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Freidora de papas
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Freidora de gas de dos cubas realizada en acero inoxidable AISI 304. Encimera para unión lateral espesor 15/10. Cubas de cocción estampadas en acero inoxidable AISI 304 con perfil interior redondeado. Capacidad cubas 15+15 l. Cubas con amplia cavidad frontal para la expansión del aceite y la espuma, y amplia zona fría para recoger los residuos de cocción. Calentamiento con quemadores de acero inoxidable de llama optimizada, montados fuera de las cubas. Regulación del calor mediante válvula termostática de seguridad con termopar. Encendido del quemador principal mediante quemador piloto. Encendedor piezoeléctrico con capuchón de protección del agua situado en el panel de mandos. Temperatura del aceite en la cuba controlada por termostato mecánico con regulación de 100 a 185 °C. Termostato de seguridad de rearme manual. Filtro extraíble, cesta, tapadera y colector para el grifo de vaciado incluidos. Pies de acero inoxidable regulables en altura.
Freidora de gas de una cuba, con capacidad de 23lts. con 2 canastillas, 1 tapa, 1 rejilla de fondo, realizada en acero inoxidable AISI 304. Encimera para unión lateral espesor 20/10. Cuba de cocción estampada en acero inoxidable AISI 304 con perfil interior redondeado. Capacidad cuba 23 l. Cuba con amplia cavidad frontal para la expansión del aceite y la espuma, y amplia zona fría para recoger los residuos de cocción. Calentamiento con quemadores de acero inoxidable de llama optimizada, montados fuera de la cuba. Regulación del calor mediante válvula termostática de seguridad con termopar. Encendido del quemador principal mediante quemador piloto. Encendedor piezoeléctrico con capuchón que lo protege del agua, situado en el panel de mandos. Temperatura del aceite en la cuba controlada por termostato mecánico con regulación de 100 a 185 °C. Termostato de seguridad de rearme manual. Filtro extraíble, cesta, tapadera y colector para el grifo de desagüe incluidos. Pies de acero inoxidable regulables en altura. Grado de protección IPX5.