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BATIDORA PLANETARIA DE 30L
Batidora planetaria. 3 agitadores: globo,plano,espiral. Elevación de bowl mediante volante o manija(es opcional). Capacidad de bowl: 30L. Capacidad de harina: 7Kg. Control electromecánico. Número de velocidades: 3. Potencia electrica: 1500W. Voltaje:220V/60Hz/1AC.
CAMBRO UPC400 – CONTENEDOR ISOTERMICO 01 COMPARTIMENTO S/RUEDAS (AZUL PIZARRA)
CAMBRO UPC400 – CONTENEDOR ISOTERMICO 01 COMPARTIMENTO S/RUEDAS (AZUL PIZARRA)
Portador de doble compartimento, no eléctrico, de gran capacidad, guarda y transportan alimentos calientes o fríos. Recia armazón de polietileno y un espeso aislante de hule espuma en todo el gabinete y entre los compartimentos. Con juntas herméticas removibles que conserva la temperatura segura de los alimentos por horas enteras. Capacidad: 04 bandejas GN 1/1 de 20 cm. profundidad ó 06 GN 1/1 de 15 cm. profundidad ó 08 GN 1/1 de 10 cm. profundidad ó 12 GN 1/1 de 6,5 cm. de profundidad. Duraderos cierres de nylon para la puerta que se abren fácilmente y se cierran de forma segura. Las puertas se abren completamente hasta los costados del carro para cargarlo y descargarlo con facilidad. Manijas premoldeadas aseguran una maniobrabilidad fácil. Sus parachoques premoldeados minimizan el daño a las paredes, muebles y otros equipos.
COCINA ELECTRICA DE 4 QUEMADORES BASE GABINETE
Cocina electrica de 4 quemadores base gabinete. Base gabinete con 2 puertas batientes. Quemsdor tipo plato(circular). Selector de 3 posiciones pra cada quemador. Con termostato de seguridad(limitador térmico). Potencia electrica: 9.2KW. Voltaje: 380V/60Hz/3AC. Patas regulables de altura.
VITRINA EXHIBIDORA REFRIGERADA MURAL ABIERTA
Vitrina exhibidora refrigerada mural abierta. Laterales con perfil curvo. Base de acero inoxidable. 02 niveles interiores. Iluminación interior LED. Sistema de evaporación no frost de tiro forzado. Control digital para la temperatura y el desescarche. Temperatura: +4°C a +10°C. Voltaje: 220V/60Hz/1AC.
VITRINA EXHIBIDORA REFRIGERADA FRONTAL CURVO SERIE LILY
Vitrina exhibidora refrigerada frontal curvo. Serie Lily. Base de acero inoxidable. Vidrio frontal curvo con resistencia. 03 niveles interiores. Iluminación interior LED. Sistema de evaporación no frost de tiro forzado. Control digital para la temperatura y el desescarche. Temperatura: +2°C a +8°C. Voltaje:220V/60Hz/1AC. .
VITRINA EXHIBIDORA REFRIGERADA FRONTAL CURVO SERIE LILY
Vitrina exhibidora refrigerada frontal curvo. Serie Lily. Base de acero inoxidable. Vidrio frontal curvo con resistencia. 03 niveles interiores. Iluminación interior LED. Sistema de evaporación no frost de tiro forzado. Control digital para la temperatura y el desescarche. Temperatura: +2°C a +8°C. Voltaje:220V/60Hz/1AC. .
Mesas refrigeradas mural Frionox – MRM-2A-65
• Fabricada en acero inoxidable AISI 304.
• Tablero superior de 1/16” de espesor.
• Aislamiento térmico de poliestireno expandido.
• Puerta de cierre hermético con cerrojo y bisagras importadas.
• Parrillas interiores de acero inoxidable.
• 04 Garruchas giratorias de Ø4”, dos con freno “.
• Temperatura de trabajo de +2°C a +5°C.
