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EXTRACTOR CON VARIADOR DE VELOCIDAD USBI8BD-RM-3HP-VAV
Diseñado para ventilación en general UL705,y ventilación en restaurantes UL 762 Extractor centrifugo para alta temperatura-operaciones con grasa Operación a hasta 175°C Transmisión con poleas y fajas Rodete de álabes curvados hacia atrás Variador de velocidad Motor 3HP El cliente debe habilitar el punto electrico de control y fuerza correspondiente No incluye cableado electrico,tableros electronicos, cajas de pase electricas.
CAMARA FRIGORIFICA-CONGELACION DE PESCADOS-7.5HP
Marca : FRIONOX.Modelo:CCPC-3100.2270.Dimensiones interiores:3100x2270x3000 mm (LargoxAnchoxAltura).Las paredes y techo están conformados por paneles frigorificos prefabricados con un nucleo de poliuretano de densidad 45 kg/m3 cubiertos con plancha de acero prepintado color blanco en la parte exterior y acero inoxidable en la parte interior .Espesor de Aislamiento de 120 mm .Elementos de unión y fijación para mantener la hermeticidad del conjunto con sistema machihembrado (Union macho y hembra) y las juntas con silicona para sello.01 puerta estándar batiente de acero inoxidable de 1000×2100 mm con marco metalico y con accesorios tales como bisagras y juego de cerrajería de seguridad para abrir desde el interior y el exterior,ampaquetadura perimetral para cierre hermetico.Cortinas de PVC en el marco interior.Kit de congelación (Resistencia electrica en marco de puerta y valvula de compensación de presiones).Iluminacion interior con artefactos herméticos a prueba de explosión y humedad con interruptor de luz instalados al exterior de la cámara. Piso panel de acero galvanizado cubierto de chapa antideslizante de PVC .Unidad de condensación de tiro forzado con compresor hermético de 7.5 HP y unidad aeroevaporadora de tiro forzado con capacidad de 2.22 TN de refrigeracion .Alimentación eléctrica de 380 V/60 Hz /3F ,Gas refrigerante R-404. Presostato de alta y baja presión,recipiente de liquido,Expansion por valvula termostática.desescarche por resistencias eléctrica.Bandeja de condensado en acero inoxidable. Tablero eléctrico de mando y control.Control de temperatura digital..Temperatura de mantención:-12°C a -15°C.Temperatura exterior : +35°C.
CONGELADOR VERTICAL DE 02 PUERTAS SOLIDAS – TRUE T-49
Exterior – Frente de acero inoxidable.
02 Puertas sólidas
Aluminio anodizado en parte trasera y superior.
Interior en aluminio blanco aprobado por la NSF.
Temperatura de trabajo: -23°C
Refrigerante R404A
FILTRO CAPTRATE COMBO 2016
Fabricado en acero inoxidable Eficiencia de captura de particulas: 99 % a 9 micras Eficiencia de captura de particulas: 92 % a 3 micras NOTA: Debe hacerse lavado diario en máquina lavavajillas o en agua caliente con detergente desengrasante por un período de 04 horas como mínimo.
Mesa pizzera refrigerada de 02 puerta Berjaya – BS2D/PC6/C
Mesa pizzera refrigerada de 02 puerta Berjaya – BS2D/PC6/C
• Nombre: Mesa pizzera refrigerada
de 02 puerta
• Medidas: 1800x762x1105mm
• Temperatura: 2°C a 8°C
• Bandejas GN: 8 ( 1/3×4)
• Rejillas: 4 plastificadas
• Refrigerante: R 134a
• Sistema de refrigeracion:
Por aire forzado
• Control de Temperatura: Digital
• Poder: 220V/1/60Hz.
• Motor: 1/2 HP Tecumsen Frances.
• Descongelamiento: Por aire forzado
• Densidad: 40 Kg/m3.
CONTENEDOR ISOTERMICO CARGA FRONTAL 3GN 1/1 x 4″ CAM GOBOX (NEGRO)
Contenedor isotérmico de polipropileno expandido con carga frontal. Con manijas para un mejor transporte. Capacidad: 02 bandejas GN 1/1 de 20 cm de profundidad, ó 06 bandejas GN 1/1 de 6.5 cm de profundidad (sin placa mantenedora de temperatura), ó 04 bandejas GN 1/1 de 10 cm de profundidad (sin placa mantenedora de temperatura), ó 03 bandejas GN 1/1 de 15 cm de profundidad (sin placa mantenedora de temperatura). .
