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CONTENEDOR ISOTERMICO CARGA SUPERIOR GN 1/1 x 6″ CAM GOBOX (NEGRO)
Contenedor isotérmico de polipropileno expandido con carga superior. Con sistema de apilamiento, que permite un ahorro del 30% de espacio de almacenamiento. Con manijas para un mejor transporte. Capacidad: 01 bandeja GN 1/1 de 20 cm de profundidad, ó 02 bandejas GN 1/1 de 10 cm de profundidad, ó 03 bandejas GN 1/1 de 6.5 cm de profundidad, ó 01 bandeja GN 1/1 de 6.5 cm de profundidad + 01 bandeja GN 1/1 de 15 cm de profundidad ó 02 bandejas GN 1/1 de 6.5 cm de profundidad + 01 bandeja GN 1/1 de 10 cm de profundidad, ó 04 bandejas GN 1/1 de 6.5 cm de profundidad (sin placa mantenedora de temperatura), ó 01 bandeja GN 1/1 de 6.5 cm de profundidad + 02 bandejas GN 1/1 de 10 cm de profundidad (sin placa mantenedora de temperatura) .
CAMBRO UPC400 – CONTENEDOR ISOTERMICO 01 COMPARTIMENTO S/RUEDAS (AZUL PIZARRA)
CAMBRO UPC400 – CONTENEDOR ISOTERMICO 01 COMPARTIMENTO S/RUEDAS (AZUL PIZARRA)
Portador de doble compartimento, no eléctrico, de gran capacidad, guarda y transportan alimentos calientes o fríos. Recia armazón de polietileno y un espeso aislante de hule espuma en todo el gabinete y entre los compartimentos. Con juntas herméticas removibles que conserva la temperatura segura de los alimentos por horas enteras. Capacidad: 04 bandejas GN 1/1 de 20 cm. profundidad ó 06 GN 1/1 de 15 cm. profundidad ó 08 GN 1/1 de 10 cm. profundidad ó 12 GN 1/1 de 6,5 cm. de profundidad. Duraderos cierres de nylon para la puerta que se abren fácilmente y se cierran de forma segura. Las puertas se abren completamente hasta los costados del carro para cargarlo y descargarlo con facilidad. Manijas premoldeadas aseguran una maniobrabilidad fácil. Sus parachoques premoldeados minimizan el daño a las paredes, muebles y otros equipos.
Mesas refrigeradas mural Frionox – MRM-2A-65
• Fabricada en acero inoxidable AISI 304.
• Tablero superior de 1/16” de espesor.
• Aislamiento térmico de poliestireno expandido.
• Puerta de cierre hermético con cerrojo y bisagras importadas.
• Parrillas interiores de acero inoxidable.
• 04 Garruchas giratorias de Ø4”, dos con freno “.
• Temperatura de trabajo de +2°C a +5°C.
• Sistema de evaporación No Frost de tiro forzado.
• Ajuste de temperatura por control termostático.
• Respaldar sanitario de 100mm de altura.(Para los modelos MRM)
• Bodega con guias deslizadoras para bandejas GN 1/1×2.5” (MRC-2A-75GN, MRM-2A-75GN)
VITRINA EXHIBIDORA DE HELADOS FRONTAL RECTO
Vitrina exhibidora de helados frontal recto. Base de acero inoxidable. Vidrio frontal recto con resistencia. Capacidad de bandejas de helados: 12 bandejas. Iluminación interior LED. Sistema de evaporación no frost de tiro forzado. Control digital para la temperatura y el desescarche. Temperatura: -14°C a -18°C. Voltaje:220V/60Hz/1AC.
HORNO DE CONVECCION A GAS DE 5 BANDEJAS
Horno de convección a gas para panadería y pastelería. Interior y exterior de acero inoxidable. Capacidad: 5 bandejas panaderas de 400×600 mm. Humidificación por vapor directo. Control termostático para la temperatura. Con temporizador de horneado y de humidificación. Energía: GLP ó GN. Presión de gas: 0.5PSI. Potencia eléctriica: 0.55KW. Voltaje: 220V/60Hz/1AC.
