Fabricado en acero inoxidable Capacidad 15 L Indicador luminoso de doble función,preparación terminada y acumulación de sedimentos Tiempo de preparación:65 min. Temperatura en preparación:92-95°C Temperatura en espera:88°C Potencia eléctrica en preparación :1.35 KW Potencia eléctrica en espera:0.16 KW Voltaje:220V/60Hz/1AC. “
S/270.81 S/318.60
Fabricado en acero inoxidable Capacidad 15 L Indicador luminoso de doble función,preparación terminada y acumulación de sedimentos Tiempo de preparación:65 min. Temperatura en preparación:92-95°C Temperatura en espera:88°C Potencia eléctrica en preparación :1.35 KW Potencia eléctrica en espera:0.16 KW Voltaje:220V/60Hz/1AC. “
Modelo sobremesa.
Estructura: revestida con pintura anti rayado.
Cuba, batidor y tapa de la rejilla de acero inoxidable.
Espiral y espátula de aluminio.
Estructura y tolva de acero inoxidable – grupo para picar de acero inoxidable completamente extraíble – boca para introducir la carne ø 52 mm – reductor con engranajes en baño de aceite – en dotación sistema enterprice con placa de acero inoxidable (agujeros ø 6 mm) y cuchilla de acero inoxidable con autoafilado. Opcional: Sistema Unger para picado muy fino (Ej.: Salchicha) – inversión de marcha. Accesorios: Placa perforada y cuchillos – mbudos para embutir ø 15mm / 20mm / 30mm – pasaverduras para cremas de verdura. Potencia: 0,75 kw (1 hp) Alimentación: 230v/1n/50hz – 230-400v/3/50hz Peso neto: 22 kg Peso bruto: 24 kg Dimensiones del embalaje: 540x300x480h (mm) Volumen del embalaje: 0,078 m³ Producción horaria: 160 kg/h
Capacidad: 10 litros Estructura de fierro fundido,transmisión de potencia mediante engranajes. Con malla de protección. 03 velocidades de accionamiento mediante palanca 03 Paletas Velocidad de mezcla : 480 RPM Potencia conectada-electricidad:600W. Tensión-alimentación:220V / 60Hz / 1AC.
Fabricada en aluminio anodizado anitario. Partes en contacto con el producto en Acero Inoxidable AISI 304, CORTE ÚTIL DE 200x225mm, Hoja de corte de 1830mm de largo y 225mm de altura util de corte. Espesor de corte de 8 a 16mm, Superficie de trabajo de 410x410mm Motor de 1Hp de potencia, 750Watts, 220V/60Hz/1F. Medidas Totales: 630x450x1720mm
Carcasa y tolva de acero inoxidable. Cuba para picar de acero inoxidable extraíble. Boca de Ø76 mm para introducir la carne. Microinterruptores de seguridad en la tolva Inversión de marcha. Reductor con engranajes en baño de aceite En dotación sistema enterprice con placa de acero inoxidable (agujeros ø 6 mm) y cuchilla de acero inoxidable con autoafilado. Producción por hora: 500kg Potencia: 2200W / 3 HP Voltaje: 220v/60Hz/1PH
Para la introducción del rack móvil de carga múltiple en aparatos de sobremesa. Con bloqueo del rack móvil de carga múltiple. Se coloca en la cámara de cocción sin necesidad de trabajos de montaje adicionales. Peso 2 Kg. Material: acero inoxidable AISI 304. Compatible con todos los racks móviles de carga múltiple y racks de regeneración de platos 61 / 101. Opcionalmente con carro de transporte para racks móviles de carga múltiple.
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