23 disponibles
Bandeja GN 2/4 largo de alta temperatura. Capacidad 5 L. Se puede usar en hornos microondas, también es ideal para carritos calentados, baños maría, etc. Resiste temperaturas desde -40 ºC hasta 148 ºC. La superficie interior lisa, no adherente, aumenta el rendimiento y facilita la limpieza.
S/0.00
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Bandeja GN 2/4 largo de alta temperatura. Capacidad 5 L. Se puede usar en hornos microondas, también es ideal para carritos calentados, baños maría, etc. Resiste temperaturas desde -40 ºC hasta 148 ºC. La superficie interior lisa, no adherente, aumenta el rendimiento y facilita la limpieza.
Cambro Peru – Portador isotérmico con calefacción doble compartimiento c/ ruedas fijas
Cuando se necesita un armario de mantenimiento de calor y un transportador de aislamiento portátil, no hay necesidad de buscar más. .
Encimera de cocción de gas realizada en acero inoxidable AISI 304. Encimera estampada de espesor 15/10 sin orificios para chimenea, apta para unión lateral y montaje del accesorio columna de agua. Dos quemadores principales con potencia máxima de 6 kW fijados herméticamente a la encimera. Regulación continua de la potencia de 1,6 a 6 kW mediante válvula de seguridad con termopar. Encendido del quemador principal mediante quemador piloto permanente de bajo consumo (170 W). Quemador piloto y termopar situados bajo el cuerpo del quemador principal, protegidos de golpes y derrames. Encimera con ángulos redondeados para mayor limpieza, parrillas en hierro fundido esmaltadas RAAF (resistentes a ácidos, álcalis y llama).
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