¡En Stock!
CONTENEDOR ISOTERMICO CARGA SUPERIOR GN 1/1 x 6″ CAM GOBOX (NEGRO)
Contenedor isotérmico de polipropileno expandido con carga superior. Con sistema de apilamiento, que permite un ahorro del 30% de espacio de almacenamiento. Con manijas para un mejor transporte. Capacidad: 01 bandeja GN 1/1 de 20 cm de profundidad, ó 02 bandejas GN 1/1 de 10 cm de profundidad, ó 03 bandejas GN 1/1 de 6.5 cm de profundidad, ó 01 bandeja GN 1/1 de 6.5 cm de profundidad + 01 bandeja GN 1/1 de 15 cm de profundidad ó 02 bandejas GN 1/1 de 6.5 cm de profundidad + 01 bandeja GN 1/1 de 10 cm de profundidad, ó 04 bandejas GN 1/1 de 6.5 cm de profundidad (sin placa mantenedora de temperatura), ó 01 bandeja GN 1/1 de 6.5 cm de profundidad + 02 bandejas GN 1/1 de 10 cm de profundidad (sin placa mantenedora de temperatura) .
VITRINA EXHIBIDORA REFRIGERADA FRONTAL RECTO SERIE LILY
Vitrina exhibidora refrigerada frontal recto. Serie Lily. Base de acero inoxidable. Vidrio frontal recto con resistencia. 03 niveles interiores. Iluminación interior LED. Sistema de evaporación no frost de tiro forzado. Control digital para la temperatura y el desescarche. Temperatura: +2°C a +8°C. Voltaje:220V/60Hz/1AC.
VITRINA EXHIBIDORA FRIO Y CALIENTE PUERTAS CORREDIZAS FRONTAL
Vitrina exhibidora frio y caliente puertas corredizas frontal. Laterales con perfil curvo. Puertas posteriores para reposición. Base en acero inoxidable. Control digital para la temperatura. Temperatura fría: +2°C a +10°C. 02 niveles interiores. Iluminación interior LED. Temperatura caliente; +30°C a +70°C. 02 niveles interiores. Iluminación interior fluorescente. Voltaje: 220V/60Hz/1AC.
VITRINA EXHIBIDORA DE HELADOS FRONTAL RECTO
Vitrina exhibidora de helados frontal recto. Base de acero inoxidable. Vidrio frontal recto con resistencia. Capacidad de bandejas de helados: 12 bandejas. Iluminación interior LED. Sistema de evaporación no frost de tiro forzado. Control digital para la temperatura y el desescarche. Temperatura: -14°C a -18°C. Voltaje:220V/60Hz/1AC.
FILTRO CAPTRATE COMBO 2016
Fabricado en acero inoxidable Eficiencia de captura de particulas: 99 % a 9 micras Eficiencia de captura de particulas: 92 % a 3 micras NOTA: Debe hacerse lavado diario en máquina lavavajillas o en agua caliente con detergente desengrasante por un período de 04 horas como mínimo.
VITRINA EXHIBIDORA REFRIGERADA FRONTAL CURVO SERIE LILY
Vitrina exhibidora refrigerada frontal curvo. Serie Lily. Base de acero inoxidable. Vidrio frontal curvo con resistencia. 03 niveles interiores. Iluminación interior LED. Sistema de evaporación no frost de tiro forzado. Control digital para la temperatura y el desescarche. Temperatura: +2°C a +8°C. Voltaje:220V/60Hz/1AC. .
VITRINA EXHIBIDORA REFRIGERADA MURAL ABIERTA
Vitrina exhibidora refrigerada mural abierta. Laterales con perfil curvo. Base de acero inoxidable. 02 niveles interiores. Iluminación interior LED. Sistema de evaporación no frost de tiro forzado. Control digital para la temperatura y el desescarche. Temperatura: +4°C a +10°C. Voltaje: 220V/60Hz/1AC .
MESA PIZZERA REFRIGERADA DE 02 PUERTAS – TRUE – TPP-60
El TPP-60 mesa de pizza está equipado con un 19 1 / 2 , tabla de cortar de polietileno blanco pulgadas de profundidad, que es de longitud completa y extraíble. Esto proporciona una superficie higiénica, fácil de limpiar y duradera para preparar pizzas con una variedad de diámetros.