• Sistema de evaporación No Frost de tiro forzado.
• Ajuste de temperatura por control termostático.
• Respaldar sanitario de 100mm de altura.(Para los modelos MRM)
• Bodega con guias deslizadoras para bandejas GN 1/1×2.5” (MRC-2A-75GN, MRM-2A-75GN)
BATIDORA PLANETARIA DE 25L
Batidora planetaria. 3 agitadores: globo,plano,espiral. Elevación de bowl mediante volante o manija(es opcional). Capacidad de bowl: 25L. Capacidad de harina: 6Kg. Control electromecánico. Número de velocidades: 3. Potencia electrica: 1500W. Voltaje:220V/60Hz/1AC.
CANASTILLA PARA FREIDORA DE PAPAS (GF-90 GF-120)
Canastilla de tamaño medio de forma rectangular. Estructura de acero. Mango plastificado(revestimiento de polimero). Este tamaño de canastilla permite ser usada con otra canastilla dentro de una freidora para poder freir papas fritas,pollo,alitas. Esta es perfecta para satisfacer la alta demanda durante las horas de almuerzo y cena.
EXTRACTOR DE AIRE DU85HFA 1.0HP
Extractor centrifugo de alta rapidez Acople directo Control de rapidez(solamente en motor monofásico) Motor de 1HP El cliente debe habilitar el punto eléctrico de control y fuerza correspondiente No incluye cableado eléctrico,tableros electrónicos,cajas de pase eléctricas.
CONTENEDOR ISOTERMICO APILABLE CAMCARRIER 08 GN 1/1 x 1″ (AZUL MARINO)
CONTENEDOR ISOTERMICO APILABLE CAMCARRIER 08 GN 1/1 x 1″ (AZUL MARINO)
Con apertura frontal. Asas premoldeadas. Capacidad: 04 bandejas GN 1/1 de 6.5 cm. ó 03 bandejas GN 1/1 de 10 cm ó 02 GN 1/1 de 15 cm ó 01 GN 1/1 de 20 cm de profundidad. Se pueden apilar para guardarlos o transportarlos. Le queda al Camdolly CD300. *PRODUCTO DESCONTINUADO*
Destacados
BANDEJA DE POLICARBONATO GN 1/6 x 4″ (TRANSPARENTE) 176X162X100MM – 64CW-135
S/5.02-
Bandejas Cambro, Cambro
BANDEJA H-PAN GN 1/1 PARA TEMPERATURAS EXTREMAS (ONIX) 530X325X100MM – 14HP-771
Bandejas Cambro, CambroBANDEJA H-PAN GN 1/1 PARA TEMPERATURAS EXTREMAS (ONIX) 530X325X100MM – 14HP-771
Bandeja GN 1/1 de alta temperatura. Capacidad 13 L. Se puede usar en hornos microondas, también es ideal para carritos calentados, baños maría, etc. Resiste temperaturas desde -40 ºC hasta 148 ºC. La superficie interior lisa, no adherente, aumenta el rendimiento y facilita la limpieza.
SKU: 14HP-771 -
Cambro, Portadores Isotermicos
CONTENEDOR ISOTERMICO 02 COMPARTIMENTOS C/RUEDAS GN 1/1 (ROJO LADRILLO)
Cambro, Portadores IsotermicosCONTENEDOR ISOTERMICO 02 COMPARTIMENTOS C/RUEDAS GN 1/1 (ROJO LADRILLO)
Portador de doble compartimento, no eléctrico, de gran capacidad, guarda y transportan alimentos calientes o fríos. Recia armazón de polietileno y un espeso aislante de hule espuma en todo el gabinete y entre los compartimentos. Con juntas herméticas removibles que conserva la temperatura segura de los alimentos por horas enteras. Capacidad: 04 bandejas GN 1/1 de 20 cm. profundidad ó 08 GN 1/1 de 15 cm. profundidad ó 12 GN 1/1 de 10 cm. profundidad ó 16 GN 1/1 de 6,5 cm. de profundidad. Duraderos cierres de nylon para la puerta que se abren fácilmente y se cierran de forma segura. Las puertas se abren completamente hasta los costados del carro para cargarlo y descargarlo con facilidad. Manijas premoldeadas aseguran una maniobrabilidad fácil. Sus parachoques premoldeados minimizan el daño a las paredes, muebles y otros equipos.
