DISCO DE CORTE EN JULIANA 4x4mm (5/32″) – 28052 – 28052

Capacidad: 38kg de masa por ciclo. Producción: 114 Kg/Hora Estructura recubierta con pintura antirayaduras. Tapa de policarbonato fumé. Recipiente de acero inoxidable AISI 304 y todas las partes que tengan contacto con los alimentos. Medidas de Recipiente: Ø:450 x h:260mm 01 velocidad de trabajo. Capacidad: 42 Lts. Espiral de acero inoxidable, resistente a altas vibraciones. Revoluciones: 90rpm Potencia: 1500W Motor: 2 HP. Voltaje: 220V/1AC * Con Certificado de normas CE.

Carcasa y tolva de acero inoxidable – grupo para picar de acero inoxidable extraíble – boca de ø64 mm para introducir la carne – microinterruptores de seguridad en la tolva – inversión de marcha – reductor con engranajes en baño de aceite – en dotación sistema enterprice con placa de acero inoxidable (agujeros ø 6 mm) y cuchilla de acero inoxidable con autoafilado. Opcional: Sistema Unger para picado muy fino (Ej.: Salchicha). Accesorios: Placa perforada y cuchillos – embudos para embutir ø 20mm / 30mm. Potencia: 1,1 kw (1,5 hp) Alimentación: 230v/1n/50hz – 230-400v/3/50hz Peso neto: 32 kg Peso bruto: 38 kg Dimensiones del embalaje: 570x420x680h (mm) Volumen del embalaje: 0,163 m³ Producción horaria: 300 kg/h