Capacidad: 5 Litros. Dimensión de la cesta: (L x W x H) 220 x 250 x 100 mm. Temperatura: de 50° C a 200 ° C Producción horaria (kg / hr) : 11 Potencia conectada-electricidad:3000W. Tensión-alimentación:220V / 60Hz / 1AC.
S/378.63 S/445.45
Capacidad: 5 Litros. Dimensión de la cesta: (L x W x H) 220 x 250 x 100 mm. Temperatura: de 50° C a 200 ° C Producción horaria (kg / hr) : 11 Potencia conectada-electricidad:3000W. Tensión-alimentación:220V / 60Hz / 1AC.
Estructura de Acero inoxidable.
Diseño Cookpot fácil de limpiar.
Quemadores infrarrojos de alta eficiencia con encendido electrónico
Controlador programable temporizador.
Componentes electrónicos separados de la fuente de calefacción y protegido de la humedad.
Rebosadero grande.
Válvula de drenaje
Auto-llenado.
Cesta de la pasta a granel.
Grifo de enjuage abatible para agua caliente y fría.
Potencia: 80.000 Btu / hr (20.151 kcal / h.) (23,4 kw / hr.)
Capacidad: 56,8 Lts / 15 galones de agua.
Estructura, contenedor y tapa de acero inoxidable – cesta de red extraíble con alambre cromado – manijas cestos pomos tapas de plástico termoaislante – resistencias de acero inoxidable – termostato 50÷190 °C – termostato de seguridad con pulsador de restablecimiento – versiones de dos contenedores con doble termostato para un uso independiente – cabezal y resistencias extraíbles. Los modelos FR8R, FR88R, FR10R y FR1010R están dotados de grifos de seguridad. Potencia: 3 + 3 kw Alimentación: 230v/1n/50-60hz Temperatura de trabajo: 0÷190° c Peso neto: 17 kg Peso bruto: 18 kg Dimensiones del embalaje: 620x520x440h (mm) Volumen del embalaje: 0,142 m³ Producción horaria: 8 + 8 kg Capacidad cuba: 10 + 10 lt. Capacidad aceite: 8 + 8 lt. Capacidad cesta: 1 + 1 kg Tiempo: 0° -> 180°c ~ 18’ Tiempo de freído: ~ 7’
Estructura en acero inoxidable. 02 canastillas de tamaño medio de acero con mango plastificado. 3 quemadores de fierro fundido de gran eficiencia. Sistema de control de temperatura por milivoltios,no requiere conexión eléctrica. Termostato con rango de temperatura de 93°C a 204°C (200ºF a 400ºF). Energía : Gas GLP o Natural. Carga térmica nominal: 105000 BTU/HR (31KW). Toma de gas: 3/4”NPT. Capacidad de aceite: 22 L Zona fría amplia,captura y retiene partículas debajo del área de fritura,evita que se carbonicen y la contaminación del aceite. Altura de trabajo: 914 mm. Altura total(considerando chimenea): 1162 mm.
Fabricada para una amplia variedad de freidoras FRYMASTER. Canastilla de tamaño medio de forma rectangular. Estructura de acero. Mango plastificado(revestimiento de polimero). Este tamaño de canastilla permite ser usada con otra canastilla dentro de una freidora para poder freir papas fritas,pollo,alitas. Esta es perfecta para satisfacer la alta demanda durante las horas de almuerzo y cena.
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