LAVAVAJILLAS DE ARRASTRE-CALENTADOR A GAS – R-EE-72
Ciclos de lavado: 1 Capacidad de ciclo: 238 racks/h Capacidad del tanque de lavado: 21.6 galones Capacidad del tanque de enjuague: 21.6 galones Calentadores de agua de acero inoxidable Amperaje de motores y controles: 10.6 A Potencia eléctrica total: 8.8 KW Voltaje: 480V/60Hz/3AC Energia: GLP Potencia de gas calentador de lavado: 60000 BTU/HR Potencia de gas calentador de enjuague: 60000 BTU/HR Potencia de gas total: 120000 BTU/HR NOTA: *Dispensador de detergente se cotiza por separado.
FREIDORA A GAS PEDESTAL DE 25L
Freidora a gas de pedestal. 02 canastillas. 04 quemadores. Control termostatico para la temperatura. Con termostato de seguridad(Hi Limit) para evitar sobrecalentamiento de aceite. Capacidad de cuba: 25L. Energia: GLP ó GN. Potencia de gas: 120000BTU/HR. Presión de gas: 0.5PSI. Patas regulables de altura.
BATIDORA PLANETARIA DE 25L
Batidora planetaria. 3 agitadores: globo,plano,espiral. Elevación de bowl mediante volante o manija(es opcional). Capacidad de bowl: 25L. Capacidad de harina: 6Kg. Control electromecánico. Número de velocidades: 3. Potencia electrica: 1500W. Voltaje:220V/60Hz/1AC.
VITRINA EXHIBIDORA REFRIGERADA FRONTAL CURVO SERIE LILY
Vitrina exhibidora refrigerada frontal curvo. Serie Lily. Base de acero inoxidable. Vidrio frontal curvo con resistencia. 03 niveles interiores. Iluminación interior LED. Sistema de evaporación no frost de tiro forzado. Control digital para la temperatura y el desescarche. Temperatura: +2°C a +8°C. Voltaje:220V/60Hz/1AC. .
VITRINA EXHIBIDORA DE HELADOS FRONTAL RECTO
Vitrina exhibidora de helados frontal recto. Base de acero inoxidable. Vidrio frontal recto con resistencia. Capacidad de bandejas de helados: 16 bandejas. Iluminación interior LED. Sistema de evaporación no frost de tiro forzado. Control digital para la temperatura y el desescarche. Temperatura: -14°C a -18°C. Voltaje:220V/60Hz/1AC.
FILTRO CAPTRATE COMBO 2016
Fabricado en acero inoxidable Eficiencia de captura de particulas: 99 % a 9 micras Eficiencia de captura de particulas: 92 % a 3 micras NOTA: Debe hacerse lavado diario en máquina lavavajillas o en agua caliente con detergente desengrasante por un período de 04 horas como mínimo.
VITRINA MURAL EXHIBIDORA REFRIGERADA ABIERTA
Vitrina mural exhibidora refrigerada abierta. Base e interior de acero inoxidable AISI 304. 04 niveles interiores de altura e inclinación regulable. Iluminación interior LED. Sistema de evaporación no frost de tiro forzado. Control digital para la temperatura y el desescarche. Temperatura: +2°C a +5°C. Bandeja evaporativa del agua de desescarche. Voltaje:220V/60Hz/1AC .
VISICOOLER DE CONSERVACION 02 PUERTAS 2D/DC-S
Puerta de cristal magnética con sistema auto cerrado. Puerta con marco plateado. Sistema automático de descongelación Ahorra el consumo de energía y proporciona el ciclo de descongelación más corto posible. Sistema de evaporación no frost de tiro forzado. Garantizará una frescura homogénea en el espacio de almacenamiento. Temperatura: +2°c a + 8°c. Volumen bruto (Litros): 976 Unidad de condensación 2/5HP Potencia conectada-electricidad:1050W. Tensión-alimentación:220V / 60Hz / 1AC. Refrigerante: 134a Control digital. 05 niveles de parrillas plastificadas de altura regulable(por puerta completa) Cada nivel puede soportar hasta 30kgs. Iluminación interna con fluorescentes protegidos que garantizan la seguridad.
