Fabricada en aluminio anodizado anitario. Partes en contacto con el producto en Acero Inoxidable AISI 304, CORTE ÚTIL DE 200x225mm, Hoja de corte de 1830mm de largo y 225mm de altura util de corte. Espesor de corte de 8 a 16mm, Superficie de trabajo de 410x410mm Motor de 1Hp de potencia, 750Watts, 220V/60Hz/1F. Medidas Totales: 630x450x1720mm
Capacidad: 30 litros Estructura de fierro fundido,transmisión de potencia mediante engranajes. Con malla de protección. 03 velocidades de accionamiento mediante palanca 03 paletas Velocidad de mezcla : 462 RPM Potencia conectada-electricidad:1500W. Tensión-alimentación:220V / 60Hz / 1AC.
Estructura y tolva de acero inoxidable – grupo para picar de acero inoxidable completamente extraíble – boca para introducir la carne ø 52 mm – reductor con engranajes en baño de aceite – en dotación sistema enterprice con placa de acero inoxidable (agujeros ø 6 mm) y cuchilla de acero inoxidable con autoafilado. Opcional: Sistema Unger para picado muy fino (Ej.: Salchicha) – inversión de marcha. Accesorios: Placa perforada y cuchillos – mbudos para embutir ø 15mm / 20mm / 30mm – pasaverduras para cremas de verdura. Potencia: 0,75 kw (1 hp) Alimentación: 230v/1n/50hz – 230-400v/3/50hz Peso neto: 22 kg Peso bruto: 24 kg Dimensiones del embalaje: 540x300x480h (mm) Volumen del embalaje: 0,078 m³ Producción horaria: 160 kg/h
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