VITRINA EXHIBIDORA REFRIGERADA FRONTAL CURVO SERIE LILY
Vitrina exhibidora refrigerada frontal curvo. Serie Lily. Base de acero inoxidable. Vidrio frontal curvo con resistencia. 03 niveles interiores. Iluminación interior LED. Sistema de evaporación no frost de tiro forzado. Control digital para la temperatura y el desescarche. Temperatura: +2°C a +8°C. Voltaje:220V/60Hz/1AC. .
CONGELADOR VERTICAL 03 PUERTAS – TRUE – T-72
Exterior – Frente de acero inoxidable.
03 Puertas sólidas
Aluminio anodizado en parte trasera y superior.
Interior en aluminio blanco aprobado por la NSF.
Temperatura de trabajo: -23.3°C
09 Rejillas de alambre cubiertas con PVC
Compresor de 3/4 HP
Voltaje: 220v/60Hz/1
VITRINA EXHIBIDORA REFRIGERADA FRONTAL RECTO SERIE LILY
Vitrina exhibidora refrigerada frontal recto. Serie Lily. Base de acero inoxidable. Vidrio frontal recto con resistencia. 03 niveles interiores. Iluminación interior LED. Sistema de evaporación no frost de tiro forzado. Control digital para la temperatura y el desescarche. Temperatura: +2°C a +8°C. Voltaje:220V/60Hz/1AC.
FREIDORA A GAS PEDESTAL DE 25L
Freidora a gas de pedestal. 02 canastillas. 04 quemadores. Control termostatico para la temperatura. Con termostato de seguridad(Hi Limit) para evitar sobrecalentamiento de aceite. Capacidad de cuba: 25L. Energia: GLP ó GN. Potencia de gas: 120000BTU/HR. Presión de gas: 0.5PSI. Patas regulables de altura.
CANASTILLA PARA FREIDORA DE PAPAS (GF-150)
Canastilla de tamaño medio de forma rectangular. Estructura de acero. Mango plastificado(revestimiento de polimero). Este tamaño de canastilla permite ser usada con otra canastilla dentro de una freidora para poder freir papas fritas,pollo,alitas. Esta es perfecta para satisfacer la alta demanda durante las horas de almuerzo y cena.
Mesa de desconche en Acero Inoxidable Frionox – MD17065
Mesa de desconche en Acero Inoxidable Frionox – MD17065
Fabricado en acero inoxidable AISI 304.
• Tablero superior de 1/16 de espesor con bordes redondeados.
• Patas tubulares de Ø1 1/2 con regatones regulables y amarre tubular de Ø1.
• Agujero de desconche.
• Respaldar sanitario de 100mm de altura.
• Nivel inferior parcial. (Para las mesas de longitud mayor a 1.70 mts.)
* La ubicación del agujero puede ser al lado izquierdo o derecho. Debe confirmar el cliente.
VITRINA EXHIBIDORA REFRIGERADA MURAL ABIERTA
Vitrina exhibidora refrigerada mural abierta. Laterales con perfil curvo. Base de acero inoxidable. 02 niveles interiores. Iluminación interior LED. Sistema de evaporación no frost de tiro forzado. Control digital para la temperatura y el desescarche. Temperatura: +4°C a +10°C. Voltaje: 220V/60Hz/1AC .
Destacados
ESTANTERIA POLIPROPILENO 04 NIVELES1220X455X1800 MM,PP&S/S PSU481872
S/322.32-
Bandejas Cambro, Cambro
BANDEJA DE POLIPROPILENO GN 1/4 x 2.5″ (TRANSLUCIDO) 265X162X65MM
Fabricado en policarbonato. Capacidad 2.5 L. Diseñado de acuerdo a las especificaciones de la norma Gastronorm GN. Resiste temperaturas desde -40 ºC hasta 99 ºC. No se recomienda su uso en baño maría o microondas. La superficie interior lisa, no adherente, aumenta el rendimiento y promueve una fácil limpieza. Las partes inferiores texturizadas resisten los rasguños.
SKU: 42PP-190 -
Cambro, Jarras
JARRA DE POLICARBONATO CON TAPA 1.9 Lts. (TRANSPARENTE) – PC64CW-135
Jarra de policarbonato. Capacidad 1.8 Lts. Con textura amartilleada que oculta los rasguños. Diseño cónico. Con labio curvado para el control del hielo. El pico de vertido reduce los derrames. Para verter el líquido por el frente o el hielo y el líquido por los lados.
