelo:CCPC-3100.2270.Dimensiones interiores:3100x2270x3000 mm (LargoxAnchoxAltura).Las paredes y techo están conformados por paneles frigorificos prefabricados con un nucleo de poliuretano de densidad 45 kg/m3 cubiertos con plancha de acero prepintado color blanco en la parte exterior y acero inoxidable en la parte interior .Espesor de Aislamiento de 120 mm .Elementos de unión y fijación para mantener la hermeticidad del conjunto con sistema machihembrado (Union macho y hembra) y las juntas con silicona para sello.01 puerta estándar batiente de acero inoxidable de 1000×2100 mm con marco metalico y con accesorios tales como bisagras y juego de cerrajería de seguridad para abrir desde el interior y el exterior,ampaquetadura perimetral para cierre hermetico.Cortinas de PVC en el marco interior.Kit de congelación (Resistencia electrica en marco de puerta y valvula de compensación de presiones).Iluminacion interior con artefactos herméticos a prueba de explosión y humedad con interruptor de luz instalados al exterior de la cámara. Piso panel de acero galvanizado cubierto de chapa antideslizante de PVC .Unidad de condensación de tiro forzado con compresor hermético de 7.5 HP y unidad aeroevaporadora de tiro forzado con capacidad de 2.22 TN de refrigeracion .Alimentación eléctrica de 380 V/60 Hz /3F ,Gas refrigerante R-404. Presostato de alta y baja presión,recipiente de liquido,Expansion por valvula termostática.desescarche por resistencias eléctrica.Bandeja de condensado en acero inoxidable. Tablero eléctrico de mando y control.Control de temperatura digital..Temperatura de mantención:-12°C a -15°C.Temperatura exterior : +35°C.
SKU: X-CCPC-3100.2270-7.5HP -
Camaras de refrigeración, Refrigeración Comercial
CAMARA FRIGORIFICA-CONGELACION DE CARNES-10 HP
Marca : FRIONOX. Modelo:CCPC-2980.3580.Dimensiones interiores:2980x3580x3000 mm (LargoxAnchoxAltura).Las paredes y techo están conformados por paneles frigorificos prefabricados con un nucleo de poliuretano de densidad 45 kg/m3 cubiertos con plancha de acero prepintado color blanco en la parte exterior y acero inoxidable en la parte interior .Espesor de Aislamiento de 120 mm .Elementos de unión y fijación para mantener la hermeticidad del conjunto con sistema machihembrado (Union macho y hembra) y las juntas con silicona para sello.01 puerta estándar batiente de acero inoxidable de 1000×2100 mm con marco metalico y con accesorios tales como bisagras y juego de cerrajería de seguridad para abrir desde el interior y el exterior,ampaquetadura perimetral para cierre hermetico.Cortinas de PVC en el marco interior.Kit de congelación (Resistencia electrica en marco de puerta y valvula de compensación de presiones).Iluminacion interior con artefactos herméticos a prueba de explosión y humedad con interruptor de luz instalados al exterior de la cámara. .Unidad de condensación de tiro forzado con compresor hermético de 10.0 HP y unidad aeroevaporadora de tiro forzado con capacidad de 2.98 TN de refrigeracion .Alimentación eléctrica de 380 V/60 Hz /3F ,Gas refrigerante R-404. Presostato de alta y baja presión,recipiente de liquido,Expansion por valvula termostática.desescarche por resistencias eléctrica.Bandeja de condensado en acero inoxidable. Tablero eléctrico de mando y control.Control de temperatura digital..Temperatura de mantención:-12°C a -15°C.Temperatura exterior : +35°C.
SKU: X-CCPC-2980.3580-10HP -
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BLIXER 4VV ROBOT COUPE | FRIONOX | EQUIPOS DE COCINA