FREIDORA A GAS PEDESTAL DE 37L
Freidora a gas de pedestal. 02 canastillas. 05 quemadores. Control termostatico para la temperatura. Con termostato de seguridad(Hi Limit) para evitar sobrecalentamiento de aceite. Capacidad de cuba: 37L. Energia: GLP ó GN. Potencia de gas: 150000BTU/HR. Presión de gas: 0.5PSI. Patas regulables de altura.
CONTENEDOR ISOTERMICO 01 COMPARTIMENTO S/RUEDAS (NEGRO)
Contenedor isotérmico con apertura frontal no eléctrico. De polietileno sin junturas con aislante espeso de hule espuma. La junta hermética, removible, ofrece un sellado seguro. Capacidad: 02 bandejas GN 1/1 de 20 cm. prof. ó 03 GN 1/1 de 15 cm. prof. ó 04 GN 1/1 de 10 cm. prof. ó 06 GN 1/1 de 6,5 cm. prof. También sostiene bandejas GN de 1/2 y 1/3.
MESA PIZZERA REFRIGERADA DE 02 PUERTAS – TRUE – TPP-60
El TPP-60 mesa de pizza está equipado con un 19 1 / 2 , tabla de cortar de polietileno blanco pulgadas de profundidad, que es de longitud completa y extraíble. Esto proporciona una superficie higiénica, fácil de limpiar y duradera para preparar pizzas con una variedad de diámetros.
HORNO DE CONVECCION A GAS DE 8 BANDEJAS
Horno de convección a gas para panadería y pastelería. Interior y exterior de acero inoxidable. Capacidad: 8 bandejas panaderas de 400×600 mm. Humidificación por vapor directo. Control termostático para la temperatura. Con temporizador de horneado y de humidificación. Energía: GLP ó GN. Presión de gas: 0.5PSI. Potencia eléctriica: 0.8KW. Voltaje: 220V/60Hz/1AC.
Destacados
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Cambro, Carritos
CARRO PARA INGREDIENTES 102 Lts. (BLANCO) – IBS27-148
Carro de ingredientes con tapa inclinada. Capacidad 140 L. Capacidad de carga: 143 kg (azúcar), 102 kg (harina). Con tapa deslizante, higiénica y transparente, que reduce el manejo de los ingredientes y permite identificar rápidamente el contenido. Con 2 ruedas fijas y dos giratorias, de 7,6 cm. Ø.
SKU: IBS27-148 -
Estanterias
ESTANTERIA DE 04 NIVELES ACERO INOXIDABLE 910X455X1800 MM S/S
” Fabricado en varilla de acero inoxidable, ideal para almacenamientos. Set de 4 rejillas abiertas para mayor conservación de los productos. Permite mayor visibilidad de los productos almacenados. Mayor circulación del aire, y la penetración de luz. Ajustable a diferentes alturas. Cada estante soporta hasta 260 Kg. por nivel Certificación : NSF.”
SKU: 4JW-N3618/4JW-P71 SS
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Armario refrigerado
ARMARIO DE REFRIGERACION DE 02 PUERTAS DE CRISTAL – AEX1000TF
Capacidad: 1110 Litros. Diseñado para exhibición autoservicio en pastelería. Exterior fabricado de acero inoxidable AISI 304. Respaldo en plancha de acero galvanizado. Interior fabricado de acero inoxidable AISI 304. Iluminación interior LED. 08 parrillas interiores de 530 x 510 mm.Parrilla doble tupida plastificada. Guías y parrillas fácilmente desmontables para la limpieza. Aislamiento térmico con poliuretano inyectado de alta densidad. 02 Puertas con doble acristalamiento,bisagra pivotante con bloqueo de apertura. Contrapuerta embutida con burlete triple cámara fácilmente sustituible. Posibilidad de cambiar el sentido de apertura de la puerta. Claro de puerta de 580 x 1345 mm. Termostato digital para el control de la temperatura y el desescarche. Temperatura de trabajo: +2ºC a +8ºC. Sistema de condensación ventilada. Potencia de compresor: 5/8HP. Sistema de evaporación por tiro forzado. Evaporadores tratados con epoxi de poliéster anticorrosión. Bandeja evaporativa. Tipo de refrigerante:134a. Potencia eléctrica: 844W. Voltaje:220V / 60Hz / 1AC. Con patas regulables. NOTA: Opcional parrillas de acero inoxidable. Opcional juego de guías adicionales. Opcional cerradura.”