SKU: PC64CW-135 -
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Cambro, Portadores Isotermicos
CONTENEDOR ISOTERMICO APILABLE 06 BANDEJAS DE 460x660mm (CAFE BEIGE)
Fabricado en policarbonato. Capacidad 25.6 L. Diseñado de acuerdo a las especificaciones de la norma Gastronorm GN. Resiste temperaturas desde -40 ºC hasta 99 ºC. No se recomienda su uso en baño maría o microondas. La superficie interior lisa, no adherente, aumenta el rendimiento y promueve una fácil limpieza. Las partes inferiores texturizadas resisten los rasguños.
SKU: 1826MTC-157 -
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PAQUETE DE PASTILLAS CONSERVANTES CARE TABS CON BALDE 100 UNID – 56.00.562 – 56.00.562
El descalcificador especial contenido en las pastillas combate las incrustaciones calcáreas inhibiendo desde el principio su formación. Sustancias altamente eficaces protegen activamente y prolongan significativamente la vida útil del equipo. Con cada lavado se limpia y mantiene todo el sistema no solo la cámara de cocción. Capacidad: 150 bultos por cubo. Evita la corrosión y fatiga del metal. Garantiza lavados de óptima calidad y con menor agua.
SKU: 56.00.562 -
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Cajas para Alimentos, Cambro
CAJA DE POLICARBONATO PARA ALIMENTOS 64.4 Lts. (TRANSPARENTE) 660X460X300MM
Cajas para Alimentos, CambroCAJA DE POLICARBONATO PARA ALIMENTOS 64.4 Lts. (TRANSPARENTE) 660X460X300MM
Caja de almacenamiento de policarbonato. Capacidad 83.3 L. El policarbonato duradero y transparente como el cristal permite la identificación fácil de los productos. Resiste temperaturas desde -40 ºC hasta 99 ºC. Sus asas premoldeadas facilitan el acarreo. Su superficie lisa es fácil de limpiar. Resistente a manchas y olores. El texturizado en la parte inferior reduce los rasguños.
SKU: 182612CW-135 -
Bandejas Cambro, Cambro
BANDEJA ANTIDESLIZANTE RECTANGULAR VERSA CAMTRAY (GRIS PERLA) – 1418VC-381
Fabricado en policarbonato. Capacidad 13 L. Diseñado de acuerdo a las especificaciones de la norma Gastronorm GN. Resiste temperaturas desde -40 ºC hasta 99 ºC. No se recomienda su uso en baño maría o microondas. La superficie interior lisa, no adherente, aumenta el rendimiento y promueve una fácil limpieza. Las partes inferiores texturizadas resisten los rasguños.
SKU: 1418VC-381 -
Bandejas Cambro, Cambro
BANDEJA DE POLICARBONATO GN 1/3 x 2.5″ (TRANSPARENTE) 325X176X65MM – 32CW-135
Bandejas Cambro, CambroBANDEJA DE POLICARBONATO GN 1/3 x 2.5″ (TRANSPARENTE) 325X176X65MM – 32CW-135
Bandeja GN 1/3 de alta temperatura. Capacidad 2.4 L. Se puede usar en hornos microondas, también es ideal para carritos calentados, baños maría, etc. Resiste temperaturas desde -40 ºC hasta 148 ºC. La superficie interior lisa, no adherente, aumenta el rendimiento y facilita la limpieza.
SKU: 32CW-135
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Refrigeración Comercial, Visicooler
Visicooler de congelación de 01 puerta Berjaya – 1D/DF-S-EV
• Nombre: Visi cooler de congelación de 01 puerta
• Medidas: 635x760x2060mm
• Temperatura: -10°C a -20C.
• Volumen: 444 litros
• Potencia: 220V/1/60Hz
• Sistema: Aire forzado
• Gas refrigerante: R404a
• Sistema defrost: Circulacion por aire forzado
• Control de Temperatura: DigitalSKU: n/a -
Equipos a gas, Equipos de cocción, Hornos industriales
Horno Rational Self Cooking Center 5 senses – 10 Bandejas
Equipos a gas, Equipos de cocción, Hornos industrialesHorno Rational Self Cooking Center 5 senses – 10 Bandejas
Rational Self Cooking Center 5 senses – SCC-101G 5S
• Medidas: 847x770x1042 mm
• Capacidad: 80 a 150 comidas/turno(10x 1/1 GN)
• Energia : Gas GLP o Natural.
• Presion de agua: 150-600 kPa o 0,15-0,6 Mpa*Vea el video del producto al final de la página.
