Procesamiento
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Empacadoras, Procesamiento
EMPACADORA AL VACIO FIMAR – MCD420E23M
EMPACADORA AL VACIO DE CAMPANA – MCD420E23M
Estructura de acero inoxidable.
Cuba moldeada y tapa de plexiglás transparente.
La barra soldadora es accionada por pistones neumáticos, las bombas de vacío son en baño de aceite.
Barra soldadora de 42 cm
Potencia: 0,9 kW
Voltaje: 230v / 1N / 60HzSKU: n/a -
Batidoras, Procesamiento
BATIDORA 10L – I/BSP-BM10N
Capacidad: 10 litros Estructura de fierro fundido,transmisión de potencia mediante engranajes. Con malla de protección. 03 velocidades de accionamiento mediante palanca 03 Paletas Velocidad de mezcla : 480 RPM Potencia conectada-electricidad:600W. Tensión-alimentación:220V / 60Hz / 1AC.
SKU: I/BSP-BM10N -
Batidoras, Procesamiento
BATIDORA 20L – I/BSP-BM20N
Capacidad: 20 litros Estructura de fierro fundido,transmisión de potencia mediante engranajes. Con malla de protección. 03 velocidades de accionamiento mediante palanca 03 paletas Velocidad de mezcla : 462 RPM Potencia conectada-electricidad:1100W. Tensión-alimentación:220V / 60Hz / 1AC.
SKU: I/BSP-BM20N -
Batidoras, Procesamiento
BATIDORA 30L – I/BSP-BM30N
Capacidad: 30 litros Estructura de fierro fundido,transmisión de potencia mediante engranajes. Con malla de protección. 03 velocidades de accionamiento mediante palanca 03 paletas Velocidad de mezcla : 462 RPM Potencia conectada-electricidad:1500W. Tensión-alimentación:220V / 60Hz / 1AC.
SKU: I/BSP-BM30N -
Batidoras, Procesamiento
BATIDORA 5L – I/BSP-BM5
Capacidad: 5.5 litros Estructura de fierro fundido,transmisión de potencia mediante engranajes. 03 paletas Velocidad de mezcla : 852 RPM Potencia conectada-electricidad:300W. Tensión-alimentación:220V / 60Hz / 1AC. . I-BSP-BM5.jpg
IM-I/BSP-BM7 BATIDORA 7L I/BSP-BM7 1.00 BERJAYA L:400 P:250 H:410mm 220V/ 60Hz /1AC 0.00000 916.71000 916.71000 0.00000 Capacidad: 7 litros Estructura de fierro fundido,transmisión de potencia mediante engranajes. 03 paletas Velocidad de mezcla : 917 RPM Potencia conectada-electricidad:325W. Tensión-alimentación:220V / 60Hz / 1AC. .
SKU: I/BSP-BM5 -
Procesadores de Alimentos
PROCESADOR DE ALIMENTOS ELECTROLUX DITO TRS – DITO TRS
*Capacidad de produccion Kg/Hr: Zanahoria 350 y otros 650 con alimentacion continua..Discos en acero inoxidable de alta dureza, diseñada para triturar, mezclar, amasar, y hacer cubitos..Motor de diseño especial por induccion con arranque automatico y frenos magneticos..Potencia: 1.5 HP 220 V. 60 Hz PH 1, 425 RPM..Opcion: 40 discos variados .Certificaciones: NSF, UL,y garantia 2 años por motor y partes 1 año.
SKU: DITO TRS -
Procesamiento
PICADORA DE CARNE EN ACERO INOXIDABLE – 32-RS
Carcasa y tolva de acero inoxidable. Cuba para picar de acero inoxidable extraíble. Boca de Ø76 mm para introducir la carne. Microinterruptores de seguridad en la tolva Inversión de marcha. Reductor con engranajes en baño de aceite En dotación sistema enterprice con placa de acero inoxidable (agujeros ø 6 mm) y cuchilla de acero inoxidable con autoafilado. Producción por hora: 500kg Potencia: 2200W / 3 HP Voltaje: 220v/60Hz/1PH
SKU: 32-RS -
Batidoras
BATIDORA/AMASADORA DE MESA 20 LTS – IP/20F
Máquina para diferentes tipos de masa, como pizza, pan, bizcochos, croissant, merengues, purés, mayonesas, distintos tipos de salsas, nata montada, etc. Estructura revestida con pintura antirayado. Cuba, batidor y tapa rejilla de acero inoxidable. Espiral y espátula de aluminio. Microinterruptor en tapa y cuba. Cuba extraíble. Montaje rápido de los utensilios. Cambio mecánico de 3 velocidades. Dimensión de la Cuba: 20 Lts. Potencia: 0,55 kW / 01 HP Velocidad: 78/179/309rpm Voltaje: 220v/60Hz/1 .