SKU: UPC1200-402 -
Cambro, Carritos
CARRITO PORTAPLATOS VERSA (GRIS MOTEADO) – DCS1125-480
Carro de almacenamiento Versa admite 5 columnas de 45 a 60 para platos redondos de 21,3 a 24,1 cm. Ø y cuadrados de 18,4 a 20,5 cm. Capacidad de 225 a 300 platos. El estilo ficha de pocker da la posibilidad de un mejor acceso para sacar los platos facilmente. Fabricado en polietileno duradero que protege de las astilladuras, los separadores están moldeados en el bastidor y las esquinas redondeadas dentro y fuera, protegen la vajilla y también los muebles y paredes del local. Dos ruedas de 12,7 cm con frenos. Dos ruedas de 25,4 cm.
SKU: DCS1125-480 -
Bandejas Cambro, Cambro
BANDEJA DE POLICARBONATO GN 1/4 x 6″ (TRANSPARENTE) 265X162X150MM – 46CW-135
Bandeja GN 1/4 de alta temperatura. Capacidad 3.7 L. Se puede usar en hornos microondas, también es ideal para carritos calentados, baños maría, etc. Resiste temperaturas desde -40 ºC hasta 148 ºC. La superficie interior lisa, no adherente, aumenta el rendimiento y facilita la limpieza.
SKU: 46CW-135 -
Cajas para Alimentos, Cambro
CAJA DE POLIETILENO PARA ALIMENTOS 11.4 Lts. (BLANCO) 460X305X150MM – 12186P-148
Cajas para Alimentos, CambroCAJA DE POLIETILENO PARA ALIMENTOS 11.4 Lts. (BLANCO) 460X305X150MM – 12186P-148
Caja de almacenamiento de policarbonato. Capacidad 18 L. El policarbonato duradero y transparente como el cristal permite la identificación fácil de los productos. Resiste temperaturas desde -40 ºC hasta 99 ºC. Sus asas premoldeadas facilitan el acarreo. Su superficie lisa es fácil de limpiar. Resistente a manchas y olores. El texturizado en la parte inferior reduce los rasguños.
SKU: 12186P-148 -
Cambro
PORTACUBIERTOS PARA CARRO DE SERVICIO KD (NEGRO) – BC331KDSH-110
Carro de servicio ligero. Tablero superior de 80 x 52 cm. Con rieles marinos y estantes ligeramente texturizados, para mantener el contenido en su lugar. Los estantes de aluminio le aseguran la estabilidad. Capacidad de carga máxima: 180kg. 04 Ruedas giratorias de 12.7cm sin freno.
SKU: BC331KDSH-110 -
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Equipos de cocción, Hornos industriales
HORNO COMBINADO ELECTRICO CALDERA 07GN 1/1 NABOO – NAEB071-220-3AC
Equipos de cocción, Hornos industrialesHORNO COMBINADO ELECTRICO CALDERA 07GN 1/1 NABOO – NAEB071-220-3AC
Generación de vapor mediante caldera. Sistema antical calout para los modelos con caldera en dotación producto antical. Sistema de lavado automático LCS Liquid Clean System en dotación 02 envases de cartucho detergente de 4,5 kg. cada uno Sonda al corazón multipunto Ø3 mm Ducha integrada con enrollador automático. Conexión a la red wi-fi. 02 parrillas en acero inoxidable. Capacidad: 07 bandejas GN 1/1 Distancia entre guías: 70mm Número de plazas: 50/120 Potencia eléctrica: 10.5 KW Voltaje: 220V /60Hz/ 3AC.