SKU: AEX1000TF -
Cambro, Mantenedor de bebidas
PLACA MANTENEDORA DE FRIO CAMCHILLER GN 1/1 (AZUL FRIO) – CP3253-159
Maximiza la capacidad de almacenamiento mediante la creación de pasillos de almacenamiento en todo el espacio disponible. Este sencillo sistema se compone de unidades iniciadoras estacionarias ancladas a un sistema elevado de rieles en el piso en ambos extremos, con unidades móviles de alta densidad instaladas en el medio. De fácil instalación, no necesita perforación ni encolado alguno. Estantes ventilados.
SKU: CP3253-159 -
Bandejas Cambro, Cambro
BANDEJA DE POLICARBONATO GN 1/6 x 4″ (TRANSPARENTE) 176X162X100MM – 64CW-135
Bandeja GN 1/6 de alta temperatura. Capacidad 1.5 L. Se puede usar en hornos microondas, también es ideal para carritos calentados, baños maría, etc. Resiste temperaturas desde -40 ºC hasta 148 ºC. La superficie interior lisa, no adherente, aumenta el rendimiento y facilita la limpieza.
SKU: 64CW-135 -
Mesas refrigeradas
MESA ENSALADERA REFRIGERADA DE 02 PUERTAS SH2000/700
Acero inoxidable exterior e interior.Gastronorm Armarios.Refrigeración ventilada.Descongelamiento automático.Patas ajustables.Dixell digital termostato Blue Line.2 puertas de cierre automático.Cajón de la herramienta neutral.Bloqueo de serie.Acepta bandejas gastronorm 1/3 del tamaño.
SKU: SH2000/700 -
Cambro, Tapas
TAPA DE POLIETILENO A PRESION P/RECIPIENTE CUADRADO (VERDE KELLY) – SFC2-452
Tapa selladora para recipientes cuadrados de policarbonato de 1.9Lts. y 3.8 Lts. Incluye una junta interna y otra externa para una resistencia superior contra los derrames, hasta durante el transporte. Incluye un agujero en la esquina para colgarse durante su almacenaje.
SKU: SFC2-452
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Vitrinas exhibidoras
Vitrina mural expositora refrigerada Infrico – EML 18 C M2
• Nombre: Vitrina mural expositora refrigerada
• Medidas: 1875(*1955)x850x2085 (* con paneles laterales)
• Cortina Nocturna: Manual
• Control: electrónico
• Descarche: automático
• Unidad condensadora extraíble: de 1-1/3 HP/220v/60/1F+t
• Portaprecio: de 40mm en los estantes y frontal
• Lateral display: con doble cristal
• Evaporación automática del agua: de descarche
• Condensación y evaporación: forzada
• Refrigerante: R404
• M2: +2°C A +5°C con TA 25°C 60%HR
• 04 Filas de estantes regulables en altura e inclinación
• Nota: +40+40mm a los costado por equipo o conjunto de
equipos para medida final (1875+80 = 1955mm)SKU: n/a -
Carpintería Metálica, Mesas de Acero Inoxidable
Mesa de desconche en Acero Inoxidable Frionox – MD8075
Carpintería Metálica, Mesas de Acero InoxidableMesa de desconche en Acero Inoxidable Frionox – MD8075
Fabricado en acero inoxidable AISI 304.
• Tablero superior de 1/16 de espesor con bordes redondeados.
• Patas tubulares de Ø1 1/2 con regatones regulables y amarre tubular de Ø1.