VITRINA REFRIGERADA VERTICAL PARA PASTELERIA
Vitrina refrigerada vertical para pasteleria. 04 niveles interiores giratorios. Iluminación interior LED. Sistema de evaporación no frost de tiro forzado. Control digital para la temperatura y el desescarche. Temperatura: +2°C a +12°C. Bandeja evaporativa del agua de desescarche. Voltaje:220V/60Hz/1AC.”
CONTENEDOR ISOTERMICO CARGA FRONTAL 3GN 1/1 x 4″ CAM GOBOX (NEGRO)
Contenedor isotérmico de polipropileno expandido con carga frontal. Con manijas para un mejor transporte. Capacidad: 02 bandejas GN 1/1 de 20 cm de profundidad, ó 06 bandejas GN 1/1 de 6.5 cm de profundidad (sin placa mantenedora de temperatura), ó 04 bandejas GN 1/1 de 10 cm de profundidad (sin placa mantenedora de temperatura), ó 03 bandejas GN 1/1 de 15 cm de profundidad (sin placa mantenedora de temperatura). .
Destacados

TAPA DE POLIETILENO A PRESION P/RECIPIENTE CUADRADO (ROSA INVERNAL)
S/2.95-
Bandejas Cambro, Cambro
BANDEJA COLADORA DE POLICARBONATO GN 1/6 (TRANSPARENTE) 176X162X76MM – 63CLRCW-135
Bandejas Cambro, CambroBANDEJA COLADORA DE POLICARBONATO GN 1/6 (TRANSPARENTE) 176X162X76MM – 63CLRCW-135
Fabricado en policarbonato. Capacidad 1.5 L. Diseñado de acuerdo a las especificaciones de la norma Gastronorm GN. Resiste temperaturas desde -40 ºC hasta 99 ºC. No se recomienda su uso en baño maría o microondas. La superficie interior lisa, no adherente, aumenta el rendimiento y promueve una fácil limpieza. Las partes inferiores texturizadas resisten los rasguños.
SKU: 63CLRCW-135 -
Bandejas Cambro, Cambro
BANDEJA DE POLICARBONATO GN 1/6 x 2.5″ (TRANSPARENTE) 176X162X65MM – 62CW-135
Bandejas Cambro, CambroBANDEJA DE POLICARBONATO GN 1/6 x 2.5″ (TRANSPARENTE) 176X162X65MM – 62CW-135
Bandeja GN 1/6 de alta temperatura. Capacidad 01 L. Se puede usar en hornos microondas, también es ideal para carritos calentados, baños maría, etc. Resiste temperaturas desde -40 ºC hasta 148 ºC. La superficie interior lisa, no adherente, aumenta el rendimiento y facilita la limpieza.
SKU: 62CW-135 -
Cambro, Carritos
CARRO PARA INGREDIENTES 102 Lts. (BLANCO) – IBS27-148
Carro de ingredientes con tapa inclinada. Capacidad 140 L. Capacidad de carga: 143 kg (azúcar), 102 kg (harina). Con tapa deslizante, higiénica y transparente, que reduce el manejo de los ingredientes y permite identificar rápidamente el contenido. Con 2 ruedas fijas y dos giratorias, de 7,6 cm. Ø.
SKU: IBS27-148 -
Bandejas Cambro, Cambro
BANDEJA DE POLICARBONATO GN 1/2 x 4″ (NEGRO) 325X265X100MM – 24CW-110
Fabricado en policarbonato. Capacidad 5.9 L. Diseñado de acuerdo a las especificaciones de la norma Gastronorm GN. Resiste temperaturas desde -40 ºC hasta 99 ºC. No se recomienda su uso en baño maría o microondas. La superficie interior lisa, no adherente, aumenta el rendimiento y promueve una fácil limpieza. Las partes inferiores texturizadas resisten los rasguños.
