Procesamiento
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Procesadores de Alimentos
PROCESADOR DE ALIMENTOS C/S TEMPERATURA MODELO ROBOT COOK – 43000R
Potencia 1800 vatios voltaje 230V Motor asíncrono Velocidades: Velocidad variable De 100 a 3500 rpm Alta velocidad Turbo / Pulso de 4500 rpm Velocidad de mezcla de R-Mix De -100 a -500 rpm Velocidad intermitente Rotación lenta de la cuchilla cada 2 segundos Capacidad de calentamiento Hasta 140°C Presicion de la temperatura ±1°C Capacidad del tazón 3.7 L,con mango Capacidad liquida 2.5 L Cuchilla Hojas inoxidables microdentadas Brazo rascador de cuba y de tapa Funcion programacion 9 recetas Dimensiones 226x338x522 Peso bruto 15kg
SKU: 43000R -
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PROCESADOR DE ALIMENTOS (24574)-CL40-220-1AC – CL40
Funcionalidad: Rearranque automático del aparato por medio del botón pulsador, que permite ahorrar tiempo y gozar de un mayor confort de utilización. Ergonómica Modelo de mesa compacto que ocupa poco espacio y permite una gran variedad de cortes. Bloque motor metálico para una mayor solidez. Velocidad única de 500 rpm ideal para hacer macedonia y patatas fritas y trabajar verduras frágiles. Calidad de corte excepcional: El CL 40 permite realizar gran variedad de cortes, incluso con hortalizas frágiles, como láminas finas o macedonia de tomates. Los discos de acero inoxidable pueden lavarse en el lavavajillas Velocidad 375 rpm Potencia 500 Watts Voltaje 220v/60/1 Discos disponibles 28 Rendimientos prácticos hasta 40 kg/h. Rendimientos teóricos hasta 180 kg/mn. Número de cubiertos 20 a 80
SKU: CL40 -
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PROCESADOR DE ALIMENTOS BASE DE ACERO INOXIDABLE (24453) – CL50 GOURMET – CL50 GOURMET
Procesadores de AlimentosPROCESADOR DE ALIMENTOS BASE DE ACERO INOXIDABLE (24453) – CL50 GOURMET – CL50 GOURMET
ideal para rebanar, rizar, rallar, cortar en cubitos, triturar y hacer papas fritas de todo tipo de frutas y verduras. Adicionalmente Hay 7 cortes originales disponibles, Brunoise y Waffle, con un corte de alta precisión. Motor de diseño especial por inducción con arranque automático y frenos magnéticos. Potencia: 1.5 HP Voltaje: 220v. 60 Hz PH 1, Velocidad: 425 RPM. Opción: 40 discos variados
SKU: CL50 GOURMET -
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PROCESADOR DE ALIMENTOS BASE DE POLICARBONATO (24445) – CL50E-220-1AC – CL50E
Procesadores de AlimentosPROCESADOR DE ALIMENTOS BASE DE POLICARBONATO (24445) – CL50E-220-1AC – CL50E
Capacidad de producción 1200 porciones en 3 horas de alta calidad con alimentacion continua Discos en acero inoxidable de alta dureza, diseñada para triturar, mezclar, amasar, y hacer cubitos. Motor de diseño especial por inducción con arranque automático y frenos magnéticos. Potencia: 1.5 HP Voltaje: 220v. 60 Hz PH 1, Velocidad: 425 RPM. Opción: 40 discos variados (Los discos se cotizan por separado según el tipode corte a realizar)
SKU: CL50E -
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PROCESADOR DE ALIMENTOS BASE DE ACERO (24474) – MODELO CL50E ULTRA-220-3AC – CL50E ULTRA-220-3AC
Procesadores de AlimentosPROCESADOR DE ALIMENTOS BASE DE ACERO (24474) – MODELO CL50E ULTRA-220-3AC – CL50E ULTRA-220-3AC
Capacidad de trabajo: Una tolva grande (superficie de 139 cm²) para cortar hortalizas voluminosas, como col o apio. Posibilidad de procesar hasta 10 tomates en una sola operación. Una tolva cilíndrica (Ø 58 mm) prevista para las hortalizas largas o frágiles (ej.: calabacines, pepinos o champiñones) con una precisión de corte extraordinaria. Diseño de la tapa con formas simples, sin recovecos, para una limpieza fácil. Estos modelos disponen de una reactivación automática de la máquina mediante la palanca para una mayor comodidad de trabajo y una rapidez de ejecución. Bloque motor de acero inoxidable estudiado para procesar grandes cantidades. Velocidad Trifásico : 375 y 750 rpm Potencia : 600 Watts Voltaje: 220V/60/3 Discos disponibles 50 Rendimientos prácticos Hasta 250 kg/h Rendimientos teóricos Hasta 300 kg/h Número de cubiertos 20 a 300 +
SKU: CL50E ULTRA-220-3AC -
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PROCESADOR DE ALIMENTOS BASE DE POLICARBONATO (24447) – MODELO CL50E -220-3AC – CL50E-220-3AC