SKU: n/a -
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Vitrinas exhibidoras
Vitrina mural expositora refrigerada Infrico – EML 18 C M2
• Nombre: Vitrina mural expositora refrigerada
• Medidas: 1875(*1955)x850x2085 (* con paneles laterales)
• Cortina Nocturna: Manual
• Control: electrónico
• Descarche: automático
• Unidad condensadora extraíble: de 1-1/3 HP/220v/60/1F+t
• Portaprecio: de 40mm en los estantes y frontal
• Lateral display: con doble cristal
• Evaporación automática del agua: de descarche
• Condensación y evaporación: forzada
• Refrigerante: R404
• M2: +2°C A +5°C con TA 25°C 60%HR
• 04 Filas de estantes regulables en altura e inclinación
• Nota: +40+40mm a los costado por equipo o conjunto de
equipos para medida final (1875+80 = 1955mm)SKU: n/a -
Carpintería Metálica, Mesas de Acero Inoxidable
Mesa de desconche en Acero Inoxidable Frionox – MD8075
Carpintería Metálica, Mesas de Acero InoxidableMesa de desconche en Acero Inoxidable Frionox – MD8075
Fabricado en acero inoxidable AISI 304.
• Tablero superior de 1/16 de espesor con bordes redondeados.
• Patas tubulares de Ø1 1/2 con regatones regulables y amarre tubular de Ø1.
• Agujero de desconche.
• Respaldar sanitario de 100mm de altura.
• Nivel inferior parcial. (Para las mesas de longitud mayor a 1.70 mts.)SKU: n/a -
Vitrinas exhibidoras
Vitrina exhibidora horizontal Saro – 330-1030
• Nombre: Vitrina exhibidora horizontal
• Medidas: 682x 450x 675mm
• Capacidad de almacenamiento: 100 L.
• Refrigeracion: mediante aire forzado.
Sistema Nost Frost.
• Iluminacion: interior.
• Temperatura: de 2ºC a 10ºC.
• 02 rejillas regulables.
• Color Negro.SKU: n/a
Products Grid
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Carpintería Metálica, Mesas de Acero Inoxidable
MESA CEBICHERA REFRIGERADA DE 02 PUERTAS
Fabricada en acero inoxidable AISI 304.Tablero superior de 1/16″ de espesor.01 desnivel para alojar bandejas gastronom GN.Aislamiento térmico de poliestireno expandido de 30Kg/m3.Parrillas interiores de acero inoxidable.02 Puertas de cierre hermético con cerrojos y bisagras importadas-opcional autorretornables.04 Garruchas giratorias de Ø5″, 02 con freno.Temperatura de trabajo de -3°C a -5°C. Unidad de condensación 1/3HP, 220 V /60Hz/1AC.Sistema de evaporación estático.Ajuste de temperatura por control termostático.Altura superficie de trabajo 900mm. .
SKU: MCR-2B -
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Productoras de hielo, Refrigeración Comercial
MAQUINA DE HIELO EN CUBO BIN INCORPORADO 23KG/24 HR SOTTO – UG020A-261Z
Productoras de hielo, Refrigeración ComercialMAQUINA DE HIELO EN CUBO BIN INCORPORADO 23KG/24 HR SOTTO – UG020A-261Z
Acabado durable de acero inoxidable Diseñado para trabajar bajo mostrador Bin de polietileno aislado con espuma Capacidad de producción de hielo: 23Kg/24HR Condensador enfriado por aire forzado Tipo de refrigerante: 134a Potencia eléctrica: 0.5KW,voltaje:220V/60Hz/1AC. .
SKU: UG020A-261Z
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Carpintería Metálica, Lavaderos de Acero inoxidableLAVADERO DE 02 POZAS ESCURRIDERO A LA DERECHA
Fabricado en acero inoxidable AISI 304.Uniones fijas por soldadura TIG, con fino acabado.Tablero superior de 1/16″ de espesor con bordes antirrebose redondeado – opcional recto marine.Poza(s) sanitaria(s) de 500x480x300mm soldada al tablero.Patas tubulares fijas Ø1 1/2″x1.5mm AISI 304L con regatones regulables.Amarre tubular de Ø1″ AISI 304L.Respaldar sanitario de 200mm-opcional otra medida de respaldar.