SKU: 24CW-110 -
BASE CON RUEDAS, Cambro
BASE CON RUEDAS CAMDOLLY (CASTA?O OSCURO) – CD300-110
Carro para transportar comodamente los contenedores 1000LCD, UC1000, 300MPC, 1318MTC, UPCS140, UPCS160, UPCS180, UPCSS160. Capacidad de carga 159 kg. Fabricado en plástico sumamente duradero, utiliza 4 ruedas giratorias sin freno de 7,6 cm. Dimensiones interiores: 42,9 x 58,6 cm.
SKU: CD300 -
Cambro, Portadores Isotermicos
CONTENEDOR ISOTERMICO CON ASAS 01 COMPARTIMENTO S/RUEDAS (NEGRO)
Contenedor isotérmico con apertura frontal no eléctrico. De polietileno sin junturas con aislante espeso de hule espuma. La junta hermética, removible, ofrece un sellado seguro. Capacidad: 02 bandejas GN 1/1 de 20 cm. prof. ó 03 GN 1/1 de 15 cm. prof. ó 04 GN 1/1 de 10 cm. prof. ó 06 GN 1/1 de 6,5 cm. prof. También sostiene bandejas GN de 1/2 y 1/3.
SKU: UPC300-110
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Vitrinas exhibidoras
VITRINA REFRIGERADA PARA PASTELERIA (VIDRIO FRONTAL RECTO) GLACE 1445R – VGL14R
Encimera de trabajo en acero inox AISI 304 18/10. Cristal curvo securizado abatible. Bancada en acero esmaltado. Iluminación LED plano de exposición. Iluminación LED estante. Estantes en perfil de aluminio anodizado. Encimera de trabajo en acero inox AISI 304 18/10. Decoración y costado en DM hidrófugo lacado. Decoración inferior en acero inoxidable AISI 304 18/10. Plano superior en acero inox AISI 304 18/10. Decoración frontal con iluminación LED. Dimensiones (ancho/fondo/alto): 1445 x 985 x 1345 mm Costados (2): 30 + 30 mm Potencia: 560 W Capacidad: 250 litros Superficie exposición: 1,5 m2 Estantes: 2 Compresor: 1/4 HP Consumo: 9,0 kWh/24h Evaporación: Semi-estática Régimen Tª: +4/+8 ºC Desescarche: Semi-automático Control: Digital
SKU: VGL14R -
Bandejas Cambro, Cambro
BANDEJA DE POLICARBONATO GN 1/4 x 2.5″ (NEGRO) 265X162X65MM – 42CW-110
Fabricado en policarbonato. Capacidad 1.7 L. Diseñado de acuerdo a las especificaciones de la norma Gastronorm GN. Resiste temperaturas desde -40 ºC hasta 99 ºC. No se recomienda su uso en baño maría o microondas. La superficie interior lisa, no adherente, aumenta el rendimiento y promueve una fácil limpieza. Las partes inferiores texturizadas resisten los rasguños.
SKU: 42CW-110 -
Equipos de cocción, Salamandra / Gratinador
SALAMANDRA/GRATINADOR A GAS – SALA11N
Frente y laterales de acero inoxidable. Nivel de 3 alturas regulables mediante cambio por palanca. Con parrilla de varilla cromada sobre nivel. 01 Quemador infrarrojo a gas de alta potencia y calentamiento uniforme. Con válvulas de gas ajustables para el quemador y el piloto continuo. La bandeja de desperdicios es fácil de remover para la limpieza. Energía: Gas GLP o Natural. Carga térmica nominal: 22000 BTU/HR (6.4KW). Puede ser montado sobre mostrador o montado a pared(accesorios no incluidos).
SKU: SALA11N -
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Bandejas Cambro, Cambro
BANDEJA H-PAN GN 1/6 PARA TEMPERATURAS EXTREMAS (ARENA) – 66HP-772
Fabricado en polipropileno. Capacidad 2.2 L. Una opción económica en un recipiente para almacenar alimentos. El polipropileno translúcido ofrece visibilidad de contenido y alta resistencia a las sustancias químicas. Resiste temperaturas desde -40 ºC hasta 70 ºC. No se recomienda su uso para baño maría. Las superficies lisas, no adherentes, promueven una limpieza fácil.
