GU?A DE INSERCI?N PARA RACK M?VIL DE CARGA M?LTIPLE 61/101 - 60.60.024 Subtotal: S/277.30
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MOLDE PARA MAGDALENAS Y SIMILARES 2/1 GN – 6017.1001
Ideal para la preparación de magdalenas. Óptimos resultados de horneado. Fáci manejo. Sin adhesión al molde. Aplicación dentro de un margen de temperatura de -40°C a máx. 270°C. Molde de material sumamente flexible para magdalenas.Se debe colocar sobre una parrilla o sobre una bandeja de panadería perforada. Capacidad: 2/1 GN (400 x 600 mm) = 24 magdalenas. Material:silicona.
S/239.37
Ideal para la preparación de magdalenas. Óptimos resultados de horneado. Fáci manejo. Sin adhesión al molde. Aplicación dentro de un margen de temperatura de -40°C a máx. 270°C. Molde de material sumamente flexible para magdalenas.Se debe colocar sobre una parrilla o sobre una bandeja de panadería perforada. Capacidad: 2/1 GN (400 x 600 mm) = 24 magdalenas. Material:silicona.
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Práctico set para Finishing de platos. Formato 201-50 platos(se consideran platos de hasta 31 cm de diámetro) En el rack móvil para platos se emplatan al mismo tiempo las comidas precocinadas y se completan con Finishing. Como la Thermocover se pueden “aparcar en caliente” hasta 20 minutos;suficiente tiempo para preparar con Finishing otro rack móvil para platos y transportar hasta el punto de entrega. Compuesto por rack móvil ,Thermocover y carro de transporte(para equipos de mesa).
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