SKU: L-2A-D
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Vitrinas exhibidoras
VITRINA EXHIBIDORA RECTANGULAR 3 NIVELES
Paquete de vidrio doble: Recto Frontal, laterales, y corredizas Base de acero inoxidable. Temperatura : +2°C a + 8°C. Termostato digital para el control de la temperatura y el desescarche. Sistema de evaporación no frost de tiro forzado. Iluminacion en el perfil superior y en cada nivel. 3 niveles intermedios. Refrigerante: 134a Potencia eléctrica:700W. Voltaje:220V / 60Hz / 1AC. *IMAGEN REFERENCIAL*
SKU: X-RCS12SS-3
Novedades
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Cocinas industriales, Equipos de cocción
COCINA ELECTRICA DE 4 QUEMADORES BASE GABINETE
Cocina electrica de 4 quemadores base gabinete. Base gabinete con 2 puertas batientes. Quemsdor tipo plato(circular). Selector de 3 posiciones pra cada quemador. Con termostato de seguridad(limitador térmico). Potencia electrica: 9.2KW. Voltaje: 380V/60Hz/3AC. Patas regulables de altura.
SKU: ZH-TE-4A -
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Camaras de refrigeración, Refrigeración Comercial
CAMARA FRIGORIFICA-CONGELACION DE PESCADOS-7.5HP
Marca : FRIONOX.Modelo:CCPC-3100.2270.Dimensiones interiores:3100x2270x3000 mm (LargoxAnchoxAltura).Las paredes y techo están conformados por paneles frigorificos prefabricados con un nucleo de poliuretano de densidad 45 kg/m3 cubiertos con plancha de acero prepintado color blanco en la parte exterior y acero inoxidable en la parte interior .Espesor de Aislamiento de 120 mm .Elementos de unión y fijación para mantener la hermeticidad del conjunto con sistema machihembrado (Union macho y hembra) y las juntas con silicona para sello.01 puerta estándar batiente de acero inoxidable de 1000×2100 mm con marco metalico y con accesorios tales como bisagras y juego de cerrajería de seguridad para abrir desde el interior y el exterior,ampaquetadura perimetral para cierre hermetico.Cortinas de PVC en el marco interior.Kit de congelación (Resistencia electrica en marco de puerta y valvula de compensación de presiones).Iluminacion interior con artefactos herméticos a prueba de explosión y humedad con interruptor de luz instalados al exterior de la cámara. Piso panel de acero galvanizado cubierto de chapa antideslizante de PVC .Unidad de condensación de tiro forzado con compresor hermético de 7.5 HP y unidad aeroevaporadora de tiro forzado con capacidad de 2.22 TN de refrigeracion .Alimentación eléctrica de 380 V/60 Hz /3F ,Gas refrigerante R-404. Presostato de alta y baja presión,recipiente de liquido,Expansion por valvula termostática.desescarche por resistencias eléctrica.Bandeja de condensado en acero inoxidable. Tablero eléctrico de mando y control.Control de temperatura digital..Temperatura de mantención:-12°C a -15°C.Temperatura exterior : +35°C.
SKU: X-CCPC-3100.2270-7.5HP -
Camaras de refrigeración, Refrigeración Comercial
CAMARA FRIGORIFICA-CONGELACION DE CARNES-10 HP
Marca : FRIONOX. Modelo:CCPC-2980.3580.Dimensiones interiores:2980x3580x3000 mm (LargoxAnchoxAltura).Las paredes y techo están conformados por paneles frigorificos prefabricados con un nucleo de poliuretano de densidad 45 kg/m3 cubiertos con plancha de acero prepintado color blanco en la parte exterior y acero inoxidable en la parte interior .Espesor de Aislamiento de 120 mm .Elementos de unión y fijación para mantener la hermeticidad del conjunto con sistema machihembrado (Union macho y hembra) y las juntas con silicona para sello.01 puerta estándar batiente de acero inoxidable de 1000×2100 mm con marco metalico y con accesorios tales como bisagras y juego de cerrajería de seguridad para abrir desde el interior y el exterior,ampaquetadura perimetral para cierre hermetico.Cortinas de PVC en el marco interior.Kit de congelación (Resistencia electrica en marco de puerta y valvula de compensación de presiones).Iluminacion interior con artefactos herméticos a prueba de explosión y humedad con interruptor de luz instalados al exterior de la cámara. .Unidad de condensación de tiro forzado con compresor hermético de 10.0 HP y unidad aeroevaporadora de tiro forzado con capacidad de 2.98 TN de refrigeracion .Alimentación eléctrica de 380 V/60 Hz /3F ,Gas refrigerante R-404. Presostato de alta y baja presión,recipiente de liquido,Expansion por valvula termostática.desescarche por resistencias eléctrica.Bandeja de condensado en acero inoxidable. Tablero eléctrico de mando y control.Control de temperatura digital..Temperatura de mantención:-12°C a -15°C.Temperatura exterior : +35°C.
SKU: X-CCPC-2980.3580-10HP -
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BLIXER 4VV ROBOT COUPE | FRIONOX | EQUIPOS DE COCINA