SKU: NAEB071-220-3AC -
Baño maría, Equipos de cocción, Línea de autoservicios
BA?O MARIA ELECT 06 GN 1/1 REPISA SUP, DESLIZADOR Y BAND. GN 1/1 x 6″
Baño maría, Equipos de cocción, Línea de autoserviciosBA?O MARIA ELECT 06 GN 1/1 REPISA SUP, DESLIZADOR Y BAND. GN 1/1 x 6″
Estructurado integramente en acero inoxidable AISI 304,poza de 1/16″ de espesor,aislada térmicamente con lana de vidrio,03 resistencias eléctricas de 2100W,incluye enchufe industrial,ajuste de temperatura por control termostático,06 Garruchas giratorias de Ø5″, 03 con freno,con repisa superior vidrio recto templado,con deslizador de bandejas tubular,con 06 bandejas gastronómicas GN 1/1 x 6″,potencia conectada-electricidad:6300W,tensión-alimentación:220V / 60Hz / 1AC. EL CLIENTE DEBE HABILITAR EL TOMACORRIENTEINDUSTRIAL O LA LLAVE TÉRMICA CORRESPONDIENTE .
SKU: FBME-6 -
Licuadoras Industriales
LICUADORA OMNIBLEND V -TM-800 – TM-800
‘-Potencia de motor 3 HP, 220 V 60Hz -Dideño especial de alta velocidad para uso industrial. -Capacidad 2 L. -Vaso transparente irrompible de Tritan Co-polyester. -3 ciclos pre-progarmados con auto stop. -Teclas “Pulse”, alta, media y baja velocidad -Preparado para batir en seco y húmedo -Cuchilla de alta resistencia diseñada para picar hielo en segundos -Interrupor Hevy Duty on-of Garantia 1 año
SKU: TM-800 -
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Bandejas Cambro, Cambro
BANDEJA DE POLICARBONATO GN 1/3 x 4″ (TRANSPARENTE) 325X176X100MM – 34CW-135
Bandeja GN 1/3 de alta temperatura. Capacidad 2.4 L. Se puede usar en hornos microondas, también es ideal para carritos calentados, baños maría, etc. Resiste temperaturas desde -40 ºC hasta 148 ºC. La superficie interior lisa, no adherente, aumenta el rendimiento y facilita la limpieza.
SKU: 34CW-135
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Vitrinas exhibidoras
Vitrina mural expositora refrigerada Infrico – EML 18 C M2
• Nombre: Vitrina mural expositora refrigerada
• Medidas: 1875(*1955)x850x2085 (* con paneles laterales)
• Cortina Nocturna: Manual
• Control: electrónico
• Descarche: automático
• Unidad condensadora extraíble: de 1-1/3 HP/220v/60/1F+t
• Portaprecio: de 40mm en los estantes y frontal
• Lateral display: con doble cristal
• Evaporación automática del agua: de descarche
• Condensación y evaporación: forzada
• Refrigerante: R404
• M2: +2°C A +5°C con TA 25°C 60%HR
• 04 Filas de estantes regulables en altura e inclinación
• Nota: +40+40mm a los costado por equipo o conjunto de
equipos para medida final (1875+80 = 1955mm)SKU: n/a -
Carpintería Metálica, Mesas de Acero Inoxidable
Mesa de desconche en Acero Inoxidable Frionox – MD8075
Carpintería Metálica, Mesas de Acero InoxidableMesa de desconche en Acero Inoxidable Frionox – MD8075
Fabricado en acero inoxidable AISI 304.
• Tablero superior de 1/16 de espesor con bordes redondeados.
• Patas tubulares de Ø1 1/2 con regatones regulables y amarre tubular de Ø1.
• Agujero de desconche.
• Respaldar sanitario de 100mm de altura.