• Agujero de desconche.
• Respaldar sanitario de 100mm de altura.
• Nivel inferior parcial. (Para las mesas de longitud mayor a 1.70 mts.)SKU: n/a -
Vitrinas exhibidoras
Vitrina exhibidora horizontal Saro – 330-1030
• Nombre: Vitrina exhibidora horizontal
• Medidas: 682x 450x 675mm
• Capacidad de almacenamiento: 100 L.
• Refrigeracion: mediante aire forzado.
Sistema Nost Frost.
• Iluminacion: interior.
• Temperatura: de 2ºC a 10ºC.
• 02 rejillas regulables.
• Color Negro.SKU: n/a -
Vitrinas exhibidoras
VITRINA EXHIBIDORA RECTANGULAR 3 NIVELES – RCS12SS-3
Paquete de vidrio doble: Recto Frontal, laterales, y corredizas Base de acero inoxidable. Temperatura : +2°C a + 8°C. Termostato digital para el control de la temperatura y el desescarche. Sistema de evaporación no frost de tiro forzado. Iluminacion en el perfil superior y en cada nivel. 3 niveles intermedios. Refrigerante: 134a Potencia eléctrica:700W. Voltaje:220V / 60Hz / 1AC.
SKU: RCS12SS-3 -
Refrigeración Comercial, Visicooler
Visicooler de congelación de 01 puerta Berjaya – 1D/DF-S-EV
• Nombre: Visi cooler de congelación de 01 puerta
• Medidas: 635x760x2060mm
• Temperatura: -10°C a -20C.
• Volumen: 444 litros
• Potencia: 220V/1/60Hz
• Sistema: Aire forzado
• Gas refrigerante: R404a
• Sistema defrost: Circulacion por aire forzado
• Control de Temperatura: DigitalSKU: n/a
Products Grid
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BandejasTAPA HERM?TICA INOX PARA BANDEJA GASTRON?MICA GN 1/1 – GDC1/1
Versátil y modular, la Serie GN confirma nuestro esmero por realizar componentes de uso amplio, que se adapten tanto a cocinas domésticas como a estructuras de restauración profesional. Los productos de la Serie GN están construidos en acero inoxidable 18/10 AISI 304 apto para el contacto con los alimentos según la directiva UE 89/109. Con sello de silicona.
SKU: GDC1/1
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Productoras de hielo, Refrigeración Comercial
MAQUINA DE HIELO EN CUBO BIN INCORPORADO 38KG / 24HR – ICEU070A
Productoras de hielo, Refrigeración ComercialMAQUINA DE HIELO EN CUBO BIN INCORPORADO 38KG / 24HR – ICEU070A
Acabado durable de acero inoxidable Diseñado para trabajar bajo mostrador Bin de polietileno aislado con espuma Capacidad de producción de hielo:38Kg/24HR. Condensador enfriado por aire forzado. Tipo de refrigerante: 134a Potencia eléctrica: 0.7 KW Voltaje: 220V/60Hz/1AC
SKU: ICEU070A -
Cambro, Mantenedor de bebidas
CONTENEDOR MANTENEDOR DE BEBIDAS 44Lts. (CASTA?O OSCURO) – 1000LCD-131
Contenedor isotérmico para líquidos – Capacidad: 44.5 Lts. / 241 Tazas de 210ml. Fabricado en polietileno de doble pared con aislante de hule espuma y con grifo empotrado a prueba de goteo. El sistema de apilado entrelazado Stastack asegura un apilamiento estable y seguro durante el transporte y almacenaje.
SKU: 1000LCD-131
Novedades
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Cocinas industriales, Equipos de cocción
COCINA ELECTRICA DE 4 QUEMADORES BASE GABINETE
Cocina electrica de 4 quemadores base gabinete. Base gabinete con 2 puertas batientes. Quemsdor tipo plato(circular). Selector de 3 posiciones pra cada quemador. Con termostato de seguridad(limitador térmico). Potencia electrica: 9.2KW. Voltaje: 380V/60Hz/3AC. Patas regulables de altura.