Procesadores de AlimentosPROCESADOR DE ALIMENTOS BASE DE POLICARBONATO (24447) – MODELO CL50E -220-3AC – CL50E-220-3AC
Capacidad de trabajo: Una tolva grande (superficie de 139 cm²) para cortar hortalizas voluminosas, como col o apio. Posibilidad de procesar hasta 10 tomates en una sola operación. Una tolva cilíndrica (Ø 58 mm) prevista para las hortalizas largas o frágiles (ej.: calabacines, pepinos o champiñones) con una precisión de corte extraordinaria. Diseño de la tapa con formas simples, sin recovecos, para una limpieza fácil. Estos modelos disponen de una reactivación automática de la máquina mediante la palanca para una mayor comodidad de trabajo y una rapidez de ejecución. Bloque motor de acero inoxidable estudiado para procesar grandes cantidades. Velocidad Trifásico : 375 y 750 rpm Potencia : 600 Watts Voltaje: 220V/60/3 Discos disponibles 50 Rendimientos prácticos Hasta 250 kg/h Rendimientos teóricos Hasta 300 kg/h Número de cubiertos 20 a 300 +
SKU: CL50E-220-3AC -
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PROCESADOR DE ALIMENTOS (24494) – CL52E-220-1AC – CL52E
Gran tolva para preparar verduras voluminosas como la col y la lechuga. Tolva cilíndrica Ø 58 mm para un corte uniforme de los productos alargados. Gama completa de 50 discos (no incluidos) que permiten realizar todo tipo de cortes, como rodajas, cortes ondulados, rallados, bastoncillos, cintas y cuadraditos (de 5x5x5 mm a 25x25x25 mm), con alta precisión y una óptima calidad de corte. Palanca con movimiento asistido para reducir los esfuerzos del usuario y aumentar la productividad. Velocidad de 375 rpm Todas las piezas que están en contacto con los alimentos son fácilmente desmontables, para una limpieza perfecta. Motor asíncrono para un uso intensivo. Cantidad de cubiertos: Hasta 400 cubiertos. Potencia: 750 w Voltaje: 220V/60/1
SKU: CL52E -
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PROCESADOR DE ALIMENTOS CON PALANCA (2288)-CL55-220-3AC – CL55-220-3AC
Produccion: Este modelo dispone de un conducto con palanca (superficie 227 cm²) con un tubo integrado (Ø 58 mm). La forma de la palanca ha sido estudiada para una mayor comodidad de utilización y un trabajo rápido. El tubo se utiliza para el corte continuo de verduras y frutas largas o frágiles. Estructura sólida para una utilización intensiva. Carrito de acero inoxidable que sirve de soporte y lleva ruedas para facilitar el desplazamiento de la máquina. En él se pueden instalar recipientes estándar que se adaptan perfectamente a los grandes rendimientos. Velocidad 375 y 750 rpm Potencia 1100 Watts Voltaje 220V/60Hz/3 Discos disponibles 48 Rendimientos prácticos Hasta 700 kg/h Rendimientos teóricos Hasta 15 kg/h Número de cubiertos 100 a 1000 +
SKU: CL55-220-3AC -
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PROCESADOR DE ALIMENTOS AUTOMATICO + LEV 2 TOLVAS (2329)- CL60E-220-1AC – CL60E-220-1AC
Procesadores de AlimentosPROCESADOR DE ALIMENTOS AUTOMATICO + LEV 2 TOLVAS (2329)- CL60E-220-1AC – CL60E-220-1AC
El conducto automático combina simultáneamente la calidad de corte y los grandes rendimientos. Este conducto está especialmente diseñado para rallar zanahorias, cortar rodajas y hacer dados de patata. Nueva tolva con palanca (superficie: 227 cm²), especialmente diseñada para preparar verduras voluminosas, con tubo integrado (Ø 58 mm) que permite preparar verduras largas y frágiles. La palanca instalada en el conducto ha sido estudiada para permitir una utilización sencilla y un esfuerzo mínimo por parte del usuario. Bloque motor fabricado íntegramente en acero inoxidable. Estructura sólida para una utilización intensiva de la máquina. Inclinación de las tolvas alineada con el bloque motor para reducir el espacio ocupado y lograr una mejor utilización. Gracias a su tamaño razo¬nable, a sus dos ruedas y al asa, la máquina se puede desplazar fácilmente. Velocidad: 375 y 750 rpm Rendimientos prácticos: 600 kg/h Rendimientos teóricos: 1800 kg/h Número de cubiertos: 300-3000 Potencia eléctrica: 1500W Voltaje:220V/60Hz/1AC
SKU: CL60E-220-1AC -
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PROCESADOR DE ALIMENTOS AUTOMATICO + LEV 2 TOLVAS (2327)- CL60E-220-3AC – CL60E-220-3AC
Procesadores de AlimentosPROCESADOR DE ALIMENTOS AUTOMATICO + LEV 2 TOLVAS (2327)- CL60E-220-3AC – CL60E-220-3AC