• Nivel inferior parcial. (Para las mesas de longitud mayor a 1.70 mts.)SKU: n/a -
Vitrinas exhibidoras
Vitrina exhibidora horizontal Saro – 330-1030
• Nombre: Vitrina exhibidora horizontal
• Medidas: 682x 450x 675mm
• Capacidad de almacenamiento: 100 L.
• Refrigeracion: mediante aire forzado.
Sistema Nost Frost.
• Iluminacion: interior.
• Temperatura: de 2ºC a 10ºC.
• 02 rejillas regulables.
• Color Negro.SKU: n/a -
Vitrinas exhibidoras
VITRINA EXHIBIDORA RECTANGULAR 3 NIVELES – RCS12SS-3
Paquete de vidrio doble: Recto Frontal, laterales, y corredizas Base de acero inoxidable. Temperatura : +2°C a + 8°C. Termostato digital para el control de la temperatura y el desescarche. Sistema de evaporación no frost de tiro forzado. Iluminacion en el perfil superior y en cada nivel. 3 niveles intermedios. Refrigerante: 134a Potencia eléctrica:700W. Voltaje:220V / 60Hz / 1AC.
SKU: RCS12SS-3 -
Refrigeración Comercial, Visicooler
Visicooler de congelación de 01 puerta Berjaya – 1D/DF-S-EV
• Nombre: Visi cooler de congelación de 01 puerta
• Medidas: 635x760x2060mm
• Temperatura: -10°C a -20C.
• Volumen: 444 litros
• Potencia: 220V/1/60Hz
• Sistema: Aire forzado
• Gas refrigerante: R404a
• Sistema defrost: Circulacion por aire forzado
• Control de Temperatura: DigitalSKU: n/a
Products Grid
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UncategorizedPAQUETE DE PASTILLAS CONSERVANTES CARE TABS CON BALDE 100 UNID – 56.00.562 – 56.00.562
El descalcificador especial contenido en las pastillas combate las incrustaciones calcáreas inhibiendo desde el principio su formación. Sustancias altamente eficaces protegen activamente y prolongan significativamente la vida útil del equipo. Con cada lavado se limpia y mantiene todo el sistema no solo la cámara de cocción. Capacidad: 150 bultos por cubo. Evita la corrosión y fatiga del metal. Garantiza lavados de óptima calidad y con menor agua.
SKU: 56.00.562
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Cambro, Vasos
VASO DE POLICARBONATO CAMWEAR 160 ml. (TRANSPARENTE) – 500CW-152
Contenedor isotérmico para líquidos. – Capacidad: 17.9 Lts. / 85 Tazas de 210ml. Fabricado en polietileno de doble pared con aislante de hule espuma y con grifo empotrado a prueba de goteo. El sistema de apilado entrelazado Stastack asegura un apilamiento estable y seguro durante el transporte y almacenaje.
SKU: 500CW-152 -
Cambro, Parihuelas
PARIHUELA LISA DE POLIPROPILENO (GRIS MOTEADO) – DRS30-480
Banquillo de almacenaje liso. De polipropileno. Capacidad de carga 680 kg. Altura sobre el suelo 30,5 cm. Construcción de una pieza con fuertes patas para proporcionar resistencia y estabilidad. Los tableros sólidos atrapan los derrames para facilitar la limpieza.
SKU: DRS30-480
Novedades
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Cocinas industriales, Equipos de cocción
COCINA ELECTRICA DE 4 QUEMADORES BASE GABINETE
Cocina electrica de 4 quemadores base gabinete. Base gabinete con 2 puertas batientes. Quemsdor tipo plato(circular). Selector de 3 posiciones pra cada quemador. Con termostato de seguridad(limitador térmico). Potencia electrica: 9.2KW. Voltaje: 380V/60Hz/3AC. Patas regulables de altura.