SKU: IP/20F -
Batidoras
BATIDORA/AMASADORA DE MESA 30 LTS – IP/30F
Máquina para diferentes tipos de masa, como pizza, pan, bizcochos, croissant, merengues, purés, mayonesas, distintos tipos de salsas, nata montada, etc. Estructura revestida con pintura antirayado. Cuba, batidor y tapa rejilla de acero inoxidable. Espiral y espátula de aluminio. Microinterruptor en tapa y cuba. Cuba extraíble. Montaje rápido de los utensilios. Cambio mecánico de 3 velocidades. Dimensión de la Cuba: 30 Lts. Potencia: 0,75 kW / 01 HP Velocidad: 78/179/309rpm Voltaje: 220v/60Hz/1
SKU: IP/30F -
Batidoras
BATIDORA/AMASADORA PLANETARIA 60 LTS – IP/60F
Máquina para diferentes tipos de masa, como pizza, pan, bizcochos, croissant, merengues, purés, mayonesas, distintos tipos de salsas, nata montada, etc. Incluye 03 accesorios: batidor, gancho y espátula. Estructura revestida con pintura antirayado. Cuba, batidor y tapa rejilla de acero inoxidable. Espiral y espátula de aluminio. Microinterruptor en tapa y cuba. Cuba extraíble. Montaje rápido de los utensilios. Cambio mecánico de 3 velocidades. Dimensión de la Cuba: 60 Lts. Potencia: 3000 W Velocidad: 78/179/309rpm Voltaje: 400v/60Hz/3
SKU: IP/60F -
Procesamiento
AMASADORA DE ESPIRAL CON CABEZA FIJA 38/SN – IM38SNX236M
Capacidad: 38kg de masa por ciclo. Producción: 114 Kg/Hora Estructura recubierta con pintura antirayaduras. Tapa de policarbonato fumé. Recipiente de acero inoxidable AISI 304 y todas las partes que tengan contacto con los alimentos. Medidas de Recipiente: Ø:450 x h:260mm 01 velocidad de trabajo. Capacidad: 42 Lts. Espiral de acero inoxidable, resistente a altas vibraciones. Revoluciones: 90rpm Potencia: 1500W Motor: 2 HP. Voltaje: 220V/1AC * Con Certificado de normas CE.
SKU: IM38SNX236M -
Procesamiento
CORTADORA DE EMBUTIDOS VERTICAL – K-370
Estructura de aleación de aluminio anodizado (fundición de molde) Anillo protector de la hoja fija Protector de disco extraíble Perilla guía ajustable con escala Cuchilla: 370mm Sacapuntas con dos machacadoras para la afilar la cuchilla Espesor de Corte: 0 – 15 mm Corte útil: 290x275mm Potencia: 370W / 0.5 HP Voltaje: 220v/60Hz/1N
SKU: K-370 -
Empacadoras
EMPACADORA AL VACIO DE CAMPANA 63 m?/h – MCD/750CS
Las máquinas de vacío de campana permiten envasar los alimentos de manera práctica y prolongar los tiempos de conservación manteniendo intactas las características organolépticas. Gracias a la atmósfera protectora de los gases inertes y al vacío, se bloquea la proliferación de bacterias y se impiden alteraciones del producto a conservar. Todas las máquinas están fabricadas de acero inoxidable, tienen la cuba moldeada, el display LCD en 5 idiomas (I, GB, F, D, E), la tapa de plexiglás transparente y están predispuestas para el uso de gases inertes y para el vacío exterior. La barra de soldadura se acciona mediante pistones neumáticos. Todas las máquinas adoptan bombas en baño de aceite BUSCH, empresa líder en el mercado mundial. Accesorios: bolsas lisas normales y para la cocción en varios formatos. Impresora y teclado para el etiquetado del producto (excluido modelo MCD320). Potencia:1.5 kw. Voltaje: 400v/3N/50-60Hz. Barra saldadora: 750mm. Dimensiones utiles de la camara:760x540x200h (mm). Peso neto:175kg. Dimensiones del embalaje:1050x850x1280h(mm).
SKU: MCD/750CS -
Empacadoras
EMPACADORA AL VACIO DE CAMPANA – MCD360E23M
Las máquinas envasadoras al vacío de campana permiten envasar alimentos de manera práctica y prolongar los tiempos de conservación, manteniendo inalteradas las propiedades organolépticas. Gracias al vacío y a la selladura es posible ampliar de manera significativa la conservación del producto. Todas las máquinas se fabrican de acero inoxidable, tienen cuba moldeada y tapa de plexiglás transparente. La barra soldadora es accionada por pistones neumáticos, las bombas de vacío son en baño de aceite. Accesorios: bolsas lisas normales y para cocción en varios formatos. Potencia:0.9 kw. Voltaje: 220v/60Hz/1. Barra saldadora: 350mm. Dimensiones utiles de la camara:430x370x190h (mm). Peso neto:50kg. Volumen del embalaje:640x680x710h(mm).
