Estructura de acero inoxidable Capacidad de aceite: 25 L 2 canastillas de tamaño medio de acero con mango plastificado Tina de fritura de fácil limpieza Área de fritura de 356 x 381 x 127 mm,para la tina llena Válvula de drenaje de 1 1/4″ Sistema de quemadores Jet Master distribuye el calor de manera uniforme para una eficiente transferencia del calor y fácil recuperación Encendido por chispero piezoeléctrico Zona fría amplia,captura y retiene partículas debajo del área de fritura,evita que se carbonicen y la contaminación del aceite Energía: GLP ó GN Potencia de gas: 97271 BTU/HR (28.5KW) Toma de gas: 3/4”NPT Altura de trabajo: 908 mm Altura total(considerando chimenea): 1168 mm Con garruchas giratorias para trabajo pesado de 5″ NOTA: *Control CM3.5 se cotiza por separado *Sistema elevador de canastillas-solo CM3.5 se cotiza por separado.
S/1,298.00
Estructura de acero inoxidable Capacidad de aceite: 25 L 2 canastillas de tamaño medio de acero con mango plastificado Tina de fritura de fácil limpieza Área de fritura de 356 x 381 x 127 mm,para la tina llena Válvula de drenaje de 1 1/4″ Sistema de quemadores Jet Master distribuye el calor de manera uniforme para una eficiente transferencia del calor y fácil recuperación Encendido por chispero piezoeléctrico Zona fría amplia,captura y retiene partículas debajo del área de fritura,evita que se carbonicen y la contaminación del aceite Energía: GLP ó GN Potencia de gas: 97271 BTU/HR (28.5KW) Toma de gas: 3/4”NPT Altura de trabajo: 908 mm Altura total(considerando chimenea): 1168 mm Con garruchas giratorias para trabajo pesado de 5″ NOTA: *Control CM3.5 se cotiza por separado *Sistema elevador de canastillas-solo CM3.5 se cotiza por separado.
Nombre: Horno combinado a gas
de 20 bandejas 5S
• Medidas: 879x791x1782 mm
• Capacidad: 150 a 300 comidas/turno (10x 2/1
GN o 20x 1/1 GN)
• Energia: Gas GLP o Natural.
• Presion de agua: 150-600 kPa o 0,15-0,6 Mpa
Lainox Peru – Naboo no es un simple horno Es un dispositivo de cocción, pero no sólo eso.
Con la experiencia Lainox se ha creado un equipo, para profesionales cualificados y de tecnologías de ultima generacion que se convierte en su aliado en la cocina y en su negocio.
• Nombre: Marmita volcable eléctrica de 200 Lts.
• Medidas: 1500x1278x1051mm
• Configuración: basculante
• Temperatura mínima: 50 ° C
• Temperatura máxima de trabajo: 110 ° C
• Embarcación (redonda) de diámetro: 900 mm
• Embarcación (redonda) Profundidad: 570 mm
• Peso neto: 360 kg
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