{"id":15487,"date":"2020-08-09T14:02:22","date_gmt":"2020-08-09T19:02:22","guid":{"rendered":"https:\/\/frionox.com\/catalogo\/producto\/abatidor-rapido-multifresh-irinox-mf180-2-380-3nac\/"},"modified":"2026-04-14T07:41:05","modified_gmt":"2026-04-14T12:41:05","slug":"abatidor-rapido-multifresh-irinox-mf180-2-380-3nac","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/frionox.com\/catalogo\/producto\/abatidor-rapido-multifresh-irinox-mf180-2-380-3nac\/","title":{"rendered":"ABATIDOR RAPIDO MULTIFRESH IRINOX &#8211; MF180.2-380-3NAC"},"content":{"rendered":"<p>El exclusivo soporte de bandejas ajustable de Irinox se utiliza para modificar la distancia entre bandejas cada 20 mm, seg\u00fan el grosor del alimento, y para explotar todo el rendimiento en kg de MultiFresh\u00ae. El chorro de agua MultiFresh\u00ae se suministra con una sonda MultiSensor\u00ae de 5 puntos para un perfecto control de la temperatura. MultiFresh\u00ae no se descongela autom\u00e1ticamente porque puede eliminar todo el calor de la c\u00e1mara constantemente. Esto evita la formaci\u00f3n de hielo en el evaporador. Con MultiFresh\u00ae es posible administrar manualmente 5 velocidades de ventilador diferentes. De esta forma no secamos los productos y mantenemos su humedad natural. El equipo de refrigeraci\u00f3n de MultiFresh utiliza gas refrigerante R452A. Este gas ecol\u00f3gico se emplea en equipos de refrigeraci\u00f3n de \u00faltima generaci\u00f3n, es altamente eficiente y no contribuye al efecto invernadero causado por el agotamiento de la capa de ozono. HACCP (An\u00e1lisis de riesgos y control de puntos cr\u00edticos) es el protocolo que regula y previene la contaminaci\u00f3n de los alimentos. Establece e implementa el monitoreo de los puntos cr\u00edticos de control para reducir y prevenir los peligros identificados. El sistema de saneamiento patentado por Irinox desinfecta todas las partes de la c\u00e1mara, incluidas las \u00e1reas de dif\u00edcil acceso para la limpieza. Bandeja nr. 1 x 20 GN 2\/1 o 600&#215;800 mm Rendimiento por ciclo: de +90\u00b0C a +3\u00b0C 180 kg, de +90\u00b0C a -18\u00b0C 180 kg Alimentacion electrica: 400V -50Hz (3N+PE), 10,8 A *imagen referencial*<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El exclusivo soporte de bandejas ajustable de Irinox se utiliza para modificar la distancia entre bandejas cada 20 mm, seg\u00fan el grosor del alimento, y para explotar todo el rendimiento en kg de MultiFresh\u00ae. El chorro de agua MultiFresh\u00ae se suministra con una sonda MultiSensor\u00ae de 5 puntos para un perfecto control de la temperatura. MultiFresh\u00ae no se descongela autom\u00e1ticamente porque puede eliminar todo el calor de la c\u00e1mara constantemente. Esto evita la formaci\u00f3n de hielo en el evaporador. Con MultiFresh\u00ae es posible administrar manualmente 5 velocidades de ventilador diferentes. De esta forma no secamos los productos y mantenemos su humedad natural. El equipo de refrigeraci\u00f3n de MultiFresh utiliza gas refrigerante R452A. Este gas ecol\u00f3gico se emplea en equipos de refrigeraci\u00f3n de \u00faltima generaci\u00f3n, es altamente eficiente y no contribuye al efecto invernadero causado por el agotamiento de la capa de ozono. HACCP (An\u00e1lisis de riesgos y control de puntos cr\u00edticos) es el protocolo que regula y previene la contaminaci\u00f3n de los alimentos. Establece e implementa el monitoreo de los puntos cr\u00edticos de control para reducir y prevenir los peligros identificados. El sistema de saneamiento patentado por Irinox desinfecta todas las partes de la c\u00e1mara, incluidas las \u00e1reas de dif\u00edcil acceso para la limpieza. 