DISCO DE CORTE RALLADOR PARA QUESO DURO – 27764 – 27764

Estructura y tolva de acero inoxidable – grupo para picar de acero inoxidable completamente extraíble – boca para introducir la carne ø 52 mm – reductor con engranajes en baño de aceite – en dotación sistema enterprice con placa de acero inoxidable (agujeros ø 6 mm) y cuchilla de acero inoxidable con autoafilado. Opcional: Sistema Unger para picado muy fino (Ej.: Salchicha) – inversión de marcha. Accesorios: Placa perforada y cuchillos – mbudos para embutir ø 15mm / 20mm / 30mm – pasaverduras para cremas de verdura. Potencia: 0,75 kw (1 hp) Alimentación: 230v/1n/50hz – 230-400v/3/50hz Peso neto: 22 kg Peso bruto: 24 kg Dimensiones del embalaje: 540x300x480h (mm) Volumen del embalaje: 0,078 m³ Producción horaria: 160 kg/h

Capacidad: 38kg de masa por ciclo. Producción: 114 Kg/Hora Estructura recubierta con pintura antirayaduras. Tapa de policarbonato fumé. Recipiente de acero inoxidable AISI 304 y todas las partes que tengan contacto con los alimentos. Medidas de Recipiente: Ø:450 x h:260mm 01 velocidad de trabajo. Capacidad: 42 Lts. Espiral de acero inoxidable, resistente a altas vibraciones. Revoluciones: 90rpm Potencia: 1500W Motor: 2 HP. Voltaje: 220V/1AC * Con Certificado de normas CE.