SKU: ZH-TE-4A -
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Camaras de refrigeración, Refrigeración Comercial
CAMARA FRIGORIFICA-CONGELACION DE PESCADOS-7.5HP
Marca : FRIONOX.Modelo:CCPC-3100.2270.Dimensiones interiores:3100x2270x3000 mm (LargoxAnchoxAltura).Las paredes y techo están conformados por paneles frigorificos prefabricados con un nucleo de poliuretano de densidad 45 kg/m3 cubiertos con plancha de acero prepintado color blanco en la parte exterior y acero inoxidable en la parte interior .Espesor de Aislamiento de 120 mm .Elementos de unión y fijación para mantener la hermeticidad del conjunto con sistema machihembrado (Union macho y hembra) y las juntas con silicona para sello.01 puerta estándar batiente de acero inoxidable de 1000×2100 mm con marco metalico y con accesorios tales como bisagras y juego de cerrajería de seguridad para abrir desde el interior y el exterior,ampaquetadura perimetral para cierre hermetico.Cortinas de PVC en el marco interior.Kit de congelación (Resistencia electrica en marco de puerta y valvula de compensación de presiones).Iluminacion interior con artefactos herméticos a prueba de explosión y humedad con interruptor de luz instalados al exterior de la cámara. Piso panel de acero galvanizado cubierto de chapa antideslizante de PVC .Unidad de condensación de tiro forzado con compresor hermético de 7.5 HP y unidad aeroevaporadora de tiro forzado con capacidad de 2.22 TN de refrigeracion .Alimentación eléctrica de 380 V/60 Hz /3F ,Gas refrigerante R-404. Presostato de alta y baja presión,recipiente de liquido,Expansion por valvula termostática.desescarche por resistencias eléctrica.Bandeja de condensado en acero inoxidable. Tablero eléctrico de mando y control.Control de temperatura digital..Temperatura de mantención:-12°C a -15°C.Temperatura exterior : +35°C.
SKU: X-CCPC-3100.2270-7.5HP -
Camaras de refrigeración, Refrigeración Comercial
CAMARA FRIGORIFICA-CONGELACION DE CARNES-10 HP
Marca : FRIONOX. Modelo:CCPC-2980.3580.Dimensiones interiores:2980x3580x3000 mm (LargoxAnchoxAltura).Las paredes y techo están conformados por paneles frigorificos prefabricados con un nucleo de poliuretano de densidad 45 kg/m3 cubiertos con plancha de acero prepintado color blanco en la parte exterior y acero inoxidable en la parte interior .Espesor de Aislamiento de 120 mm .Elementos de unión y fijación para mantener la hermeticidad del conjunto con sistema machihembrado (Union macho y hembra) y las juntas con silicona para sello.01 puerta estándar batiente de acero inoxidable de 1000×2100 mm con marco metalico y con accesorios tales como bisagras y juego de cerrajería de seguridad para abrir desde el interior y el exterior,ampaquetadura perimetral para cierre hermetico.Cortinas de PVC en el marco interior.Kit de congelación (Resistencia electrica en marco de puerta y valvula de compensación de presiones).Iluminacion interior con artefactos herméticos a prueba de explosión y humedad con interruptor de luz instalados al exterior de la cámara. .Unidad de condensación de tiro forzado con compresor hermético de 10.0 HP y unidad aeroevaporadora de tiro forzado con capacidad de 2.98 TN de refrigeracion .Alimentación eléctrica de 380 V/60 Hz /3F ,Gas refrigerante R-404. Presostato de alta y baja presión,recipiente de liquido,Expansion por valvula termostática.desescarche por resistencias eléctrica.Bandeja de condensado en acero inoxidable. Tablero eléctrico de mando y control.Control de temperatura digital..Temperatura de mantención:-12°C a -15°C.Temperatura exterior : +35°C.
SKU: X-CCPC-2980.3580-10HP -
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BLIXER 4VV ROBOT COUPE | FRIONOX | EQUIPOS DE COCINA