HORNO COMBINADO A GAS DE 20 GN 1/1 220V MONO 60HZ

Fabricado en acero inoxidable, aislamiento de fibra de cerámica. Para restaurantes, hoteles o cualquier establecimiento que necesite de preparación y producción de alimentos con alto desempeño,practicidad y calidad. Generación de vapor con sistema Steam Power, tecnología que transforma la cámara del horno en una caldera. Funciones: Vapor Combinado, Aire caliente, Cocinar en el vapor, regenerar, Vapor manual, Extractor de vapor, Cocción por Sonda / Tiempo, enfriar, Mi Recetas y alto lavado. Convección por aire forzado por medio de turbinas de alta rotación. Sensor de temperatura para monitoreo de la cámara. Uso eficiente de la energía. Energía: GLP, potencia: 1.1 KW, voltaje: 220V/60Hz/1AC. *imagen referencial*