SKU: MCD360E23M -
Empacadoras
EMPACADORA AL VACIO DE CAMPANA – MCD420E23M
Las máquinas envasadoras al vacío de campana permiten envasar alimentos de manera práctica y prolongar los tiempos de conservación, manteniendo inalteradas las propiedades organolépticas. Gracias al vacío y a la selladura es posible ampliar de manera significativa la conservación del producto. Todas las máquinas se fabrican de acero inoxidable, tienen cuba moldeada y tapa de plexiglás transparente. La barra soldadora es accionada por pistones neumáticos, las bombas de vacío son en baño de aceite. Accesorios: bolsas lisas normales y para cocción en varios formatos. Potencia:0.9 kw. Voltaje: 220v/60Hz/1. Barra saldadora: 420mm. Dimensiones utiles de la camara:430x430x200h (mm). Peso neto:60kg. Dimensiones del embalaje:640x680x710h(mm). .
SKU: MCD420E23M -
Procesamiento
SIERRA CORTADORA DE CARNES Y HUESOS – SE1830AX236M
Fabricada en aluminio anodizado anitario. Partes en contacto con el producto en Acero Inoxidable AISI 304, CORTE ÚTIL DE 200x225mm, Hoja de corte de 1830mm de largo y 225mm de altura util de corte. Espesor de corte de 8 a 16mm, Superficie de trabajo de 410x410mm Motor de 1Hp de potencia, 750Watts, 220V/60Hz/1F. Medidas Totales: 630x450x1720mm
SKU: SE1830AX236M -
Batidoras
BATIDORA/AMASADORA PLANETARIA DE MESA 20 LTS IP/20F – PLIP20F236M
Modelo sobremesa. Estructura revestida con pintura antirayado. Cuba, batidor y tapa de la rejilla de acero inoxidable. Espiral y espátula de aluminio. Cuba extraíble Montaje rápido de los utensilios 3 velocidades. Potencia de motor: 3/4HP. Voltaje: 220V/60HZ/1F
SKU: PLIP20F236M -
Procesamiento
MOLEDORA ELECTRICA DE CARNE CON ACCESORIOS PARA PICAR EXTRAIBLES 12/C – TR12CIX236M
Estructura y tolva de acero inoxidable – grupo para picar de acero inoxidable completamente extraíble – boca para introducir la carne ø 52 mm – reductor con engranajes en baño de aceite – en dotación sistema enterprice con placa de acero inoxidable (agujeros ø 6 mm) y cuchilla de acero inoxidable con autoafilado. Opcional: Sistema Unger para picado muy fino (Ej.: Salchicha) – inversión de marcha. Accesorios: Placa perforada y cuchillos – mbudos para embutir ø 15mm / 20mm / 30mm – pasaverduras para cremas de verdura. Potencia: 0,75 kw (1 hp) Alimentación: 230v/1n/50hz – 230-400v/3/50hz Peso neto: 22 kg Peso bruto: 24 kg Dimensiones del embalaje: 540x300x480h (mm) Volumen del embalaje: 0,078 m³ Producción horaria: 160 kg/h
SKU: TR12CIX236M -
Procesamiento
MOLEDORA ELECTRICA DE CARNES 22/RG – TR22RGIX236M
Carcasa y tolva de acero inoxidable – grupo para picar de acero inoxidable extraíble – boca de ø64 mm para introducir la carne – microinterruptores de seguridad en la tolva – inversión de marcha – reductor con engranajes en baño de aceite – en dotación sistema enterprice con placa de acero inoxidable (agujeros ø 6 mm) y cuchilla de acero inoxidable con autoafilado. Opcional: Sistema Unger para picado muy fino (Ej.: Salchicha). Accesorios: Placa perforada y cuchillos – embudos para embutir ø 20mm / 30mm. Potencia: 1,1 kw (1,5 hp) Alimentación: 230v/1n/50hz – 230-400v/3/50hz Peso neto: 32 kg Peso bruto: 38 kg Dimensiones del embalaje: 570x420x680h (mm) Volumen del embalaje: 0,163 m³ Producción horaria: 300 kg/h
SKU: TR22RGIX236M -
Procesadores de Alimentos
PROCESADOR ELECTRICO DE ALIMENTOS (LA ROMAGNOLA) – TV2000RN236M
Carcasa y boca extraíble en acero inoxidable ISI 304. Microinterruptor de seguridad en la manija y en la boca. Doble apertura para la introducción de los productos. Velocidad: 255 rpm Motor: 0.5HP. Voltaje: 230v/1N/60Hz
SKU: TV2000RN236M -
Procesadores de Alimentos
PROCESADOR ELECTRICO DE ALIMENTOS (MODELO “LA ROMAGNOLA” + DISCOS)
