Fabricada en acero inoxidable AISI 304. Capacidad 30 Pie3. Aislamiento térmico de poliestireno expandido de 30Kg/m3. 02 puertas de cierre hermético auto-retornable sin bisagras. 04 Garruchas giratorias de Ø4″, 02 con freno, de alto tránsito, para trabajo pesado. Temperatura de trabajo en congelación de -20°C. Unidad de condensación de 3/4HP, 220 V /60Hz/1AC. TECUMSEH FRANCIA. Sistema de evaporación estático entubado interior, tubería de Cu. Ajuste de temperatura por control termostático.
S/2,534.17
Fabricada en acero inoxidable AISI 304. Capacidad 30 Pie3. Aislamiento térmico de poliestireno expandido de 30Kg/m3. 02 puertas de cierre hermético auto-retornable sin bisagras. 04 Garruchas giratorias de Ø4″, 02 con freno, de alto tránsito, para trabajo pesado. Temperatura de trabajo en congelación de -20°C. Unidad de condensación de 3/4HP, 220 V /60Hz/1AC. TECUMSEH FRANCIA. Sistema de evaporación estático entubado interior, tubería de Cu. Ajuste de temperatura por control termostático.
• Nombre: Mesa de trabajo refrigerada
• Medidas: 1530x760x900mm
• Compresor: 1/4 HP 220 V 60Hz
• Control de temperatura final: de desescarche.
• Régimen de trabajo: -2ºC/+ 6ºC (32ºC).
• Control: analógico.
• Sistema de evaporacion: ventilada.
• Capacidad: 480 Lts.
• Especificaciones comunes:
• Puertas con tirador integrado y visagras pivotantes.
• Marco de las puertas calefactados para evitar condensacion.
• Aislaminto de poliuretano inyectado a alta presion libre CFS”s con densidad 40Kg/m3.
• Fondo embutido con amplios radios para facil limpieza.
• Burletes de triple camara facilmente sustituibles.
• Nombre: Mesa de trabajo refrigerada mural
• Medidas 1530x762x851 mm
• N° Puerta: 02
• Unidad de condensación: 1/3 HP
• Gas Refrigerante: R-134A
• Temperatura de trabajo: +0.5°C a +4°C
• Voltaje: 220v/60Hz/1F+t
• Capacidad: 16 pie3
• Nombre: Mesa refrigerada para preparación de
ensaladas y sandwichs
• Medidas: 1533x766x1129mm
• Compresor: 1/3 HP 220 V 60Hz
• Control de temperatura final: de desescarche.
• Regimen de tarbajo: +2ºC/ +8 ºC (32ºC),
• Control: análogico.
• Sistema de evaporacion: ventilada
• Gas refrigerante: 134A
• Puertas con tirador integrado y bisagras pivotan
• Marco de las puertas calefactados para evitar
condensacion.
• Aislaminto de poliuretano inyectado a alta presión
libre CFS”s con densidad 40Kg/m3.
• Fondo embutido con amplios radios para facil
limpieza.
• Burletes de triple camara facilmente sustituibles.
• Nombre: Mesa de trabajo congeladora mural
• Medidas: 699x762x851 mm
• N° Puerta: 01
• Unidad de condensación: 1/3 HP
• Gas Refrigerante: R-404A
• Temperatura de trabajo: -23°C a -18°C
• Voltaje: 220v/60Hz/1F+t
• Capacidad: 7 pie3
Fabricada en acero inoxidable AISI 304. Capacidad 30 Pie3. Aislamiento térmico de poliestireno expandido de 30Kg/m3. 02 puertas de cierre hermético auto-retornable sin bisagras. 04 Garruchas giratorias de Ø4″, 02 con freno, de alto tránsito, para trabajo pesado. Temperatura de trabajo en congelación de -20°C. Unidad de condensación de 3/4HP, 220 V /60Hz/1AC. TECUMSEH FRANCIA. Sistema de evaporación estático entubado interior, tubería de Cu. Ajuste de temperatura por control termostático.
El exclusivo porta bandejas regulable Irinox permite modificar la distancia entre las bandejas cada 20 mm, según el espesor del alimento, y aprovechar todo el rendimiento en kilos del MultiFresh. El enfriador rápido MultiFresh® dispone de una sonda MultiSensor® de 5 puntos de medición para un control perfecto de la temperatura. MultiFresh® no deshiela automáticamente ya que siempre es capaz de extraer todo el calor presente en la cámara, incluso en presencia de alimentos hirviendo, evitando la formación de hielo en el evaporador. Con MultiFresh® es posible regular manualmente los ventiladores de acuerdo con 5 velocidades diferentes para no secar demasiado los productos y mantener su humedad natural. El equipo frigorífico del MultiFresh utiliza el gas refrigerante R452A. Este gas ecológico, usado en los equipos de refrigeración de última generación, es de alta eficiencia, no contribuye al efecto invernadero y al empobrecimiento de la capa de ozono. El HACCP (acrónimo del inglés Hazard-Analysis and Control of Critical Points) es un protocolo que regula y previene posibles contaminaciones de los alimentos. Se basa en el control de los puntos de elaboración de los alimentos sujetos a riesgo de contaminación y determina los sistemas más adecuados para la prevención. El sistema de sanitización patentado Irinox sanitiza la cámara en todas sus partes, también en aquellas zonas a las que es difícil acceder para la limpieza (por ejemplo, en el evaporador, etc.) Altura de la bandeja 65 mm 9 (GN1 / 1 ou 600×400 mm) Altura de la bandeja 40 mm 12 (GN1 / 1 ou 600×400 mm) Altura de la bandeja 20 mm 18 (GN1 / 1 ou 600×400 mm) Rendimiento por ciclo: de + 90 ° C a + 3 ° C 45 kg de + 90 ° C a -18 ° C 45 kg Potencia: 3,6 kW Alimentacion electrica: 400V -50Hz (3N+PE), 5,6 A
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