SKU: 66HP-772 -
Cambro, CAMRACK
CAMRACK / CESTO ESTANDAR CON ESPIGAS 9×9 (GRIS CLARO) – PR314-151
ALTURA INTERIOR DE LA CESTA: 12.4 CM ALTURA DE LA CESTA DE EXTENSION: 14.3 CM. CAPACIDAD: – 18 PLATOS DE 25.4 cm ó – 12 PLATOS DE 30.5 cm ó – 27 PLATOS DE 19 cm ó – 09 PLATOS DE 19 cm ó – 09 BANDEJAS DE 36×46 cm
SKU: PR314-151 -
Bandejas
TAPA HERM?TICA INOX PARA BANDEJA GASTRON?MICA GN 1/1 – GDC1/1
Versátil y modular, la Serie GN confirma nuestro esmero por realizar componentes de uso amplio, que se adapten tanto a cocinas domésticas como a estructuras de restauración profesional. Los productos de la Serie GN están construidos en acero inoxidable 18/10 AISI 304 apto para el contacto con los alimentos según la directiva UE 89/109. Con sello de silicona.
SKU: GDC1/1
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Vitrinas exhibidoras
Vitrina mural expositora refrigerada Infrico – EML 18 C M2
• Nombre: Vitrina mural expositora refrigerada
• Medidas: 1875(*1955)x850x2085 (* con paneles laterales)
• Cortina Nocturna: Manual
• Control: electrónico
• Descarche: automático
• Unidad condensadora extraíble: de 1-1/3 HP/220v/60/1F+t
• Portaprecio: de 40mm en los estantes y frontal
• Lateral display: con doble cristal
• Evaporación automática del agua: de descarche
• Condensación y evaporación: forzada
• Refrigerante: R404
• M2: +2°C A +5°C con TA 25°C 60%HR
• 04 Filas de estantes regulables en altura e inclinación
• Nota: +40+40mm a los costado por equipo o conjunto de
equipos para medida final (1875+80 = 1955mm)SKU: n/a -
Vitrinas exhibidoras
VITRINA EXHIBIDORA RECTANGULAR 3 NIVELES – RCS12SS-3
Paquete de vidrio doble: Recto Frontal, laterales, y corredizas Base de acero inoxidable. Temperatura : +2°C a + 8°C. Termostato digital para el control de la temperatura y el desescarche. Sistema de evaporación no frost de tiro forzado. Iluminacion en el perfil superior y en cada nivel. 3 niveles intermedios. Refrigerante: 134a Potencia eléctrica:700W. Voltaje:220V / 60Hz / 1AC.
SKU: RCS12SS-3 -
Vitrinas exhibidoras
Vitrina exhibidora horizontal Saro – 330-1030
• Nombre: Vitrina exhibidora horizontal
• Medidas: 682x 450x 675mm
• Capacidad de almacenamiento: 100 L.
• Refrigeracion: mediante aire forzado.
Sistema Nost Frost.
• Iluminacion: interior.
• Temperatura: de 2ºC a 10ºC.
• 02 rejillas regulables.
• Color Negro.SKU: n/a -
Refrigeración Comercial, Visicooler
Visicooler de congelación de 01 puerta Berjaya – 1D/DF-S-EV
• Nombre: Visi cooler de congelación de 01 puerta
• Medidas: 635x760x2060mm
• Temperatura: -10°C a -20C.