Máquina para cortar / rebanar frutas, hortalizas, verduras de diferentes formas y medidas, rallar queso, pan seco, chocolate, avellanas, cortar en tiras zanahorias, apio, patatas, manzanas, nabos, remolachas, mozzarella, motor de 1/2hp, 1 velocidad, estructura, tolva y cuchillas en Acero Inoxidable, 2 bocas con empujador superior, partes desmonatbles para fácil limpieza, 220/60/1. Potencia: 0,37 kw (0,5 hp) Alimentación: 230-400v/3-3n/50hz Peso neto: 22 kg Peso bruto: 24 kg Dimensiones del embalaje: 620x300x580h (mm) Volumen del embalaje: 0,108 m³ Velocidad: 255 rpm Dimensiones boca ovalada: ~155×75 (mm) Dimensiones boca redonda: ø 56 (mm) Dimensiones contenedor recolección producto: / . Incluye pack de 5 discos de corte
SKU: TV2000RNK236M -
lavaverduras
LAVAVERDURAS MODULAR 4 COMPARTIMENTOS 300 L LINEA DREENER LINE
Lavaverduras modulable con compartimientos, perfecta para diferentes alimentos en cantidades, con ahorro de agua, energía y tiempo. Cuba de compartimientos, de acero inox AISI 304 espesor 20/10. Perfilado del fondo de la cuba para la descarga total del agua y de los residuos de lavado. Rebosadero provisto de filtro amovible de acero inoxidable. Pies de acero inoxidable ajustables en altura. Carga automática del agua de la cuba, controlada por detector de nivel y electroválvula. Sistema de lavado automático del fondo “Limpid Water”: Por medio de 3 inyectores a alta presión, al final del ciclo se eliminan hasta los más pequeños residuos de suciedad del fondo de la cuba. Sin necesidad de ninguna operación manual, se utilizará siempre el agua perfectamente limpia, lavado tras lavado. Remolino de lavado regulable, producido por inyectores múltiples. Temporizador para la regulación del tiempo de lavado. Las paredes amovibles permiten subdividir la cuba de lavado en más compartimientos y por consiguiente se pueden lavar al mismo tiempo diferentes tipos y cantidades de verdura. La conformación especial del fondo permite la eliminación completa del acqua de lavado al final del ciclo. El falso fondo perforado permite el depósito de las impurezas en el fondo de la cuba, pero no el paso de los alimentos. LWD puede ser dotada de cestas basculantes, de 2 dimensiones, para descargar el producto. Una óptima alternativa a los sistemas motorizados más lentos y más caros. Capacidad (Lts): 300 Carga de Vegetales (livianos): 13 kg Carga de Vegetales (pesados): 53 kg Potencia (kW): 1.5 Voltaje: 220V /60Hz /3AC
SKU: LWD-4-220-3AC -
lavaverduras
LAVAVERDURAS MODULAR 4 COMPARTIMENTOS 300 L LINEA DREENER LINE
Lavaverduras modulable con compartimientos, perfecta para diferentes alimentos en cantidades, con ahorro de agua, energía y tiempo. Cuba de compartimientos, de acero inox AISI 304 espesor 20/10. Perfilado del fondo de la cuba para la descarga total del agua y de los residuos de lavado. Rebosadero provisto de filtro amovible de acero inoxidable. Pies de acero inoxidable ajustables en altura. Carga automática del agua de la cuba, controlada por detector de nivel y electroválvula. Sistema de lavado automático del fondo “Limpid Water”: Por medio de 3 inyectores a alta presión, al final del ciclo se eliminan hasta los más pequeños residuos de suciedad del fondo de la cuba. Sin necesidad de ninguna operación manual, se utilizará siempre el agua perfectamente limpia, lavado tras lavado. Remolino de lavado regulable, producido por inyectores múltiples. Temporizador para la regulación del tiempo de lavado. Las paredes amovibles permiten subdividir la cuba de lavado en más compartimientos y por consiguiente se pueden lavar al mismo tiempo diferentes tipos y cantidades de verdura. La conformación especial del fondo permite la eliminación completa del acqua de lavado al final del ciclo. El falso fondo perforado permite el depósito de las impurezas en el fondo de la cuba, pero no el paso de los alimentos. LWD puede ser dotada de cestas basculantes, de 2 dimensiones, para descargar el producto. Una óptima alternativa a los sistemas motorizados más lentos y más caros. Capacidad (Lts): 300 Carga de Vegetales (livianos): 13 kg Carga de Vegetales (pesados): 53 kg Potencia (kW): 1.5 Voltaje: 380V /60Hz/3NAC
SKU: LWD-4-380-3NAC
