CANASTILLA PARA FREIDORA DE PAPAS - 8030271- FRYMASTER Subtotal: S/10.00
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Freidoras
FREIDORA ELECTRICA COUNTER TOP DE 01 CANASTILLA – DF12
Capacidad: 5 Litros. Dimensión de la cesta: (L x W x H) 220 x 250 x 100 mm. Temperatura: de 50° C a 200 ° C Producción horaria (kg / hr) : 11 Potencia conectada-electricidad:3000W. Tensión-alimentación:220V / 60Hz / 1AC.
S/378.63 S/445.45
Capacidad: 5 Litros. Dimensión de la cesta: (L x W x H) 220 x 250 x 100 mm. Temperatura: de 50° C a 200 ° C Producción horaria (kg / hr) : 11 Potencia conectada-electricidad:3000W. Tensión-alimentación:220V / 60Hz / 1AC.
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Auto-llenado.
Cesta de la pasta a granel.
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Estructura de acero inoxidable. Capacidad de aceite: 21 L. 2 canastillas de tamaño medio de acero con mango plastificado. Tina de fritura de fácil limpieza. Área de fritura de 356 x 356 x 107 mm,para la tina llena. Válvula de drenaje de 1 “. Deflectores de acero inoxidable durable y quemadores de fierro fundido para trabajo pesado. Sistema de control de temperatura por milivoltios,no requiere conexión eléctrica. Termostato con rango de temperatura de 79°C a 190°C (200ºF a 400ºF). Zona fría amplia,captura y retiene partículas debajo del área de fritura,evita que se carbonicen y la contaminación del aceite. Energía: Gas GLP o Natural. Potencia de gas: 105000 BTU/HR (30.8KW). Toma de gas: 3/4”NPT. Altura de trabajo: 889 mm. Altura total(considerando chimenea): 1143 mm. Con patas ajustables de acero de 152 mm. NOTA: *Laterales de acero inoxidable se cotiza por separado. * Set de 4 garruchas de 5″ se cotiza por separado.
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Tina con zona fria amplia, evita carbonizar particulas sueltas.Patas ajustables.
SKU: n/a - Tanque en acero inoxidable.02 canastillas de acero con mango plastificado
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FREIDORA A GAS DE 02 CANASTILLAS DE 25 LITROS
Estructura de acero inoxidable Capacidad de aceite: 25 L 2 canastillas de tamaño medio de acero con mango plastificado Tina de fritura de fácil limpieza Área de fritura de 356 x 381 x 127 mm,para la tina llena Válvula de drenaje de 1 1/4″ Sistema de quemadores Jet Master distribuye el calor de manera uniforme para una eficiente transferencia del calor y fácil recuperación Encendido por chispero piezoeléctrico Zona fría amplia,captura y retiene partículas debajo del área de fritura,evita que se carbonicen y la contaminación del aceite Energía: GLP ó GN Potencia de gas: 97271 BTU/HR (28.5KW) Toma de gas: 3/4”NPT Altura de trabajo: 908 mm Altura total(considerando chimenea): 1168 mm Con garruchas giratorias para trabajo pesado de 5″ NOTA: *Control CM3.5 se cotiza por separado *Sistema elevador de canastillas-solo CM3.5 se cotiza por separado.
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Equipos de cocción, Freidoras, Equipos a gasFreidora de papas de 02 canastillas American range – AF- 35/50
Nombre: Freidora de papas
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– Sistema de control milivoltios.
– Termostato de control de 50º C a 200ºC.
– Potencia de 120 000 Btu/Hr. 30kg/hr.
– Funcionamiento: GLP
– Capacidad: 18 Lt. de aceite.SKU: n/a
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