El conducto automático combina simultáneamente la calidad de corte y los grandes rendimientos. Este conducto está especialmente diseñado para rallar zanahorias, cortar rodajas y hacer dados de patata. Nueva tolva con palanca (superficie: 227 cm²), especialmente diseñada para preparar verduras voluminosas, con tubo integrado (Ø 58 mm) que permite preparar verduras largas y frágiles. La palanca instalada en el conducto ha sido estudiada para permitir una utilización sencilla y un esfuerzo mínimo por parte del usuario. Bloque motor fabricado íntegramente en acero inoxidable. Estructura sólida para una utilización intensiva de la máquina. Inclinación de las tolvas alineada con el bloque motor para reducir el espacio ocupado y lograr una mejor utilización. Gracias a su tamaño razo¬nable, a sus dos ruedas y al asa, la máquina se puede desplazar fácilmente. Velocidad: 375 y 750 rpm Rendimientos prácticos: 600 kg/h Rendimientos teóricos: 1800 kg/h Número de cubiertos: 300-3000 Potencia eléctrica: 1500W Voltaje:220V/60Hz/3AC
SKU: CL60E-220-3AC -
Procesadores de Alimentos
PROCESADOR DE ALIMENTOS AUTOMATICO + LEV 2 TOLVAS (2326)- CL60E-380-3AC – CL60E-380-3AC
Procesadores de AlimentosPROCESADOR DE ALIMENTOS AUTOMATICO + LEV 2 TOLVAS (2326)- CL60E-380-3AC – CL60E-380-3AC
El conducto automático combina simultáneamente la calidad de corte y los grandes rendimientos. Este conducto está especialmente diseñado para rallar zanahorias, cortar rodajas y hacer dados de patata. Nueva tolva con palanca (superficie: 227 cm²), especialmente diseñada para preparar verduras voluminosas, con tubo integrado (Ø 58 mm) que permite preparar verduras largas y frágiles. La palanca instalada en el conducto ha sido estudiada para permitir una utilización sencilla y un esfuerzo mínimo por parte del usuario. Bloque motor fabricado íntegramente en acero inoxidable. Estructura sólida para una utilización intensiva de la máquina. Inclinación de las tolvas alineada con el bloque motor para reducir el espacio ocupado y lograr una mejor utilización. Gracias a su tamaño razo¬nable, a sus dos ruedas y al asa, la máquina se puede desplazar fácilmente. Velocidad: 375 y 750 rpm Rendimientos prácticos: 600 kg/h Rendimientos teóricos: 1800 kg/h Número de cubiertos: 300-3000 Potencia eléctrica: 1500W Voltaje:380V/60Hz/3AC
SKU: CL60E-380-3AC -
Procesadores de Alimentos
PROCESADOR DE ALIMENTOS BASE DE ACERO (24471) – MODELO CL50E ULTRA -220-1AC – CL50E ULTRA
Procesadores de AlimentosPROCESADOR DE ALIMENTOS BASE DE ACERO (24471) – MODELO CL50E ULTRA -220-1AC – CL50E ULTRA
Capacidad de trabajo: Una tolva grande (superficie de 139 cm²) para cortar hortalizas voluminosas, como col o apio. Posibilidad de procesar hasta 10 tomates en una sola operación. Una tolva cilíndrica (Ø 58 mm) prevista para las hortalizas largas o frágiles (ej.: calabacines, pepinos o champiñones) con una precisión de corte extraordinaria. Diseño de la tapa con formas simples, sin recovecos, para una limpieza fácil. Estos modelos disponen de una reactivación automática de la máquina mediante la palanca para una mayor comodidad de trabajo y una rapidez de ejecución. Bloque motor de acero inoxidable estudiado para procesar grandes cantidades. Velocidad Monofásico – 375 rpm, Potencia 550 Watts, Voltaje 220V/60/1 Discos disponibles 50 Rendimientos prácticos Hasta 250 kg/h Rendimientos teóricos Hasta 300 kg/h Número de cubiertos 20 a 300 +
SKU: CL50E ULTRA -
Procesamiento, trituradoras, Trituradoras
TRITURADORA DE MANO COMPACTA VELOCIDAD VARIABLE (34244A) – CMP250VV-220-1AC – CMP250VV
Procesamiento, trituradoras, TrituradorasTRITURADORA DE MANO COMPACTA VELOCIDAD VARIABLE (34244A) – CMP250VV-220-1AC – CMP250VV
Capacidad de la marmita: 15 litros Aparato compacto, ligero y fácil de manipular. Velocidad variable para preparaciones elaboradas que facilita el uso del aparato. Motorización reforzada: + 15% para una máquina cada vez más eficaz. Campana y cuchilla de acero inoxidable desmontables para una limpieza y mantenimiento más fácil. Los modelos CMP Combi (Batidor + varillas) también están equipados con una nueva campana totalmente inoxidable. Calidad óptima de triturado que ofrece una excelente fineza del producto acabado en un tiempo mínimo. Velocidad: 2300 a 9600 rpm Longitud tubo: 250 mm Potencia 270 Watts Voltaje: 230 V/60 Hz /1 .
