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Imperial
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- Equipos de cocción
Freidora de papas de 02 canastillas a gas – IFS-40G
• Nombre: Freidora de papas de 02 canastillas a gas
• Medidas: 394x762x1156mm
• Termostato de control: de 50º C a 200ºC.
• Potencia: 105 000 Btu/Hr. (31 KW)
• Sistema de control: milivoltios.
• Funcionamiento: GLP, 30 Kg/Hr
• Capacidad: 22 Lt. de aceite.
• 02 canastillas de acero con mango plastificado
• Tina con zonaSKU: n/a - Equipos de cocción, Freidoras
FREIDORA A GAS DE 02 CANASTILLAS DE 22 L – IFS-40G
Estructura en acero inoxidable. 02 canastillas de tamaño medio de acero con mango plastificado. 3 quemadores de fierro fundido de gran eficiencia. Sistema de control de temperatura por milivoltios,no requiere conexión eléctrica. Termostato con rango de temperatura de 93°C a 204°C (200ºF a 400ºF). Energía : Gas GLP o Natural. Carga térmica nominal: 105000 BTU/HR (31KW). Toma de gas: 3/4”NPT. Capacidad de aceite: 22 L Zona fría amplia,captura y retiene partículas debajo del área de fritura,evita que se carbonicen y la contaminación del aceite. Altura de trabajo: 914 mm. Altura total(considerando chimenea): 1162 mm.
SKU: IFS-40G - Equipos de cocción, Freidoras
FREIDORA ELÉCTRICA DE 02 CANASTILLAS DE 22 L – IFS-40-E
Estructura en acero inoxidable. 02 canastillas de tamaño medio de acero con mango plastificado. 02 resistencias eléctricas sumergibles de acero inoxidable. Termostato con rango de temperatura de 93°C a 204°C (200ºF a 400ºF). Energía : Eléctrica. Potencia conectada – electricidad: 14 KW. Tensión – alimentación: 220 V / 60Hz / 3AC. Capacidad de aceite: 22 L Zona fría amplia,captura y retiene partículas debajo del área de fritura,evita que se carbonicen y la contaminación del aceite. Altura de trabajo: 914 mm. Altura total(considerando chimenea): 1121 mm.
SKU: IFS-40-E