• Volumen: 444 litros
• Potencia: 220V/1/60Hz
• Sistema: Aire forzado
• Gas refrigerante: R404a
• Sistema defrost: Circulacion por aire forzado
• Control de Temperatura: DigitalSKU: n/a
Products Grid
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Procesamiento, Trituradoras, trituradoras
TRITURADORA DE MANO COMPACTA VELOCIDAD VARIABLE (34244A) – CMP250VV-220-1AC – CMP250VV
Procesamiento, Trituradoras, trituradorasTRITURADORA DE MANO COMPACTA VELOCIDAD VARIABLE (34244A) – CMP250VV-220-1AC – CMP250VV
Capacidad de la marmita: 15 litros Aparato compacto, ligero y fácil de manipular. Velocidad variable para preparaciones elaboradas que facilita el uso del aparato. Motorización reforzada: + 15% para una máquina cada vez más eficaz. Campana y cuchilla de acero inoxidable desmontables para una limpieza y mantenimiento más fácil. Los modelos CMP Combi (Batidor + varillas) también están equipados con una nueva campana totalmente inoxidable. Calidad óptima de triturado que ofrece una excelente fineza del producto acabado en un tiempo mínimo. Velocidad: 2300 a 9600 rpm Longitud tubo: 250 mm Potencia 270 Watts Voltaje: 230 V/60 Hz /1 .
SKU: CMP250VV -
Portadores Isotermicos
CONTENEDOR ISOTERMICO CALDOBOX 22 PREMIUM BLACK REF.13206
Contenedor isotérmico construido en polipropileno expandido atóxico de densidad 60 gr/litro. Incluye cuerpo más tapadera con rotura de puente térmico. Dimensiones Exteriores: 370 x 370 x 345 mm Dimensiones Interiores: Diametro 305 mm x Altura 320 mm Volumen 16 litros Peso: 1,5 kg Capacidad: 15 L, estudiado especialmente para recipientes CALDOINOX y/o fiambreras MECAN´HOTEL. Asas conformadas en los laterales. Tarjeteros de identificación. Ajuste perfecto de apilamiento. Apto para uso alimentario. Libre de CFC. Producto 100% reciclable. Apto para uso con temperaturas entre -40º C y + 120º C. Indice de conductivdad: 0,042 w/mk Admite cualquier clase de lavado y/o esterilización. ULTRALIGEROS, ROBUSTOS, ECONOMICOS, VERSÁTILES, ISOTÉRMICOS, ECOLÓGICOS ESTOS MODELOS ESTÁN PROTEGIDOS BAJO PATENTE Nº U 200700538
SKU: 13206 -
Bandejas Cambro, Cambro
BANDEJA DE POLICARBONATO GN 1/9 x 2.5″ (TRANSPARENTE) – 92CW-135
Bandeja GN 1/9 de alta temperatura. Capacidad 0.57 L. Se puede usar en hornos microondas, también es ideal para carritos calentados, baños maría, etc. Resiste temperaturas desde -40 ºC hasta 148 ºC. La superficie interior lisa, no adherente, aumenta el rendimiento y facilita la limpieza.
SKU: 92CW-135
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Productoras de hielo, Refrigeración Comercial
MAQUINA DE HIELO EN CUBO BIN INCORPORADO 109KG / 24HR – ICEU226FA3
Productoras de hielo, Refrigeración ComercialMAQUINA DE HIELO EN CUBO BIN INCORPORADO 109KG / 24HR – ICEU226FA3
Acabado durable de acero inoxidable Diseñado para trabajar bajo mostrador Bin de polietileno aislado con espuma Capacidad de producción de hielo:109Kg/24HR Condensador enfriado por aire forzado Tipo de refrigerante:404a Potencia eléctrica: 1.3 KW,voltaje: 220 V / 60Hz / 1AC .
SKU: ICEU226FA3
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Estanterias
ESTANTERIA DE 04 NIVELES ACERO INOXIDABLE 1220X455X1800 MM S/S
” Fabricado en varilla de acero inoxidable, ideal para almacenamiento. Set de 4 rejillas abiertas para mayor conservacion de los productos. Permite mayor visibilidad de los productos almacenados. Mayor circulacion del aire, y la penetracion de luz. Ajustable a diferentes alturas. Cada estante soporta hasta 260 Kg. por nivel Certificación : NSF.”
SKU: 4JW-N4818/4JW-P71 SS
Novedades

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Cocinas industriales, Equipos de cocción
COCINA ELECTRICA DE 4 QUEMADORES BASE GABINETE
Cocina electrica de 4 quemadores base gabinete. Base gabinete con 2 puertas batientes. Quemsdor tipo plato(circular). Selector de 3 posiciones pra cada quemador. Con termostato de seguridad(limitador térmico). Potencia electrica: 9.2KW. Voltaje: 380V/60Hz/3AC. Patas regulables de altura.
