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DEAN
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Equipos de cocción, Freidoras
FREIDORA ELECTRICA DE 02 CANASTILLAS DE 20 LITROS – SR14ESD
Estructura de acero inoxidable. Capacidad de aceite: 20 L. 2 canastillas de tamaño medio de acero con mango plastificado. Tina de fritura de fácil limpieza. Área de fritura de 348 x 348 x 133 mm,para la tina llena. Válvula de drenaje de 1 1/4″. Resistencias eléctricas sumergibles de acero inoxidable. Termostato de acción automática. Zona fría amplia,captura y retiene partículas debajo del área de fritura,evita que se carbonicen y la contaminación del aceite. Energía: Eléctrica. Potencia eléctrica: 14KW. Voltaje: 220 V / 60Hz / 3AC. Altura de trabajo: 874 mm. Altura total(considerando chimenea): 1120 mm. Con patas ajustables de acero de 152 mm. NOTA: *Laterales de acero inoxidable se cotiza por separado. *Set de 4 garruchas de 5″ se cotiza por separado. .
SKU: SR14ESD -
Equipos de cocción, Freidoras
FREIDORA A GAS DE 02 CANASTILLAS DE 21 LITROS – SR42GP
Estructura de acero inoxidable. Capacidad de aceite: 21 L. 2 canastillas de tamaño medio de acero con mango plastificado. Tina de fritura de fácil limpieza. Área de fritura de 356 x 356 x 107 mm,para la tina llena. Válvula de drenaje de 1 «. Deflectores de acero inoxidable durable y quemadores de fierro fundido para trabajo pesado. Sistema de control de temperatura por milivoltios,no requiere conexión eléctrica. Termostato con rango de temperatura de 79°C a 190°C (200ºF a 400ºF). Zona fría amplia,captura y retiene partículas debajo del área de fritura,evita que se carbonicen y la contaminación del aceite. Energía: Gas GLP o Natural. Potencia de gas: 105000 BTU/HR (30.8KW). Toma de gas: 3/4»NPT. Altura de trabajo: 889 mm. Altura total(considerando chimenea): 1143 mm. Con patas ajustables de acero de 152 mm. NOTA: *Laterales de acero inoxidable se cotiza por separado. * Set de 4 garruchas de 5″ se cotiza por separado.
SKU: SR42GP