SKU: ZH-TE-4A -
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Camaras de refrigeración, Refrigeración Comercial
CAMARA FRIGORIFICA-CONGELACION DE PESCADOS-7.5HP
Marca : FRIONOX.Modelo:CCPC-3100.2270.Dimensiones interiores:3100x2270x3000 mm (LargoxAnchoxAltura).Las paredes y techo están conformados por paneles frigorificos prefabricados con un nucleo de poliuretano de densidad 45 kg/m3 cubiertos con plancha de acero prepintado color blanco en la parte exterior y acero inoxidable en la parte interior .Espesor de Aislamiento de 120 mm .Elementos de unión y fijación para mantener la hermeticidad del conjunto con sistema machihembrado (Union macho y hembra) y las juntas con silicona para sello.01 puerta estándar batiente de acero inoxidable de 1000×2100 mm con marco metalico y con accesorios tales como bisagras y juego de cerrajería de seguridad para abrir desde el interior y el exterior,ampaquetadura perimetral para cierre hermetico.Cortinas de PVC en el marco interior.Kit de congelación (Resistencia electrica en marco de puerta y valvula de compensación de presiones).Iluminacion interior con artefactos herméticos a prueba de explosión y humedad con interruptor de luz instalados al exterior de la cámara. Piso panel de acero galvanizado cubierto de chapa antideslizante de PVC .Unidad de condensación de tiro forzado con compresor hermético de 7.5 HP y unidad aeroevaporadora de tiro forzado con capacidad de 2.22 TN de refrigeracion .Alimentación eléctrica de 380 V/60 Hz /3F ,Gas refrigerante R-404. Presostato de alta y baja presión,recipiente de liquido,Expansion por valvula termostática.desescarche por resistencias eléctrica.Bandeja de condensado en acero inoxidable. Tablero eléctrico de mando y control.Control de temperatura digital..Temperatura de mantención:-12°C a -15°C.Temperatura exterior : +35°C.
SKU: X-CCPC-3100.2270-7.5HP -
Camaras de refrigeración, Refrigeración Comercial
CAMARA FRIGORIFICA-CONGELACION DE CARNES-10 HP
Marca : FRIONOX. Modelo:CCPC-2980.3580.Dimensiones interiores:2980x3580x3000 mm (LargoxAnchoxAltura).Las paredes y techo están conformados por paneles frigorificos prefabricados con un nucleo de poliuretano de densidad 45 kg/m3 cubiertos con plancha de acero prepintado color blanco en la parte exterior y acero inoxidable en la parte interior .Espesor de Aislamiento de 120 mm .Elementos de unión y fijación para mantener la hermeticidad del conjunto con sistema machihembrado (Union macho y hembra) y las juntas con silicona para sello.01 puerta estándar batiente de acero inoxidable de 1000×2100 mm con marco metalico y con accesorios tales como bisagras y juego de cerrajería de seguridad para abrir desde el interior y el exterior,ampaquetadura perimetral para cierre hermetico.Cortinas de PVC en el marco interior.Kit de congelación (Resistencia electrica en marco de puerta y valvula de compensación de presiones).Iluminacion interior con artefactos herméticos a prueba de explosión y humedad con interruptor de luz instalados al exterior de la cámara. .Unidad de condensación de tiro forzado con compresor hermético de 10.0 HP y unidad aeroevaporadora de tiro forzado con capacidad de 2.98 TN de refrigeracion .Alimentación eléctrica de 380 V/60 Hz /3F ,Gas refrigerante R-404. Presostato de alta y baja presión,recipiente de liquido,Expansion por valvula termostática.desescarche por resistencias eléctrica.Bandeja de condensado en acero inoxidable. Tablero eléctrico de mando y control.Control de temperatura digital..Temperatura de mantención:-12°C a -15°C.Temperatura exterior : +35°C.
SKU: X-CCPC-2980.3580-10HP -
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BLIXER 4VV ROBOT COUPE | FRIONOX | EQUIPOS DE COCINA