SKU: CMP250VV -
Procesamiento, trituradoras, Trituradoras
TRITURADORA LARGA ULTRA CON VELOCIDAD VARIABLE (34840) – MP350UVV-220-1AC – MP350UVV
Procesamiento, trituradoras, TrituradorasTRITURADORA LARGA ULTRA CON VELOCIDAD VARIABLE (34840) – MP350UVV-220-1AC – MP350UVV
Modelo con velocidad variable, Capacidad de la marmita hasta 50 lts Asa ergonómica par mayor comodidad de uso. Lengueta en el bloque del motor que puede utilizarse como punto de apoyo y pivote en el borde de un recipiente para facilitar su manipulación. Sistema de recogida del cable de alimentación para un guardado más fácil y optimización de duración de vida útil. Cable de alimentación desmontable Sistema patentado «Easy Plug» que facilita en caso de avería, la sustitución del cable de alimentación. Cuchilla con revestimiento para asegurar una higiene perfecta. Afilado especialmente estudiado para garantizar una calidad óptima de corte y un gran rendimiento. Pie y cuchilla totalmente desmontables, dispositivo exclusivo patentado por Robot-Coupe, para una limpieza fácil, una higiene perfecta y un mantenimiento sencillo. Tubo, campana y cuchilla en acero inoxidable. Longitud tubo: 350 mm Potencia: 440 Watts Velocidad: 1500 a 9000 rpm Voltaje: 220-240/50-60/1
SKU: MP350UVV -
Batidoras, Procesamiento
BATIDORA Y TRITURADORA DE INMERSION (34314A)- CMP300 COMBI – 220-1AC – CMP300 COMBI
Batidoras, ProcesamientoBATIDORA Y TRITURADORA DE INMERSION (34314A)- CMP300 COMBI – 220-1AC – CMP300 COMBI
Capacidad de la marmita: 30 litros Longitud tubo: 300 mm Potencia 300 Watts Velocidad 2300 a 9600 rpm (triturador) 500 a 1800 rpm (batidora) Incluye brazo de batidora L=305mm Incluye brazo triturador: 390mm Uña del bloque del motor que puede utilizarse como punto de apoyo y pivote en el borde de un recipiente para facilitar su manipulación (Ollas y/o Marmitas) Sistema de recogida del cable de alimentación para guardarlo más fácilmente y optimizar su duración de vida útil. Campana con cuchilla íntegramente desmontable para una limpieza más fácil. Cuchilla de acero inoxidable sobremoldeada para garantizar una higiene perfecta y previsto para realizar sopas, cremas y salsas .