SKU: ZH-TE-4A -
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Camaras de refrigeración, Refrigeración Comercial
CAMARA FRIGORIFICA-CONGELACION DE PESCADOS-7.5HP
Marca : FRIONOX.Modelo:CCPC-3100.2270.Dimensiones interiores:3100x2270x3000 mm (LargoxAnchoxAltura).Las paredes y techo están conformados por paneles frigorificos prefabricados con un nucleo de poliuretano de densidad 45 kg/m3 cubiertos con plancha de acero prepintado color blanco en la parte exterior y acero inoxidable en la parte interior .Espesor de Aislamiento de 120 mm .Elementos de unión y fijación para mantener la hermeticidad del conjunto con sistema machihembrado (Union macho y hembra) y las juntas con silicona para sello.01 puerta estándar batiente de acero inoxidable de 1000×2100 mm con marco metalico y con accesorios tales como bisagras y juego de cerrajería de seguridad para abrir desde el interior y el exterior,ampaquetadura perimetral para cierre hermetico.Cortinas de PVC en el marco interior.Kit de congelación (Resistencia electrica en marco de puerta y valvula de compensación de presiones).Iluminacion interior con artefactos herméticos a prueba de explosión y humedad con interruptor de luz instalados al exterior de la cámara. Piso panel de acero galvanizado cubierto de chapa antideslizante de PVC .Unidad de condensación de tiro forzado con compresor hermético de 7.5 HP y unidad aeroevaporadora de tiro forzado con capacidad de 2.22 TN de refrigeracion .Alimentación eléctrica de 380 V/60 Hz /3F ,Gas refrigerante R-404. Presostato de alta y baja presión,recipiente de liquido,Expansion por valvula termostática.desescarche por resistencias eléctrica.Bandeja de condensado en acero inoxidable. Tablero eléctrico de mando y control.Control de temperatura digital..Temperatura de mantención:-12°C a -15°C.Temperatura exterior : +35°C.
SKU: X-CCPC-3100.2270-7.5HP -
Camaras de refrigeración, Refrigeración Comercial
CAMARA FRIGORIFICA-CONGELACION DE CARNES-10 HP
Marca : FRIONOX. Modelo:CCPC-2980.3580.Dimensiones interiores:2980x3580x3000 mm (LargoxAnchoxAltura).Las paredes y techo están conformados por paneles frigorificos prefabricados con un nucleo de poliuretano de densidad 45 kg/m3 cubiertos con plancha de acero prepintado color blanco en la parte exterior y acero inoxidable en la parte interior .Espesor de Aislamiento de 120 mm .Elementos de unión y fijación para mantener la hermeticidad del conjunto con sistema machihembrado (Union macho y hembra) y las juntas con silicona para sello.01 puerta estándar batiente de acero inoxidable de 1000×2100 mm con marco metalico y con accesorios tales como bisagras y juego de cerrajería de seguridad para abrir desde el interior y el exterior,ampaquetadura perimetral para cierre hermetico.Cortinas de PVC en el marco interior.Kit de congelación (Resistencia electrica en marco de puerta y valvula de compensación de presiones).Iluminacion interior con artefactos herméticos a prueba de explosión y humedad con interruptor de luz instalados al exterior de la cámara. .Unidad de condensación de tiro forzado con compresor hermético de 10.0 HP y unidad aeroevaporadora de tiro forzado con capacidad de 2.98 TN de refrigeracion .Alimentación eléctrica de 380 V/60 Hz /3F ,Gas refrigerante R-404. Presostato de alta y baja presión,recipiente de liquido,Expansion por valvula termostática.desescarche por resistencias eléctrica.Bandeja de condensado en acero inoxidable. Tablero eléctrico de mando y control.Control de temperatura digital..Temperatura de mantención:-12°C a -15°C.Temperatura exterior : +35°C.
SKU: X-CCPC-2980.3580-10HP -
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BLIXER 4VV ROBOT COUPE | FRIONOX | EQUIPOS DE COCINA