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El chorro de agua MultiFresh\u00ae se suministra con una sonda MultiSensor\u00ae de 5 puntos para un perfecto control de la temperatura. MultiFresh\u00ae no se descongela autom\u00e1ticamente porque puede eliminar todo el calor de la c\u00e1mara constantemente. Esto evita la formaci\u00f3n de hielo en el evaporador. Con MultiFresh\u00ae es posible administrar manualmente 5 velocidades de ventilador diferentes. De esta forma no secamos los productos y mantenemos su humedad natural. El equipo de refrigeraci\u00f3n de MultiFresh utiliza gas refrigerante R452A. Este gas ecol\u00f3gico se emplea en equipos de refrigeraci\u00f3n de \u00faltima generaci\u00f3n, es altamente eficiente y no contribuye al efecto invernadero causado por el agotamiento de la capa de ozono. HACCP (An\u00e1lisis de riesgos y control de puntos cr\u00edticos) es el protocolo que regula y previene la contaminaci\u00f3n de los alimentos. Establece e implementa el monitoreo de los puntos cr\u00edticos de control para reducir y prevenir los peligros identificados. El sistema de saneamiento patentado por Irinox desinfecta todas las partes de la c\u00e1mara, incluidas las \u00e1reas de dif\u00edcil acceso para la limpieza. Bandeja nr. 1 x 20 GN 2\/1 o 600x800 mm Rendimiento por ciclo: de +90\u00b0C a +3\u00b0C 180 kg, de +90\u00b0C a -18\u00b0C 180 kg Alimentacion electrica: 400V -50Hz (3N+PE), 10,8 A *imagen referencial*","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/frionox.com\/catalogo\/producto\/abatidor-rapido-multifresh-irinox-mf180-2-380-3nac\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/frionox.com\/catalogo\/producto\/abatidor-rapido-multifresh-irinox-mf180-2-380-3nac\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/frionox.com\/catalogo\/producto\/abatidor-rapido-multifresh-irinox-mf180-2-380-3nac\/#primaryimage","url":"https:\/\/frionox.com\/catalogo\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/MF180.2.jpg","contentUrl":"https:\/\/frionox.com\/catalogo\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/MF180.2.jpg","width":600,"height":600},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/frionox.com\/catalogo\/producto\/abatidor-rapido-multifresh-irinox-mf180-2-380-3nac\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Portada","item":"https:\/\/frionox.com\/catalogo\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Hornos Industriales, Licuadoras Industriales, Cocinas y m\u00e1s","item":"https:\/\/frionox.com\/catalogo\/tienda\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"ABATIDOR RAPIDO MULTIFRESH IRINOX &#8211; MF180.2-380-3NAC"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/frionox.com\/catalogo\/#website","url":"https:\/\/frionox.com\/catalogo\/","name":"FRIONOX","description":"Equipamiento de cocinas","publisher":{"@id":"https:\/\/frionox.com\/catalogo\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/frionox.com\/catalogo\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es"},{"@type":["Organization","Place","LocalBusiness"],"@id":"https:\/\/frionox.com\/catalogo\/#organization","name":"Frionox Equipamiento de cocinas","url":"https:\/\/frionox.com\/catalogo\/","logo":{"@id":"https:\/\/frionox.com\/catalogo\/producto\/abatidor-rapido-multifresh-irinox-mf180-2-380-3nac\/#local-main-organization-logo"},"image":{"@id":"https:\/\/frionox.com\/catalogo\/producto\/abatidor-rapido-multifresh-irinox-mf180-2-380-3nac\/#local-main-organization-logo"},"sameAs":["https:\/\/facebook.com\/frionox.pe","https:\/\/x.com\/frionoxsac","https:\/\/youtube.com\/@FRIONOXEQUIPAMIENTODECOCINA"],"address":{"@id":"https:\/\/frionox.com\/catalogo\/producto\/abatidor-rapido-multifresh-irinox-mf180-2-380-3nac\/#local-main-place-address"},"geo":{"@type":"GeoCoordinates","latitude":"-11.980133","longitude":"-77.06118200000003"},"telephone":["+5115221181"],"openingHoursSpecification":[{"@type":"OpeningHoursSpecification","dayOfWeek":["Monday","Tuesday","Wednesday","Thursday","Friday","Saturday"],"opens":"08:00","closes":"18:00"},{"@type":"OpeningHoursSpecification","dayOfWeek":["Sunday"],"opens":"00:00","closes":"00:00"}],"email":"cotizaciones@frionox.com"},{"@type":"PostalAddress","@id":"https:\/\/frionox.com\/catalogo\/producto\/abatidor-rapido-multifresh-irinox-mf180-2-380-3nac\/#local-main-place-address","streetAddress":"Av. 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