SKU: CMP300 COMBI -
Procesamiento, Trituradoras, trituradoras
TRITURADORA COMPACTA CON VELOCIDAD VARIABLE (34860)-MP350VV ULTRA-220-1AC – MP350VV ULTRA
Procesamiento, Trituradoras, trituradorasTRITURADORA COMPACTA CON VELOCIDAD VARIABLE (34860)-MP350VV ULTRA-220-1AC – MP350VV ULTRA
Capacidad de la marmita 50 litros Longitud tubo 350 mm Potencia 440 Watts Velocidad 1500 a 9000 rpm -Asa ergonómica par mayor comodidad de uso. -Uña del bloque del motor que puede utilizarse como punto de apoyo y pivote en el borde de un recipiente para facilitar su manipulación. -Nuevo sistema de recogida del cable de alimentación para guardarlo más fácilmente y optimizar su duración de vida útil. -Cable de alimentación desmontable Nuevo sistema patentado «Easy Plug» que facilita en caso de avería, la sustitución del cable de alimentación. -Cuchilla con revestimiento para asegurar una higiene perfecta. Afilado especialmente estudiado para garantizar una calidad óptima de corte yun gran rendimiento. -Pie y cuchilla totalmente desmontables, dispositivo exclusivo patentado por Robot-Coupe, para una limpieza fácil, una higiene perfecta y un mantenimiento sencillo. Este dispositivo exclusivo patentado por Robot-Coupe forma parte del procedimiento HACCP. -Tubo, campana y cuchilla en acero inoxidable para una larga vida útil. (únicamente en los modelos MP Ultra).
SKU: MP350VV ULTRA -
Procesadores de Alimentos
PROCESADOR DE ALIMENTOS CON VELOCIDAD CONTINUA(2543) – R301 ULTRA – R301 ULTRA
Procesadores de AlimentosPROCESADOR DE ALIMENTOS CON VELOCIDAD CONTINUA(2543) – R301 ULTRA – R301 ULTRA
Nueva tapa fácil de colocar sobre la cuba para una utilización sencilla y rápida. Cuchilla lisa en versión estándar con caperuza desmontable. En opción: • Cuchilla serrada para triturar y amasar. • Cuchilla dentada para picar perejil. Mando por impulsiones para lograr un corte más preciso. Modelos provistos de una nueva asa para mayor comodidad. Nuevo sistema de seguridad magnético y freno del motor que detiene la cuchilla cuando se abre la tapa. El nuevo accesorio corta-hortalizas con, que cuentan los modelos R 301 y R 301 Ultra, se compone de una cuba corta-hortalizas y una tapa. La cuba y la tapa son desmontables. Gran tolva (superficie 104 cm²) para cortar verduras como la col, el apio, la lechuga, el tomate, etc. Tolva cilíndrica (Ø 58 mm) para verduras largas o frágiles, que garantiza una precisión de corte excelente. Gama completa de discos de acero inoxidable disponible para realizar todo tipo de cortes de frutas y hortalizas, es decir: corte en rodajas, ondulados, bastoncillos y juliana y rallado. Capacidad de la cuba: 3,7 litros Potencia: 650 Watts Voltajes: Monofásico Velocidad: 1500 rpm Discos disponibles:23 Número de cubiertos 10 a 70
SKU: R301 ULTRA -
Procesadores de Alimentos
PROCESADOR DE VEGETALES MIXTO VERTICAL CON BASTIDOR (52333C)-R30A-220-3AC – R30A-220-3AC
Procesadores de AlimentosPROCESADOR DE VEGETALES MIXTO VERTICAL CON BASTIDOR (52333C)-R30A-220-3AC – R30A-220-3AC
Panel de control: Minutería de 0 a 15 minutos. Cuando se para la máquina, se repite automáticamente el tiempo de trabajo seleccionado previamente. Botones de mando a nivel de acero inoxidable para una limpieza sencilla y una mayor longevidad. Indicadores de seguridad para una utilización totalmente segura. Mando por impulsiones para una mejor precisión de corte. Tapa de policarbonato transparente para un control más satisfactorio de las preparaciones en curso de realización. Tapa hermética que se fija con un simple movimiento. Inclinación de la tapa estudiada para evitar que el líquido se derrame sobre el bloque motor. Apertura central de la tapa prevista para añadir líquidos o ingredientes durante la fabricación. Tapa y junta que se desmontan rápidamente para una limpieza a fundo. Brazo rascador para despegar los ingredientes que se han quedado adheridos a las paredes de la cuba, para obtener una preparación suave y homogénea. Cuchilla en el fondo de la cuba Cuba basculante para facilitar las operaciones de vaciado. Cuba amovible, una exclusividad Robot-Coupe, para una limpieza sencilla. Palanca de bloqueo de cuba 3 ruedas escamoteables para un desplazamiento sencillo que permiten la limpieza de la superficie de trabajo. Bastidor: • Estructura de acero inoxidable con un sistema de 3 pies de grandes dimensiones: – para una perfecta estabilidad de la máquina y una utilización totalmente segura. – para que ocupe poco espacio. – para que la limpieza sea sencilla. Potencia 5400 Watts Voltajes 220v/60Hz/3 Velocidad 1500 y 3000 rpm Capacidad de cuba 30 litros Número de cubiertos 100 a 500
SKU: R30A-220-3AC
